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关于麻叶的餐饮百科

简单美味的广东麻叶如何做简单又好吃
  • 简单美味的广东麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简单美味的广东麻叶,作为广东地区的小吃,它有着鲜明的特色亮点,使得很多人都爱上它独具一格的味道。而这道广东麻叶虽然风味独特,但做法却极其的简单,但这简单的制作方法却可以让广东麻叶充满无穷无尽的魅力,让...
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香酥麻叶怎么做-香酥麻叶的做法
  • 香酥麻叶怎么做-香酥麻叶的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)芝麻(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)香酥麻叶的做法步骤1、面粉放入芝麻和一把盐拌匀后,倒入白酒,2个鸡蛋。2、揉成光滑的面团,擀成面片。3、切成像混沌皮大小,两个重叠在一起。4、油锅七成热开始炸。5、成品,因为放了鸡蛋和白酒,又酥又香。...
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普宁豆酱炒麻叶如何做简单又好吃
  • 普宁豆酱炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻叶的口味比较的鲜美,它的营养也是非常的高,它含有较多的维生素,维生素也是人类不可缺少的一种元素,麻叶本身的味道有些涩,但是可以洗一下就好了,麻叶的颜色呢是绿色的它也是一道美食,豆酱主要是由豆子面粉做成...
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简单的潮汕炒麻叶如何做简单又好吃
  • 简单的潮汕炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟潮汕炒麻叶是一道简单易学的菜,味道也是很好的。做这道菜的时候一定要注意翻炒均匀,调味品可以根据自己的口味适当改变。这道潮汕炒麻叶看起来很是清新,麻叶的翠绿色让人心头一凉,清爽无比。吃的时候,还可以在...
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潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法
  • 潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法

  • “在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜,吃起来口感有点像番薯叶,但是纤维感会稍微强一些。多嚼几下就会感觉滑口啦~在潮汕的咸杂店可以买到炒麻叶的半成品,买回家加点普宁豆酱炒一炒就可以啦~这次我买了些新鲜的麻叶,随手炒一炒,就是一道佐粥佳品。”食材明细...
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麻叶的美味还有价值想知道吗?
  • 麻叶的美味还有价值想知道吗?

  • 麻叶的美味还有价值想知道吗?今天就让小编通通告诉你们吧,炸麻叶其实是北方很常见的一种小吃、点心。香酥爽口的口感,备受大众的青睐,吃了就会还想吃,今天小编就告诉你们吧,通过小编的介绍你还能了解更多关于这道美食的真谛,跟着小编看看吧。炸麻叶炸麻叶是一款美味菜谱,主要原料...
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酥焦咸香麻叶怎么做-酥焦咸香麻叶的做法
  • 酥焦咸香麻叶怎么做-酥焦咸香麻叶的做法

  • “麻叶,打小就喜欢吃的美食。酥焦咸香的麻叶让我忆起了童年的快乐。”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)配料食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥焦咸香麻叶的做法步骤1、面粉里加入适量的盐,加水活成面团。醒半个小时。2、擀成薄薄的面片,切成长条状。3、对折,切成条...
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菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做
  • 菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做

  • “麻叶,潮汕人喜爱的一种野菜,现在六月份正应季,其它地方有没有卖我不知道,反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天,降三高清热解毒上天入地~个人认为它最直观个功效就是:通便!比香蕉玉米都厉害,因为麻叶的纤维素含量超高,叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒...
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茴香小麻叶怎么做-茴香小麻叶的做法
  • 茴香小麻叶怎么做-茴香小麻叶的做法

  • “宅在家里,反正就是各种捣鼓,虽不能享受这大好春日,但也不能辜负啊!前几日做了一波麻叶,有人还要吃,今加了一把小茴香,味道就更赞了!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)五香粉(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)小茴香(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香小麻叶的...
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家常炸麻叶如何做简单又好吃
  • 家常炸麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量鸡蛋:3-4个黑芝麻:适量辅料糖(做甜味麻叶用):适量盐(做咸味麻叶用):适量油:适量具体步骤1.在准备好的容器里打入全蛋,进行手工顺时针搅拌;在搅拌过程中加入黑芝麻继续搅拌;加入少量浓糖水(浓盐水)继续打至...
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炸麻叶的做法 我家的过年必备小吃-【炸麻叶】 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 我家的过年必备小吃-【炸麻叶】 炸麻叶怎么做

