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关于恋上白巧抹茶玛德琳的餐饮百科

恋上白巧抹茶玛德琳怎么做-恋上白巧抹茶玛德琳的做法
  • 恋上白巧抹茶玛德琳怎么做-恋上白巧抹茶玛德琳的做法

  • “最近各种恋——白色恋人饼干,我恋自己的的白巧克力抹茶玛德琳跟你们不玩一样的,沾点白巧克力酱,咬一口抹茶清香的玛德琳蛋糕小资的下午茶时间,很惬意”食材明细主料细砂糖(66g)鸡蛋(1个)牛奶(16ml)低筋面粉(62g)抹茶粉(4g)泡打粉(2g)黄油(66g)香草精(适量)辅料白巧克力(50g)装饰糖(适量)甜味(口...
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巧克力奶酪玛德琳的做法 软心巧克力奶酪玛德琳蛋糕 巧克力奶酪玛德琳怎么做
  • 巧克力奶酪玛德琳的做法 软心巧克力奶酪玛德琳蛋糕 巧克力奶酪玛德琳怎么做

  • “拿到学厨的日式玛德琳蛋糕模时,我就想着要做一款有夹心的玛德琳。刚好在梅之小榭老师那看到了这款巧克力夹心的玛德琳,瞬间就爱上了。天知道我是有多么爱巧克力的。方子来自老师,刚好家里有杏仁粉,所以加了点进去,味道赞赞赞。”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(50g)奶油奶酪(30g)淡奶...
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抹茶玛德琳的做法 【我的烘焙时间】外星人的小肚肚?---抹茶玛德琳 抹茶玛德琳怎么做
抹茶玛德琳怎么做-抹茶玛德琳的做法
  • 抹茶玛德琳怎么做-抹茶玛德琳的做法

  • “玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(180克)辅料鸡蛋(3个)牛奶(40克)抹茶粉(10克)配料细砂糖(120克)泡打粉(5毫升)...
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抹茶玛德琳的做法 高颜值の抹茶玛德琳,圣诞趴必备小甜品 抹茶玛德琳怎么做
  • 抹茶玛德琳的做法 高颜值の抹茶玛德琳,圣诞趴必备小甜品 抹茶玛德琳怎么做

  • “圣诞节越来越近了,是不是要组个圣诞趴呢,这款高颜值的抹茶玛德琳,绝对是必备小甜品,好看、好吃又简单~”食材明细主料蛋白(2个)细砂糖(35g)黄油(50g)低筋面粉(45g)抹茶粉(5g)泡打粉(2.5g)辅料白巧克力(少许)糖珠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶玛德琳的做法步骤1、准备好全部...
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白巧克力果香玛德琳如何做简单又好吃-春日恋人
  • 白巧克力果香玛德琳如何做简单又好吃-春日恋人

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100细砂糖:100糖渍橙皮:30鸡蛋:2个黄油:100泡打粉:3开心果仁:一小把橙花香精:5滴白巧克力:40草莓粉:少量辅料具体步骤1.鸡蛋与细砂糖混合用手动打蛋器搅拌均匀2.加入切碎的糖渍橙皮用手动打蛋器搅拌均...
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抹茶控的抹茶玛德琳如何做简单又好吃
  • 抹茶控的抹茶玛德琳如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:35分钟主料低筋面粉:120蛋:2只细砂糖:100黄油:120牛奶:30抹茶粉:6泡打粉:2辅料具体步骤1.蛋打散,加入糖搅打均匀。2.加入牛奶,搅拌均匀。3.将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后筛入。4.黄油融化成液态后加入面糊里,搅拌均匀...
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抹茶蓝莓玛德琳怎么做-抹茶蓝莓玛德琳的做法
  • 抹茶蓝莓玛德琳怎么做-抹茶蓝莓玛德琳的做法

