当前位置:味味甜 >

关于冬日暖汤的餐饮百科

冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做
  • 冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做

  • “萝卜丸子汤俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜性凉,昧辛甘,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、...
  • 7882
冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法
  • 冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法

  • “据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白,而在烹调中可转化成明胶,能增强细胞生理代谢能力,去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。滋补风继续吹。。。今日靓汤美肤养颜又滋润。。。在冬日来上一碗这...
  • 19694
冬日暖茶知足壶的做法 中式点心冬日暖茶知足壶 冬日暖茶知足壶怎么做
  • 冬日暖茶知足壶的做法 中式点心冬日暖茶知足壶 冬日暖茶知足壶怎么做

  • “冬天是个寒冷的季节,北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙,在清冷的月光下,闪着清冷的光芒。阳光也是清冷的,它每天都升起,但却化不开冰的世界。寒冷的日子里,捧一杯热茶,思绪畅游。如此,冬给人们的印象就不再只是寒冷,还有浪漫和温暖……”食材明细主料中筋粉(200g...
  • 31170
冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料冬瓜(适量)骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香菜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,加入姜片葱丝花椒大料2、煮一个小时。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨头汤里。5、冬瓜煮软烂。6、放入耗油调味7、撒入香菜沫。8、装盘。...
  • 17779
冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做-冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法
  • 冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做-冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法

  • “冬天就要喝这种滋补的汤品,老火汤比较合适,暖身又暖心。”食材明细主料猪尾(400g)黑豆(100g)猪骨(100g)辅料盐(5g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法步骤1、清理干净的猪骨和猪尾放入锅中焯水2、焯水后清洗干净3、砂锅中加水放入猪骨和猪尾4、黑豆洗净...
  • 4389
暖暖的很舒服-冬日用节瓜煲汤来喝
  • 暖暖的很舒服-冬日用节瓜煲汤来喝

  • 在寒冷的冬日,很多人在吃饭的时候都喜欢喝点汤暖暖胃什么的,除了吃火锅,节瓜煲汤也是不错的一个选择,节瓜是一种营养丰富,口感鲜美的瓜类。那么你知道节瓜煲汤有哪些方法吗?下面就跟随者小编一起去看看有哪些简单好学的节瓜煲汤的方法呢?节瓜煲汤怎么做1.节瓜排骨汤首先我们需...
  • 19150
冬日牛肉羹的做法 《冬日牛肉羹》暖到心田的一道汤 冬日牛肉羹怎么做
  • 冬日牛肉羹的做法 《冬日牛肉羹》暖到心田的一道汤 冬日牛肉羹怎么做

  • “昨天做了爽辣拌牛肉和冬之恋,为了出品的美观把一些牛肉的边角都给切下来了,冬瓜也是为了切整齐的长方形切下了不少边边角角,咱是一个热爱美食,也珍惜美食原料的主。毕竟都是花银子买来的,扔掉了可惜。索性就用这些下脚料做一道美味的汤羹吧!”食材明细主料熟牛肉(150克)冬瓜(200...
  • 32431
冬日暖汤——灵芝茶树菇鸡汤图解
  • 冬日暖汤——灵芝茶树菇鸡汤图解

  • 一道鲜美的鸡汤,灵芝,含有丰富的营养,药用价值巨高。和鸡肉放在一块,鲜美的鸡汤又多了份健康营养。在美丽的早晨,为家人烹饪各种美食,不仅有利于他们的身体健康,而且也是我的个人爱好,分享点滴的小确幸是对生活的尊重。主料清远鸡:一只干香菇:适量冬茶树菇:适量松茸菇:适量野生灵芝:一...
  • 23305
冬日暖心蛋炒饭怎么做-冬日暖心蛋炒饭的做法
  • 冬日暖心蛋炒饭怎么做-冬日暖心蛋炒饭的做法

  • “【冬日里的小太阳】DAY:/下雨天/慵懒/一个人一座城你是否习惯于外卖生活想来点不一样~&不需要出门试试让简单生活增添色彩的阳光炒饭~”食材明细主料虾米(个人喜好)胡萝卜(30)鸡蛋(1个)葱(点缀)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(看喜好)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬日暖心蛋炒饭的...
  • 23858
冬日暖阳浓汤的做法 冬日暖阳浓汤——西式 冬日暖阳浓汤怎么做
  • 冬日暖阳浓汤的做法 冬日暖阳浓汤——西式 冬日暖阳浓汤怎么做

