![波浪纹双色戚风蛋糕怎么做-波浪纹双色戚风蛋糕的做法]( "波浪纹双色戚风蛋糕怎么做-波浪纹双色戚风蛋糕的做法")
- “下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕，本来我想加入果蔬粉调色的，谁知道一遇到蛋黄糊，颜色就变得非常难看，只好舍弃此法。最后用牙签沾了一点点食用色素，这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候，颜色过深变色，所以需要在模具外包裹上一层锡纸。”食材明细主料...
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![双色拉花戚风蛋糕怎么做-双色拉花戚风蛋糕的做法]( "双色拉花戚风蛋糕怎么做-双色拉花戚风蛋糕的做法")
- “香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花，每次去咖啡店必点咖啡拉花，它的图案甚是喜爱，一直想把拉花与蛋糕融合在一起，第一次做就失败了，原因是可可粉用的少，图案就不那么明显，这已经是我第三次尝试双色拉花戚风蛋糕了，比前两次进步了些，但在烘烤过程中我怕上色过深，烤到一半...
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![双色戚风蛋糕怎么做-双色戚风蛋糕的做法]( "双色戚风蛋糕怎么做-双色戚风蛋糕的做法")
- “准备做蛋糕时发现低粉已用完未来得及去买，为了家人能吃上蛋糕现兑制的低粉，此款蛋糕的口感柔软、不塌、不陷弹性好、非常好吃。”食材明细主料低粉（75g）鸡蛋（3个）白糖（45g）牛奶（60g）食用油（25g）辅料红曲粉（1g）盐（1g）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色戚风蛋糕的做法步骤1、...
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![花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法]( "花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（80克）白砂糖（70克）鸡蛋（5个）辅料油（50克）牛奶（50克）可可粉（10克）柠檬汁（5克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花纹戚风蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加20g白砂糖2、搅拌至糖融化，加50g油搅拌至融合3、加50g奶搅拌至完全融合，不能油奶分离4、分成2份5、...
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![斑马纹戚风蛋糕的做法 8寸斑马纹戚风蛋糕 斑马纹戚风蛋糕怎么做]( "斑马纹戚风蛋糕的做法 8寸斑马纹戚风蛋糕 斑马纹戚风蛋糕怎么做")
- “大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！😀”食材明细主料低粉（60克）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（60克）红曲粉（5克）玉米油（40克）牛奶（40克）柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）斑马纹戚风...
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![酸奶双色戚风蛋糕怎么做-酸奶双色戚风蛋糕的做法]( "酸奶双色戚风蛋糕怎么做-酸奶双色戚风蛋糕的做法")
- “新做了酸奶，想着做一个酸奶戚风，加了可可粉，双重的味道，漂亮的花纹，吃到嘴里美美哒。”食材明细主料低粉（65g）玉米淀粉（15g）酸奶（70g）玉米油（50ml）砂糖（20g）蛋黄（5个）盐（1g）辅料蛋清（5个）砂糖（60g）柠檬汁（适量）可可粉（15g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶双色戚风蛋糕的做法步骤1、准备制...
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![波点戚风蛋糕怎么做-波点戚风蛋糕的做法]( "波点戚风蛋糕怎么做-波点戚风蛋糕的做法")
- “家里从不备可可粉、抹茶粉之类的东西，所以每次做的蛋糕色彩都比较单一，前几天外甥女旅游回来给了我一袋抹茶粉，于是就用它做了一个戚风蛋糕，只用了那么一点点的量，没想到做出来的蛋糕外观还真是挺漂亮的，外甥女直夸我做的好，心里美滋滋滴。”食材明细主料面粉（40g）玉米淀粉（10g）玉...
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![波浪纹抹茶蛋糕卷怎么做-波浪纹抹茶蛋糕卷的做法]( "波浪纹抹茶蛋糕卷怎么做-波浪纹抹茶蛋糕卷的做法")
- “漂亮的波浪纹，抹茶的清新绿色，浓郁的淡奶油奶香，一款即有颜值又美味的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（65g）温牛奶（60g）低粉（20g）低筋面粉（80g）玉米油（40g）抹茶粉（5g）蛋清（28g）无盐黄油（28g）辅料淡奶油（200g）砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）波浪纹抹茶蛋糕卷的做法步骤1、载剪一...
