当前位置:味味甜 >

关于茶鸡蛋的的餐饮百科

简单的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 简单的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:10个茶叶:1/2杯辅料水:1000ML酱油:1杯盐:2小匙卤包:1包具体步骤将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋;在水中加入1小匙盐,先用大火将水煮开,煮的时候将鸡蛋翻动数次,可让煮出来的蛋黄集中在鸡...
  • 14334
茶鸡蛋如何做简单又好吃
  • 茶鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:随意辅料具体步骤1.我用的是煮好的鸡蛋,去了皮2.把各种辅料全加进去,加点水,把鸡蛋没过来3.大火煮开,调中火一般半个多小时4.剩下的汤浸泡鸡蛋一晚上就OK了...
  • 28721
铁锅茶鸡蛋如何做简单又好吃
  • 铁锅茶鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量铁观音:适量辅料料酒:适量蚝油:适量花椒:适量大料:适量香叶:适量盐:适量味精:适量红烧酱油:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟了敲碎2.把所有调料放进去我把茶用纱布包上了3.30分钟后~就可以了放到...
  • 21552
物美价廉的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 物美价廉的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:适量绿茶:适量干玫瑰花:适量辅料大料:适量甘草:适量桂皮:适量盐:适量冰糖:适量具体步骤将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖...
  • 28452
美味茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 美味茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茶鸡蛋的做法较为简单易上手。是以鸡蛋为主要原材料制作而成的一道美食。全国各地都较为普遍常见,具有色泽褐黄、食用方便等特点。茶叶的清香加上鸡蛋的鲜美相得映彰。是一道极具特色的小吃。茶叶中富含咖...
  • 7189
好吃的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:500红茶叶:半杯辅料酱油:半杯八角:2粒甘草:100桂枝:1大匙具体步骤先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草;加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将...
  • 19374
香味浓厚的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 香味浓厚的茶鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:1000茶叶:25辅料花椒:2大料:5桂皮:5小茴香:3精盐:10酱油:50葱:10姜:5具体步骤将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。茶制铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片、...
  • 9861
铁观音茶炖鸡蛋怎么做-铁观音茶炖鸡蛋的做法
  • 铁观音茶炖鸡蛋怎么做-铁观音茶炖鸡蛋的做法

  • “自从懂事已来、每次咳嗽妈妈都是用茶炖鸡蛋给我吃、而我也很少吃药、刚开始我也是不相信咳嗽和茶怎么说都拉不上关系啊、怎么还可以治咳嗽还真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之后妈妈告诉我说、茶炖鸡蛋是可以下火的、也可以当糖水喝现在我也是为人妈了、而我的小孩...
  • 29772
五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋器)3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出...
  • 19028
茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做
  • 茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做

  • “看了宝岛厨师吴秉承的卤茶叶蛋的视频,深受启发,原来我们平常说是茶叶蛋,卤料除茶叶外还有许多材料,想做好也要花点心思的,于是俺来了个升级2.0版。”食材明细主料大鸡蛋(9枚)调料红茶(1包)乌龙茶(约1包)干辣椒(3只)桂皮约(1块)陈皮(1块)甘草(约2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大块)精盐...
  • 30548
卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入鸡蛋。3、煮大约5分钟左右,用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。...
  • 30868
茶鸡蛋怎么做-茶鸡蛋的做法
  • 茶鸡蛋怎么做-茶鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)花椒(适量)八角(适量)酱油(适量)老抽(适量)香叶(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶鸡蛋的做法步骤1、锅中放水,鸡蛋洗净放入锅内。2、水开后再煮八分钟作业,将鸡蛋捞出,用冷水冲洗,剥鸡蛋皮。3、鸡蛋放入锅内,放水、茶叶、花椒、八角、香...
  • 13165
抹茶蛋糕卷的做法 #鸡蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #鸡蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(75g)抹茶粉(5g)鸡蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)辅料色拉油(30g)糖(65g)盐(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离,放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛奶和色拉油搅拌,无油水分离4、放入低粉和抹茶粉拌匀无干...
  • 8809
冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法
  • 冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法

  • “这两天一直上火,嗓子也哑了,说不出话来,就采取了家传土法,连着喝了三天鸡蛋茶,效果还不错。简单易做的鸡蛋水,却能治病的哟。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)配料开水(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲鸡蛋茶的做法步骤1、鸡蛋1个2、打散3、加适量白糖或冰糖4、开...
  • 23856
蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法
  • 蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法

