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关于帽子流沙面包的餐饮百科

帽子流沙面包怎么做-帽子流沙面包的做法
  • 帽子流沙面包怎么做-帽子流沙面包的做法

  • “耿同学真是完美的吃货搭档,不管我做什么的黑暗料理他都是照单全收,为了奖励他的配合,就做了个他喜欢的蛋黄馅的面包,还是流沙的,整个面包吃起来很过瘾呐,口感湿润,香得很。”食材明细主料高精粉(170克)蛋液(45克)水(70克)糖(20克)酵母(3克)低筋粉(10克)可可粉(5克)盐(2克)辅料黄油(50克)咸蛋黄(3...
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流沙包的做法 【广东】流沙包 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 【广东】流沙包 流沙包怎么做

  • “二十三年糕粘;二十四扫房子;二十五冻豆腐;二十六炖锅肉,二十七宰公鸡;二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。这是我们家乡过年的习俗。每年腊月从小年开始就高兴的按照这个来张罗着新年的到来。腊月二十八是要发面蒸馒头的,寓意也好,预兆来年事事大发,财源滚滚。”食材明细...
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浓浓奶香 流沙包 怎么做-流沙包 的做法 流沙包
  • 浓浓奶香 流沙包 怎么做-流沙包 的做法 流沙包

  • “在粤式点心里,常常可以吃到这道流沙包。松软的面皮,包裹着黄色的内陷,热气腾腾,伴着浓浓的奶香。吃在嘴里,有蛋黄沙沙的感觉,混合着热热的黄油,无比香甜。这道电信的主题虽然是“流沙”,但面皮才是灵魂!那种松软白净的面皮,很难做出来。我研究了很多种方式,都以失败告终。这次做出...
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流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法
  • 流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法

  • 食材明细主料鸭蛋黄(4个)鸡蛋(2个)棉花糖(2个)糖(4大勺)牛奶(40克左右)奶粉(3勺)吉士粉(1勺)辅料中筋面粉(350克)酵母粉(4克)糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)流沙奶黄包的做法步骤1、所有馅儿的食材准备好2、我是隔水蒸化的黄油和糖,还加了两个小朋友没有吃的棉花糖一起融化3、倒入...
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黑金流沙包怎么做-黑金流沙包的做法
  • 黑金流沙包怎么做-黑金流沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)熟黑芝麻(100克)黄油(80克)炼乳(10克)南瓜泥(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑金流沙包的做法步骤1、一块南瓜肉蒸熟用勺子压成泥2、南瓜泥凉到不烫手和酵母粉面粉和成面团放温暖的地方发酵。3、100克熟黑芝麻用料理机打成粉4、80克黄油隔...
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黄金流沙包怎么做-黄金流沙包的做法
  • 黄金流沙包怎么做-黄金流沙包的做法

  • “流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。此包面皮酥软,一口咬下,如沙般的馅料满溢而出,甜而不腻。”食材明细面团原料面粉(500克)奶(265克(或水))糖(25克)油(5克)酵母粉(5克)流沙馅原料咸蛋黄(8个)黄油(80克)淡奶油(75克)玉米淀粉(15克)奶...
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甘笋流沙包的做法 花色面点(4)——甘笋流沙包 甘笋流沙包怎么做
  • 甘笋流沙包的做法 花色面点(4)——甘笋流沙包 甘笋流沙包怎么做

  • 食材明细主料低粉(250克)辅料胡萝卜(1根)酵母(1茶匙)咸蛋黄(3个)黄油(75克)奶粉(1.5大匙)配料白糖(1/2大匙)吉士粉(3茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘笋流沙包的做法步骤1、制作流沙包的材料。2、烤盘上铺上锡纸,把蛋黄放到中间。3、烤箱150℃预热,把蛋黄加热至熟。4、熟蛋黄碾碎成...
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奶酪豆沙辫子面包怎么做-奶酪豆沙辫子面包的做法
  • 奶酪豆沙辫子面包怎么做-奶酪豆沙辫子面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)低筋面粉(60克)糖(40克)蛋(45克)酵母(4克)牛奶(110克)黄油(25克)奶油奶酪(80克)盐(3克)辅料红豆沙(适量)杏仁片(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪豆沙辫子面包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展,表面光滑。2、放温暖湿润处发酵至2.5倍大。3、发酵结束...
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金帽子烤肉加盟流程是什么?
  • 金帽子烤肉加盟流程是什么?