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![抹茶花纹戚风蛋糕怎么做-抹茶花纹戚风蛋糕的做法]( "抹茶花纹戚风蛋糕怎么做-抹茶花纹戚风蛋糕的做法")
- “尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕，虽然不是很好看，但还是挺好吃的。”食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（4个）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）辅料水（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄2、蛋黄液加30ｇ水（也可以是牛奶或是酸奶）、30ｇ玉米油搅拌均匀3、...
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![双色斑马纹戚风蛋糕的做法 双色斑马纹戚风蛋糕，简单易学又好吃，软绵绵甜蜜蜜的美食。 双色斑马纹戚风蛋糕怎么做]( "双色斑马纹戚风蛋糕的做法 双色斑马纹戚风蛋糕，简单易学又好吃，软绵绵甜蜜蜜的美食。 双色斑马纹戚风蛋糕怎么做")
- “这是6寸的配方，我手上只有8寸的所以看上去一点小了。所有的原料翻倍就是8寸的配方了。这款蛋糕最好低温慢烤，只要蛋白打发的稳定不消泡，基本上都会成功的哦。软绵绵甜蜜蜜，口感很好，家里的奶奶很喜欢吃，说是不需要用牙齿，O(∩_∩)O哈哈~。”食材明细主料蛋黄（3个）白砂糖（15克）食用...
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![水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法]( "水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法")
- “本想做可可戚风的，可是在差不多最后的步骤改变一下，就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的可可戚风蛋糕了”食材明细主料低粉（100克）蛋黄（5个）蛋白（5个）糖（60克）奶（65克）玉米油（40克）醋（5滴）苏打粉（1克）泡打粉（1克）辅料可可粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水纹戚风蛋糕的做法...
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![花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法]( "花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法")
- “戚风蛋糕卷算是我做的最多的一个了，三天两头都会做，这次来画点花纹的，不一样的感觉不一样的心情。”食材明细主料低筋面粉（90G）色拉油（50G）牛奶（50G）鸡蛋（5个）细砂糖（80G）抹茶粉（1小匙）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花纹戚风蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋进行蛋白蛋黄...
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![红曲纹理戚风蛋糕怎么做-红曲纹理戚风蛋糕的做法]( "红曲纹理戚风蛋糕怎么做-红曲纹理戚风蛋糕的做法")
- “纹路清晰可见，口感细腻润滑，早餐来一份，不错！”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（30克）玉米油（30克）牛奶（50克）红曲粉（8克）低粉（90克）酸奶（适量）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲纹理戚风蛋糕的做法步骤1、准备一个无油无水的盆，打入蛋白，滴入几滴醋2、分三次加入白糖，打发至中性发...
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![六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕怎么做]( "六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕怎么做")
- “加了玫瑰花的蛋糕，多了些许浪漫气息。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（30+5克）低筋面粉（55克）玉米油（30克）辅料干玫瑰花（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤1、原料。2、干玫瑰花用热水泡软，取一些花瓣，用纸巾吸干水分，泡过玫瑰花的水放凉备用...
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![千叶纹戚风蛋糕怎么做-千叶纹戚风蛋糕的做法]( "千叶纹戚风蛋糕怎么做-千叶纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（45克）玉米油（45克）可可粉（5克）辅料香草油（数滴）白醋（数滴）配料白砂糖（80克）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千叶纹戚风蛋糕的做法步骤1、部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2、蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克3、蛋黄里加入20克...
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![斑马花纹戚风蛋糕怎么做-斑马花纹戚风蛋糕的做法]( "斑马花纹戚风蛋糕怎么做-斑马花纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（8克）柠檬汁（少许）水（20克）辅料细砂糖（60克（蛋清用））甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）斑马花纹戚风蛋糕的做法步骤1、8克可可粉加20克热水搅拌均匀，形成可可液2、5个鸡蛋，蛋白和蛋清分离3、蛋黄中加入20克白糖、50克牛奶和4...
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![双色花纹戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "双色花纹戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：30鸡蛋：3个色拉油：30细砂糖：30牛奶：30辅料可可粉：10白醋：2滴盐：适量具体步骤1.30g牛奶、30g色拉油和5g细砂糖装入无油、无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态2.分次加入蛋黄搅拌均匀，直至3...
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![双色斑点戚风蛋糕怎么做-双色斑点戚风蛋糕的做法]( "双色斑点戚风蛋糕怎么做-双色斑点戚风蛋糕的做法")
- “双色斑点戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（4个）牛奶（60克）玉米油（45克）白砂糖（60克）盐（2克）辅料红曲粉（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色斑点戚风蛋糕的做法步骤1、先把所需要用到的材料和工具都准备好。2、做蛋糕前先把面粉过筛备用。3、分开蛋黄和蛋白，盛放在...
