- 食材明细主料豆芽菜(500g)辅料青椒(1个)红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽菜的做法步骤1、准备所需食材,豆芽菜理掉芽根备用。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入豆芽菜青红辣椒翻炒断生。4、加盐,鸡精调味炒匀即可。5、装盘...
- 26652
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:200辅料油:适量酱油:适量蒜蓉辣酱:1包具体步骤1.豆芽取出2.洗净3.切碎4.锅里倒油5.倒入豆芽6.炒至微瘪7.辣酱取出8.倒入锅中9.加入适量酱油10.拌匀,炒至辣酱的香味散出11.装盘就可以吃了烹饪技巧绿...
- 9411
- 食材明细主料豆芽(200克)烙饼丝(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几颗)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,2、烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒锅内放油加热,放几颗...
- 10404
- 食材明细主料绿豆芽(300g)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆芽的做法步骤1、豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入绿豆芽煸炒炒透4、放入适量的盐煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品图。...
- 30627
- 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
- 18270
- 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
- 5668
- 食材明细主料豆腐(400克)辅料辣椒(少许)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)水淀粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
- 22235
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料隔夜米饭:1碗辣白菜:150g豆芽:100g鸡蛋:2个辅料料酒:15ml白糖:8盐:5白胡椒:5具体步骤1.先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用;2.炒锅加入油烧到5成热时,在鸡蛋液中加入料酒...
- 18634
- 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
- 16180
- 这道菜绝对是为了爱吃素的人准备的,炒豆芽一定要掌握好火候,这样炒出来的菜才会有脆脆的口感,配上韭菜,颜色漂亮,味道也棒,绝对会让你爱上这道菜,就算是不爱吃素的人也一定会喜欢吃这道菜,食材简单,制作简单,快来试试吧。主料黄豆芽:250g韭菜:一小把辅料干辣椒,干花椒:适量详细步骤:第一...
- 15755
- “绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症”食材明细主料绿豆芽(适量)肉(适量...
- 13156
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:500辅料油:适量盐:适量洋葱:少许干红椒:3个香油:适量生抽:适量具体步骤1.原料2.热油锅内放入洋葱干红椒爆香3.放入黄豆芽翻炒片刻4.黄豆芽半熟时放少许生抽5.少许水炖一会使黄豆芽中的豆瓣易熟6.八成...
- 9206
- 食材明细主料绿豆芽(400克)粉条(100克)胡萝卜(1根)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3、将...
- 3879
- 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
- 30716
- “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
- 20388
- “北京现在的市场供应十分丰富,比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较,在很多地方甚至超过了欧美,尤其蔬菜和副食品的供应,比美国旧金山的蔬菜市场,更显得货源充足品种繁多,一句话,啥都有!就拿我家邻近的早市来说,偶尔逛一次,使你目不暇接,这里来自中国四面八方的农...
- 23435
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗?那就尝尝辣炒豆芽菜吧!辣炒豆芽菜是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!辣炒豆芽菜主要由豆芽菜、青辣椒和肉末制作而成,制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以制...
- 24724
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常韭菜辣炒绿豆芽是一道家庭餐桌出现频率较高的美食。主要是以韭菜和绿豆芽为主要食材搭配辣椒等烹制而成,韭菜和绿豆芽中都含有丰富的维生素,尤其是韭菜还有补肾的功效,营养丰富,而且加上少量的辣椒,使得这...
- 32069
- “豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的...
- 20559
- “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为,绿豆芽性凉味经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴...
- 29969
- “韭菜绿豆芽,纯素菜,易成熟,几分钟就出锅。”食材明细主料韭菜(80g)绿豆芽(250g)辅料辣酱(10g)食用油(5g)盐(2g)花椒粉(1g)生抽(6g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒韭菜绿豆芽的做法步骤1、原料:韭菜和绿豆芽。2、锅中倒入食用油,加入辣椒炒香。3、倒入绿豆芽翻炒。4、烹入生抽。5...
- 29595
- 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
- 31996
- “这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒粉丝的做...
- 27545
- “节后市场上有鲜蚕豆出售,价钱比年前便宜了很多。鲜蚕豆清炒味道最好,今天做一道简单的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鲜亮又好吃,饮酒佐餐均可,做法如下;”食材明细主料鲜蚕豆(400克)五花肉丁(100克)辅料红甜椒丁(100克)黄甜椒丁(100克)配料葱花(15克)姜末(10克)绍酒(15克)精盐(5克)白糖(3...
- 6261
- “酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~”食材明细主料豆芽(100克)豆皮(200克)辅料干辣椒(10个)花椒(10个)芝麻盐(1茶匙)生抽(1匙)醋(2汤匙)葱段(5个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽豆皮的做法步骤1、准备材料。2、葱,花椒,干辣椒爆香。3、加入豆芽,加入生抽...
- 12319