- “猪里脊做披萨你吃过吗?披萨在外面的店里卖的价钱可不便宜,而且上面的肉又不多,咱自己在家做,可以铺满满一层的肉啊,那吃起来老过瘾了。做披萨其实不难,大致分两步,一是面团的制作,二是馅料的准备。面团用家里包饺子的面粉就可以,加酵母揉好发酵起来就OK啦。馅料需要提前腌制一下...
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- 猪肉是现在人们餐桌上的重要的食品之一,猪肉含有丰富的优质蛋白质,能够为人体提供一天的能量。那么今天呢,我们来聊一聊猪里脊,猪里脊其实就是猪脊椎骨内侧的部分,是条状的嫩肉。猪里脊怎么做好吃呢,下面我就为大家介绍。猪里脊怎么做好吃一、糖醋里脊原料:里脊、鸡蛋、面粉、...
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- 猪里脊是猪脊柱两侧的嫩肉,而鸡里脊就是鸡胸肉。猪里脊和鸡里脊,两者的肉质都是瘦肉,猪里脊更嫩,适合炒菜和煮汤;鸡胸肉烹饪不当,易柴易老。猪里脊可以切条后腌制,加入面包糠油炸成里脊酥肉或者和各种蔬菜炒;鸡胸肉多是煮熟后凉拌,或小火慢煎。...
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- “猪里脊是很好吃的猪身上的一部分,以前我都愿意买后肘,后来听说猪打针的时候都打在屁股上,就再也不敢买了。”食材明细主料猪里脊(一斤)辅料姜粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、猪里脊半斤。2、猪...
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- “最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草,这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了,已经做了几次披萨,做披萨已经很熟练了,但是妈妈不吃奶酪,所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的,脆脆的饼皮,多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草,中西混搭在...
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- “每一次做披萨,儿子一直说要肉多多的,这次特意嘱咐不要虾,也不要培根,要猪肉,而且肉必须要多多的,特意去市场买了后退肉,今天保证你吃的过瘾。”食材明细主料高筋面粉(180g)水(75g)盐(2g)酵母(2g)黄油(10g)马苏里奶酪(180g)辅料后腿肉(80g)青豆(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:150牛奶:70辅料番茄沙司:适量猪里脊肉:适量油:5盐:1青椒:适量白糖:8洋葱:适量芝士碎:适量玉米粒:适量具体步骤1.先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里...
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- 看颜色和弹性。猪里脊肉是猪肉肉质最嫩的部位。购买时候可以看里脊肉是否颜色红润且有弹性,好的里脊肉手指压凹进去会立刻复原,肉质嫩但又质地紧实。切里脊肉时候,顺着猪肉的纹路切,煮出来的肉不会缩小和松散,如果是反着切,煮的时候容易在纹路那里断了,导致肉散。...
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- “哈哈😄很少做油炸的,来了小朋友就做点花样,非常好吃,肉腌好了,嫩嫩的,裹上面包糠,放油锅炸金黄即可,好吃😋。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料淀粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)面包糠(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸猪里脊条的做法步骤1、猪里肌适量。2、却成手指长的...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)番茄(一个)里脊肉(适量)白菜(适量)调料黑椒汁(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)里脊披萨的做法步骤1、准备好材料。2、面粉揉好,发酵。3、擀成饼,放入电饼铛。4、涂上黑椒汁,再一次加入鸡蛋,白菜,里脊肉,番茄。...
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- 外脊肉质偏硬,而里脊肉质鲜嫩。猪的外脊也叫硬脊、通脊等,是肉质偏硬偏瘦,量较少,而猪的里脊肉是脊椎两侧的肉,较为细长,肉质鲜嫩,常用于炒菜或制作里脊酥肉等。里脊分大里脊和小里脊,大里脊外侧含有少量筋,适用于炒菜,而小里脊肉少且嫩,适合做汤。...