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![可可波纹戚风蛋糕怎么做-可可波纹戚风蛋糕的做法]( "可可波纹戚风蛋糕怎么做-可可波纹戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕，烘焙入门多数新手第一个尝试的蛋糕。看似简单，谁知问题层出不穷。很多人称它为“气疯蛋糕”但是，当你掌握了它的脾气，你会发现，它可以给你多姿多彩说下蛋白，很多配方中都会提到小尖勾，小弯钩等说法。这里提示一下，不要单纯的从打蛋头上的蛋白状态去判断，你提起的方式不...
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![双色戚风蛋糕的做法 春来，做一枚漂亮的双色戚风蛋糕 双色戚风蛋糕怎么做]( "双色戚风蛋糕的做法 春来，做一枚漂亮的双色戚风蛋糕 双色戚风蛋糕怎么做")
- “春来，百花竟放，做一枚漂亮的蛋糕，映衬姹紫嫣红。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（40克）植物油（30克）细砂糖（45克）低筋粉（60克）辅料红丝绒液（1滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色戚风蛋糕的做法步骤1、牛奶、植物油、蛋黄搅拌至乳化，加入过筛的低筋面粉，用蛋抽拌匀。细砂糖加入蛋白，用...
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![双色花纹戚风蛋糕怎么做-双色花纹戚风蛋糕的做法]( "双色花纹戚风蛋糕怎么做-双色花纹戚风蛋糕的做法")
- “虽然经常做戚风蛋糕，但一直坚持传统原味风格，很少花心思去做创艺性的，某天看到一朋友发了篇斑马蛋糕，好喜欢那漂亮的花纹，也佩服达人们的创意，真的是只有想不到没有做不到的东西，很多非常有创艺的作品都出自各美食高手，对于俺这种菜鸟级的，除过过眼瘾外只能有羡慕的份。新款长帝...
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![Mix Chiffon Cake 双色爆谷戚风蛋糕怎么做-双色爆谷戚风蛋糕的做法 双色爆谷戚风蛋糕 —— Chicago]( "Mix Chiffon Cake 双色爆谷戚风蛋糕怎么做-双色爆谷戚风蛋糕的做法 双色爆谷戚风蛋糕 —— Chicago")
- “戚风蛋糕，Chiffon，原意就是“雪纺绸”的意思，从字面上理解就是非常细腻的感觉，从原理上来说，就是通过蛋白的独立打发，最大程度吸收空气，使得成品的蛋糕体可以呈现最松软的状态。相对于海绵蛋糕体，戚风的最大特色也是蛋白和蛋黄的分开打发，因此市面上流行的日式轻芝士蛋糕，也是戚...
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![双色烫面戚风蛋糕怎么做-双色烫面戚风蛋糕的做法]( "双色烫面戚风蛋糕怎么做-双色烫面戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕已经是众人熟知的蛋糕，柔软又细腻的口感，吃过的人都喜欢，今儿做的是一款含水量更高的烫面戚风，更加细腻的蛋糕组织，像是云朵，像是棉花糖，更让人喜爱！用的学厨的7寸中空蛋糕模具！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（48克）牛奶（44克）色拉油（40克）细砂糖（48克）辅料细砂糖（16克）可可粉（5克）...
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![斑马纹戚风蛋糕怎么做-斑马纹戚风蛋糕的做法]( "斑马纹戚风蛋糕怎么做-斑马纹戚风蛋糕的做法")
- “没有奶油的蛋糕也可以很漂亮，一层原味蛋糕，一层可可味蛋糕，层层香甜，层层美味。此配方为一个8寸戚风蛋糕的量。”食材明细主料低筋面粉（85克）玉米油（40克）鸡蛋（5个）牛奶（50克）辅料糖（80克）调料可可粉（10克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）斑马纹戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材，一一...
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![6寸双色戚风蛋糕怎么做-6寸双色戚风蛋糕的做法]( "6寸双色戚风蛋糕怎么做-6寸双色戚风蛋糕的做法")
- “ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心，我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间嫩嫩的厨师机配上嫩嫩的戚风是不是很配呀”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（65克）色拉油（40克）纯牛奶（55克）低筋面粉（80克）辅料盐（2克...
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味味甜