  • “一直爱各种和抹茶有关的食物,或许是源于那股甜而不腻,抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后,饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳,一切都是应景的好.....”食材明细主料低筋面粉(110克)抹茶粉(5克)泡打粉(2.5克)黄油(45克)橄榄油(55克)砂糖(100克)鸡蛋(2个)牛奶(30毫升)柠檬汁(10...
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美味抹茶玛德琳小甜品的做法 美味抹茶玛德琳小甜品,配上一壶浓浓的红茶、品味一顿惬意的下午茶吧。 美味抹茶玛德琳小甜品怎么做
榛子巧克力玛德琳怎么做-榛子巧克力玛德琳的做法
  • 榛子巧克力玛德琳怎么做-榛子巧克力玛德琳的做法

  • “七夕快要到了,吃货总是少不了要做些和七夕相关的很有爱的美食。可以表达爱意的食物巧克力一定是首先啦,我本来也和喜欢巧克力,最近又天天不离榛子,那么就把巧克力和榛子组合在一起,做一款很有爱的榛子巧克力玛德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧,可可粉也是法芙娜的,不...
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巧克力玛德琳的做法 巧克力玛德琳(迷你版) 巧克力玛德琳怎么做
  • 巧克力玛德琳的做法 巧克力玛德琳(迷你版) 巧克力玛德琳怎么做

  • “原方是商业用量,出自台湾大师结果被折腾死烤了六盘。本配方已经是我换算出来的配方,可以烤两盘。适合屋诺18连迷你玛德琳模具”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)全蛋液(63g)黄油(60g)辅料可可粉(10g)细砂糖(50g)蜂蜜(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力玛德琳的做法步骤1...
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玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
  • 玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

  • “玛德琳-一个听起来就很美名字,再看它的造型是不是很可爱呢?咬一口再配上红茶,真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做过玛德琳除了外形让我惊喜外,口感并没有让我想再做下一次的冲动,其实还是要找对方子,这次还是用的兔子几年前的方子,没想到让我重新爱上玛德琳”食材明细主料黄油(64...
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浓情巧克力玛德琳怎么做-浓情巧克力玛德琳的做法
  • 浓情巧克力玛德琳怎么做-浓情巧克力玛德琳的做法

  • “超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。”食材明细主料低筋面粉(150g)可可粉(15g)泡打粉(5g)糖粉(110g)黄油(110g)牛奶(30g)黑巧克力(60g)辅料鸡蛋(4个)其他(口味)烘焙(工艺)廿分...
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巧克力玛德琳怎么做-巧克力玛德琳的做法
  • 巧克力玛德琳怎么做-巧克力玛德琳的做法

  • “这种法国传统的贝壳形小蛋糕,口感香甜湿润,搭配咖啡一同食用,常被认为是代表法国的甜食。其实它的制作非常简单,无需打发鸡蛋,将混合好的面糊置入贝壳形模具中烘烤即成,一面是美丽的贝壳花纹,一面是中间明显鼓起的“小肚皮”,新手也可以搞定。但是要做得完美,还是需要一些小技巧...
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红茶玛德琳怎么做-红茶玛德琳的做法
  • 红茶玛德琳怎么做-红茶玛德琳的做法

  • 食材明细主料黄油(50克)鸡蛋(1个约60克)砂糖(50克)蜂蜜(一大勺)低粉(50克)辅料泡打粉(1.5克)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红茶玛德琳的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜拌匀;加入红茶拌匀;筛入低粉完全拌匀;倒入融化黄油完全拌匀;2、装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时...
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玛德琳的做法 玛德琳(Madelines) 玛德琳怎么做
  • 玛德琳的做法 玛德琳(Madelines) 玛德琳怎么做