  • “冬天最喜欢这道浓汤了,甜甜的带着微辣,又浓又稠,特别暖身子。再加上它的颜色金灿灿的,简直就是灿烂的阳光。揭开锅,整个厨房都亮堂起来,让人心情好极了!西式浓汤一般是加奶油使汤变稠并加入奶香。我用土豆来使汤浓稠,就免去了高热量高脂肪的奶油,更有助健康。如果喜欢奶香的话,可...
  • 8941
冬日里温暖的鸡煲的做法 冬日里温暖的锅-鸡煲 冬日里温暖的鸡煲怎么做
  • 冬日里温暖的鸡煲的做法 冬日里温暖的锅-鸡煲 冬日里温暖的鸡煲怎么做

  • “江浙沪一带,冷空气来袭,冷暖空气交汇,感冒那是频发,来锅鸡煲,暖胃又增强抵抗力~~”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料红枣(5个)大蒜(1个)生姜(4片)盐(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬日里温暖的鸡煲的做法步骤1、电磁炉,火锅功能,加入水,加入姜片、蒜、还有红枣,大功率烧开;2、烧水期间,...
  • 31199
冬日暖胃的首选图解-羊肉汤锅
  • 冬日暖胃的首选图解-羊肉汤锅

  • 最近朋友上门,还带了一大块羊排,说是想吃羊肉汤锅了,于是我看了看冰箱里的食材,就开始动手了,我朋友也没闲着,在一旁给我打起了下手,在我们的合作下,羊肉汤锅很快就完成了,我们坐在一起涮着菜,一起吐槽电视剧情~主料羊排:1000g辅料大葱:数段枸杞:适量姜片:适量小葱:数量料酒:适量蒜:一瓣糖...
  • 24539
五色汤面 冬日暖心之五色汤面怎么做-冬日暖心之五色汤面的做法 冬日暖心之
  • 五色汤面 冬日暖心之五色汤面怎么做-冬日暖心之五色汤面的做法 冬日暖心之

  • 食材明细主料面饼(2块)玉米(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)腊肠(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬日暖心之五色汤面的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切块。3、面饼煮熟后分别放在盘中。4、将豆腐腊肠放入锅中煎香。5、放入黑木耳后加热水大火煮10分钟。6、...
  • 16694
冬日里让你暖暖胃的一碗汤图解-番茄牛肉汤
  • 冬日里让你暖暖胃的一碗汤图解-番茄牛肉汤

  • 渐渐的已经到了冬天,各位小姐妹有没有准备好过冬的汤品了呢?番茄牛肉汤,可以说是我个人比较喜欢的一款番茄类的汤,主要使用的食材也就是番茄和牛肉,这些食材比较常见,随便在菜市场就可以买到了,各位喜欢的姐妹可以去买材料回来做做看哦~主料牛肉:250g番茄:2个辅料土豆:50g生姜:15g食...
  • 7034
日式豆腐汤的做法 暖暖的日式豆腐汤 日式豆腐汤怎么做
  • 日式豆腐汤的做法 暖暖的日式豆腐汤 日式豆腐汤怎么做

  • “最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法,立刻跑来和大家分享!!!”食材明细主料嫩豆腐(适量)日本火锅料(适量)青豆(适量)清鸡汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料煲仔饭酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)米酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式豆腐汤的做法步骤1、嫩...
  • 23248
家常冬日暖身汤如何做简单又好吃
  • 家常冬日暖身汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪骨头:1个枸杞:适量党参:适量莲子:适量当归:适量红枣:适量辅料西红柿:适量五花肉:适量木耳:适量香菇:适量时令蔬菜:适量具体步骤1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮...
  • 5009
冬日暖心红枣山药鸽子汤图解
  • 冬日暖心红枣山药鸽子汤图解

