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关于酸菜炒肉皮的做法的餐饮百科

酸菜炒肉皮的做法 开胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎么做
  • 酸菜炒肉皮的做法 开胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎么做

  • “每次买肉都会有肉皮,有时不要,就留给肉贩了。可自己想吃肉皮时又得去买,真是不划算。所以现在每次去买肉,肉皮都会留下,回家用保鲜袋装好,放在冰箱保存,半年下来攒了不少肉皮。到了冬天就熬皮冻,还会卤一些肉皮炒着吃。肉皮含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强...
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韭菜炒皮皮虾肉怎么做-韭菜炒皮皮虾肉的做法
  • 韭菜炒皮皮虾肉怎么做-韭菜炒皮皮虾肉的做法

  • “那天清蒸的皮皮虾没吃完,就把虾肉取出来放着了。搭配韭菜炒着吃,很鲜香。”食材明细主料皮皮虾肉(几个)韭菜(100g)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒皮皮虾肉的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切段。2、取皮皮虾揉。3、胡萝卜打丝。4、热...
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酸菜炒瘦肉怎么做-酸菜炒瘦肉的做法
  • 酸菜炒瘦肉怎么做-酸菜炒瘦肉的做法

  • “美味下饭菜。”食材明细主料自酸菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)干辣椒(少许)油(少许)糖(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒瘦肉的做法步骤1、准备好食材:如图,自己腌制的酸菜,脆爽。2、将瘦肉切片放腌料腌制10分钟,...
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酸菜炒肉怎么做-酸菜炒肉的做法
  • 酸菜炒肉怎么做-酸菜炒肉的做法

  • “这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配!酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,简直就是下饭神器!”食材明细主料酸菜(1颗)猪里脊(300g)辅料小米辣(3个)小葱(两根)大蒜(3头)生姜(1块)调料东古金标蚝油(1勺)东古一品鲜酱油(两勺)白糖(两勺)盐(适量)面粉(一...
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酸菜炒羊肉怎么做-酸菜炒羊肉的做法
  • 酸菜炒羊肉怎么做-酸菜炒羊肉的做法

  • “西北最流行的家常做法。”食材明细主料酸菜(适量)辅料羊肉片(适量)调料盐(少许)葱花(少许)花椒(少许)生抽(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒羊肉的做法步骤1、将酸菜用清水浸泡一会儿,反复冲洗干净,再攥干水分,切丝备用。2、羊肉切片。3、葱切段。4、炒...
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肉末炒酸菜怎么做-肉末炒酸菜的做法
  • 肉末炒酸菜怎么做-肉末炒酸菜的做法

  • “酸菜,超级下饭的一个食材,每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭🍚”食材明细主料酸菜(半斤)辅料肉酱(少量)葱(几根)小米椒(两个)调料盐(少量)鸡精(少量)料酒(半勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒酸菜的做法步骤1、食材准备。2、锅里倒入少量的油把凑白和小米椒煸炒出香味。3、放入肉...
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酸豆角炒酥皮肉怎么做-酸豆角炒酥皮肉的做法
  • 酸豆角炒酥皮肉怎么做-酸豆角炒酥皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)皱皮肉(适量)辅料蒜(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒酥皮肉的做法步骤1、备酥皱的东坡肉,酸豆角一支。2、肉改刀,酸豆角切碎,切点蒜和辣椒丁。3、烧油放进辣椒丁炒香,。4、再放进东坡肉淋上生抽...
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酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法
  • 酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法

  • 食材明细主料酸菜(100g)虾皮(30g)肥肉片(30g)春笋(500g(1棵))辅料姜(2片)葱花(少许)蒜瓣(2个)盐(2g)鸡精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材,葱花少许,春笋去皮,切片,汆水,捞出沥干水分。酸菜放入冷水浸泡半小时取出挤干水分切成一厘米段,虾皮用水清...
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酸菜炒碎肉怎么做-酸菜炒碎肉的做法
  • 酸菜炒碎肉怎么做-酸菜炒碎肉的做法

  • “在外面最高温度20度过习惯了,回到家热得不行,总想吃一些酸酸辣辣的菜,比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜,被我拿来炒肉吃了,酸甜开胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒碎...
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酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法
  • 酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法

  • “近几年东北酸菜特别受欢迎,可炒可炖可做配菜,下饭又解腻。酸菜吃油,不管怎么做,最好配上点肥肉或猪大油才能保证口感滑润酸爽。”食材明细主料东北酸菜(1包)粉皮(1张)辅料猪油(1勺)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(1个)生抽(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒粉皮的做...
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烧肉炒酸菜怎么做-烧肉炒酸菜的做法
  • 烧肉炒酸菜怎么做-烧肉炒酸菜的做法

  • “妥妥的下饭菜。”食材明细主料酸菜(适量)烧肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)小米辣(少许)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肉炒酸菜的做法步骤1、自己腌的酸菜。2、烧肉。3、姜,蒜,小米辣。4、酸菜洗干净改刀切碎。5、热锅不放油,放入酸菜炒干水分,酸菜口感...
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酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法
  • 酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪脸皮肉的做法步骤1、备酸豆角,猪脸皮肉,青椒。2、猪脸皮肉切生,酸豆角切碎,辣椒切段。3、锅烧热少放油放进猪脸皮肉,煸至出油。4、淋上酱油炒匀。5...
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酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法
  • 酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法

