- “标签:早餐人数:2人”食材明细主料燕麦(1杯)水(1杯)杏仁牛奶(2杯)香草精(适量)腰果(1汤匙(花生酱))覆盆子(100克)辅料枫糖浆(1茶匙)浆果粉(1-2茶匙)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)覆盆子腰果粥的做法步骤1、在平底锅中,放入燕麦、水和一半的牛奶低温加热。一旦燕麦开始变稠,继续搅拌并加...
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- “慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料覆盆子:30辅料鱼胶片:2片水:100ml白沙糖:25具体步骤1.将覆盆子和80ml水放入锅里烧开。2.加入砂糖,烧至砂糖溶化,覆盆子成泥状。3.将煮好的液体过滤去果肉和籽备用(也可不过筛)4.鱼胶粉放水中化开,倒入过滤好的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料覆盆子酱:140吉利丁:5鲜奶油:100柳橙酱:适量薄荷:适量辅料具体步骤1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热,做法见:2.再加入事先浸泡好吉利丁粉,继续加热至吉利丁全部溶解3.把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻4.将加热好的覆...
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- “酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉红色清凉慕斯吧小巧可人的覆盆子充满奇妙的酸与甜像是爱情里的快乐与悲伤相容交错刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心你在我的心里这款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以选择戚风或海绵或是任意你喜欢的蛋糕”食材明细主料覆盆子果泥...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料覆盆子:400牛奶:200鲜奶油:200细砂糖:适量辅料具体步骤1.覆盆子里加少量的水,在搅拌机里搅拌均匀成蓉,加入适量的细砂糖调味,加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥,用的是代糖,两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆...
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- “冬天大都是冰冻的覆盆子,待厚厚的冰层融化,里面绽露出的嫣红其实很美丽。漫漫一锅,煮开,加入白糖,咕嘟咕嘟慢慢熬制,满子里满是酸甜的味道。再撒一把樱花虾,这何其简单的红绿叶生菜色拉,一秒高富帅!”食材明细主料冷冻覆盆子(1斤)砂糖(250克)红绿叶生菜(100克)辅料樱花虾(适量)酸甜(口味)...
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- 需要。覆盆子是一种比较嫩的水果,有时候一洗就容易烂掉,为了保证它的完整性,这时候就可以用盐水浸泡覆盆子,用面粉水清洗干净。不管是水果还是蔬菜,都需要清洗,这样做的目的就是为了减少水果或者蔬菜上面的杂质以及不好的成分。...
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- 说起覆盆子,很多人都会想到鲁迅的三味书屋中的一种植物。但是,覆盆子是一种水果。覆盆子的果实味道酸酸甜甜,也叫树莓。覆盆子这种水果不太常见。也因为它不太常见,所以它的价格也是比较昂贵的。覆盆子这种水果在国外比较常见。在我们国家作为水果售卖来说还是比较少的。今天...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鲜奶油:适量派皮面糰:1个覆盆子罐头:1罐B.奶油杏仁馅:适量辅料具体步骤1.预热烤箱到170℃,把桿好的派皮舖在派盘?,切去多余的派边。派皮底部用牙签先戳些小洞,先烘烤10分钟后,取出待凉。2.把准备好的奶油杏仁馅...
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- 覆盆子茶喝起来有种微微的甜香。覆盆子可以和枸杞一起泡茶喝,枸杞本身具有甜甜的味道,可以增加茶的整体甜度。除了泡茶之外,覆盆子还可以干吃,其本身就是一种水果。覆盆子在每年的夏季成熟,市场上六、七月份就可以买到新鲜的,新鲜的味道才好。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料覆盆子:500白兰地:35柠檬汁:15麦芽糖:200绵糖:450辅料具体步骤1.将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热2.再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀,继续加热3.将柠檬切开榨汁,将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀,继续加入到...
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- 食材明细主料黄油(40克)蜂蜜(42克)天然之林杏仁粉(60克)糖粉(10克)低筋面粉(25克)盐(1克)蛋白(55克)白糖(18克)辅料覆盆子果泥(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜂蜜覆盆子费南雪的做法步骤1、材料备齐。覆盆子泥融化后装入裱花袋中备用。2、把黄油切块,小火熬煮成棕褐色,并散发出果...
