![油闷尖椒如何做简单又好吃]( "油闷尖椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青尖椒：9个猪肉馅：10块钱的辅料香菇：3朵盐、味精、生抽、老抽、醋、香油：适量蒜：3瓣鸡蛋：1个具体步骤1.尖椒去蒂去籽洗净，空干水份。2.肉馅里加盐、味精、香菇沫、姜沫、鸡蛋、香油、胡椒粉、油适量，打散上劲...
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![家常客家炒茄子如何做简单又好吃]( "家常客家炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.茄子：1/2斤九层塔：30gB.绞肉：50g蒜末：10粒辣椒酱：2大匙葱花：2支姜末：10g糖：3/2大匙盐：1茶匙味精：1茶匙酱油：1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净后，去头尾，切滚刀块，放入150℃油锅油炸约1分钟备用。2.九层塔摘叶洗净备用。3....
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![家常爆炒嫩茄如何做简单又好吃]( "家常爆炒嫩茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一只辅料葱末：5酱油：40ml水：80ml盐：5五香粉：3味精：5橄榄油：40ml具体步骤1.将茄子洗净、去蒂。2.将茄子切成细片状，这样茄子能更好地吸收热量，口感更好。3.将橄榄油入锅加热，把准备好的葱末入锅炝味；而后将茄片入...
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![青椒田螺肉如何做简单又好吃]( "青椒田螺肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料田螺肉：适量青：适量姜：适量辅料具体步骤1.螺肉用盐洗净准备好.青椒.蒜.姜切好备用.2.锅中备油烧热下入姜.蒜炒香.加入螺肉爆炒到没有水份为止.从锅边淋入少许酒糟加青椒炒软放入盐.山胡椒油.拌匀装盆即可烹...
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![家常版五香肉沫茄子如何做简单又好吃]( "家常版五香肉沫茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：半条五香肉沫：两勺辅料油：适量盐：适量葱：适量朝天椒：３个大蒜：２瓣具体步骤1.茄子半根（如果茄子短就用一根，这个太长了，我切了一半）2.对半切开。3.把里面的肉切竖刀。4.再切横刀，形成很多田字格。用盐均匀的抹在茄子...
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![家常青椒吐了如何做简单又好吃]( "家常青椒吐了如何做简单又好吃")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：2个肉末：200辅料盐：适量小粉：适量鸡精：适量胡椒：适量姜末：适量蚝油：适量具体步骤1.买两个好看的青椒，切掉头，把里面的籽掏干净2.把肉末和辅料混合以后，塞进青椒里面去3.大火蒸7-8分钟就可以了4.锅里下少量...
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![青翠什锦如何做简单又好吃]( "青翠什锦如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料青椒：适量辅料红椒：适量胡萝卜：适量洋葱：适量豆芽：适量肉丝：适量具体步骤1.青红椒，胡萝卜，洋葱，肉切丝。2.锅里放油，油开后放入肉丝，胡萝卜丝翻炒，变色后放入其它菜一起翻炒，放入调料即可。烹饪技巧开胃，清淡爽口。...
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![香煎鸡扒爆青椒如何做简单又好吃]( "香煎鸡扒爆青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡小腿：适量青椒：适量黑木耳：适量红尖椒：适量大蒜：适量辅料具体步骤1.鸡小腿剔骨摊平，用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐，黑胡椒，可以抹一点生抽腌制十五分钟。2.青椒切圈，木耳撕成小朵，红椒切圈3.煎锅油烧热，把鸡肉煎...
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![美味青椒王子与皮蛋公主（黔味凉拌菜）如何做简单又好吃]( "美味青椒王子与皮蛋公主（黔味凉拌菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料炭烤青椒：适量皮蛋：适量辅料盐巴：少许味精或鸡精粉：少许香油：少许大蒜：适量酱油：适量陈醋：适量具体步骤1.将烤好的青椒去掉烤焦的皮，等它自然冷却用凉白开水冲洗以下，最后晾干水分后备用；2.将冷却好的青椒切成小块备...
