![辣味小鱼怎么做-辣味小鱼的做法]( "辣味小鱼怎么做-辣味小鱼的做法")
- “小鱼是同事带来的没有用盐腌制过所以做出来的更好吃”食材明细主料干小鱼（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料老姜（适量）小葱（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣味小鱼的做法步骤1、小鱼用水泡半小时。2、准备好所有材料，小鱼控干水分，青红椒切颗粒，葱...
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![香辣小酥鱼怎么做-香辣小酥鱼的做法]( "香辣小酥鱼怎么做-香辣小酥鱼的做法")
- “这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才不会觉得油腻，而且从外面到里头都酥酥脆脆。这个酥炸小...
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![香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（100克）生花生米（10克）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）五香粉（适量）醋（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟，并放半勺醋，泡好后捞出控干水分。3、炒锅加热，放入少量的食用油，放...
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![香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- “小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思，说的是“温一壶月光下酒”。好美的意境啊，温一壶月光下...
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![香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法]( "香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法")
- “可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分煎干，倒入黄酒去腥。4、小鱼干推到一边，辣椒下锅，用锅铲压...
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![酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做]( "酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做")
- “冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼，就去买沙丁鱼，秋刀鱼~~~吃着碗里，盯着锅里的心思，让某人都看不下去了：“你是猫变的呢？还是企鹅变的呢？你这是和鱼有多大的深仇大恨？冰箱让你塞满了鱼，我的牛肉都放不进去了~~~”。咳咳~~言归正传哈~~~继续【酸辣...
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![辣椒炒小鱼怎么做-辣椒炒小鱼的做法]( "辣椒炒小鱼怎么做-辣椒炒小鱼的做法")
- “辣椒炒小鱼是徐州的一道名菜，记得我这个远嫁而来的姑娘第一次吃的时候就爱上了，后来我学会做给我爸妈吃后我爸妈也一吃就爱上了！这道菜配着徐州当地的煎饼和潮牌吃。那简直绝了！当然，没有配着春饼或者馒头吃也是极好的😊”食材明细主料辣椒（300克）小鱼（80克）辅料大蒜（三瓣）大葱（小...
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![辣椒小鱼怎么做-辣椒小鱼的做法]( "辣椒小鱼怎么做-辣椒小鱼的做法")
- “表嫂做的菜！”食材明细主料小鱼（适量）盐（适量）生粉（适量）洋葱末（适量）辅料辣椒粉（适量）花椒粉（适量）白砂糖（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒小鱼的做法步骤1、小鱼挤出内脏去鱼头洗净。2、用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。3、锅里油烧热放入小鱼炸。4、快炸好后勤翻动。...
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![麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法]( "麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法")
- “还是年前买的鱼干，一直没弄来吃，今天就把它酥了下饭吃”食材明细主料小鱼干（适量）葱（少许）姜（适量）辅料干辣椒（适量）胡椒粉（适量）芝麻（少许）花椒（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小鱼干的做法步骤1、葱姜切碎备用，鱼干用清水浸泡半小时，换三次...
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![辣味小橡皮鱼怎么做-辣味小橡皮鱼的做法]( "辣味小橡皮鱼怎么做-辣味小橡皮鱼的做法")
- 食材明细主料小橡皮鱼（485克）辅料辣椒面（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣味小橡皮鱼的做法步骤1、材料：小橡皮鱼、姜片、辣椒面2、将小橡皮鱼去头去内脏去皮洗净、捞出，控干水分。3、放入保鲜盒中。4、随后，搁入姜片。5、接着，加适量的料酒。...
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![美味辣辣小龙虾-辣辣小龙虾]( "美味辣辣小龙虾-辣辣小龙虾")
- “又是到了吃麻辣的时候了吧！小龙虾大家应该觉得味道很好，但是就是觉得外面吃的很脏吧，那小编（美少女战士-小琪）就介绍大家一个煮小龙虾的好方法吧！保证自己吃的开心也不会第二天拉个肚子~~~喜欢的朋友们，你们有更好的方法可以告诉我噢！”食材明细主料小龙虾（2斤）十三香（1盒）大蒜（15颗...
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![辣子小鲳鱼怎么做-辣子小鲳鱼的做法]( "辣子小鲳鱼怎么做-辣子小鲳鱼的做法")
- “麻辣酥香，外焦里嫩。”食材明细主料小鲳鱼（1条）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）小葱（2棵）鸡精（少讦）醋（少讦）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净，两面摸上盐、胡椒粉、料酒，腌二十分钟左右。2、多油，小火下鲳...
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![麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法]( "麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法")
- “小鲫鱼鲜嫩但刺多，吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做，连刺带肉都可以很酥的吃掉，既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜，可以说是味道好极了！”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料色拉油（200克）小干红辣椒（10个）白芝麻（25克）配料料酒（20毫升）花椒（25克）大料（8...
