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关于摊鸡蛋饼的餐饮百科

#美食记#摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • #美食记#摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把四个鸡蛋打到碗里加入一点盐搅匀。2.平底锅放一点油加热倒入适量的蛋液摊成薄饼。3.摊好后放凉,四个蛋我摊了五张饼丕。4.摆在案板上对折切成细条。5.装盘即可,是...
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自制早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 自制早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200鸡蛋:1个辅料食用油:适量白糖:适量具体步骤1.面粉待用2.鸡蛋打散待用3.面粉中加入冷白开4.将面粉打成面糊5.加入鸡蛋和白糖(也可以和前面的干面粉拌匀)继续打匀6.热油锅7.倒入面糊8.待一面煎好后...
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自己做的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 自己做的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200鸡蛋:1个辅料油:10ml盐:5具体步骤1.把面粉调成面糊,然后磕一个鸡蛋进去,搅拌均匀,可以放一根小葱调味2.电饼铛预热放油3.倒入调好的蛋糊4.一面煎好翻面在煎5.两面都煎好后,卷起装盘6.近距离看一下,是...
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手工自制摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 手工自制摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个中筋面粉:250辅料盐:2茶匙油:适量水:适量具体步骤1.准备好材料2.面粉过筛后打入鸡蛋3.加入盐4.少量多次加水搅拌5.搅拌均匀6.至酸奶状,均匀没有颗粒7.平底锅烧热刷一层油8.用勺子盛适量面糊倒入锅...
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好吃的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 好吃的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟摊鸡蛋饼,是我们常见的一种小吃,在街边的小摊经常有卖,做出来的饼,颜色金黄金黄的,外酥里嫩,香气扑鼻,既好吃又富有营养,简单易做,男女老少都可以食用。主料鸡蛋:2个面粉:125g辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打散...
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营养摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 营养摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋是我们人类营养来源之一,我们知道鸡蛋中有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、面粉、淀粉、油、葱等制而成,不仅味道可口,更是营养丰富,更是你我早晨的最佳的食物。摊鸡...
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家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个面粉:150辅料清水:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备面粉和鸡蛋2.鸡蛋打入容器中3.加入面粉和食盐4.分次加入适量的清水,搅拌至没有颗粒5.平底锅加热刷上一层食用油,装一勺面糊倒入平底锅6.转动平底...
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美味早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 美味早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料中精粉:125鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量水:适量具体步骤1.准备好食材2.鸡蛋打在容器里搅散3.加入面粉盐4.分几次加入水5.搅成面糊6.平底锅放少许油润锅7.倒入面糊8.转动锅让面糊均匀的铺满平底锅9.等面糊凝...
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摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个面粉:1杯半牛奶:250ml辅料盐:适量糖:适量具体步骤1.鸡蛋打散成蛋液,加入盐、糖各少许,搅匀。2.面粉过筛,加入蛋液3.搅拌4.加入牛奶,搅拌均匀5.搅成糊,面糊可倒成线状,倒入糊中马上消失的状态就可以了6.平底...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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营养早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 营养早餐摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个普通面粉:250辅料盐:2茶匙清水:适量食用油:少许具体步骤1.准备面粉和鸡蛋。2.将鸡蛋打入面粉里。3.加入适量的清水。4.拌匀后,加入盐。5.拌至面粉完全溶化,无颗粒状。6.面糊似酸奶状即可,然后静止5分...
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家常菜摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 家常菜摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:250鸡蛋:4个辅料油:适量盐:2茶匙水:适量具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋打入容器中3.加入面粉和盐4.少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少)5.搅拌至酸奶状、均匀...
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美味的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 美味的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟摊鸡蛋饼是一道非常好吃的美食,在一般的小吃街里都有很多小摊子在卖这道美食,并且它的价格也十分便宜。所以如果你没有吃过这道美食,那你就可以去小吃街里尝一尝,我想你一定会爱上它的。这道摊鸡蛋饼的制作方...
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简单的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 简单的摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟摊鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材,加上葱花、油、盐等制作而成的一种既有营养又好吃的饼。它的制作工艺很简单,自己可以在家里做。尤其在深圳的上班族,常以鸡蛋饼为早餐,方便又有营养。鸡蛋富含高蛋白质,它和...
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烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做
  • 烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做

  • “外面卖的肘子,香是香,可普通偏咸。自已做听着难,其实也没啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入点味就知足了。肘子提前一天酱上,吃春饼的当天厨子就可以从容些。”食材明细主料富强粉(300克(烙饼原料))水(适量)鸡蛋(3个(摊鸡蛋原料))豆芽(约1斤(炒菜原料))韭菜(少许)粉丝(少许)猪前肘(3斤(酱肘子原...
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摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法
  • 摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法

  • “我们叫闲食,从小吃到大的简易主食。”食材明细主料白面(160g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋软饼的做法步骤1、食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。2、所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。3、锅中刷油,倒入搅好的面...
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葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法
  • 葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(1只)花生油(适量)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)葱花鸡蛋摊饼的做法步骤1、摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。2、切葱花。3、面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。4、锅底刷一点油,倒入一...
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虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法
  • 虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法

  • “周末在家,就想捣腾吃的😜”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米淀粉(50g)虾皮(适量)低筋面粉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)白砂糖(1勺)清水(1碗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入一碗清水,再倒入面粉、玉米淀粉,搅拌成无颗粒状的稀面糊。2、再加入虾皮。3...
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鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法
  • 鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法

  • “一日之际在于晨。每天都在为宝宝吃什么而烦恼,特别是早上。他很喜欢吃面食,偶然看到这种做法,自己也试试,宝宝很喜欢,看着他吃的津津有味,我也高兴,美美的一天从早上开始。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)洋葱(半个)玉米肠(1根)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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摊鸡蛋饼
  • 摊鸡蛋饼

  • 大家都吃过各种各样的美食吧,中国的每一个地方都有各种各样的美食,每一个地区的美食都有其各自的特色,每个地方的美食也各有各自的特点,我相信大家在日常的生活中都会吃过各种各样的美食。摊鸡蛋饼也是一种非常有名的地道美食之一,那么什么是摊鸡蛋饼呢?接下来小编将带大家来...
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葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法
  • 葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法

  • “依然记得第一次做鸡蛋摊饼是什么时候,在哪里。那是去年的11月16日。一夜没睡的我,乘坐最早一班轻轨到达金童路。在静静诉说了我的故事之后,我第一次做了鸡蛋摊饼作为早餐。如今,物是人非。至今记得那时做的鸡蛋摊饼,软软糯糯,很香。葱香鸡蛋摊饼,极其简单。”食材明细主料面粉...
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菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法
  • 菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法

  • “快手早餐饼。”食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(三个)辅料白面(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、菠菜洗净,放开水锅里焯烫一下,捞出。有香菇就放了两个,没有忽略,香菇也放到水里烫熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆里。放...
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鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法
  • 鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋葱花摊饼的做法步骤1、材料:面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精。2、面粉调成糊状,打入鸡蛋继续搅拌,加入葱花。3、........4、锅中放一点点油,油量以拿起锅晃动,能均匀的都沾到油即可,多了很...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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