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![肉鳖茄如何做简单又好吃]( "肉鳖茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料茄子：适量肉馅：适量辅料葱姜：适量花椒大料：适量豆瓣酱：适量糖盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.茄子洗净，如图切成根部相连的三片，夹入调制好的肉馅。葱叶热水烫软系在茄子上。（叶子太短了，用牙签固定）-_-#2.锅中...
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![美味茄子青椒肉如何做简单又好吃]( "美味茄子青椒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟每天上班忙碌以后，就是需要一顿平凡美味的晚餐犒劳一下自己。但是也不想长时间待在厨房，所以一道制作工艺非常简单快捷的家常菜肴茄子青椒肉就是人们的选择。口感清甜麻辣鲜香刺激人的食欲大开，搭配着一碗香...
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![迷你茄派如何做简单又好吃-维克私房菜]( "迷你茄派如何做简单又好吃-维克私房菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量小番茄：适量菠菜：适量辅料麻酱：少许香草醋：适量蒜：少许洋葱：适量橄榄油：适量具体步骤1.本来准备用圆茄子，没买到，所以成品很迷你。2.茄子切长方块，敷点粉3.橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎（可放别...
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![青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法]( "青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料青椒（两个）茄子（一个）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒茄子盒子的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟，这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏，早上方便一点。2、茄子，青椒和...
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![青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做]( "青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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![青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法]( "青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青椒（适量）调料酱油（适量）醋（适量）油（适量）味精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒，少许油和盐煎，捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
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![青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做]( "青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（2个）红椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用，4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
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![青椒白切肉炒茄子怎么做-青椒白切肉炒茄子的做法]( "青椒白切肉炒茄子怎么做-青椒白切肉炒茄子的做法")
- 食材明细主料青椒（135克）白切肉（95克）茄子（160克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒白切肉炒茄子的做法步骤1、食材：青椒（已清洗切成块）、熟猪肉（已切成片）、茄子（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。3、随后，锅...
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![青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。茄子皮中富含花青素，能够将体内...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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![青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做]( "青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（1个）辅料青椒（适量）肥肉（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、紫茄子一个切掉茄子蒂，先切成段再改刀成茄子条，装入盆中，加入适量的盐用手抓均后腌制10分钟，10分钟后，用手按压出茄子的水份，挤干水份后捞出备用。2、大青椒...
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![青椒茄子炒肉沫怎么做-青椒茄子炒肉沫的做法]( "青椒茄子炒肉沫怎么做-青椒茄子炒肉沫的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）肉末（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒茄子炒肉沫的做法步骤1、茄子洗净切条，（去不去皮看个人喜好）加适当盐抹匀放置十分钟。2、洗净用刀拍扁。3、锅...
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![青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子（少油秘诀） 青椒烧茄子怎么做]( "青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子（少油秘诀） 青椒烧茄子怎么做")
- “自从发现可以有这种健康少油，茄子软糯的做法后，从此爱上它！将切好的茄子用盐水浸泡片刻，杀出水分，再放入锅中继续煸炒，直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油，再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的，带有蔬菜特有的清香，是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子（一...
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![青椒茄子炒肉丝怎么做-青椒茄子炒肉丝的做法]( "青椒茄子炒肉丝怎么做-青椒茄子炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（250g）茄子（1根）辅料青椒（1个）红椒（1个）郫县豆瓣酱（1勺）姜（1块）蒜瓣（2颗）小米辣（3个）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）盐（1小勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）生抽（1勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子炒肉丝的做法步骤1、材料。2、茄子洗干净切条。3、青红辣椒切条，姜，蒜，小米辣切末...
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![青椒肉末茄子条怎么做-青椒肉末茄子条的做法]( "青椒肉末茄子条怎么做-青椒肉末茄子条的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）淀粉（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉末茄子条的做法步骤1、准备好食材。2、茄子切成宽1.5cm，长5～6cm的小条。3、加淀粉。4、拌匀待用。5、猪肉切成末。6、青椒切成小圈，...
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![青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法]( "青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法")
- “主料：”食材明细主料茄子（50g）肉丁（适量）青杭椒（适量）红杭椒（适量）辅料葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁，给盐少许，味精，生粉各少许搅拌！3、先把肉丁炒熟！4、然后把青红椒炒熟添起来，把蒜炒香加入茄子炒软，把青红椒肉丁烩入，添...
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味味甜
