- 食材明细主料隔夜米饭(1盘)辅料鸡蛋(2只)酸菜(100克)瘦肉(80克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生抽(2勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜肉丁蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、瘦肉切成小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、酸菜切小丁,葱切小段。4、鸡蛋两只打散...
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- 食材明细主料酸菜(适量)玉米(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)肉丁(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜玉米肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料。熟玉米,酸菜,肉丁,胡萝卜丁,红椒丁,米饭一碗。2、大火烧开,炒玉米,胡萝卜,红椒,肉丁,酸菜一分...
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- 食材明细主料白菜(适量)米饭(一碗)鸡蛋(三个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜丁炒饭的做法步骤1、白菜切丁与鸡蛋打散,米饭🍚一碗。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋白菜糊。3、快速炒散倒入米饭一起煸炒。4、添加少许生抽,加入...
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- “人们通常最便捷的方式对付一餐的美食,这样做起来还真的还挺好吃的,你赶紧试试吧!”食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2只)火腿肠(1根)葱花(适量)黑芝麻(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)黑胡椒酱(适量)调料食用油(适量)食用盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做...
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- “某天当你觉得吃饭没胃口,可以尝试做一道这个小炒,必将让你胃口大增。食材简单,做法简单,但却很下饭的一道家常小炒.......”食材明细主料豆角(适量)酸菜(适量)瘦肉(适量)肥肉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜豆角炒肉...
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- “这道炒饭的特点在于加入了酸豆角,对于酸的食物总是让人胃口大增,第一次尝试这样的搭配,结果做出来的炒饭还是很好吃.......”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)瘦肉(适量)酸豆角(适量)蒜苗(1棵)胡萝卜(几片)辅料生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角鸡...
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- “周6,in无锡,高温橙色预警。厨房很热,老公忙了一上午的家务清洁工作后,实在不想做中饭。于是,今天,厨房中饭,我掌勺,作品:青椒肉丁蛋炒饭!呵呵”食材明细主料米饭(2碗的量)辅料青椒(3个)肉肠切丁(适量)鸡蛋(3个)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丁...
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- 食材明细主料荷兰豆(500g)鸡蛋(三个)腊肉(100g)辅料大蒜(4瓣)姜(小块)干辣椒(4个)老干妈豆豉(1勺)海天鲜味生抽(2勺)花椒(7-8颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤1、准备辅料2、荷兰豆洗净,折段3、鸡蛋提前炒好备用4、锅中倒入适量的橄榄油,油温热后,依次放入干辣...
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- 食材明细主料卤肉(适量)胡萝卜(适量)豇豆(适量)青菜梗(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁蔬菜炒饭的做法步骤1、卤肉、蔬菜切丁。2、锅中放少量油,放入卤肉翻炒。3、放入胡萝卜和豇豆丁翻炒。4、放入菜梗和米饭翻炒,可...
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- 食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒入沥干水的藕丁,开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒,黄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红菜丁蛋炒饭,用红菜丁制作的蛋炒饭,味道独特,有红菜的鲜味,也有鸡蛋的香味,于普通蛋炒饭的味道不尽相同,更加美味。蛋炒饭虽然看似做法比较简单,只需把鸡蛋炒熟,把饭倒下去,拌匀,调味,就可以了,其实要把蛋炒饭做好吃...
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- “吃完汤圆、闹完花灯年似乎就要告一段落了,虽然上班都好了几天了,但还总念想着还有元宵节没过了可以放松放松,这元宵节一过工作生活也该慢慢的步入正规回到正常的生活节奏中去了。一日三餐也该重新操作起来了,一个年过下来,亲戚朋友一圈转下来,又是鱼又是肉,最近对荤腥一类着实...
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- “这款酸菜是家婆自己制作的,婆知道我们爱吃,在她回湖南之前他给我们囤了好几包酸菜在冰箱里。我最爱拿酸菜炒饭啦,朋友们可以试一下,真的好味极啦。”食材明细主料冷饭(1份)酸菜(300克)猪肉(150克)辅料胡萝卜(1个)葱(适量)细盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(两个)青辣椒(一个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)香葱(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁蛋炒饭的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉泥。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋液打散调均匀。4、炒锅烧热加少许油,用刷子把锅底刷油,倒进鸡蛋液,拿锅柄把鸡蛋液转一圈,煎...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)酸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜叶(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜蛋炒饭的做法步骤1、酸菜洗净切碎。2、蒜叶洗净切碎。3、锅中放油烧热,放入酸菜翻炒几下。4、放入辣椒粉翻炒一分钟,关火。5、锅中放油烧热,磕入鸡蛋...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)配料油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、米饭1碗。2、将洋葱、胡萝卜切成小丁。3、鸡蛋磕到碗里。4、将鸡蛋滑炒一下盛出。5、锅里放油,放入胡萝卜...
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- 食材明细主料米饭(适量)榨菜(适量)紫甘蓝(适量)肉丝(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁榨菜炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、榨菜切丁紫甘蓝切丁洋葱切丁猪肉切丁鸡蛋打散。3、鸡蛋煎好。4、锅中放油炒肉丁。5、翻炒肉丁6、...
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- 食材明细主料辣椒(几个)肉丁(适量)米饭(一碗)青菜叶(适量)花菜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,肉末煸炒片刻。3、加入花菜和叶子一起煸炒均匀。4、倒入米饭一起煸炒...
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- “进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜,夏季的瓜类蔬菜比较多,有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜(茄子)等,其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜,可以说是老少皆宜的家常菜。材料:丝瓜半根,鸡蛋3个,辣椒1个,调料:精盐,调和油,方法:1、丝瓜去皮切丁,辣椒切丁。2、锅里放进调和油烧开,倒进...
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- “这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭2、胡萝卜和黄瓜洗净切丁3...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)猪臀尖肉(100克)辣白菜(150克)辅料生抽(适量)糖(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜肉丁炒饭的做法步骤1、剩米饭一碗2、自家腌的辣白菜约150克3、辣白菜切丁4、猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错5、锅里注油烧热,...
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- 食材明细主料芥菜(适量)大米(适量)五花肉(适量)辅料板栗(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁芥菜炒饭的做法步骤1、大米洗净浸泡一夜,加入约比大米高一点水位,淋入两滴油。2、板栗去壳放入大米中铺开。3、按香糯饭操作。4、...
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- “胡葱是一种类似葱且与藠头极为相似的野生植物,可做菜,味道鲜美独特。春分后,伴随着几场春雨,翠绿的胡葱便悄悄钻出了土,田埂、旱地、山坡到处都是。小时候,每到胡葱生长的季节,我总会与村里同龄的伙伴相邀着挎了竹篮去采,那一丛丛肥嫩的胡葱总会激起我们欣喜的欢叫。胡葱采摘后...
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- “各种蔬菜和鸡蛋的加入,让这一道炒饭好看好吃。”食材明细主料冷饭(100g)鸡蛋(2个)辅料莴笋(100g)胡萝卜(100g)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣肉蔬菜丁炒饭的做法步骤1、莴笋去掉皮切成丁。2、胡萝卜切成丁备用。3、腊肉切成丁。4、油热以后,打入鸡蛋搅散炒...
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