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关于大蒜烧卤肉怎么做好吃的餐饮百科

大蒜烧卤肉怎么做-大蒜烧卤肉的做法
  • 大蒜烧卤肉怎么做-大蒜烧卤肉的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)红辣椒丁(适量)味精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧卤肉的做法步骤1、卤好的卤肉,2、切片,3、备芹菜和大蒜,4、切段。5、先炒卤肉炒香,6、吃辣的放点辣椒和盐,7、翻炒均匀,8、放进芹菜和大蒜炒匀,9、放点原卤汁烧...
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大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法
  • 大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大蒜(6-7颗)白芹菜(适量)大葱(一根)配料干辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净在鱼背上划两三刀,加入少许盐腌制10分钟再洗一下用厨房纸吸去...
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大蒜卤豆腐炒肉怎么做-大蒜卤豆腐炒肉的做法
  • 大蒜卤豆腐炒肉怎么做-大蒜卤豆腐炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)卤豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜卤豆腐炒肉的做法步骤1、备卤豆腐,猪肉,大蒜。2、卤豆腐切片,肉切丝,蒜切段。3、先炒卤豆腐,。4、在买的现成的卤豆腐是淡的,在卤豆腐上放点盐入味。煎炒片刻...
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卤驴肉炒蒜苗怎么做-卤驴肉炒蒜苗的做法
  • 卤驴肉炒蒜苗怎么做-卤驴肉炒蒜苗的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料卤驴肉(一块)辅料蒜苗(适量)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉炒蒜苗的做法步骤1、卤好的驴肉,切片,备用。2、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。3、锅烧热放少许油,倒入蒜苗加少许盐调味,翻炒一下,再倒入卤驴肉片,翻炒几下即可...
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大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法
  • 大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法

  • “这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道”食材明细主料熟猪肚(半只)辅料大蒜(适量)青笋(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱节(适量)水豆粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肚条的做法步骤1、将猪肚,青笋切成条状备用,葱姜蒜如图2、锅内放入适量...
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大蒜子烧肉如何做简单又好吃
  • 大蒜子烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:1碗五花肉:1000辅料干辣椒:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量白糖:适量油:适量具体步骤1.先将五花肉冲洗干净,切成比大蒜子大一点点的四方块。2.坐锅热油,放入肉块炒至肉皮变黄。3.炒好后可以加水了,淹过肉块...
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大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做-大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面
  • 大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做-大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面

  • 食材明细主料烧肉(适量)茼蒿(适量)大蒜(适量)面条(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肉拌面的做法步骤1、面条煮熟。2、烧肉切片。3、茼蒿洗净。4、锅子烧热放入烧肉煸炒。5、放入面条。6、淋上准备好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、码盘后再淋上生蒜末。9...
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腊肉烧大蒜怎么做-腊肉烧大蒜的做法
  • 腊肉烧大蒜怎么做-腊肉烧大蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧大蒜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入腊肉煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽。5、放入大蒜杆子翻炒。6、放入大蒜叶子翻炒。7、成品图。...
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蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法
  • 蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法

  • “香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”食材明细主料蒜苔(一把)卤大肠(两条)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠,备用。3、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。4、切寸段,备用。5、锅烧热放少许油,倒...
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卤肉炒蒜薹怎么做-卤肉炒蒜薹的做法
  • 卤肉炒蒜薹怎么做-卤肉炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料卤肉(100克)蒜薹(200克)辅料红辣椒(1个)花生油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉炒蒜薹的做法步骤1、卤好的五花肉。2、蒜薹洗净。3、卤肉,蒜薹切好。4、辣椒,姜末。5、锅内放油烧热,放入辣椒,姜末。6、炒出香味。7、到入蒜薹,卤肉翻炒均匀。...
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蒜香拌卤肉的做法 卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉 蒜香拌卤肉怎么做
  • 蒜香拌卤肉的做法 卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉 蒜香拌卤肉怎么做

  • “夏天备上一锅老卤真的很方便,三天两头的卤个猪舌、酱个牛肉什么的,简简单单就能吃上。我这次卤的是猪肉,卤好以后做了蒜香味的凉拌,然后烙了些薄饼卷着吃。其实除了卷饼,用来夹馒头,也是很不错的。”食材明细主料猪肉(1块)辅料香菜(适量)配料蒜茸(适量)生抽(1/2汤勺)香油(几滴)辣椒粉(适...
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蒜香卤牛肉片怎么做-蒜香卤牛肉片的做法
  • 蒜香卤牛肉片怎么做-蒜香卤牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)大蒜(适量)辅料辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉,2、出锅,3、切片,4、切点大蒜,5、辣椒粉,6、烧油,放进切好的卤牛肉,7、撒上辣椒粉,8、放进大蒜,9、浇上一勺原卤汁,10、烧开,11、装盘。...
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蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法
  • 蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐,香...
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红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做
  • 红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做