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- “马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,单片渐渐变成夹心,富有想象力的法国大厨们还尝试加入不同的水果和果酱,--甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤...
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- “鲜果自制果酱,可用来冲牛奶,拌酸奶,做慕斯,抹吐司,做泡芙、马卡龙等夹馅等等很多用途,家中常备哦。*很多人说自己做没添加剂,但容易变质需要快快吃完,其实不然,我做好如果近期不需要用或不经常用到,都是放冷冻保存的,我一年做一次,多做几瓶,然后冷冻保存慢慢吃,怎么也不会坏,用之前提...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300公克杏仁粉:100公克糖粉:350公克泡打粉:5公克全蛋:250公克奶油:350公克盐:5公克冷冻覆盆子果泥:200公克覆盆子果干:150公克蓝姆酒:50公克辅料具体步骤1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。2.高筋...
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- 城市的生活虽然比较繁华,但是却少了一些在农村生活的乐趣。农村的话会有很多的野果子可以采摘。相信很多从小在农村长大的朋友对覆盆子一定不陌生吧。那么覆盆子是什么果子呢?它都有哪些功效和作用呢?一、覆盆子是什么果子覆盆子也叫做树莓也莓是一种香甜的小野果,它在东北地...
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- “家人说可以做杯樱桃热红酒,想起冰箱里还有些覆盆子。不如做覆盆子热红酒好了,味道更酸甜。喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~”食材明细主料普通红酒(1瓶)辅料柑橘(1只)丁香(适量)桂皮(2根)迷迭香(2根)白砂糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)覆盆子热红酒的做法步骤1、...
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- “为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。这样,爸爸下午过来吃一份,T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。用的覆盆子,乳酪蛋糕。这回不用底,直接放在杯子里烤,用勺子舀着吃。配上鲜奶油,非常舒服。”食材明细主料黄油(30g)蛋(1个)辅料香草布丁粉(15g)柠檬皮(1茶勺)柠...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吉利丁片:15公克动物性鲜奶油:100公克鲜奶:350公克细砂糖:120公克覆盆子库力:150公克辅料具体步骤1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅打至六分发备用。2.将鲜奶、细砂糖一起放入锅内,加热煮至80...
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- “一阵凉风袭来,将夏日的炎热顿时消散的无影无踪,在不知不觉中秋姑娘的脚步就这样走进了,对于躲避在空调间一个夏天的我,往年的秋冬季节是我最活跃的时候,然而今年的我由于大腹便便而被管头管脚,原本以为自己怀孕后也能做一个潇洒的孕妇,结果前期的孕吐和长时间的不适让我彻底放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷冻覆盆子:600公克薄荷叶:10公克麦芽糖:150公克细砂糖:100公克柠檬:1个辅料具体步骤1.柠檬洗净榨出果汁备用;冷冻覆盆子先置于室温中解冻。2.将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中,加入细砂糖及柠檬汁,用木杓充分拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料覆盆子:4斤糖:1斤辅料QQ糖:1包柠檬汁:5滴具体步骤1.覆盆子洗干净2.放一半糖搅拌均匀3.过20分钟左右放入不粘锅加热不用加水4.不停搅拌大火烧开后可以加QQ糖增加粘性搅拌20-30分钟直至粘稠5.冷却装盆烹饪...
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- “转眼到了年底,还有六十多天就要过春节了。每年一到这时候,不管是甜品店、私房烘焙,还是家庭主妇,都要着手做些糖果零食,包装送人也好,留着自家吃也好,过年期间讨个甜甜蜜蜜的好彩头。就拿我家小朋友爱吃的小熊软糖来说,其实自己在家就能做,只需要一口小锅,煮一煮,搅一搅,倒入模具中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟甜菜根:130新鲜或冰冻覆盆子(悬钩子raspberry):55蔓越橘(cranberry)汁:240毫升低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶):240毫升辅料具体步骤1.甜菜根、覆盆子和蔓越橘汁放进食物处理机或果汁机,打成泥状。2.过滤果泥,倒入大水...
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