![三杯猪脚怎么做-三杯猪脚的做法]( "三杯猪脚怎么做-三杯猪脚的做法")
- “这个猪脚软而不烂，咬上去QQ的，非常好吃。”食材明细主料猪脚（2个）辅料蒜头（1个）姜片（10来片）九层塔叶（1碗）葱（2根）配料花雕酒（1/3杯+1大匙）生抽（1/3杯）麻油（1/3杯）糖（3茶匙）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三杯猪脚的做法步骤1、猪脚先飞水，冲洗干净。2、把飞水的猪脚放入汤锅，注入清水，水要...
- 8357
![猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法]( "猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法")
- 食材明细主料猪脚（一只）鹌鹑蛋（15颗）辅料青椒（3只）配料酱油（一大勺）花椒（少许）八角（3颗）桂皮（3小片）干辣椒（5只）姜（一块）蒜（一颗）料酒（一大勺）盐（一小勺）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪脚煲的做法步骤1、1.锅中加冷水，放入猪脚，煮开2、2.水滚后，煮1到2分钟，捞出猪脚，洗掉浮沫3、3.鹌鹑蛋煮熟剥掉...
- 28757
![三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做]( "三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做")
- “光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年。时光匆匆，无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光，老去的是岁月。吃着年夜饭，聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭，共同举杯，共同祝愿！祝愿来年幸福安康！合合美美！财源广进！”食材明细主料猪蹄（适量）辅...
- 7679
![卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干水，接着要用盐磋表皮，使劲的磋啊磋……然后洗干净，这一次...
- 15205
![卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做")
- ““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、卤菜的香味。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱结（适量）糖（适...
- 31475
![卤猪脚怎么做-卤猪脚的做法]( "卤猪脚怎么做-卤猪脚的做法")
- 食材明细主料猪脚（1个）辅料八角（2个）草果（1个）南姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。3、准备好卤猪脚的配料。4、将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。5、加入适量的水。...
- 5722
![猪脚面怎么做-猪脚面的做法]( "猪脚面怎么做-猪脚面的做法")
- “猪脚面是广东一带的汉族风味小吃，猪脚软烂嫩滑、汤汁鲜美、面条筋道入味。而且猪脚富含胶原蛋白，猪脚可是是男女老少皆宜的滋补佳品！”食材明细主料猪脚（500g）面（两个）青菜（1小把）辅料洋葱（半个）沙姜（3块）大蒜（5个）八角（1个）桂皮（1小块）花椒（8g）红枣（3个）调料东古一品鲜黄豆酱（两勺）东古排骨酱（1...
- 23559
![焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做]( "焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做")
- “以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（难度）焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净，剁合适大...
- 32642
![五杯猪脚如何做简单又好吃]( "五杯猪脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：1只辅料生姜：切片白醋：30ml食用油：30ML料酒：15ML玫瑰露酒：15ML生抽：15ML老抽：15ML清水：60ML冰糖：几粒八角：1个具体步骤1.猪脚剁小块,洗净,淖去血水,再次洗净备用2.所有调料倒入高压锅,加姜片,大火上汽后转小火3...
- 19796
![炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法]( "炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法")
- “猪脚，又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了，所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多，除了皮就是骨头了。热吃软糯，凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它，是因为它富含胶原蛋白，不但是女人们的美容佳品，也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候，物...
- 26428
![三杯卤猪脚如何做简单又好吃]( "三杯卤猪脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。2.以冷水沖洗作法1的猪脚，并去除毛根。3.作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。4.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，再放...
- 18248
![三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒，广泛...
- 5830
- 食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆，去沫备用3、高压锅下入花胶，猪脚...
- 27850
![猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做]( "猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做")
- “猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒入多一些的食用油，油温烧至七成时放入猪手。将一面至微...
- 11899
![卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪猪（3斤）调料老抽（3勺）盐（1匙）陈醋（3勺）冰糖（2颗）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤猪脚的做法步骤1、先放老抽，让每块肉都裹上颜色。2、加入冰糖+陈醋+盐+少量的水。3、就交给电高压锅按煮米饭🍚键。4、简单便捷的美味，连味精都不用加了，超级美味，配上米饭绝了。5、再...
