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关于脆炸芋角怎么做的餐饮百科

脆炸芋角怎么做-脆炸芋角的做法
  • 脆炸芋角怎么做-脆炸芋角的做法

  • “本來想做蜂巢芋角,想想要用到臭粉就免了,至於馅料我不太喜歡用肉,就用了煮得很绵軟的埃及豆作馅,味道还可以,最重要芋角要炸得够酥松好看。”食材明细主料熟芋泥(-百克)澄面粉(二+克)猪油(十克)滾开水(三+克)黍粉(-茶匙)辅料煮軟埃及豆(小半碗)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆炸芋角的做...
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烤洋芋脆片怎么做-烤洋芋脆片的做法
  • 烤洋芋脆片怎么做-烤洋芋脆片的做法

  • “盐也可以是一道菜的主角,那么地抢风头。也许最好的方法就是烤洋芋脆片,如雪花般的盐之花均匀地撒上洋芋片上,放进嘴里,慢慢融化的盐之花使得食物的味道更加浓郁~”食材明细主料盐之花(4g)辅料土豆(250g)橄榄油(20g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤洋芋脆片的做法步骤1、土豆...
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妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法
  • 妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法

  • “前几天朋友聚会没有回家吃饭,老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃,我有时间就试着做了,还很成功,儿子很爱吃。”食材明细主料猪脆骨(适量)妙脆角((一小袋都没用完))辅料洋葱(适量)青红辣椒(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)蒜茸(适量)盐(...
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毛芋烧豆角怎么做-毛芋烧豆角的做法
  • 毛芋烧豆角怎么做-毛芋烧豆角的做法

  • 食材明细主料芋艿(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛芋烧豆角的做法步骤1、芋艿去皮洗净切滚刀块。2、豆角去两端折成段洗净。3、锅中放油,下入毛芋豆角翻炒2分钟。4、加水烧煮。5、加盐、蚝油调味出锅。...
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香酥炸脆角怎么做-香酥炸脆角的做法
  • 香酥炸脆角怎么做-香酥炸脆角的做法

  • 食材明细主料面粉(240g)辅料鸡蛋(2个)白糖(40g)西红柿(1个)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸脆角的做法步骤1、西红柿切十字花刀,开水烫一会去皮。2、用料理机打碎,没有料理机切碎也一样共140克。3、加入两个鸡蛋(120克)。4、加入面粉、白糖、黑芝麻、油和成光...
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水晶芋角怎么做-水晶芋角的做法
  • 水晶芋角怎么做-水晶芋角的做法

  • “广式点心里都有这水晶皮,可包各种馅料,如虾饺,带子饺,潮州粉果等。馅料可做自己喜欢的,在家做也非常简单。”食材明细水晶皮澄粉(250g)木薯粉(70g)滚开水(310g)糖(20g(可不放))馅料香芋(1小块)木耳(10个)胡萝卜(半根)马蹄(6-7个)腊肠(1根)腊肉(半条)绞夹心肉(1饭碗)葱(4根)油(2大匙)调料蚝油(1大匙)生抽(1大...
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香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎么做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超爱,不想油炸,油又多又要守着锅炸还怕溅油,用烤箱做可以很少油,操作简单方便。”食材明细主料土豆(4个)辅料玉米淀粉(1勺)水(1勺)盐(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丢丢(或鸡精))咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香脆薯角的做法步骤1、4个土豆,去皮洗干净。2、切成...
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炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做
  • 炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做

  • “今年父母不在身边,凭着往年的记忆,折腾了一番,经过俺的改进,味道挺不错滴!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉糜(适量)包菜(适量)红薯粉条(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)八角粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸菜角的做法步骤1、面粉一半滚水...
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酥脆炸面角如何做简单又好吃
  • 酥脆炸面角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炸面角是一道制作十分简单的小点心,非常适合在午后的时候作为下午茶的点心进行食用呢,而且外观十分有特色,受到小朋友的喜爱,主要用到的面粉,面粉经过油炸之后的口感十分酥脆,而且富含丰富的营养物质供人体所需...
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炸薯角的做法 【空气炸锅】炸薯角 炸薯角怎么做
  • 炸薯角的做法 【空气炸锅】炸薯角 炸薯角怎么做

  • 食材明细主料土豆(265克)辅料玉米油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、食材:土豆。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出。5、放入盘中,用厨房纸吸干表面的水分。6、倒入大碗中...
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香蕉脆角怎么做-香蕉脆角的做法
  • 香蕉脆角怎么做-香蕉脆角的做法

  • 食材明细主料香蕉(一根)辅料馄饨皮(10个)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉脆角的做法步骤1、香蕉压成泥2、放入馄饨皮内3、四周抹水粘上做成三角形,入油锅炸成两面金黄4、出锅小窍门炸的时候要勤翻面,要不容易爆...
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豆角芋头面怎么做-豆角芋头面的做法
  • 豆角芋头面怎么做-豆角芋头面的做法

  • “营养专家们都提倡晚餐要吃得清淡,吃得少,正好给我一个偷懒的好理由,简简单单地,来碗汤面吧,利用应季的食材,放点豆角、芋头,清淡也不失营养”食材明细主料四季豆(适量)毛芋(适量)面条(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸芋条怎么做-炸芋条的做法
  • 炸芋条怎么做-炸芋条的做法