  • 烤肉的存在让许多的肉食主义者十分开心。且烤肉的易变性,更是使得烤肉有着许多不同的品牌,这些各自的品牌都有着独属于自己的特色和酱汁、烤肉烤法、服务。这使得烤肉行业在市场上十分的红火。而其中的金帽子猫肉以自助的特性,消费者想吃什么吃什么而深受市场上的好评。这也...
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杯子豆沙面包怎么做-杯子豆沙面包的做法
  • 杯子豆沙面包怎么做-杯子豆沙面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)豆沙(适量)辅料色拉油(少量)鸡蛋(1个)盐(1g)水(100ml)麦片(25g)糖(少量)酵母粉(3g)肉桂粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杯子豆沙面包的做法步骤1、将主料与辅料放入面包机,选择发面功能至面团放大一倍且松软;2、将面团揪出包入豆沙,搓成杯子一半大小搓圆放入...
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小猪流沙包怎么做-小猪流沙包的做法
  • 小猪流沙包怎么做-小猪流沙包的做法

  • “小猪流沙包可爱的造型,是孩子的最爱了,不仅可以增加吃饭的乐趣,还促进了食欲!为你家宝贝试做吧!也可以让孩子和你一起完成哦!”食材明细主料面粉(125克)牛奶(半小袋)酵母(2克)玫瑰香精(几滴)黑芝麻(几颗)辅料咸蛋黄(2个)黄油(20克)白糖(30克)牛奶(10克)奶粉(5克)炼乳(8克)吉士粉(10克)玉米淀粉(8克)甜味...
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帽子面包怎么做-帽子面包的做法
  • 帽子面包怎么做-帽子面包的做法

  • “柿子的营养价值1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水...
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红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做
  • 红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做

  • “有了东菱的面包机,做面包真是方便了很多,做了好几次面包,真是越做越好了,这次尝试做了红豆沙辫子面包,使用了面包机和面、自然发酵、手工整形、面包机烘烤的方法,成品口感香甜、组织柔软、富有弹性、添加了红豆沙的面包营养也更丰富,孩子也更加喜欢吃。”食材明细主料面包粉(30...
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流沙包怎么做-流沙包的做法
  • 流沙包怎么做-流沙包的做法

  • “咸蛋黄流心酱做的包包,除了不太好收口,味道还是不错的。”食材明细主料面粉(250克)水(130克)辅料酵母(3克)白糖(5克)咸蛋黄流心酱(一小包)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)流沙包的做法步骤1、面粉,酵母,白糖混合。2、加入水开启和面。3、和成光滑的面团。4、揉成条。5、切小剂子。6...
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流沙起酥包怎么做-流沙起酥包的做法
  • 流沙起酥包怎么做-流沙起酥包的做法

  • “好久没做起酥包了,买了片黄,但是家里温度还是太低,这次的开酥还是不理想!”食材明细主料高粉(170克)低粉(30克)砂糖(50克)黄油(20克)奶粉(12克)鸡蛋(40克)盐(3克)酵母(3克)水(88克)裹入黄油(80克)辅料咸蛋黄(2个)黄油(15克)吉士粉(8克)砂糖(20克)牛奶(8克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)流沙起酥包的做...
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广式流沙包怎么做-广式流沙包的做法
  • 广式流沙包怎么做-广式流沙包的做法

  • “流沙包它是流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。在广东人的早茶餐桌上点的一款中式点心,每次去喝早茶家人都会点这个包子,主要是好吃口感又是沙沙的,非常的香甜,吃起来非常美味。一直想说自己抽空来动手做吧,这样也卫生健...
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流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法
  • 流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法

  • “流沙馅料的包子尝试做了,味道很好吃。小孩特别喜欢吃这种流沙的包子。流沙馅料的制作如果有黄油味道更香。我是将就家里的猪油,加了些吉士粉味道也特别香。包子营养丰富早餐可以多吃些馒头包子类的面食。”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)白糖(10克)辅料糯米粉(100克)吉士粉(15...
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流沙包的做法 【粤菜】:流沙包 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 【粤菜】:流沙包 流沙包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)白糖(80克)辅料胡萝卜(2根)清水(150ml)酵母(4克)无铅泡打粉(10克)栗粉(70克)白糖(100克)黄油(100克)咸蛋黄(5粒)奶粉(50克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)流沙包的做法步骤1、将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆;胡萝卜洗净去皮,取一半清水与胡萝卜混...
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流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎么做