  • “鸡蛋茶是母亲老家的一道营养饮品,不仅易于消化,还营养好喝。据说那里有许多长寿老人的长寿秘诀,就是一年四季都喝鸡蛋茶,尤其是晨起后,喝上一碗香喷喷、热乎乎的鸡蛋茶,养生更健康。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋...
  • 29344
鸡蛋红茶曲奇怎么做-鸡蛋红茶曲奇的做法
  • 鸡蛋红茶曲奇怎么做-鸡蛋红茶曲奇的做法

  • “红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼,整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射。用...
  • 15560
鸡蛋茶怎么做-鸡蛋茶的做法
  • 鸡蛋茶怎么做-鸡蛋茶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋茶的做法步骤1、先准备半锅水,再准备两个鸡蛋和白砂糖。2、然后水烧开哥入两颗鸡蛋煮好陈入碗然后放入白砂糖然后一碗鸡蛋茶做好了。3、鸡蛋茶我已经吃了一半,很好吃,很棒。小窍门合鸡蛋茶能保暖。...
  • 13689
煮茶叶蛋要生鸡蛋还是熟鸡蛋
  • 煮茶叶蛋要生鸡蛋还是熟鸡蛋

  • 生鸡蛋。将茶叶蛋洗干净,放到煮茶叶蛋的锅里。水烧开以后煮5~10分钟茶叶蛋就会熟,熟了以后把火关小,不要大火煮,茶叶蛋煮熟以后用勺子把茶叶蛋的外壳敲碎,然后小火焖煮一个小时就可以了。在煮的时候茶叶蛋隔一段时间就搅拌一下,这样茶叶蛋的味道比较均匀。...
  • 32694
茶鸡蛋的做法 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋 茶鸡蛋怎么做
  • 茶鸡蛋的做法 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋 茶鸡蛋怎么做

  • “小时候的味道依稀记得,老爸超会做菜,茶叶蛋就是跟老爸学的,只是味道差点了。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料八角(适量)茶叶(适量)桂皮(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净,凉水入锅,加入各调料2、煮熟后关火,用勺子把蛋壳敲破,个人建议,越破越...
  • 23207
茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法
  • 茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法

  • “一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料土鸡蛋(4个)茶油(1茶匙)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶油炖土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋4个打入碗中2、用筷子搅拌均匀3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉4、盖上保鲜膜5、...
  • 17592
煮茶鸡蛋用什么茶叶
  • 煮茶鸡蛋用什么茶叶

  • 红茶。其实茶叶蛋可以用的茶叶非常多,包括铁观音、红茶、玫瑰花茶以及绿茶都是可以的。常吃的茶叶蛋都是用的红茶茶叶。茶叶蛋是茶叶经过烘制而成,香浓甘甜,煮出来的茶叶蛋不会有苦味。红茶煮出来的茶叶蛋颜色偏暗,诱人可口。用绿茶做的茶叶蛋会有一点苦涩的味道。...
  • 29380
茶树菇炒鸡蛋怎么做-茶树菇炒鸡蛋的做法
  • 茶树菇炒鸡蛋怎么做-茶树菇炒鸡蛋的做法

  • “简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料茶树菇(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒鸡蛋的做法步骤1、茶树菇,备用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗干净,挤出多余水分,切碎。4、鸡蛋敲入碗中。5、加少许盐搅散。6、锅烧热放适量油...
  • 18749
茶鸡蛋的做法
  • 茶鸡蛋的做法

  • 中华美食无奇不有,而在这漫漫食谱之中,小编我又发现了这么一道小菜。它的制作方法十分简便,自己在家里就可以完成。不过,简单并不代表它的味道一般,这道菜可是兼具了简便美味两种特点的美食呢!它就是茶鸡蛋。那么,茶鸡蛋的做法,开始学起来咯!茶鸡蛋的做法一、自制茶叶蛋材料:鸡蛋10...
  • 16020
铁观音茶炖鸡蛋的做法 茶和鸡蛋跟咳嗽拉上了关系----铁观音茶炖鸡蛋 铁观音茶炖鸡蛋怎么做
玫瑰花鸡蛋茶怎么做-玫瑰花鸡蛋茶的做法
  • 玫瑰花鸡蛋茶怎么做-玫瑰花鸡蛋茶的做法

  • “本品行气解郁,活血调经适用于肝郁血瘀之痛经。症见月经先后无定期,经前腹痛,或胁肋乳房胀痛,经行量少,小腹疼痛,心烦易怒”食材明细主料鸡蛋(2个)玫瑰花(15克)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花鸡蛋茶的做法步骤1、准备原料2、玫瑰花去净心蒂,取花瓣备用3、鸡蛋煮熟...
  • 9646
专题