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关于这年头的餐饮百科

这年头小披萨店能开?
  • 这年头小披萨店能开?

  • 餐饮提问:这年头小披萨店能开?浪漫52天使回答:可以考虑"西施晒披萨"产品种类多小吃车,小档口,店面,外卖都可以呢。...
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这年头不起眼的小生意有哪些
  • 这年头不起眼的小生意有哪些

  • 这年头物价水平整体提高,很多工薪阶层的工资已经满足不了上有老下有小的家庭生活基本开支,很多人都想找一些赚钱的好项目来实现人生目标。其中选择做餐饮是一个,进入门槛低,回报率又高的一个好行业。做生意比较早的一些创业者早已经在餐饮行业赚得了人生第1桶金,已经脱贫致富...
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这年头真的少见!-西瓜怎么这么贵
  • 这年头真的少见!-西瓜怎么这么贵

  • 西瓜,夏季消暑良品。大热天里面吃上一口冰冰凉凉的西瓜,简直不要太冰爽。而西瓜素来以产量大价格低闻名,但是随着近年来西瓜品种的增多,西瓜的价格也是参差不齐,有些西瓜甚至卖到了十几块一斤,西瓜怎么会这么贵呢?一起跟小编来看一下!西瓜怎么这么贵按照正常来说吃西瓜应该是现在...
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自制番茄酱薯条的做法 这年头,自己做的薯条和番茄酱最好吃啦 自制番茄酱薯条怎么做
这三点让你无忧加盟!!-有年头成都市井火锅怎么样
  • 这三点让你无忧加盟!!-有年头成都市井火锅怎么样

  • 四川火锅主要分为重庆火锅与成都火锅,而大家对重庆火锅非常的熟悉,所以今天就要说说成都火锅,在当地,许多人都非常了解成都火锅,成都火锅也拥有许多的类别,而接下来主要介绍的是成都市井火锅,因为成都市井火锅是成都火锅的主要的存在,而有年头成都市井火锅便是成都市井火锅的代表...
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新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法
  • 新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法

  • “最近这款醒狮馒头非常火呀,我也来凑个热闹,非常喜庆,春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉(300克)白糖(25克)清水(165克)酵母(3克)果蔬粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新年醒狮馒头的做法步骤1、将面粉、白糖、清水、酵母倒入柏翠Q7厨师机中。2、开启机器,调1档将材料混合...
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剁椒鸦片鱼头的做法 年菜之十六年年有鱼-----剁椒鸦片鱼头 剁椒鸦片鱼头怎么做
  • 剁椒鸦片鱼头的做法 年菜之十六年年有鱼-----剁椒鸦片鱼头 剁椒鸦片鱼头怎么做

  • “吃鸦片鱼头是儿子的最爱,以往就用葱姜清蒸。儿子从没吃用剁椒的,这次自做剁椒又加了绿辣椒,蒸鱼出锅后,颜色更好看啦。一个鱼头基本上就看着儿子吃啊。自制剁椒制作:”食材明细主料鸦片鱼头(1个)辅料自制剁椒(适量)姜(适量)葱(少许)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)中...
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豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做
  • 豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做

  • “来一个创新的鱼头汤吧,除了鱼的鲜美,豆浆的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点次汤非常好喝,既营养又美味,无论是家常吃饭,还是宴客,都是拿的出手的一道汤品”食材明细主料鱼头(适量)年糕(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)配料盐和鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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小年这天吃什么
  • 小年这天吃什么

  • 饺子,年糕,麻糖,年粽,爆米花糖,糖瓜,灶糖等。麻糖、灶糖等吃进嘴中有粘牙的感觉,被赋予了在新的一年大吉大利,吉祥如意的美好寓意。也表达了不能说脏话,不吉利的话的含义。将灶糖压扁便成了糖瓜,小年吃糖瓜也有一样的含义。吃年粽,表示年年高中。...
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肉丸芋头年糕汤怎么做-肉丸芋头年糕汤的做法
  • 肉丸芋头年糕汤怎么做-肉丸芋头年糕汤的做法

