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关于猪骨瓠子汤的做法步骤的餐饮百科

猪骨瓠子汤怎么做-猪骨瓠子汤的做法
  • 猪骨瓠子汤怎么做-猪骨瓠子汤的做法

  • “儿子爱喝汤,偏爱猪骨汤,(我们武汉人称为筒子骨汤或骨头汤)今天武汉的天气有所下降,赶快煨汤骨头给儿子加强营养”食材明细主料猪骨(适量)瓠子(适量)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨瓠子汤的做法步骤1、洗净的猪骨瓠子生姜。2、把猪骨淖水后冲洗(去掉脏浮沫)。3...
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瓠子粉丝汆丸汤怎么做-瓠子粉丝汆丸汤的做法
  • 瓠子粉丝汆丸汤怎么做-瓠子粉丝汆丸汤的做法

  • “这碗汤,不用熬汤,肉丸子下锅时要用凉水,不要等水开时才下锅,注意下锅前先用手多团团肉馅,这样才容易挤出光滑松嫩的丸子;煮过肉丸的水就是是地地道道的汤了;这时你可以根据个人喜欢或随着季节而灵活运用,今天就搭配了些初夏常吃的瓠子,又下入把粉丝,让这道汤既是主食又是菜,还有荤...
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瓠子豆瓣汤怎么做-瓠子豆瓣汤的做法
  • 瓠子豆瓣汤怎么做-瓠子豆瓣汤的做法

  • 食材明细主料瓠子(1个)辅料蚕豆米(150g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瓠子豆瓣汤的做法步骤1、食材,瓠子,蚕豆米,葱。2、蚕豆米先焯水煮熟捞出备用。3、瓠子去皮洗净切片。4、起锅放油下葱煸香。5、再下入瓠子豆瓣炒匀,烹些黄酒。...
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鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法
  • 鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法

  • “瓠子肉质肥厚,甜甜的,软软的口感,深得大家的喜爱。最家常的做法就是清炒瓠子,瓠子炒肉,或者醋溜瓠子等。。。但看着这漂亮的翠绿色,我不忍心去破坏,想到用蘑菇来搭配,于是顺便买了些猪肚菇,利用菇类的鲜味来突出瓠子的清甜味道;为了让菜品颜色更丰富点,营养更全面,我又用了加了些鸡...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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瓠子虾皮蛋花汤怎么做-瓠子虾皮蛋花汤的做法
  • 瓠子虾皮蛋花汤怎么做-瓠子虾皮蛋花汤的做法

  • “昨天在市场上买了几个瓠子,本想包水饺的,今天中午就先做个汤来感受一下它的鲜美吧!呵呵,对于瓠子见过吗吃过吗?瓠子,像丝瓜,呈圆筒状,通身浅黄绿,色泽光亮,其味道清淡,品质柔嫩,适于煮食,不宜生吃。瓠子中的水份含量达95%,另含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能;同时,瓠...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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瓠子虾皮汤怎么做-瓠子虾皮汤的做法
  • 瓠子虾皮汤怎么做-瓠子虾皮汤的做法

  • 食材明细主料瓠子(半根)虾皮(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子虾皮汤的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、虾皮用清水冲洗一下3、葱姜蒜切碎4、热油锅、下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、加清水烧开、煮三五分钟至瓠子软烂7、放入虾皮8、适量盐调味...
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瓠子虾皮肉片汤怎么做-瓠子虾皮肉片汤的做法
  • 瓠子虾皮肉片汤怎么做-瓠子虾皮肉片汤的做法

  • 食材明细主料瓠子(适量)虾皮(适量)肉片(适量)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤,切片3、肉切片4、用水淀粉泡一下,肉会嫩点5、锅中倒入清水,煮开6、倒入瓠子,再次煮开7、倒入虾皮8、倒入肉片,看瓠...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法
  • 清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法

  • “这道菜背后的故事~:瓠瓜的营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻...
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虾皮瓠子粉丝汤怎么做-虾皮瓠子粉丝汤的做法
  • 虾皮瓠子粉丝汤怎么做-虾皮瓠子粉丝汤的做法

  • “瓠子无论是炒还是放汤,都比较喜欢。”食材明细主料瓠子(半个)粉丝(适量)虾皮(一把)生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)香油(几滴)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤1、瓠子切丝,葱蒜切片2、锅中放入少量植物油爆香葱蒜3、放入瓠子丝翻炒4、加入两勺生抽一勺醋翻炒5、加...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法
  • 六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法

