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关于豆沙炸糕的餐饮百科

豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法
  • 豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法

  • “说到油炸食品,平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食,本以为糯米粉炸的食物是最好吃的,但是在我品尝了面粉做的炸糕以后,改变了我的看法,原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕是豆沙馅的,口感香甜软糯有嚼劲,吃进嘴里是Q弹的口感,我...
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炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法
  • 炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(1个)牛奶(1袋)豆沙馅(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸豆沙包的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、活成柔软光滑的面团。3、盖上保鲜袋自然醒发2倍大。4、这是醒好的面团。5、都包好后按扁压圆自然在醒发20分体积变大时就可...
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糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做

  • “上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2、放入蒸锅3、蒸10~15分钟4、蒸好后把...
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豆沙松糕怎么做-豆沙松糕的做法
  • 豆沙松糕怎么做-豆沙松糕的做法

  • “已经做过蛮多次的豆沙点心了,这次做一个完全没尝试过的品种。说实话这个味道真的是很好,甜甜的还带有米香。但可能是我水放的有点少,也可能是过筛的时间太长了导致水分蒸发,做出的成品有点干,吃的时候要小心才不会被噎到和呛到。真的是让人又爱又恨啊。下次我多加一些水再做...
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油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做
  • 油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做

  • “小提示:炸糯米巴有可能会油爆哦,切切注意防被热油烫伤,千万小心。”食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料白粮(适量)红豆沙(适量)配料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆沙巴的做法步骤1、湿糯米粉加白糖揉好醒半天,把醒好的糯米粉逐个搓成圆包进红豆沙。2、再逐个将包...
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酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法
  • 酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法

  • “春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。”食材明细主料豆沙春卷(200克)生菜(50g)辅料薯条(100g)猕猴桃(1...
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豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法
  • 豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法

  • “desirefrom坨坨妈  参考:”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(4个)红豆沙(适量)辅料白糖(适量)柠檬汁(数滴)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合,打匀3、蛋清分2次加糖,打至干性发泡4、取少部分蛋清与蛋黄糊混合5、...
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烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法
  • 烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法

  • “因为早上要给老公做油条,所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕!这个是我小时候的最爱,现在虽然身在诺大的北京城,但却长不到哪里有得卖,所以馋了也只好自己做!”食材明细主料白面(1杯)开水(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫面豆沙炸糕的做法步骤1、一杯白面倒入...
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豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法
  • 豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法

  • 食材明细主料白芸豆(100g)豆沙(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芸豆糕的做法步骤1、白芸豆泡发后去皮。2、将芸豆上锅蒸约半小时,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入适量白糖调味,放入保鲜袋,擀成薄片。4、上面挤上豆沙,卷起,切成小段即可。...
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油炸豆沙饼怎么做-油炸豆沙饼的做法
  • 油炸豆沙饼怎么做-油炸豆沙饼的做法

  • “口感甜香,外脆里香,好吃又美味,早餐吃着棒极了!”食材明细主料面粉(250克)冷水(150克)盐(3克)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸豆沙饼的做法步骤1、成品图!2、500克面粉,先用150克开水烫面,在用150冷水和面,面和好,醒30分钟!3、取适量面剂子,擀圆坯!4、包入适量豆沙馅...
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豆沙碗糕怎么做-豆沙碗糕的做法
  • 豆沙碗糕怎么做-豆沙碗糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)糖(30克)发酵粉(5克)低筋面粉(100克)辅料调和油(适量)液体糖(一袋)豆沙(适量)即食麦片(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙碗糕的做法步骤1、蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2、混合好的蛋液倒入面粉里。3、搅拌成稀软面团。盖保鲜膜保温、保湿发酵3...
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炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法
  • 炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法

  • “买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉(2杯...
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油炸豆沙包怎么做-油炸豆沙包的做法
  • 油炸豆沙包怎么做-油炸豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料白糖(80g)盐(3g)酵母(3g)鸡蛋(2个)温水(200g)玉米油(10g)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸豆沙包的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋,盐,白糖,酵母,温水。2、加玉米油。3、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4、醒发好的面团分成小剂子。5、包上豆沙馅。6...
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豆沙切糕怎么做-豆沙切糕的做法
  • 豆沙切糕怎么做-豆沙切糕的做法

  • “新年快到了,中国年俗家家忙着做年糕,由于民族,地域不同,年糕也各式各样,切糕是其中的一种。年糕意喻年年高兴,心想事成,年糕又是甜点,又是意喻生活甜甜蜜蜜。近日试着做了一款豆沙蜜饯年糕,以抛砖引玉,望网友指教。”食材明细主料糯米(200克)大米(200克)辅料红豆沙(适量)蜜饯(适量)配料糖...
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绿豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的绿豆沙雪糕 绿豆沙雪糕怎么做
  • 绿豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的绿豆沙雪糕 绿豆沙雪糕怎么做

  • “秋老虎来啦。。。居然比大暑那几天还热哦,受不鸟啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就来款绿豆的吧。。。清热解暑健康得很哦”食材明细主料绿豆(50G)辅料奶粉(适量)配料糖(两勺)蜂蜜(两勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆沙雪糕的做法步骤1、先把绿豆洗干净...
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红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
  • 红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做

  • “蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳品。”食材明细主料胡豆(800克)小麦淀粉(50克)辅料猪油(30克...
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自制豆沙凉糕-豆沙凉糕
  • 自制豆沙凉糕-豆沙凉糕

  • “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
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芋头豆沙糕的做法 馋嘴小吃---芋头豆沙糕 芋头豆沙糕怎么做
  • 芋头豆沙糕的做法 馋嘴小吃---芋头豆沙糕 芋头豆沙糕怎么做

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,是有着滋补作用的小点,可当零食食用。不过不可多食,糯米...
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豆沙发糕怎么做-豆沙发糕的做法
  • 豆沙发糕怎么做-豆沙发糕的做法

  • 食材明细主料白面粉(200克)玉米面(100克)黄豆面(100克)辅料牛奶(适量)红豆沙(适量)大枣(适量)酵母(5克)泡打粉(3克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发糕的做法步骤1、面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。2、酵母5克用温牛奶融化。3、将融化的酵母倒入面盆内,揉成...
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家常红豆沙炸糕如何做简单又好吃
  • 家常红豆沙炸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常红豆沙炸糕是一道经典的家常美食,主要是以炸糕为主要食材搭配红豆沙等配料烹制而成。炸糕主要是糯米制成,味道甜美年糯可口是甜食粘食爱好者的最爱,搭配红豆,不仅营养价值提高,而且味道更佳独特,整到美食散...
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自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的,就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉(200克)红小豆(200克)辅料白芝麻仁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成团,一捏就开的面,上已开的蒸锅,铺上很密实的蒸布,糯面粉散开蒸制2...
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豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做
  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做

  • 食材明细A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄榄油(70g)B红豆沙(150g)C椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.4、底面向上脱模→置于保...
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糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法
  • 糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法

  • “糯香甜软,筋道韧性。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)配料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。3、将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。4、按3:1...
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炸南瓜豆沙卷怎么做-炸南瓜豆沙卷的做法
  • 炸南瓜豆沙卷怎么做-炸南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明细主料南瓜豆沙卷(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜豆沙卷的做法步骤1、超市买的南瓜卷无需解冻。2、油温六成热下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
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绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法
  • 绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法

  • “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的,可以买个绿豆糕专用模具,也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
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