  • “每次买猪肉都会有一些肉皮,都存在冰箱里,想等过年熬制皮冻,去年过年因为胃病犯了,不能吃凉的,就熬制的皮冻特少。所以还有好多肉皮,没办法就把它卤了,加了各种配菜炒着吃。冬吃萝卜夏吃姜,是一个养生之道。腌制酸菜类的,如果从养生之道来说就是不太健康的,不过偶尔吃吃也没什么问...
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酸包菜炒粉皮怎么做-酸包菜炒粉皮的做法
  • 酸包菜炒粉皮怎么做-酸包菜炒粉皮的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料肥肉(20g)粉皮(200g)辅料酸包菜(100g)小米椒(3个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)酸包菜炒粉皮的做法步骤1、酸包菜炒干水分。2、粉皮提前浸泡后,开水放入浸泡好...
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酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法
  • 酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法

  • “近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜,昨天朋友给了些自制的酸菜,于是突发奇想把它与猪皮混搭,从未做过这种尝试,姑且试试吧……”食材明细主料猪皮(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜炒猪皮的做法步骤1、...
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猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法
  • 猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法

  • 食材明细主料猪皮(120g)酸菜(150g)红椒(半个)辅料姜丝(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮炒酸菜的做法步骤1、猪皮先焯水,清洗后,入锅蒸20分钟。2、将猪皮、酸菜、红椒切成丝。3、准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒。4、起锅热...
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芹菜炒肉皮怎么做-芹菜炒肉皮的做法
  • 芹菜炒肉皮怎么做-芹菜炒肉皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)煮熟的肉皮(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉皮的做法步骤1、锅热倒油!2、放入切好的葱辣椒!3、倒入芹菜翻炒,等芹菜熟了放肉皮,翻炒倒酱油盐!4、出锅前放味精,关火!小窍门1肉皮放入锅中时不要炒太久!2...
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韭菜炒肉皮怎么做-韭菜炒肉皮的做法
  • 韭菜炒肉皮怎么做-韭菜炒肉皮的做法

  • “这是一道“废物利用”的菜。平时买炒菜的肉剔下来的肉皮存多了,不能浪费。做这道下饭菜。”食材明细主料猪肉皮(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒肉皮的做法步骤1、猪肉皮洗净,煮熟备用。2、煮熟的肉皮,剔去...
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肉皮炖酸菜怎么做-肉皮炖酸菜的做法
  • 肉皮炖酸菜怎么做-肉皮炖酸菜的做法

  • “酸菜和猪肉炖煮在一起,大家一定不陌生,和肉皮一起炖你有尝试过吗?猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。我喜欢吃酸白菜酸酸爽爽的口感,加上肉皮丰富的胶质,使得汤汁浓稠好喝,又富含满满得胶原蛋白,真的是好吃又美容!”食材明...
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酸菜炒肉的做法 东北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做
  • 酸菜炒肉的做法 东北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做

  • 食材明细主料酸菜(1袋)猪肉(少量)辅料蒜(2瓣)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉的做法步骤1、准备材料:酸菜,猪肉,大蒜。2、酸菜放水里泡一会,免的太算酸。3、酸菜洗净,蒜剁成蒜末。4、肉切丝。5、热油,加入十三香,放入肉丝翻炒。6、待肉丝...
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酸菜炒肉丝怎么做-酸菜炒肉丝的做法
  • 酸菜炒肉丝怎么做-酸菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、肉适量,改刀切丝,备用。3、锅里适量油,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丝炒熟,加入适量盐,十三香,酱油,放入酸菜,翻炒断生。4、炒好,加...
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咸肉炒酸菜怎么做-咸肉炒酸菜的做法
  • 咸肉炒酸菜怎么做-咸肉炒酸菜的做法

  • “自己腌的酸菜,咸酸适中,微辣,非常香脆,咸肉也咸度适中,开胃下饭,可配饭,配粥,配粉面。”食材明细主料酸菜(1颗)咸肉(半块)辅料糖(2茶匙)油(2茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒酸菜的做法步骤1、自家腌的酸菜,咸酸适中,爽脆微辣。2、酸菜冲洗一遍,挤干水,切碎。3、咸肉切片。4、...
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酸菜炒肉的做法 【兔子爱厨房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做
  • 酸菜炒肉的做法 【兔子爱厨房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做

  • “两广人有喝粥的习惯,特别是胃口不佳时,一碗软糯的白粥配一碟小菜,能让人食欲大振。酸菜炒肉是最常见的家常菜,做法简单,耗时也短,基本上10分钟搞定。”食材明细主料猪肉(30g)酸菜(适量)辅料大蒜(2颗)油(2勺)酱油(1勺)盐(适量)料酒(1匙)干辣椒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒肉...
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酸菜炒肉末怎么做-酸菜炒肉末的做法
  • 酸菜炒肉末怎么做-酸菜炒肉末的做法

  • “超级下饭”食材明细主料酸菜(颗)猪肉(200g)大葱(1段)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉末的做法步骤1、酸菜洗净,拧掉多余水分,剁碎。2、大葱切成葱花。3、猪肉洗净,用吸水纸吸干多余水分,切成小块。4、放入料理机中。5、搅成肉沫,快...
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肉炒酸菜怎么做-肉炒酸菜的做法
  • 肉炒酸菜怎么做-肉炒酸菜的做法

  • “酸菜让人不知不觉的吃多碗饭来着。”食材明细主料酸菜(三颗(一斤))五花肉(半斤)辅料蒜头(五颗)小辣椒(两颗)调料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒酸菜的做法步骤1、材料切好备用。2、酸菜泡洗干净,沥干水切小块。3、起锅煎油,加点点盐慢慢煎好后下蒜...
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