  • “炸麻叶,提起来估计北方的朋友都不会陌生可能各个地方的叫法不同,但是,实质上是一种东西。听父母说,过去人缺油水过年了才能做点油炸食品解解馋。炸麻叶当然是小孩子们的最爱了酥脆喷香的麻叶绝对是那个年代零食中的“佼佼者”啊虽然现在人们不缺油水了,但是,俺家已经把过年炸...
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芝麻五香麻叶儿怎么做-芝麻五香麻叶儿的做法
  • 芝麻五香麻叶儿怎么做-芝麻五香麻叶儿的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料小茴香(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)调料菜籽油(适量)玉米油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻五香麻叶儿的做法步骤1、白芝麻,黑芝麻备用。2、小茴香切碎备用。3、取适量面粉准备就绪。4、芝麻洗净控干水分。5...
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简易麻叶如何做简单又好吃
  • 简易麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:300鸡蛋:3个辅料黑芝麻:适量具体步骤1.面粉300克、鸡蛋3、黑芝麻少许,2.三种材料加适量水和成较硬的面团静置30分钟3.分四次也就是一次取1/4面团用较长的擀面杖擀成薄片4.擀的越薄越好5.折成如...
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蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做
  • 蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做

  • “潮汕人都喜欢吃麻叶,麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了...
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最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做
  • 最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做

  • “炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃,是春节的小零食,现在的人都很少吃到这些了,因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购,所以感觉越来越没有年味了,今年家里所有零食,全部自己做,给家人一个年味十足的猴年...”食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)花椒粉(适量)植物...
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麻叶果子怎么做-麻叶果子的做法
  • 麻叶果子怎么做-麻叶果子的做法

  • “麻叶果子在不同的地方叫法可能不一样,但往往都是过年时的必备小点心。在这个年味日渐寡淡的年代,来点传统零食,年的感觉竟也浓厚了些。”食材明细主料高粉(250克)辅料鸡蛋(30克)黑芝麻(15克)水(90克)盐(3/4克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻叶果子的做法步骤1、所有材料入面包...
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麻叶生滚鱼腩汤如何做简单又好吃
  • 麻叶生滚鱼腩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄麻叶:150鱼腩:150鸡蛋:1个辅料油:适量盐:少许胡椒粉:少许温水:500姜片:1具体步骤1.把麻叶清洗干净,摘去老梗;鱼腩切块放点盐和胡椒粉稍腌制一下。2.鸡蛋打散加点盐,搅拌均匀备用。3.热锅冷油先下姜片爆一下,放入鱼...
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“美味可口”炸麻叶如何做简单又好吃
  • “美味可口”炸麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:300鸡蛋:三个辅料油:适量盐:适量十三香:适量芝麻:适量具体步骤1.面粉,鸡蛋,芝麻,十三香放一起和成面团(硬的比较好)2.和好的面团,醒20分钟3.把醒好的面团擀成薄面皮4.然后切小块(什么形状都可以的)5.油锅烧热6.然...
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蒜蓉豆酱酱麻叶的做法 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶 蒜蓉豆酱酱麻叶怎么做
美味的香脆麻叶儿如何做简单又好吃
  • 美味的香脆麻叶儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味的香脆麻叶儿,将面粉与黑芝麻、胡椒粉等搅拌均匀。香辣口味是现在大众人群的最爱,所谓无辣不欢,香脆麻叶儿咀嚼起来有嚼劲。当你看到香脆麻叶儿这道美食时,虽然它不会让你眼前一亮,但是味道绝对不会让你失...
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炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做

  • “麻叶,童年是只有春节才能吃的,直接吃或夹烧饼吃都很好”食材明细主料发面团(适量)面粉(适量)烫面团(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸麻叶的做法步骤1、用的是蒸馒头余下的一些发面,又配一些烫面,再加些生面粉揉在一起形成的面团,三者的比例基本是1:1:1,活好有...
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易做的炸麻叶如何做简单又好吃
  • 易做的炸麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料发面:一小块辅料白芝麻:适量盐:适量具体步骤1.芝麻和盐直接在和面的时候就放了,幹成面片切成菱形块,油热八分熟下菱形块2.要勤翻面,刚开始小火炸,炸到两面稍微黄色时开大火,这样更脆些(这是在好豆上学的哦)3....
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姜丝蒜蓉炒麻叶如何做简单又好吃
  • 姜丝蒜蓉炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料姜:少许,蒜末适量,麻叶一盘(大概半斤左右)辅料具体步骤1.把麻叶洗干净晾干水份2.蒜头切末,姜切丝3.锅里放油蒜末姜丝爆香下麻叶,翻炒几下,下盐鸡精调味,翻炒至熟装盘,麻叶跟生菜差不多很容易就熟的,不能炒太久...
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麻叶怎么做-麻叶的做法
  • 麻叶怎么做-麻叶的做法

  • “过年期间必备的小零食,随手做的,各种食材都没有称量,完全凭感觉,也很成功哦。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)五香粉(少许)麻香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻叶的做法步骤1、将适量的面粉,鸡蛋,黑芝麻,盐,五香粉和食用油放入盆中。2、一边用筷子...
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箬叶和麻叶有什么区别
专题