- 10112
![烤猪脚怎么做-烤猪脚的做法]( "烤猪脚怎么做-烤猪脚的做法")
- 食材明细主料猪脚（半个）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜片（适量）孜然粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪脚的做法步骤1、猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。2、准备少许八角，桂皮，香叶，姜片。3、锅中热油爆香所有的配料。4...
- 31292
![焖猪脚怎么做-焖猪脚的做法]( "焖猪脚怎么做-焖猪脚的做法")
- “天寒地冻，菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜，连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒，一锅砂锅焖猪脚，暖身暖胃！”食材明细主料猪脚（1只）鸡蛋（5个）调料八角（2个）桂皮（1块）姜（2片）蒜头（2粒）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖猪脚的做法步骤1、...
- 25362
![酱猪脚怎么做-酱猪脚的做法]( "酱猪脚怎么做-酱猪脚的做法")
- “咸甜软糯微辣,味浓不油腻,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度猪蹄含丰富的胶...
- 22812
![红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做]( "红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做")
- “咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它们了。”食材明细主料猪手脚（约600克）辅料香葱（2棵）姜片（8片...
- 29443
![三六九法红烧猪脚怎么做-三六九法红烧猪脚的做法]( "三六九法红烧猪脚怎么做-三六九法红烧猪脚的做法")
- “小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚，用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁，直接淋入猪脚，放入高压锅压熟即可，味道好极了，有空试试吧，厨房小白也能做的一道大菜呢。”食材明细主料猪脚（1个）辅料姜片（1块）调料白糖（3勺）陈醋（6勺）生抽（9勺）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三六九法...
- 11117
![猪脚醋怎么做-猪脚醋的做法]( "猪脚醋怎么做-猪脚醋的做法")
- “猪脚醋具有开胃提神、温经补血、健脾养胃的功效，是一种滋补食品。”食材明细主料猪蹄（1个）辅料甜醋（1瓶）姜（50g）红糖块（4块）调料盐（适量）酸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚醋的做法步骤1、猪蹄切块备用。2、猪脚洗干净，焯一下水去血水。3、将猪脚洗净沥干水放入锅中备用。4、倒...
- 27922
![猪脚姜怎么做-猪脚姜的做法]( "猪脚姜怎么做-猪脚姜的做法")
- “猪脚姜是广东的一种传统的小吃，产妇坐月子的时候也可以吃。”食材明细主料猪脚（1只）辅料鸡蛋（10个）添丁醋（1瓶）调料姜（1斤）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪脚姜的做法步骤1、鸡蛋煮熟，去壳剥皮。2、买来的姜去皮，我买的是这种云南小黄姜，其他的姜也可以。3、猪脚洗净，剁成块。4...
- 9100
![猪脚冻怎么做-猪脚冻的做法]( "猪脚冻怎么做-猪脚冻的做法")
- “每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的，老公和儿子都喜欢吃，油脂又少，富含胶质，是很好的健康菜品”食材明细主料猪脚（两个）花生米（100g）蒜苗（三棵）辅料八角（三个）桂皮（一块）陈皮（一块）香叶（三片）姜片（四片）蒜（三瓣）黑胡椒粒（10粒）香葱（三棵）料酒（一勺）生抽（两勺）老抽（两勺）糖（一勺）盐（适量）红干辣椒（两个）咸...
- 13278
![三杯酱香猪蹄怎么做-三杯酱香猪蹄的做法]( "三杯酱香猪蹄怎么做-三杯酱香猪蹄的做法")
- “爸爸最享受的事情，就是每餐饮点小酒，要是再配上点下酒菜，那叫一个惬意呢！年少的时候最是不喜欢爸爸喝酒，书报上都各种宣传酒的危害让我这等书呆子深信不疑，随着年龄的增长，对很多的事情都有了自己的见解了。那些年少时深恶痛绝的事情，也能给予理解了。每个人都有自己的爱好，只要...
- 24373
![酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做]( "酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做")
- “昨天做的酸脚猪脚，怎么办，没吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，继续前缘咯，猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚（适量）酸菜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿，昨天做的猪脚，还有好多哦，因为是一整只，所以，你看都是油。2、酸菜，我用的是博白自家做...
- 4625
味味甜
