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关于荷兰豆拌猪耳朵的最正宗做法的餐饮百科

荷兰豆拌猪耳朵怎么做-荷兰豆拌猪耳朵的做法
  • 荷兰豆拌猪耳朵怎么做-荷兰豆拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(65克)猪耳朵(半个)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌猪耳朵的做法步骤1、材料:荷兰豆2、熟猪耳朵、剁椒3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。6、随后,将摘洗干净...
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搅拌猪耳朵怎么做-搅拌猪耳朵的做法
  • 搅拌猪耳朵怎么做-搅拌猪耳朵的做法

  • “夏日冷菜,简单开胃!”食材明细主料猪耳朵(750克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)老陈醋(适量)酒(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)花椒(1撮)八角(1个)香叶(4片)桂皮(1块)葱(1根)香菜(4根)姜(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)搅拌猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵,一定要烧干净毛,烧晚了用钢丝刷刷干净!2、焯水...
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香干荷兰豆拌银耳怎么做-香干荷兰豆拌银耳的做法
  • 香干荷兰豆拌银耳怎么做-香干荷兰豆拌银耳的做法

  • 食材明细主料香干(95克)荷兰豆(150克)银耳(15克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香干荷兰豆拌银耳的做法步骤1、食材:香干、荷兰豆(已摘洗)、银耳(已泡发撕成小朵清洗)。2、将香干放在案板上切开。3、接着,将银耳和荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。4、用...
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猪耳朵拌黄瓜怎么做-猪耳朵拌黄瓜的做法
  • 猪耳朵拌黄瓜怎么做-猪耳朵拌黄瓜的做法

  • “这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料猪耳朵(一个)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(三颗)辅料大蒜(三瓣)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)陈醋(二匙)白糖(三匙)辣椒油(二匙)鸡粉(半匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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大葱拌猪耳朵怎么做-大葱拌猪耳朵的做法
  • 大葱拌猪耳朵怎么做-大葱拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳(一个)大葱(2颗)大蒜(一头)辅料味极鲜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱拌猪耳朵的做法步骤1、原材料,大葱两颗,大蒜一头,猪儿一个2、大葱,蒜切片3、猪耳朵切片。4、原材料放入盆中,加入辣椒油,盐,味极鲜,香油,拌匀。5、成品...
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小木耳拌荷兰豆怎么做-小木耳拌荷兰豆的做法
  • 小木耳拌荷兰豆怎么做-小木耳拌荷兰豆的做法

  • “春天来临,百花争艳。今来一款颜色亮丽的的菜品:小木耳拌荷兰豆,清清爽爽,和春天很配哦!”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)小木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小木耳拌荷兰豆的做法步骤1、小木耳提前浸泡。2、...
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猪耳朵拌苦菊怎么做-猪耳朵拌苦菊的做法
  • 猪耳朵拌苦菊怎么做-猪耳朵拌苦菊的做法

  • “苦菊的营养价值很高,很受家人的喜爱。它的苦味能清热解署、消炎抗菌,最适宜夏日是用,由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育.食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病.促进大脑机能。加入美味的猪耳朵后即使不...
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猪耳朵炒芥兰怎么做-猪耳朵炒芥兰的做法
  • 猪耳朵炒芥兰怎么做-猪耳朵炒芥兰的做法

  • “猪耳朵口感爽脆,搭配芥兰不会油腻,更加脆绿。”食材明细主料猪耳朵(1只)芥兰(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱白(少许)姜丝(少许)沙茶酱(半茶匙)辣椒粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒芥兰的做法步骤1、猪耳朵去净毛,飞过水洗净。2、切薄片。3、芥兰切薄...
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荷兰豆拌木耳怎么做-荷兰豆拌木耳的做法
  • 荷兰豆拌木耳怎么做-荷兰豆拌木耳的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(150g)辅料木耳(适量)调料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌木耳的做法步骤1、荷兰豆洗净切块。木耳提前用水泡发。2、荷兰豆用开水焯熟捞出过凉水备用。3、接着把木耳也放锅里烫一下,捞出过凉水。4、把荷兰豆,木耳沥干水份后放...
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芹菜拌猪耳朵怎么做-芹菜拌猪耳朵的做法
  • 芹菜拌猪耳朵怎么做-芹菜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料芹菜(165克)熟猪耳朵(1个)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌猪耳朵的做法步骤1、材料:芹菜2、熟猪耳朵、剁椒3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪耳朵放在案板...
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猪耳朵拌面怎么做-猪耳朵拌面的做法
  • 猪耳朵拌面怎么做-猪耳朵拌面的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料猪耳朵(50g)面条(50g)辅料白菜叶(50g)调料盐(适量)辣椒油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪耳朵拌面的做法步骤1、白菜叶洗净掰成小块。2、盐水烧开以后,放入干面条。3、煮到面条炒软快透明。4、放入白菜叶一起煮熟。5、捞出面条和白菜叶放入盘中...
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青瓜拌猪耳朵怎么做-青瓜拌猪耳朵的做法
  • 青瓜拌猪耳朵怎么做-青瓜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)熟猪耳朵(255克)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪耳朵的做法步骤1、材料:青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将熟猪耳朵放在案板上...
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黑木耳拌荷兰豆怎么做-黑木耳拌荷兰豆的做法
  • 黑木耳拌荷兰豆怎么做-黑木耳拌荷兰豆的做法

