- 食材明细主料猪肉(500g)春笋(400g)韭菜(400g)干子(少许)炒鸡蛋(4个)粉丝(150g)辅料面粉(350g)酵母(一小勺)糖(一勺)牛奶(125ml)配料盐(少许)味精(少许)六月鲜酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、不明白为何要这样注明,完全是混淆我的判断!这个袋子上是馒头图片。2、这个袋子...
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- “爱和自由的老式面包,大家再熟悉不过,玩烘焙的美食家们应该跟我一样也做了无数回,百吃不厌。今天我发菜谱是因为我终于能非常熟练的做好它了,从材料到过程都已烙印在我的脑子里了。”食材明细酵种用料高筋面包粉(210克)低筋面粉(90克)细砂糖(24克)即发干酵母(6克)水(240克)主面团高筋...
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- “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
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- 最爱的早餐铺,没有之一。这是一道我从小吃到大的早餐,味道还是原来的味道---牛腩河粉。汤底鲜美,牛腩软糯,河粉吸收汤底的精华,鲜甜可口,所以我这么吃都吃不腻,而且是越吃越想吃。还加上芹菜和香菜,层次马上提升,香气扑鼻啊。店名:银兴汕头食店地址:广东省广州市增城区荔城街荔城三...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟可爱的面包,深受小朋友们的喜爱,最大的原因当然是这些面包可爱的造型了,无论是卡通人物还是小动物图案,在孩子们的眼中,这都是最棒的美食。在家有空的时候,不妨和自己的孩子一起来擀面包皮,捏可爱的造型,对于他们...
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- “早餐的重要不言而喻,但是北京的早餐市场确实不乐观,有关食品安全的问题屡屡见诸报端。身边的很多同事或是买杯豆浆,来跟油条,或者一杯牛奶,买个面包,凑合凑合完事。自己动手,丰衣足食,贵州媳妇在家自己做早餐。面包+酸奶,配上自己烤的叉烧肉,一切一切都diy,今天先介绍一款自己经常...
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- “十二月以上的宝宝可以吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(1颗)茼蒿(1把)粉条(1把)木耳(适量)鸡蛋(1颗)调料盐(少许)宝宝酱油(少许)酵母粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、胡萝卜、木耳、茼蒿、粉条焯水剁碎,鸡蛋炒碎。提前发好面备用。2、放上宝宝酱油,少许盐...
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- 中国老百姓平日里最喜欢吃的面食之一就是包子了,因为包子的馅料丰富多样,完全可以根据你自己的喜好决定,所以说吃不腻,那么各位还不怎么会做饭的朋友是否知道蒸包子多长时间最为合适呢,如果你不了解但是想要尝试的话,不妨就跟着我们今天的文章一起看看吧。一、蒸包子多长时间最...
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- “毛毛虫面包,儿时的味道,童年的美好回忆。没有哪个孩子不爱毛毛虫🐛面包吧。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉(250g)辅料乐荷有机全脂牛奶(130g)细砂糖(30g)蛋液(35g)奶粉(15g)耐高糖干酵母(3g)盐(2g)乐荷有机黄油(30g)泡芙酱乐荷有机黄油(20g)低筋面粉(30g)乐荷有机全脂牛奶(50g)全蛋液(80g...
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- 中华文明源远流长,其中的饮食文化更是博大精深,每道名菜都是有着悠久的历史和典故,有朋友曾戏称,说把中国的菜谱来源研究透了也就了解了中国的历史了,其饮食文化可见一斑。全国各地美食可以说是各有各的特色,各地都有非常有名的名菜,今天我们就来了解一下四川名菜--回锅肉。全国...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟素菜包子饺子馅儿这是包子馅的一种,包子馅可以做成不同口味的,每一种口味都是比较好吃的,根据人的不同,人们喜欢不同的口味,这款包子馅比较适合年轻人吃,可以减肥,也不油腻,选择自己喜欢的蔬菜剁碎以后包成包子,是...
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- 虾酱鸡蛋豆腐只要吃过一回,就会想吃第二回,鸡蛋和豆腐那滑滑的口感在嘴里不断的回味,让人欲罢不能。但是肯定有很多人不会做吧?没关系,下面小编就来教你如何制作这道美食,学会了的小伙伴也可以在家人和朋友面前展露自己的厨艺哦~主料虾酱:100克豆腐:200克鸡蛋:2个辅料姜:3克花生油:3...
