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关于牛肉包菜馄饨的最正宗做法的餐饮百科

牛肉包菜馄饨怎么做-牛肉包菜馄饨的做法
  • 牛肉包菜馄饨怎么做-牛肉包菜馄饨的做法

  • “这天忽然心里一动,就想着要吃碗滋润的馄饨呢。真是说干就干,三除一,五除二,七里咔嚓,切肉、绞肉馅、切菜、绞菜馅、和面、压面、和馅……一刻不闲着,一个小时搞定。全家人提里秃噜,这一顿风卷残云过后,带来身心的满足。(这段文字是纯粹的北京口语,以此形容说干就干,迅速之快。如...
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牛肉小馄饨怎么做-牛肉小馄饨的做法
  • 牛肉小馄饨怎么做-牛肉小馄饨的做法

  • “酸辣鲜香的小馄饨,跟夏天更配哦!”食材明细主料牛肉馅(120g)玉米粒(30g)香菇(2个)葱末(2勺)姜末(1勺)馄饨皮(50个)香菜(1颗)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉小馄饨的做法步骤1、牛肉馅加...
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牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做
  • 牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菜(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)紫菜(适量)虾米(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香菜馄饨的做法步骤1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎,与牛肉混合。3、放入一个l鸡蛋,蚝油,生抽,五香粉,朝一...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做
  • 白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉馄饨的做法步骤1、五花肉剁碎,绞肉机搅一半坏了,改手剁了。=_=2、小白菜两卷洗净备用。切碎忘记拍图了,意会吧!辛苦了!3、肉馅中倒入适量盐,十三香,鸡...
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牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法
  • 牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉和大葱放入料理机,打碎。2、馅里加入生抽,盐,红烧酱油,蚝油,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀,腌制十分钟。3、胡萝卜切块...
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牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法
  • 牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法

  • “早起吃馄饨,馅料可以不准备,但馄饨皮需要提前备好,面条铺里有现成的馄饨皮,头天下午买好,放进冰箱冷藏,早起直接用就可以了。馄饨馅需要的量不大,早起用绞肉机两分钟就打好了,连调味都可以同时进行,非常方便。今天的馄饨是香菜牛肉馅,非常好吃,甚至有平常不喜欢吃香菜的朋友吃过也...
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包菜猪肉馅馄饨的做法 家庭版包菜猪肉馅馄饨 包菜猪肉馅馄饨怎么做
  • 包菜猪肉馅馄饨的做法 家庭版包菜猪肉馅馄饨 包菜猪肉馅馄饨怎么做

  • “随着生活质量的逐步提高,包饺子或者混沌现已成为了一种流行趋势。元宵节是一定要完成这项任务的。所以大家都应该要学会这道菜,在春节期间或者平常可以大显身手。”食材明细主料猪肉(500g)饺皮(2斤)包菜(100g)辅料姜(一块)葱(6根)鸡蛋(2个)糊辣椒面(1勺(小))调料酱油(2勺)盐(3g)清淡(口味)其他(...
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菜肉馄饨怎么做-菜肉馄饨的做法
  • 菜肉馄饨怎么做-菜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料青菜(750克)肉糜(300克)猪油渣(100克)辅料生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉馄饨的做法步骤1、靑菜,肉糜,猪油渣2、靑菜洗净3、锅中放水煮开4、杷靑菜放入锅内烫一下5、取出沥干6、把猪油渣放在青菜上7、搅在一起剁碎8、把肉糜和剁好的靑菜猪油渣...
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牛肉青菜馄饨怎么做-牛肉青菜馄饨的做法
  • 牛肉青菜馄饨怎么做-牛肉青菜馄饨的做法

  • “这款牛肉馄饨是做给宝宝吃的,所以肉绞的比较细,牛肉含有丰富的蛋白质,适合宝宝生长发育需要~再搭配青菜,蘑菇,营养丰富哦~”食材明细主料牛肉(150g)口蘑(2个)青菜(适量)辅料馄饨皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉青菜馄饨的做法步骤1、准备好...
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菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “上海人爱吃馄饨,基本家家都有习惯在冰箱储存些馄饨,早饭或者不方便的时候来上一点,快捷又美味,菜肉馄饨又是出镜比较高的一款,全部用荠菜口感偏老,加点青菜那是又嫩又鲜!!”食材明细主料青菜(500克)荠菜(500克)腿肉(500克)大馄饨皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鲜辣粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)...
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牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法
  • 牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法