  • 食材明细主料黑木耳(半把)荷兰豆(一把)辅料大蒜(两瓣)生抽(1勺)姜(两片)红椒(半个)香醋(1勺)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳拌荷兰豆的做法步骤1、把黑木耳泡发洗净后剪掉头子,荷兰豆也洗净切成两段2、先将荷兰豆放入锅里烧开一分钟内捞起,接着放入黑木耳煮三分钟捞起,分别都要过...
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荷兰豆洋葱拌木耳怎么做-荷兰豆洋葱拌木耳的做法
  • 荷兰豆洋葱拌木耳怎么做-荷兰豆洋葱拌木耳的做法

  • “夏日爽口凉拌小菜。”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米辣(半个)胡萝卜(一片)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆洋葱拌木耳的做法步骤1、荷兰豆洗净改刀。2、适量水烧开,焯至断生捞出过凉。3、焯过荷兰豆的水把木耳焯一...
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葱香拌猪耳朵怎么做-葱香拌猪耳朵的做法
  • 葱香拌猪耳朵怎么做-葱香拌猪耳朵的做法

  • “剩下的半个猪耳朵,简单的给少爷他爹做个拌菜。”食材明细主料猪耳朵(半个)葱白(半根)辅料姜(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切片。2、姜切丝。3、葱白斜切。4、所有食材放一起,放生抽拌匀。5、成品。...
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凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做
  • 凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做

  • “天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生抽(1.5汤勺)冰糖(1把)高汤(一碗)水(一碗)醋(3汤勺)芥末油(几滴)蒜(2瓣)香油(2勺)花椒(10粒)咸鲜(口味)拌(工艺...
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双耳拌荷兰豆的做法 【夏季小冷菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆 双耳拌荷兰豆怎么做
黄瓜拌猪耳朵怎么做-黄瓜拌猪耳朵的做法
  • 黄瓜拌猪耳朵怎么做-黄瓜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)调料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌猪耳朵的做法步骤1、准备好食材,黄瓜洗净去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起,倒入香油、生抽、盐。5、拌匀。6、装盘,撒香菜。7、清...
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猪耳朵煮多久凉拌最好
  • 猪耳朵煮多久凉拌最好

  • 10-15分钟。凉拌猪耳朵在卤制的时候,保持十分钟到15分钟的时间即可,具体的时间可以由猪耳朵自身的老嫩程度决定。卤制完以后的猪耳朵最好放在原来的汤汁中浸泡2小时左右,这样捞出来的猪耳朵才能够更香、更入味。猪耳朵不宜煮,太长时间,否则容易烂。...
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荷兰豆拌双耳怎么做-荷兰豆拌双耳的做法
  • 荷兰豆拌双耳怎么做-荷兰豆拌双耳的做法

  • “每年过年吃油腻的食物多,都会长胖,今天给大家分享一道凉拌菜~~荷兰豆拌双耳。它口感脆嫩,健康营养,颜色搭配看着就有食欲,还有清肠养颜的作用。”食材明细主料荷兰豆(250g)木耳(适量)银耳(适量)辅料胡萝卜(1/3个)大蒜(1粒)小米辣(1个)调料花椒油(适量)花椒粒(少许)盐(适量)鸡精(半小勺)生抽(半勺)凉...
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拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法
  • 拌猪耳朵怎么做-拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)麻油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪耳朵当中。4、放入芝麻花生碎。5、糖酱油麻油醋香油。6...
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胡萝卜木耳拌荷兰豆怎么做-胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法
  • 胡萝卜木耳拌荷兰豆怎么做-胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法

  • “色彩鲜艳,搭配合理,营养丰富,低脂美味!”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)油醋汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择去两头洗净。2、改一下刀。3、锅内注水烧开后放入几滴油,一点点盐,再把荷兰豆胡...
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洋葱木耳拌荷兰豆怎么做-洋葱木耳拌荷兰豆的做法
  • 洋葱木耳拌荷兰豆怎么做-洋葱木耳拌荷兰豆的做法

  • 食材明细主料木耳(5g)荷兰豆(200g)辅料洋葱(50g)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌荷兰豆的做法步骤1、木耳提前用水泡发,荷兰豆洗净掰断。2、荷兰豆用开水焯半分钟。3、接着放入木耳烫一下捞出来过凉水。4、沥干水份,洋葱切丝。5、木耳洋葱荷...
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凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法
  • 凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一个)辅料姜(少许)调料料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净,回家清洗干净就好)。2、加料酒,白醋焯水15分钟,捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳朵放入小锅里加姜片。4、盖好盖子先大火烧开再转小火煮...
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窝笋拌猪耳朵怎么做-窝笋拌猪耳朵的做法
  • 窝笋拌猪耳朵怎么做-窝笋拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料香窝笋(一根)辅料盐(5g)鸡精(5g)香油(勺2)白芝麻(颗10)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝笋拌猪耳朵的做法步骤1、香窝笋洗净切丝2、猪耳朵切丝3、窝笋丝先用盐腌出水,倒掉水后加入猪耳朵放鸡精以及少量盐2勺香油搅拌4、装盘撒上少量白芝麻...
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