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关于艾香蛋的餐饮百科

艾香蛋饼的做法 “野菜”艾香蛋饼 艾香蛋饼怎么做
  • 艾香蛋饼的做法 “野菜”艾香蛋饼 艾香蛋饼怎么做

  • “茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不过两者都是温热的,特别适合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明细主料野艾(1小把)鸡蛋(2个)面粉(30克)食盐(小许)辅料剩饺子馅(小许)花生油(小许)茴香(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾香蛋饼的做法步骤1、艾草洗净。2、锅烧热水。3...
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艾香抗癌蛋怎么做-艾香抗癌蛋的做法
  • 艾香抗癌蛋怎么做-艾香抗癌蛋的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)山楂(适量)姜(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾香抗癌蛋的做法步骤1、艾叶。2、山楂和姜片。3、鸡蛋洗净。4、艾叶放入锅里。5、放入山楂和姜片。6、放入鸡蛋煮沸。7、鸡蛋磕碎壳。8、继续浸在艾水中。9、取出有淡淡的黄色。1...
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艾叶炒蛋怎么做-艾叶炒蛋的做法
  • 艾叶炒蛋怎么做-艾叶炒蛋的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶炒蛋的做法步骤1、鸡蛋三个。2、打散备用。3、艾叶洗净。4、切碎。5、将艾叶碎和蛋液拌匀。6、锅子烧热后倒入艾蛋液煎熟。7、装盘即可食用。8、开动啦。...
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艾姜煮蛋怎么做-艾姜煮蛋的做法
  • 艾姜煮蛋怎么做-艾姜煮蛋的做法

  • “婆婆带了一点新鲜艾草来,我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋,配上一份生姜,还有一定的食疗效果哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料艾草(1份)生姜(1份)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾姜煮蛋的做法步骤1、备好一份艾草,生姜,鸡蛋。2、将鸡蛋冷水下锅,煮至汤底开,...
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艾草卤蛋怎么做-艾草卤蛋的做法
  • 艾草卤蛋怎么做-艾草卤蛋的做法

  • “艾叶卤蛋,清香扑鼻,别有一番口味!”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料艾草(25克)综合红卤料包(1包)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草卤蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋10个(可根据自家人口),卤料1包,盐、艾草叶适量。2、艾草叶冲洗一下包成料包。3、和综合卤料一起放入锅中煮开,(我是先卤了一...
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艾叶煎蛋怎么做-艾叶煎蛋的做法
  • 艾叶煎蛋怎么做-艾叶煎蛋的做法

  • “春天,这是艾叶发嫩芽的季节。艾叶的功效很多,其中治咳嗽就是它的功效之一。方法就是去新鲜的嫩艾叶和鸡蛋一起煎就可以了。今年春天我也一直咳嗽,所以这个方法就用了起来。在这里也分享给大家了。”食材明细主料嫩艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料香油(适量)盐(1g)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗...
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艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法
  • 艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、将艾叶飞水。3、过冷水备用。4、锅子烧热放入鸡蛋。5、煎好后放入开水。6、汤浓白时放入艾叶。7、调味即可享受。8、大大一碗,颜...
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艾叶煮鸡蛋怎么做-艾叶煮鸡蛋的做法
  • 艾叶煮鸡蛋怎么做-艾叶煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)艾叶(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾叶煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净2、加入清水配料3、开火煮20分钟左右即可,用勺子轻轻拍破蛋壳关火浸泡几小时4、装盘食用。...
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艾草煎鸡蛋怎么做-艾草煎鸡蛋的做法
  • 艾草煎鸡蛋怎么做-艾草煎鸡蛋的做法

  • “艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”食材明细主料艾草(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎鸡蛋的做法步骤1、艾草洗干净剁碎2、放入剁碎的艾草,盐,面粉,搅拌均匀。平底锅放油,倒入混合好的艾草,煎三...
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艾汁黑麦茴香蛋饺怎么做-艾汁黑麦茴香蛋饺的做法
  • 艾汁黑麦茴香蛋饺怎么做-艾汁黑麦茴香蛋饺的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)黑面粉(适量)面粉(适量)茴香(适量)鸡蛋(适量)辅料发酵粉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)艾汁黑麦茴香蛋饺的做法步骤1、二种面粉。2、艾叶煮水加水面粉。3、加入黑面粉和发酵粉。4、揉成面团。5、醒发好。6、锅子烧热放入蛋...
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艾草煎蛋怎么做-艾草煎蛋的做法
  • 艾草煎蛋怎么做-艾草煎蛋的做法

  • “艾草,在这个季节采收的是一味中药,叫茵陈,有养肝的功效。春季养肝正当时。亲自去采挖的艾草,回来想怎么吃就怎么吃。今天是用它来煎蛋,满满的艾草清香,很好吃的。”食材明细主料艾草(150g)香葱(100g)鸡蛋(3个)辅料黄酒(5g)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草...
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艾草蛋汤怎么做-艾草蛋汤的做法
  • 艾草蛋汤怎么做-艾草蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一只)辅料盐(少许)糖(少许)油(少许)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的,泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分钟,调少许盐和糖即可。...
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柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做
  • 柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做