  • “新鲜出炉的玛德琳,搭配果肉充沛的草莓酱,加上香气四溢的黑咖啡,一个悠闲的下午茶,学会享受当下的美好,才是活着的意义……”食材明细主料黄油(115克)面粉(130克)砂糖(50克)黄糖(30克)鸡蛋(3个)泡打粉(半匙)盐(5克)辅料草莓果酱(100克)糖霜(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玛德琳的做法步...
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蜜豆抹茶玛德琳怎么做-蜜豆抹茶玛德琳的做法
  • 蜜豆抹茶玛德琳怎么做-蜜豆抹茶玛德琳的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(90克)抹茶粉(10克)自制蜜红豆(适量)蛋(2个)糖(70克)辅料无铝泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜豆抹茶玛德琳的做法步骤1、蛋加糖打散2、筛入低粉和无铝泡打粉3、筛入抹茶粉4、加融化的黄油,拌匀5、装入裱花袋冷藏一夜6、回温后挤入抹油的模...
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蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕怎么做-蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕的做法
  • 蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕怎么做-蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕的做法

  • “一直觉得玛德琳蛋糕是蛋糕界一种很萌的存在,成功的玛德琳蛋糕除了有清晰的贝壳纹路外,背面还应该有一个鼓鼓的小肚子。”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(36g)黄油(45g)白砂糖(25g)蜂蜜(15g)辅料抹茶粉(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤1、...
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巧克力摩卡玛德琳怎么做-巧克力摩卡玛德琳的做法
  • 巧克力摩卡玛德琳怎么做-巧克力摩卡玛德琳的做法

  • “最近的天气特别好,周末总喜欢出去转转,零食我还是更喜欢吃自己做的,因为口味完全是定制款哈,喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一,因为天气渐热,所以制作的时候我特意放了一些浓缩的咖啡粉,咖啡不仅提神解腻,而且还能增添风味,再来一杯柠檬蜜水,实在是喜欢,小伙伴们,想试...
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软心巧克力玛德琳怎么做-软心巧克力玛德琳的做法
  • 软心巧克力玛德琳怎么做-软心巧克力玛德琳的做法

  • “超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心馅,还会拉丝哦。”食材明细主料低筋面粉(45g)可可粉(5g)泡打粉(2g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)黄油(30g)牛奶(15g)黑巧克力(20g)辅...
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抹茶玛德琳如何做简单又好吃
  • 抹茶玛德琳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:50ml泡打粉:6全蛋:3个奶油:200香草精:适量抹茶粉:5细砂糖:200低粉:200辅料柠檬皮屑:1个具体步骤1.将细砂糖和柠檬皮屑拌均,放置1小时使香味溢出。2.加入全蛋混合。3.用搅拌器充份搅拌均匀。4.加入过筛后的粉类...
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玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
  • 玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

  • “这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一直在口中蔓延.....现在,让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧!爱烘焙爱分享,更多分享请加菜...
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抹茶玛德琳蛋糕怎么做-抹茶玛德琳蛋糕的做法
  • 抹茶玛德琳蛋糕怎么做-抹茶玛德琳蛋糕的做法

  • “玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点。据说是在法国的可梅尔西城里,一种家庭风味十足的小点心。因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的小肚脐,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。我家先生就爱吃甜食,所以我就变着花样做!一来满足了我在烘焙上的"的见异思迁“,二来给平淡的...
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巧克力玛德琳蛋糕怎么做-巧克力玛德琳蛋糕的做法
  • 巧克力玛德琳蛋糕怎么做-巧克力玛德琳蛋糕的做法

  • 食材明细主料无铝泡打粉(1/2量勺)低筋面粉(80g)鸡蛋(2个)无盐黄油(70g)糖粉(85g)可可粉(6g)辅料白色牛奶巧克力币(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净的大碗中,加入糖粉2、手动打蛋器搅拌均匀3、筛入低筋面粉、深黑可可粉以及无铝泡打粉4...
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酒心巧克力玛德琳怎么做-酒心巧克力玛德琳的做法
  • 酒心巧克力玛德琳怎么做-酒心巧克力玛德琳的做法

  • “玛德琳小蛋糕,因为她的故事,好象给人增添一种高贵、典雅的感觉,形状又可爱小巧,本人总是爱幻想,很想给予她更丰富的内涵,想到了巧克力和朗姆酒(Rum),何不把他们结合起来试一试呢?既然玛德琳的外形和颜色,如果被改变了就称不上是玛德琳的话,可把精彩部分藏于内里而又不失体面,岂不是...
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