  • “流沙包是广东传统的甜点,内馅由蛋黄,黄油,牛奶,糖等制成,经发酵蒸熟,营养丰富传统流沙包是馒头状,我做成了包子形状,所以就叫它改良版流沙包!”食材明细主料奶粉(30克)黄油(50克)淀粉(35克)面粉(180克)酵母(2克)细砂糖(50克)咸蛋黄(2粒)胡萝卜(1根)澄粉(6克)吉士粉(6克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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豆沙面包小丸子怎么做-豆沙面包小丸子的做法
  • 豆沙面包小丸子怎么做-豆沙面包小丸子的做法

  • “宝宝喜欢吃豆沙包,常去超市买几个,心里琢磨着做成豆沙小面包肯定更好吃,今天试了一下,还不错哦,带馅的小面包,吃起来一口一个,特过瘾。宝宝也非常喜欢。”食材明细主料面包粉(320克)牛奶(125克)白糖(45克)玉米油(30克)辅料盐(适量)酵母(4克)鸡蛋(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆...
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豆沙辫子面包的做法 豆沙辫子面包—(4股)简单易操作 豆沙辫子面包怎么做
  • 豆沙辫子面包的做法 豆沙辫子面包—(4股)简单易操作 豆沙辫子面包怎么做

  • “这款辫子面包,非常的好操作,只看了一遍就记住了,里面加了点豆沙馅,烤出来非常的有层次感,喜欢做面包,又怕做不好的朋友可以参考这款面包,试试就知道啦。”食材明细主料高粉(250g)辅料白糖(30g)盐(1g)鸡蛋(1个)发酵粉(4g)黄油(20g)牛奶(110g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
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巧克力帽子面包怎么做-巧克力帽子面包的做法
  • 巧克力帽子面包怎么做-巧克力帽子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(190克)低粉(80克)牛奶(150ml)鸡蛋(20克)炼乳(25克)糖(40克)醇母(4克)黄油(50克)老面团(50克)盐(5克)辅料黄油(25克)糖粉(40克)鸡蛋(20克)低粉(60克)杏仁粉(20克)巧克力豆(30克)(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)巧克力帽子面包的做法步骤1、将主要材料入面包机和面15分钟起筋2、加盐...
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自制流沙包怎么做-自制流沙包的做法
  • 自制流沙包怎么做-自制流沙包的做法

  • “流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心,口感柔韧、麦香浓郁。首次自配方试做流沙包口感柔软、流沙馅香甜适口。”食材明细皮中筋面粉(180g)低筋面粉(70g)玉米淀粉(20g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(10g)牛奶(适量)水(适量)白蛋糕纸(适量)馅料鸭蛋黄(10个)牛奶(30g)黄油(40g)白糖(25g)玉米淀...
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豆沙花式辫子面包怎么做-豆沙花式辫子面包的做法
  • 豆沙花式辫子面包怎么做-豆沙花式辫子面包的做法

  • “看着别人家的妈妈做爱心早餐给孩子吃,从此我也想做个别人家的妈妈!好吧,最近手痒,入手了一台厨师机,就想玩玩。想着做几个面包给女儿当早餐,一举两得!做了很多,我还就是觉得豆沙面包对于我来说驾轻就熟!”食材明细主料普通面粉(500g)红豆(180g)辅料奶粉(100g)糖(250)麦芽糖(100g)芝麻(适量)...
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豆沙栗子面包怎么做-豆沙栗子面包的做法
  • 豆沙栗子面包怎么做-豆沙栗子面包的做法

  • “上次做的红豆沙还剩-点,刚好家中有刚剥好的栗子,做了这款豆沙栗子面包.里面的栗子很香很甜,有点象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明细主料面粉(250克)奶粉(16克)糖(45克)酵母(4克)水(130克)盐(1/2小匙)栗子(6个)蛋(1个)白芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙栗子面包...
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