  • “清明时节雨纷纷,又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香,甜不腻口,小小一个,解馋又解饿!磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻,随时可取出制作柚香艾粿!”食材明细主料糯米粉(3斤)艾草(一把)辅料柚子叶(适量)配料红糖(适量)甜味(...
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甜艾滚蛋怎么做-甜艾滚蛋的做法
  • 甜艾滚蛋怎么做-甜艾滚蛋的做法

  • “我们这有几种艾草,常见的有甜艾和苦艾,苦艾平时用来做艾糍,甜艾一般做汤。可是这两种长得一样的外表啊,我也不懂分,只听卖的人说是甜是苦。不过呢,大多数都是苦艾,甜艾比较少,虽然我们在乡下的乡镇上,也少有卖。今年遇到过两次,第一次没买,两个同事买了,老听她们说甘甜,于是再一次遇...
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艾香饭 艾香饭怎么做-艾香饭的做法 节气养生|清明
  • 艾香饭 艾香饭怎么做-艾香饭的做法 节气养生|清明

  • “大自然将绿色赋予了春天,也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气,民间有食艾香饭的习俗,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多功效,清明时节雨纷纷,去湿气扶阳气,有益健康。”食材明细主料大米(300g)茴香(200g)豆干(2块)辅料紫苏叶(适量)艾草(适量)调料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(...
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艾叶煮鸡蛋的做法 #御寒美食#艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋怎么做
  • 艾叶煮鸡蛋的做法 #御寒美食#艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋怎么做

  • “艾叶的好几乎人人都知道,不过哪里的艾叶最好知道的人并不多。蕲春艾被称为天下第一艾,有幸我老公的老家离那里非常近。山上到处都是野生的艾草。暑假有幸奶奶在家里储备了一点被我当宝贝带过来了。天冷腰部受凉,好好可以做艾叶煮鸡蛋,御御寒,排排体内寒气。”食材明细主料艾...
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艾叶煎鸡蛋的做法 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做
  • 艾叶煎鸡蛋的做法 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做

  • “艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。端午时节,艾叶新鲜嫩绿,口味美味。现在正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。艾叶...
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鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法
  • 鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)艾叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡蛋。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、加入开水后放入艾叶煮熟。5、调味即可。6、开动啦。...
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野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做
  • 野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做

  • “早上出去锻炼,看到公园路边的野艾草,天气阴阴的,想着艾草可以散寒止痛就采了一把,做煎蛋有点老了,就做了煮蛋。”食材明细主料野艾草(1把)鸡蛋(4个)辅料清水(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野艾煮鸡蛋的做法步骤1、路边的野艾。2、洗净。3、放盘里备用。4、鸡蛋洗净。5、...
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艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶的清香加上鸡蛋的蛋香,实在是简单又美味呢😊”食材明细主料艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、滴入少许生抽3、艾叶洗净4、切之前用手抓实5、再切碎6、加入蛋液中,搅拌一下7、锅中倒入适量油,热锅,再倒入蛋...
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艾姜蛋怎么做-艾姜蛋的做法
  • 艾姜蛋怎么做-艾姜蛋的做法

  • “快到三伏天了!一年中暑湿最盛的时候!今天给大家推荐一款药食同源的祛湿汤!艾草为纯阳之物,对祛除体内陈寒、积寒效果甚好,《本草纲目》:“艾叶服之则走三阴而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和;灸之则透诸经而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”艾草无论在治病和养生上都有很...
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艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法
  • 艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法

  • “艾叶煮鸡蛋是一道端午节时享用的节日菜肴,几乎适合所有人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者食用。艾叶味辛、苦,性温,归脾、肝、肾经;具有较高的营养价值,因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。中医学上常以艾叶入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的...
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艾香花卷怎么做-艾香花卷的做法
  • 艾香花卷怎么做-艾香花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料艾叶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾香花卷的做法步骤1、艾叶洗净后,先煮熟待用。2、煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。3、揉成光滑面团。4、饧发至两倍大。5、另取面粉,加酵母和温水,揉成光滑面团。6、饧发至两倍大。7、饧发好的...
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艾叶煎鸡蛋的做法 清香开胃的艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做
  • 艾叶煎鸡蛋的做法 清香开胃的艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做

  • “艾叶是妇科要药,还具有抗菌、抗病毒;镇咳、祛痰、平喘的功效、可减弱心肌收缩力、还能促进胆汁分泌等等功效!南国大学里,某天下班,我惊奇地发现家附近有一处草丛中长有艾叶!怕天气多变它们给冻坏了,上周我就采摘了一些做艾叶煎鸡蛋。”食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(1片)...
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