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关于时椒炒鸡肉的餐饮百科

时椒炒鸡肉怎么做-时椒炒鸡肉的做法
  • 时椒炒鸡肉怎么做-时椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(1个)青椒(1个)洋葱(半个)干黑豆豉(1勺)蚝油(2勺)蒜蓉(1勺)淀粉(2勺)酱油(1勺)料酒(1勺)辅料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时椒炒鸡肉的做法步骤1、将鸡胸肉及所有配菜洗净切好。2、切好的鸡肉放入一勺料酒和一勺蚝油、适量酱油和两勺淀粉抓均...
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鸡肉炒辣椒怎么做-鸡肉炒辣椒的做法
  • 鸡肉炒辣椒怎么做-鸡肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒切丝。2、鸡肉切丝。3、肉里放料酒,盐,生抽,淀粉腌制10分钟。4、锅底放油,油热放鸡肉。5、翻炒,放入葱花。6、等肉变色放入酱油...
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时蔬炒鸡胸肉怎么做-时蔬炒鸡胸肉的做法
  • 时蔬炒鸡胸肉怎么做-时蔬炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料豌豆(少许)玉米(少许)胡萝卜丁(少许)蒜末(少许)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)蚝油(1勺)生粉(适量)生抽(1勺)黑胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒鸡胸肉的做法步骤1、准备好以上食材,鸡胸肉切丁放入少许盐2、料酒一勺,生抽一勺3、黑胡椒少许,生粉少许4、调...
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尖椒炒鸡蛋的做法 #秋季时令正当时#——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 #秋季时令正当时#——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • “秋天吃这个菜很下饭哦!”食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸡蛋打入碗中。3、尖椒去蒂,切滚刀块儿。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。5、倒入青椒。6、翻炒均匀。7、倒入酱油调味。8、盛盘出...
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鸡肉时蔬炒饭怎么做-鸡肉时蔬炒饭的做法
  • 鸡肉时蔬炒饭怎么做-鸡肉时蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)秋葵(适量)熟花生米(适量)米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉时蔬炒饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料...
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尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法
  • 尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法

  • “简单快手,香辣下饭”食材明细主料尖椒(两个)鸡翅根(四个)生抽(两勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)辅料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡翅根去掉骨头,把鸡肉切成小块。放入小碗中,加入两勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一会儿2、尖椒切菱形片3、葱切...
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鸡胸肉炒时蔬怎么做-鸡胸肉炒时蔬的做法
  • 鸡胸肉炒时蔬怎么做-鸡胸肉炒时蔬的做法

  • “家常小炒,咸鲜美味,营养丰富,妥妥的下饭菜!”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝卜(半根)圆椒(一个)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒时蔬的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、胡...
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时蔬炒黑椒牛肉粒怎么做-时蔬炒黑椒牛肉粒的做法
  • 时蔬炒黑椒牛肉粒怎么做-时蔬炒黑椒牛肉粒的做法

  • “美极鲜与味极鲜总是傻傻分不清,一瓶在手,才知道原来Maggi才是美极。不知道鲜味汁与酱油有什么区别,且做酱油用。早就想做的黑椒牛肉粒,正好用这Maggi来试试鲜。用手边的蔬菜做配菜,胡萝卜,西兰花,西兰花还是用那梗吧,不容易破相。没有用太多调料,就这鲜味汁就好,否则怎么能分辨出...
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剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法
  • 剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(4只)剁椒(2勺)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡全翅4只洗净擦干水份,斩成小块。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、姜、蒜切小片、葱白切小段、剁椒...
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鸡肉炒青椒 怎么做-鸡肉炒青椒 的做法
  • 鸡肉炒青椒 怎么做-鸡肉炒青椒 的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)青椒(5个)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒青椒的做法步骤1、买的走地鸡,切下一片鸡胸肉。2、鸡胸肉切丁,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉,腌制入味。3、青椒。4、青椒切...
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鸡肉炒青椒怎么做-鸡肉炒青椒的做法
  • 鸡肉炒青椒怎么做-鸡肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)青椒(400g)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料油(30g)酱油(1勺)盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切块备用2、胡萝卜切片鸡肉切片葱花切好备用3、鸡蛋打好备用4、锅里加油中火加热5、倒入鸡蛋炒好装盘6、倒入鸡肉炒熟7、加入胡萝...
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时椒炒牛肉怎么做-时椒炒牛肉的做法
  • 时椒炒牛肉怎么做-时椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(200克)红辣椒(1个)青椒(1个)黑胡椒(0.5克)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)干豆豉(1匙)大蒜(4粒)姜片(2块)辅料酱油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成小薄片,加入黑胡椒、蚝油、水淀粉。2、抓均腌着备用。3、青红椒洗净切块、姜蒜切碎和...
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辣椒炒鸡肉怎么做-辣椒炒鸡肉的做法
  • 辣椒炒鸡肉怎么做-辣椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)小米辣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿剔骨。2、鸡腿肉切小块放葱姜。3、放盐。4、料酒。5、放胡椒粉。6、放花椒抓匀腌制二十...
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青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做
  • 青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿(1个)青椒(2个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)干红辣椒(3个)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡边腿切块2、加入盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽,抓匀腌制20分钟3、青椒去蒂去籽切片4、锅中加...
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青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做
  • 青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做