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![小鱼辣椒怎么做-小鱼辣椒的做法]( "小鱼辣椒怎么做-小鱼辣椒的做法")
- “小鱼辣椒，不论是当做配酒小菜，或者是吃饭时的小菜都是很不错的选择，只要懂得方法，做起来是非常简单的，不妨试试吧！”食材明细主料丁香鱼干（150g（2～2.5cm長））青辣椒（5根）红辣椒（2根）五香豆乾（４块）调料盐（少許）鸡精（少許）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小鱼辣椒的做法步骤1、丁香鱼铺在桌面...
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![香辣小鱼儿怎么做-香辣小鱼儿的做法]( "香辣小鱼儿怎么做-香辣小鱼儿的做法")
- “菜市买菜看见活蹦乱跳的小鱼儿赶快买了几条用植物油小火慢慢炸至金黄色加入红辣椒大蒜，小鱼儿的鲜香补钙又下饭哦。”食材明细主料小鱼（150g）红辣椒（3个）姜（2片）香蒜（2棵）辅料植物油（30g）盐（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼儿的做法步骤1、小鱼我...
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![麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法]( "麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法")
- “平时逛商场都会买一些即吃的辣小鱼，孩子们也都喜欢吃就算买几包也是不够吃，那就买些小鱼干自做吧，又卫生无添加”食材明细主料面条鱼（1000g）花生油（200克）蚝油（2勺）生抽（3勺）盐（3小勺）糖（20克）辣椒酱（2勺）豆鼓（15克）辅料花椒粉（5克）胡椒粉（5克）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣小鱼的做法...
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![辣蒸小河鱼怎么做-辣蒸小河鱼的做法]( "辣蒸小河鱼怎么做-辣蒸小河鱼的做法")
- “微辣，浓香，肉嫩，好下饭。简单又快捷。”食材明细主料小河鱼（5条）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（适量）辅料葱（2棵）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，这是我家冰箱常年都有的一个小菜，直接吃或蒸鱼，肉类都是很好的搭配...
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![辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法]( "辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒两分钟即可。5、成品图。...
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![香辣小鱼怎么做-香辣小鱼的做法]( "香辣小鱼怎么做-香辣小鱼的做法")
- “小鱼小虾营养补钙又下饭”食材明细主料小鱼（100g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼的做法步骤1、市场上买的小鱼，挑选一下去杂质2、备好配料，洗净3、切好备用4、油锅烧热，油煎小鱼，煎至两面金黄5、先放姜，辣椒和蒜爆炒，再...
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![辣味小毛鱼的做法 【徽菜】——————辣味小毛鱼 辣味小毛鱼怎么做]( "辣味小毛鱼的做法 【徽菜】——————辣味小毛鱼 辣味小毛鱼怎么做")
- “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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![麻辣小银鱼怎么做-麻辣小银鱼的做法]( "麻辣小银鱼怎么做-麻辣小银鱼的做法")
- “高蛋白低脂肪的银鱼我家人人都爱吃，最受欢迎的就是这种重口味做法”食材明细主料银鱼（300g）辅料姜（适量）辣椒油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣小银鱼的做法步骤1、银鱼干泡软洗净，热锅放油，油量要比平时炒菜时多。小火将银鱼炒干...
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![香酥辣小小鱼怎么做-香酥辣小小鱼的做法]( "香酥辣小小鱼怎么做-香酥辣小小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500克）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（两小片）香叶（两片）白芷（两小片）玉米淀粉（10汤勺）面粉（3汤勺）胡椒粉（半勺）料酒（适量）炒熟芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（半勺）鸡粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥辣小小鱼的做法步骤1、小鱼处理干净，水没过小鱼放入一勺...
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![辣味小章鱼的做法 爱吃辣的不可错过的辣味小章鱼 辣味小章鱼怎么做]( "辣味小章鱼的做法 爱吃辣的不可错过的辣味小章鱼 辣味小章鱼怎么做")
- 食材明细主料小章鱼（300g）黄豆芽（150g）洋葱（1/2个）辅料小米辣（2个）杭椒（1个）调料韩式辣椒酱（2勺）蒜末（2勺）料酒（2勺）辣椒面（1勺）味极鲜酱油（2勺）白糖（1.5勺）香油（1勺）芝麻（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣味小章鱼的做法步骤1、准备好食材，小章鱼将内脏和牙齿去掉，洗净备用。2、白糖、辣椒面...
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- 食材明细主料小黑鱼（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）酱油（适量）小葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。2、两面撒上盐腌制半小时。3、腌制鱼时可准备配料，小葱洗净切碎，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜头切粒。4、腌...
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![辣爆小鱿鱼怎么做-辣爆小鱿鱼的做法]( "辣爆小鱿鱼怎么做-辣爆小鱿鱼的做法")
- “铁板鱿鱼相信是很多人挚爱，尝尝这个，不输给它哦！解馋神器”食材明细主料小鱿鱼（500g）辅料植物油（1勺）料酒（1勺）蒜蓉辣酱（20g）绵白糖（1匙）辣椒粉（10g）孜然粉（10g）白芝麻（5g）孜然（5g）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净待用2、开水灼熟3、灼熟后的鱿鱼过冷...
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味味甜