  • “外酥,里面粉粉的很香,可蘸蒜蓉辣酱或甜辣酱,是一道不错的小吃。”食材明细主料芋头(400克)调料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芋条的做法步骤1、芋头削皮切成粗条。2、放入油锅中炸至外皮酥脆稍微焦黄。3、可用筷乐插一下能插透即熟了。4、捞出芋条放凉即可品尝...
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#美食记#蜂巢炸芋角如何做简单又好吃
  • #美食记#蜂巢炸芋角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料外皮材料::150公克熟澄面:150公克猪油:90公克内馅材料:80公克肥肉丁:40公克后腿肉丁:100公克鸡肉丁:80公克香菇丁:20公克水:20㏄1.阿摩尼亚:0.2公克五香粉:1/2小匙盐:1/2小匙鲜鸡粉:1/3小匙糖:1/2小匙辅料具体步骤1.将芋...
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炸芋头怎么做-炸芋头的做法
  • 炸芋头怎么做-炸芋头的做法

  • “今天就炸了这个芋头,已经想了很久了,呵呵!我也喜欢这样炸的地瓜。本来想再弄点地瓜的,算了,两个人,吃不了。关键这东西上火,不能吃太多。刚出锅的,又香又酥,馋爆了!”食材明细主料芋头(适量)酥炸粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芋...
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脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法
  • 脆香炸小芋头怎么做-脆香炸小芋头的做法

  • “脆香炸小芋头,是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。脆香炸小芋头做法非常简单,食材实惠、平民,就是小芋头、炸粉、面包糠、盐、五香粉等就做能做出脆香外皮,里面的芋头粉粉的,超级好吃。”食材明细主料小芋头(500克)炸粉(3...
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炸芋丸怎么做-炸芋丸的做法
  • 炸芋丸怎么做-炸芋丸的做法

  • “芋头的营养价值很高,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料芋头(300g)辅料太白粉(100g)面...
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炸香芋怎么做-炸香芋的做法
  • 炸香芋怎么做-炸香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(半个)白糖(少量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸香芋的做法步骤1、香芋切好,一条条,粗点没关系2、热锅,下油,放入香芋,炸至熟后捞起3、把锅里的油都倒了,中火,直接下半碗水,然后倒入白糖,开小火慢慢煮融白糖,不要开大火,不然糖会变黄,糖融化后继续搅拌,直...
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炸香芋脆皮卷怎么做-炸香芋脆皮卷的做法
  • 炸香芋脆皮卷怎么做-炸香芋脆皮卷的做法

  • 食材明细主料香芋泥(适量)春卷皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸香芋脆皮卷的做法步骤1、备加好糖的香芋泥,春卷皮。2、春卷皮平铺,放上香芋泥。3、卷起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、锅里放植物油烧至八成热下入卷好的香芋卷油炸。8、翻动。9...
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炸菜角的做法 第一次炸菜角 炸菜角怎么做
  • 炸菜角的做法 第一次炸菜角 炸菜角怎么做

  • “第一次炸菜角,居然成功了,而且很好吃,老公和儿子超爱”食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸菜角的做法步骤1、开水烫面2、调馅3、放入热油中炸至金黄4、成品...
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香芋烧豆角怎么做-香芋烧豆角的做法
  • 香芋烧豆角怎么做-香芋烧豆角的做法

  • “家常菜”食材明细主料芋艿(适量)豇豆(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋烧豆角的做法步骤1、芋艿去皮洗净,豇豆折去两端洗净2、芋艿切滚刀块3、锅中放油,小火煸香蒜末,放入芋艿翻炒4、豇豆切成段5、放入豇豆一起炒,放入适量水,...
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脆皮菜角怎么做-脆皮菜角的做法
  • 脆皮菜角怎么做-脆皮菜角的做法

  • ““春日应季美食”鲜嫩韭菜和粉条做馅,炸制外焦里嫩脆香的菜角。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料粉条(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮菜角的做法步骤1、锅里倒入一大碗水,水烧开,关火,再倒入一碗面粉,用筷子搅拌没有生面...
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炸脆角怎么做-炸脆角的做法
  • 炸脆角怎么做-炸脆角的做法

  • “对于一个标准的吃货来说,追剧的时候不吃点什么都对不起这部好剧!人生最大的幸福莫过于慵懒地躺在沙发上,一手零食一手饮料,安静地欣赏屏幕里爱豆帅气的身姿······”食材明细主料鸡脯肉(适量)春卷皮(适量)洋葱(适量)酸奶(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)干葱头(适量)淀粉(适量)盐...
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非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法
  • 非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法

  • “小孩子和年轻人都爱吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,还有很多添加剂,很不健康,而且非常容易导致肥胖。这款玉米脆角,酥脆可口,绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸,仅仅用了极少的橄榄油,而且玉米面本身属于健康杂粮,没有任何添加...
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炸芋花怎么做-炸芋花的做法
  • 炸芋花怎么做-炸芋花的做法

  • “芋子的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋子还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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