  • “我家大宝爱吃年糕。平时除了火锅外不知道怎么吃好。前两天学了芋头汤,今天加入肉丸和年糕营养更全面了,非常棒!今晚吃这个,菜和主食都全了,大宝全吃光了。”食材明细主料猪肉馅(100克)芋头(2个)年糕(200克)菠菜(2棵)香菜(1棵)辅料盐(1茶匙)料酒(2茶匙)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)姜粉(1茶匙)胡椒粉(1...
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大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法
  • 大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法

  • “大头菜是江南的叫法,在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明细主料年糕(500g)芥菜疙瘩(500g)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头菜㸆年糕的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净。2、年糕切厚片洗净用水泡着备用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油锅入芥菜片翻炒。...
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过年吃鱼去头吗
  • 过年吃鱼去头吗

  • 不去。留着鱼头和尾表示着每年都可以有头有尾的一种愿望,寓意着年年有余。这样表示来年不仅有吃穿,还有剩余。同时过年吃鱼,不仅是年年有余的意思,更有打黑除恶,镇邪之意,同时过年时吃不同的鱼也有不同的意思,过年鱼可谓是饭桌上必备的美食之一。...
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年年有余馒头怎么做-年年有余馒头的做法
  • 年年有余馒头怎么做-年年有余馒头的做法

  • “祝大家小年快乐,年年有余!”食材明细主料中筋面粉(100克)酵母(1克)清水(50克)辅料红曲米粉(适量)奥利奥饼干碎末(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年年有余馒头的做法步骤1、准备食材。2、酵母放入水中融化。3、把酵母水倒入面粉中。4、揉成非常非常非常光滑的面团。5、把面...
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过年吃鱼头尾吗
  • 过年吃鱼头尾吗

  • 不吃。过年不吃鱼头尾有特殊的含义,吃鱼的时候需要将鱼头和鱼为保留,这样寓意着有头有尾,所以过年时有的地方会忌讳吃鱼头鱼尾。鱼是非常常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼、香煎鱼等等。鱼肉在烹饪之前可以提前腌制,口感会更入味。...
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大头年鱼汤的做法 滋补大头年鱼汤 大头年鱼汤怎么做
  • 大头年鱼汤的做法 滋补大头年鱼汤 大头年鱼汤怎么做

  • “夏天过了,秋天到了,吃惯了的肥腻的东西,就换个口味来点清淡的,两者接替,生活更美好。”食材明细主料大头年鱼(500克)辅料姜(20克)葱(20克)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头年鱼汤的做法步骤1、首先把大头年鱼或草鱼切成一块一块的,然后洗净,放在盆子备用。把...
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双色年轮馒头怎么做-双色年轮馒头的做法
  • 双色年轮馒头怎么做-双色年轮馒头的做法

  • “儿子昨晚说今早想喝八宝粥,只熬粥太浪费啦,顺便蒸个馒头吧。只需四种食材就可以吃到香喷喷的双色馒头卷噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)清水(150克)辅料黑米粉(40克)中筋面粉(260克)酵母(3克)清水(150克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色年轮馒头的做法步...
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这四种好意头的鱼必吃-过年吃啥品种鱼
  • 这四种好意头的鱼必吃-过年吃啥品种鱼

  • 过年的时候,年夜饭上的菜肴基本上都带有美好的寓意。说起来年夜饭上必不可少的一道菜就是鱼了,因为鱼意味着年年有余。不过鱼的品种特别多,那么,过年吃啥品种鱼好呢?下面就让小编来为大家推荐一些吧。过年吃啥品种鱼一、鲤鱼——鱼跃龙门1.材料鲤鱼,香葱,生姜,大蒜,食盐,料酒,淀粉,...
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白头发的食疗吃什么可以帮助你-这么年轻就长了白头发
  • 白头发的食疗吃什么可以帮助你-这么年轻就长了白头发