  • “几分钟就可以搞定的馄饨,之前熬好的牛肉汤舀出一些,几下就包好的馄饨,煮一煮就可以吃上一碗热乎乎的,天冷的时候来一碗真好,”食材明细主料馄饨皮(适量)盐(适量)色拉油(适量)牛肉汤(适量)辅料肉糜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(几滴)韭菜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉汤馄饨的做法...
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牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做
  • 牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
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肉菜馄饨怎么做-肉菜馄饨的做法
  • 肉菜馄饨怎么做-肉菜馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(若干)辅料猪肉末(少许)上海青(少许)香菇(少许)紫菜(少许)榨菜粒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉菜馄饨的做法步骤1、猪肉切末放碗里。2、上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。3、香茹泡发洗净切碎。4、紫菜泡发好。5、将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,...
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牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法
  • 牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法

  • “天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”食材明细主料牛肉(200g)蛋(1个)韭菜(适量)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉韭菜馄饨的做法步骤1、新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。2、加入盐、料酒...
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菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “馄饨,最适合配合烧饼吃的,一个烧饼夹肉或烧饼夹豆腐,再来一碗热热的馄饨,就是一餐,现在都是自己做了,放心”食材明细主料面团(适量)菜肉馅(适量)生菜(适量)海苔片(适量)虾皮(适量)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜肉馄饨的做法步骤1、面粉加清水活成...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)盐(1g)水(90g)馅料猪肉荠菜馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2、用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3、将面片对半切开,切成方片状。4...
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鲜虾牛肉馄饨的做法 【河南】鲜虾牛肉馄饨 鲜虾牛肉馄饨怎么做
  • 鲜虾牛肉馄饨的做法 【河南】鲜虾牛肉馄饨 鲜虾牛肉馄饨怎么做

  • “我们这个地区回族比较多,市区内就有特有的回民区,而城市里各种回族美食也星罗棋布,随处可见。我喜欢回民街的牛肉混沌,馅足味香,在家也常常做这种馅料的混沌。现在家里的小宝宝也慢慢长大了,能吃的东西也很多了,家里是食物很多都是要照顾到小宝宝的口味和健康,今天这个馄饨就是...
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菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “清清爽爽的一碗馄饨,每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了,又想家了,想妈妈的味道了。”食材明细主料猪肉末(适量)小油菜(适量)馄饨皮(适量)辅料姜末(少许)生抽(适量)猪油(少许)鸡蛋(1个)胡椒粉(少许)花椒水(2勺)蚝油(少许)紫菜(少许)香油(少许)盐(适量)料酒(少许)虾皮(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法
  • 牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法

  • “春节做了些酱牛肉。胖子在煮的馄饨汤中加了些做好的酱牛肉,味道非常好。”食材明细主料馄饨(适量)酱牛肉(30g)芹菜(30g)辅料醋(10ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)白砂糖(10g)香油(少许)葱花(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉馄饨汤的做法步骤1、包好的馄饨备用。2、芹菜切成丝。3...
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牛肉馄饨及4种包法-牛肉馄饨及馄饨的四种包法
  • 牛肉馄饨及4种包法-牛肉馄饨及馄饨的四种包法

  • “相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深...
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馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做
  • 馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做

  • “馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起来胃口不好,也能吃过六七个,而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些,虽然样子不怎么好,但也培养他动手的能力,以下的几种包发根据形状也给他们起了名字,希望能帮助到有这方面需要的筒子...
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菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做
  • 菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做

  • “好久没发菜谱啦,突然想吃小馄饨。做法简单,但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅,薄如蝉翼的皮儿,咸淡适宜的清汤,碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅(500克)小芹菜芽(2把)馄饨皮(适量)冰冻虾仁(十余只)辅料小油菜(适量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)姜末(适量)老抽(适量)生抽(适...
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虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做
  • 虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做

  • “包1斤馄饨不到十分钟。左手右手配合会很快,也不用沾水包。”食材明细主料前腿肉(250g)虾(八个)辅料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉馄饨的做法步骤1、猪前腿肉洗净。2、虾洗净剥壳。3、姜磨碎。4、磨得很细。5、三瓣蒜磨碎。6、...
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