  • “六旺子好多的名字,九层皮、凤眼果等等。个人觉得比板栗好吃,但是处理起来比板栗麻烦一点,大概8月份上市,时间比较短,市场上只能偶遇,不过可以在某宝网购,当季时买多一些,速冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来。”食材明细主料六旺子(约一斤)猪骨(适量)辅料香菇(几朵)姜(几片)红枣(几颗)盐(适量)...
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盐蛋瓠子汤怎么做-盐蛋瓠子汤的做法
  • 盐蛋瓠子汤怎么做-盐蛋瓠子汤的做法

  • 食材明细主料瓠子(适量)辅料盐蛋(2个)生姜(适量)大蒜(适量)白醋(适量)味极鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蛋瓠子汤的做法步骤1、准备所有食材。2、盐蛋打散,瓠子洗净切丝。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。4、倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。5、倒入一碗清水关盖煮开。6...
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鸭腿瓠子汤怎么做-鸭腿瓠子汤的做法
  • 鸭腿瓠子汤怎么做-鸭腿瓠子汤的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2个)瓠子(1根)辅料鸡精(少许)枸杞(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭腿瓠子汤的做法步骤1、咸鸭腿泡水一夜备用。2、瓠子切成条洗净备用。3、鸭腿放入水中。4、煮开。5、倒入瓠子烧熟放鸡精即可出锅。小窍门鸭腿我事先煮过,所以烧汤的时间比较短。...
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瓠瓜汤怎么做-瓠瓜汤的做法
  • 瓠瓜汤怎么做-瓠瓜汤的做法

  • 食材明细主料瓠瓜(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜汤的做法步骤1、瓠瓜一个。2、削皮切片。3、韭菜切小断。4、起锅热油下姜蒜。5、倒入瓠瓜,翻炒均匀。6、加入适量水大火炖煮几分钟。7、等到瓠瓜熟了放入韭菜,加盐味精。8、出锅。...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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龙虾瓠子汤怎么做-龙虾瓠子汤的做法
  • 龙虾瓠子汤怎么做-龙虾瓠子汤的做法

  • “眼下正是龙虾上市的时节,我也早就馋的不行了。今天去朋友家玩,我指定要吃龙虾。朋友因为她们这的龙虾品质比较好,所以就做了一道连汤都可以喝的菜。”食材明细主料龙虾(1500克)瓠子(1个)辅料葱(2棵)姜(1块)蒜头(1棵)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙虾瓠...
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瓠子清炖猪骨怎么做-瓠子清炖猪骨的做法
  • 瓠子清炖猪骨怎么做-瓠子清炖猪骨的做法

  • “夏季天气潮湿闷热,人常常没有胃口,不想吃荤,可是人体所需的很多蛋白质和氨基酸需要从肉类中摄入,这就需要我们动脑筋做些既口感清淡又富含营养的菜肴食用。今天买了根瓠子,搭配猪骨,做了这道瓠子清炖猪骨,口感清爽不油腻,营养丰富,又利尿消肿,很适合夏季食用”食材明细主料笋干(少...
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番茄瓠子汤怎么做-番茄瓠子汤的做法
  • 番茄瓠子汤怎么做-番茄瓠子汤的做法

  • “夏季正是吃瓠子的好时节,瓠子清新爽口,清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口,非常美味!营养多多,一起做吧!”食材明细主料瓠子(1个)辅料番茄(1个)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄瓠子汤的做法步骤1、食材,一个粉粉的熟番茄,一个新鲜的瓠...
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薏米大骨瓠子汤怎么做-薏米大骨瓠子汤的做法
  • 薏米大骨瓠子汤怎么做-薏米大骨瓠子汤的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)薏米(适量)瓠子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米大骨瓠子汤的做法步骤1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜,大骨泡水去血水,生姜切片,下锅煮开。3、大火煮开4、倒入瓠子,放盐味精,继续煮开即可。5、成品图小窍门瓠子容易熟,所...
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瓠子黄骨鱼汤怎么做-瓠子黄骨鱼汤的做法
  • 瓠子黄骨鱼汤怎么做-瓠子黄骨鱼汤的做法

  • “前两天买鱼红烧了,现在就换个做法,用这黄骨鱼做个汤吧。看着菜摊上的瓠子绿油油的,想着用它与黄骨鱼炖汤味道肯定不错,就买了根回来。其实做鱼汤很简单,先要用少许油将黄骨鱼煎一下,这样有了油脂就很容易炖煮出奶白色的汤来,再加入瓠子一起煮熟,加盐调味即可。这菜味道鲜美,儿子...
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