  • 鸽子肉不但营养非常丰富,属于滋补类的食材,而且它的脂肪含量仅为0.3%,低于其他的肉类,是人们理想的食品。进入冬季,一定不要错过鸽子汤,不要单纯的清炖,可以加一些红枣、山药一起炖,这样汤色靓丽,味道清甜可口,热热的浓汤一直暖到胃里。主料鸽子:2只铁棍山药:1根红枣:8颗辅料老姜:1块小...
  • 5941
冬日暖身必备羊汤如何做简单又好吃
  • 冬日暖身必备羊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为中华民族传统小吃之一的羊肉汤,做法相对来说比较的简单,先将翻炒过的羊杂与清洗干净的调料品一起投入汤锅中,注意要倒入一袋牛奶进去调颜色,最后加入主食--面条。待一切准备好后就可以加入胡椒粉,葱等调味...
  • 8716
冬日暖心味增汤如何做简单又好吃
  • 冬日暖心味增汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料味增:50嫩豆腐:1/3块花蛤:20个裙带菜:30木鱼花:20葱花:一点辅料具体步骤1.1,烧足够的水到微开,加入木鱼花,中火煮1.5-2分钟,用最细的笊篱捞出木鱼花,使汤清澈没有杂质2,加入豆腐、裙带菜和花蛤,煮到花蛤开口;2.3,味增放...
  • 27123
羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做
  • 羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做

  • “羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙(适量)土豆粉条(适量)辅料鸡蛋(4枚)淀粉(适量)青蒜(少许)香菜(少许)调料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(...
  • 20660
冬日牛肉暖汤的做法 冬日牛肉暖汤~~简单温馨 冬日牛肉暖汤怎么做
  • 冬日牛肉暖汤的做法 冬日牛肉暖汤~~简单温馨 冬日牛肉暖汤怎么做

  • “其实这个汤超级容易,而且你喜欢放什么就放什么~~~”食材明细主料牛肉(100g)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)圆白菜(1个)洋葱(半个)豌豆(适量)配料浓汤宝(1个)盐(适量)胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬日牛肉暖汤的做法步骤1、准备材料。2、凉水下牛肉,...
  • 12471
香菜丸子暖汤的做法 冬日香菜丸子暖汤 香菜丸子暖汤怎么做
  • 香菜丸子暖汤的做法 冬日香菜丸子暖汤 香菜丸子暖汤怎么做

  • “一碗好汤,暖胃暖心一道幸福感爆棚的冬日暖汤雪白的丸子翠绿的豆苗汤清而不失鲜美简单的食材丰富而又有营养在这酽酽冬日确实暖胃暧心”食材明细主料鸡脯(300克)豆苗(100克)辅料鸡蛋(1枚)生粉(25克)香菜(1颗)调料胡椒粉(少许)香油(几滴)味精(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜...
  • 27559
羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做
  • 羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做

  • 食材明细主料羊棒骨(1500g)羊龙骨(1000g)辅料胡萝卜(500g)黄胡萝卜(500g)冬瓜(500g)调料姜(1块)花椒(5g)茴香(5g)地椒(5块)香菜(适量)小葱(适量)盐(20g)白胡椒粉粒(5g)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨汤的做法步骤1、羊龙骨即羊蝎子,羊棒骨,洗净,冷水下锅汆水打去血沫,捞出备用。2、砂锅中加入温...
  • 12811
冬日暖心暖胃的暖汤——蘑菇干贝汤图解
  • 冬日暖心暖胃的暖汤——蘑菇干贝汤图解

  • 这天气是越来越冷了,用家里的小电饭煲,准备给家人炖一锅暖暖的粥,热乎乎的粥在冬天喝特别暖身子,而且还特别营养,美味更是不在话下,可谓一举三得。香菇、干贝都是营养富足的食材,顿成汤、粥正好可以把他们的精髓煮出来。主料香菇:四个干贝:十几克大米:五十克糙米:二十克糯米:三十克香...
  • 24237
冬日暖胃疙瘩汤怎么做-冬日暖胃疙瘩汤的做法
  • 冬日暖胃疙瘩汤怎么做-冬日暖胃疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)菠菜(10棵)鸡蛋(2个)西红柿(2个)辅料葱(1段)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)冬日暖胃疙瘩汤的做法步骤1、准备鸡蛋两个,西红柿2个,菠菜一小把,西红柿菠菜洗好备用,鸡蛋打散。2、面粉中加入少量水,用筷子搅拌均匀,成小疙瘩状,备用。3、菠菜切段,西红柿切...
  • 6541
专题