  • “五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口咬下去回味无穷,让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了,哈...
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家常大蒜子烧肉如何做简单又好吃
  • 家常大蒜子烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料八角:适量姜:适量油:适量料酒:适量冰糖:适量葱:适量盐:适量酱油:适量大蒜:100具体步骤1.准备好大蒜和五花肉。2.将大蒜去皮洗净。3.准备好葱姜辣椒八角。4.五花肉切成比大蒜略大一些的块。5.五花...
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大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法
  • 大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法

  • “老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。”食材明细主料鳝鱼(三条)大蒜(两个整的)大葱(半根切段)生姜(半个切片)辅料郫县豆瓣酱(20克)食盐(1克)味精(2克)酱油(5克)料酒(15克)水淀粉(15克)食用油(80克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜烧鳝段的做法步骤1、鳝...
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蒜苔肉卤面的做法 “蒸菜”蒜苔肉卤面 蒜苔肉卤面怎么做
  • 蒜苔肉卤面的做法 “蒸菜”蒜苔肉卤面 蒜苔肉卤面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)细面条(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉卤面的做法步骤1、五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。2、蒜苔切段,葱切段。3、蒸锅放水烧开,放入生面条蒸12分钟。4、面条蒸熟...
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大蒜烧丝瓜的做法 【大蒜烧丝瓜】 大蒜烧丝瓜怎么做
  • 大蒜烧丝瓜的做法 【大蒜烧丝瓜】 大蒜烧丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法
  • 大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟猪大肠(1根)尖椒(1根)大蒜(适量)辅料小米椒(2个)生抽(1勺)十三香(少许)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肥肠的做法步骤1、熟猪大肠一根2、切小块3、尖椒、小米椒切块4、葱姜切好,大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)5、锅里注油烧热,下蒜瓣6、煸炒至...
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蒜香卤肉皮怎么做-蒜香卤肉皮的做法
  • 蒜香卤肉皮怎么做-蒜香卤肉皮的做法

  • “平时包包子、饺子剩下来的肉皮,用自家老卤水卤制,吃起来放心哦。”食材明细主料卤肉皮(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉皮的做法步骤1、自家卤猪肉皮,切成丝。2、蒜苗切段,青...
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大蒜肉末烧萝卜的做法 【秋冬绿盾】---大蒜肉末烧萝卜 大蒜肉末烧萝卜怎么做
蒜米卤肉怎么做-蒜米卤肉的做法
  • 蒜米卤肉怎么做-蒜米卤肉的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)配料蚝油(适量)香油(适量)卤汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米卤肉的做法步骤1、备卤肉,蒜瓣,青椒。2、卤肉切片,青椒和蒜切碎。3、将蒜和青椒装碗里撒点盐,淋上醋和蚝油,香油,放进辣椒汁,。4、调点卤汁合拌均匀。5、拌好的调料倒...
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蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法
  • 蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法

  • “卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净,切成大段,加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水,烧开,放入大肠,加入适量黑酱油,生抽,盐,料酒,高度白酒,香叶,桂皮。卤着吧!2、卤好的大肠切成...
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蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法
  • 蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法

  • 食材明细主料卤香大肠(适量)蒜苗(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗,姜蒜末。3、热锅放油,下姜蒜末小火炒香。4、再放入大肠大火翻炒。5、沿着锅边淋点料酒去腥增香。6、放...
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大蒜烧肉怎么做-大蒜烧肉的做法
  • 大蒜烧肉怎么做-大蒜烧肉的做法

  • “端午节,我们这的习俗就是必有一碗大蒜烧肉,凡与肉搭配的菜,最后总要抢了肉的风头,就像这个大蒜,烧的软糯鲜香,一点没有蒜的呛味,比肉受欢迎,买的土猪肉,肥肉多,不过我爱吃肥的,烧的好,肥肉也不会腻的,而且砖家说猪肉炖制时间超过两小时,里面的饱和脂肪酸会变成不饱和脂肪酸,好吧,吃货总...
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