  • “再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、...
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鸡腿肉炒彩椒怎么做-鸡腿肉炒彩椒的做法
  • 鸡腿肉炒彩椒怎么做-鸡腿肉炒彩椒的做法

  • “菜椒,促进代谢,美容美颜,抗衰老,美女可要常吃呵。”食材明细主料鸡腿(2只)彩椒(半只)辅料葱(少许)油(适量)盐(适量)蚝油(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)辣椒粉(少许)淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒的做法步骤1、鸡腿取肉切条。2、鸡腿肉加水抓搓三次,使其吸足水份,再加...
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青椒炒鸡肉怎么做-青椒炒鸡肉的做法
  • 青椒炒鸡肉怎么做-青椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(几个)胡萝卜(几片)生姜(几片)香菇(适量)辅料玉米油(适量)盐(各一小勺)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香大蒜,生姜丝3、倒入青椒,胡萝卜大火一起混合煸炒2分钟4、...
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炒肉什么时候放花椒
  • 炒肉什么时候放花椒

  • 先放花椒。炒肉的时候,待锅中油开后,放入花椒炒香,再放入肉一起翻炒即可,这样可以将花椒的香味炒出来。炒肉时添加的花椒不宜过多,以免花椒的味道过浓,影响其他食材的香味。花椒存储不当,很容易变质。保存花椒时,也可以将花椒密封好,放在阴凉的地方即可。...
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鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法
  • 鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)尖椒(2个)辅料盐(少许)油(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(5g)糖(少许)料酒(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒尖椒的做法步骤1、备料,鸡胸1个,尖椒两个。2、鸡胸切丝。3、尖椒洗净去蒂切丝。4、葱姜切末。5、鸡丝码底料,放入少许的料酒,胡椒粉...
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红椒炒鸡胸肉怎么做-红椒炒鸡胸肉的做法
  • 红椒炒鸡胸肉怎么做-红椒炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料红灯笼椒(1个)鸡胸肉(150g)辅料蒜瓣(适量)生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒鸡胸肉的做法步骤1、准备一个大灯笼椒。切成丁。2、鸡胸肉切成丁,放生姜、盐、料酒和生抽腌十分钟。3、热锅热油,下入辣椒,蒜米,放盐炒一分钟。4、辣椒...
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鸡肉炒辣椒怎么炒
  • 鸡肉炒辣椒怎么炒

  • 鸡肉在平常的生活中是很受到喜爱的,因为不仅肉质鲜嫩,还可口。但是吃鸡肉不能仅仅只要鸡肉,那样会显得单调很多,所以我们往往都会加一些配菜。那么放一些辣椒的话味道可能会更好一些,那就让我们看看鸡肉炒辣椒怎么炒。一、鸡肉炒辣椒怎么炒1、做法一鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙...
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蒜薹炒肉辣椒啥时候放
  • 蒜薹炒肉辣椒啥时候放

  • 快出锅时放。蒜薹炒肉是比较常见的一道家常菜,食材准备好后,油热放入肉,肉炒一会放入蒜薹,根据个人口味加入喜欢的调味料,快出锅时放入辣椒,炒制断生盛出装盘即可。注意炒肉时油不能太热,这样容易把肉炒老,炒蒜薹时大火快速翻炒,或者把肉炒好后先盛出,然后炒蒜薹,这样肉就不会老。...
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彩椒炒鸡胸肉怎么做-彩椒炒鸡胸肉的做法
  • 彩椒炒鸡胸肉怎么做-彩椒炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(50g)彩椒((红、黄各半个))胡萝卜(半根)香菇(6-8个)辅料姜(少许)干辣椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒鸡胸肉的做法步骤1、干香菇泡发后一切为二。2、鸡肉、彩椒、胡萝卜切片(备用),姜切丝。3、炒锅倒入适量油,烧热后加入姜丝、干辣椒,然后先将鸡肉片倒入锅...
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鸡肉炒大椒怎么做-鸡肉炒大椒的做法
  • 鸡肉炒大椒怎么做-鸡肉炒大椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)大圆椒(2个)料酒(1勺)蚝油(1勺)大蒜(4个)干红辣椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒大椒的做法步骤1、将鸡肉洗净切成丝。2、大椒洗净切好。3、上锅入适量油加热,爆香大蒜和干辣椒。(本人怕吃辣,所以干辣椒最后才放入的)4、放入鸡肉丝拌炒。加入蚝油...
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炒鸡时鲜花椒什么时候放
  • 炒鸡时鲜花椒什么时候放

  • 鸡肉下锅后。鲜花椒可以减少鸡肉的腥味,给其增香。油热后放入鸡肉煸炒至金黄,放入鲜花椒、八角、大料等调料一起煸炒,此时有利于香气的散发,香味出来后再放入各类蔬菜混炒提色,再适量调味,煸炒至熟即可。鲜花椒除了用来给肉类提味去腥,还常用于菜品增味。...
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