  • 我们都知道,白头发是一个人衰老的标志之一,但是也不是唯一的检测标准。随着社会压力的越来越大,现在很多人会出现少年白的现象,明明年纪轻轻却有着一头银丝。不管是青年人还是上了年纪的人,谁都希望有一头年轻的乌发。其实这个是可以通过食疗来缓解的哦。白头发的食疗可以吃什...
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菜籽头炒年糕怎么做-菜籽头炒年糕的做法
  • 菜籽头炒年糕怎么做-菜籽头炒年糕的做法

  • “过年第一道菜便是这个了!又一年,祝大家年年高!新年快乐~”食材明细主料宁波年糕(3人份两版8根)菜籽头(一捆)辅料酱油肉(适量)红萝卜(适量)香菇(适量加)原味(口味)未知(难度)菜籽头炒年糕的做法步骤1、选的这款年糕,很Q!大家自己选自个儿喜欢哒。2、酱油肉已经蒸熟了切条适量,香菇泡发好切条,...
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你知道吃馒头减肥吗?-吃了这么多年
  • 你知道吃馒头减肥吗?-吃了这么多年

  • 减肥永远是女人口中永恒不断的话题,也终究是每个渴望苗条的女生所关注的问题。为了减肥,女生们想尽各种妙方法,可谓是无奇不有,今天突然有人问我吃馒头减肥吗?主食可否将米饭换成馒头?其实吃了这么多年,你并一、靠吃馒头减肥靠谱吗馒头含有很多淀粉,光吃馒头对减肥并无帮助。其实...
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东北过年吃什么原来这就是年味儿
  • 东北过年吃什么原来这就是年味儿

  • 过年是非常喜庆的日子,这是个阖家欢乐、举家团圆的日子,一家人都聚齐了那美食肯定是少不了的。过年南方和北方可能存在着一定的差异,今天我们来说说东北年,北方年,看看东北过年吃什么美食,东北的朋友们赶紧来看看每年过年你家有没有吃这些年味儿呀,吃好喝好玩好就是过年的宗旨,人...
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喝这些香醇又上头-过年喝什么酒呢
  • 喝这些香醇又上头-过年喝什么酒呢

  • 春节即将来临,我们很多人都是很喜欢春节的,因为在春节的时候我们会吃很多好吃的,而且我们每家每户在除夕夜都会吃团圆饭,在吃饭的时候我们一般都会和家人小酌几杯,在喝酒的时候可以促进我们家人之间的感情,那么,过年喝什么酒呢?我们一起来了解一下吧。一、过年喝什么酒呢1.白酒...
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鼠年纳福馒头怎么做-鼠年纳福馒头的做法
  • 鼠年纳福馒头怎么做-鼠年纳福馒头的做法

  • “#早餐#祝大家在新的一年里有:“鼠”不尽的收获,“鼠”不尽的快乐,“鼠”不尽的健康,“鼠”不尽的笑容,鼠年大吉大利!!早安!😀😀”食材明细主料中筋面粉(300克)温水(150克)酵母(3克)糖(30克)辅料黑豆(8颗)枸杞(几个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鼠年纳福馒头的做法步骤1、主料中的所有...
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羊头怎么做好吃?-这么多年的羊肉你吃对了吗
  • 羊头怎么做好吃?-这么多年的羊肉你吃对了吗

  • 说起羊,还真是许多人都热爱的美食呢。羊除了可以喝到其产下的羊奶,内脏还能用来做羊杂汤,肉可以制成肥牛卷,是吃火锅时必不可少的一道菜。那么又会有多少人喜欢吃羊头呢,你们都知道羊头怎么做好吃吗?这么多年的羊肉你吃对了吗,羊头怎么做好吃一、爆炒羊头肉准备食材,卤好的羊头...
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虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法
  • 虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法

  • “又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30克)虾头(10个)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头油菜煮年糕...
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