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- “马上就开学了,孩子的早餐质量一定要保证。如果让小朋友开心的吃早餐,健康的吃早餐,是每位麻麻都必须要掌握的技能哦。下面这个早餐食谱绝对简单易学,让孩子吃出好心情”食材明细主料吐司面包(3—5片)牛奶(1杯)辅料鸡蛋(2个)果丁(数小块)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海绵宝宝面...
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- 随着我们生活脚步的速度提高,许多人都开始叫外卖,或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃,有的时候我们在家也是这样安排。家常菜开始成为餐馆的招牌。包子作为中国的经典之一在几千年来一直受到人们的欢迎,所以,今天我们就来了解包子怎么做才好吃。动物食物链之学习蒸包子三...
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- “萌萌的小兔子永远是早餐的最爱~”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)细砂糖(40g)蛋液(30g)黄油(25g)辅料盐(3g)干酵母(3g)水(125g)黑巧克力(适量)草莓巧克力(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)兔子面包的做法步骤1、1.除黄油以外所有食材放一起,厨师机或手工揉至表面光滑,能拉出...
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- “奶酥辫子面包,是孩子们特别喜欢的,女儿喜欢它可爱的辫子形状,儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做这个面包,都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干,有蔓越莓干、葡萄干、红枣干,不但增加了色彩也增加了营养。这个辫子面包,用的是5度冰种,口感十分的柔软,虽...
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- 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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- “满宝的第一个球形玩具,就是面包超人图案的,可以说这是他认识的第一个卡通图案。于是就有了:面包超人的衣服,玩具,贴画,方向盘……终于开口,要吃个面包超人!分分钟搞定!喜欢满妈的分享欢迎加VX关注:q357568837q每天第一时间更新发布各种美食方子和育儿知识。”食材明细主料高筋...
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- “每年中秋前,总喜欢折腾各种吃,送朋友送亲戚,最重要是可以和家人一起分享,一起讨论哪里做得好哪里做得不好哪里可以改进。此次蛋黄酥无意外的还是家人最爱--栗子、莲蓉、豆沙!小心机的在豆沙中加了玫瑰花,不仅可以清新味道,也可以提香,更是和豆沙完美的结合!这次制做在颜色上有意...
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- “还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗?圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦,好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样,松软可口,奶香十足,造型可爱,确定了是属于记忆里的味道~”食材明细主料吐司粉(300g)辅料奶粉(15g)酵母(4.5g)冰水(150g)鸡蛋(1个)黄油(45g...
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- “爱和自由,自由女神的方子。”食材明细主料高筋面粉(200克)糖(32克)盐(2.5克)鸡蛋液(20克)奶粉(8克)干酵母(2.5克)黄油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面装饰鸡蛋液(适量)葱珠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿面包的做法步骤1、材料集合2、高筋面粉、糖、盐、奶粉、干酵母混合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:100耐高糖酵母:5高筋面粉:400辅料黄油:47蛋液:50水:245细砂糖:70奶粉:20馅料:适量盐:6黑巧克力:适量具体步骤1.酵母5克溶于210克水里2.加上高粉350克,和成面团,盖上盖子或保鲜膜,在室温下发酵至四倍大3.发...
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- 黄鳝啫啫煲是地地道道的一道广东美食,黄鳝啫啫煲的主要原材料就是我们常见的黄鳝,大家都知道黄鳝生长环境比较特殊,所以含有的营养价值也比较高,肉质鲜美,口感极佳。黄鳝啫啫煲的制作方法并不是想我们想的那么复杂,其实很简单的。主料黄鳝:500克辅料油,盐:适量红椒:1个蒜:适量姜:适量...
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- “印象中我除了在高中的时候剪过一次短发,其它时间都是长发飘飘的。小时候妈妈喜欢把我的头发编成辫子,辫子跟马尾相比,优点主要体现在便于梳理,而在夏天,辫子会比马尾更加凉爽。家里有一根胡萝卜在冰箱里躺了好久了,于是决定做一款以胡萝卜为原料的面包,做了比较常见的辫子造型...
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- ““红包”从天而降,抢到后让您不会失望!看惯了一成不变的白面包子,咱们来给它加点色美美容,做成现在很流行的“红包”,不但外表靓丽,而且内馅很丰富!喜欢吗?做法很简单,只是在面团中加入了少许红曲粉,红曲粉是有红曲米粉碎而成,对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲...
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