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- 1、颜色。刚切下来的猪里脊肉质呈鲜红色,如果发现猪里脊肉的颜色是浅红色的话,说明这块猪里脊肉已经放置了较长的时间。2、弹性。用手轻轻按压猪里脊肉,新鲜的猪里脊肉会有弹性。3、气味。凑近闻猪里脊肉的气味,如果闻起来有些腥臭,说明肉质已经不新鲜了。...
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- “猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口”食材明细主料猪里脊(350)辅料生粉(适量)面粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪里脊柳的做法步骤1、里脊肉,去肥肉,切片2、切成适当长条3、加盐,料酒,鸡精,白胡椒腌制半小时,最好冰箱。4...
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- “猪里脊是纯瘦肉,属于优质蛋白,富有营养,提供能量。即使是在减肥中的女孩子也可以食用。尤其是在运动后,是种很好的补充蛋白质的食品。这种酸酸清爽的吃法。虽是肉菜,不油不腻,还开胃口,助消化。再配个蔬菜,吃着实在舒服。”食材明细主料猪里脊(约350g)辅料胡萝卜(1根)葱(2根)西芹(1根)...
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- 食材明细主料猪里脊(1块)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥猪里脊的做法步骤1、食材:猪里脊(已清洗)2、鸡蛋(已打成蛋液)3、干淀粉4、面包糠5、椒盐6、将猪里脊放在案板上切成片。7、放入大碗中。8、接着,加...
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- “从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了,也基本已经得心应手了,不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨,想做花边的,正想花边里面放什么呢,看到昨天做薯包剩下的白薯泥,就不想浪费了,就团成小球放入边上当了饼墙,别说等饼出来了,香气浓郁、颜色诱人、...
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- “这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单”食材明细主料高筋面粉(150克)牛奶(70克)芝士碎(适量)猪里脊肉(适量)辅料玉米粒(适量)洋葱丁(适量)青椒丁(少许)盐(1克)白糖(8克)酵母(3克)油(5克)番茄沙司(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)里脊玉米披萨的做法步骤1...
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- “第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。”食...
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- “我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。”食材明细主料猪里脊(450g)辅料猪排粉(1包)调料食用油(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。2、把里脊肉切开,大小随意尽...
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- 食材明细主料蒜薹(1把)猪里脊(半块)辅料辣椒酱(半勺)油(1大勺)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪里脊的做法步骤1、蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝,加淀粉、老抽腌制10分钟。2、锅里油8分热,加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3、加辣椒酱翻炒出红油。4、加蒜薹...
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- 好熟。猪里脊都是瘦肉,切片后,放在水中,水开后煮5分钟即可成熟。猪里脊是常见的食材,包括大里脊、小里脊,烹饪方式多样,可以炒着吃、烤着吃、炸着吃、煎着吃、打卤、入馅等。选购猪里脊时,可以用手按压一下猪肉表面,品质好的猪里脊肉,弹性比较好,按压后可以回弹,品质欠佳的猪里脊肉,...
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- “为什么你家宝宝不爱吃馒头?因为你没有做猪猪馒头披萨给他吃呀🤗🤗,这样的馒头不仅可爱,而且松软拉丝,孩子家人都爱吃呢😋”食材明细主料中粉(500g)牛奶(250g)辅料酵母(6g)砂糖(17g)椰子油(22g)甜菜根粉(4g)竹炭粉(2g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪猪馒头披萨的做法步骤1、面粉里加...
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- “披萨是和烤馕一起做的,做烤馕的时候顺便也做了个披萨”食材明细主料面团(1块(发酵好的))里脊肉(适量)马苏里拉(适量)辅料植物油(适量)红萝卜(几片)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)椒盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)里脊肉披萨的做法步骤1、面团排气后擀成薄片,扎上小孔,刷上番茄酱,烤箱烤...
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- “参加【DIY新奥尔良烤肉披萨】活动,做了这个鲜虾里脊肉披萨,还真受欢迎!”食材明细主料发酵面团(120克)辅料黄油(20克)披萨草(3克)青红椒(2个)鲜虾(100克)里脊肉(60克)马苏里拉芝士(150克)番茄(1个)大蒜(2瓣)食用油(适量)配料新奥尔良腌料(15克)鲜抽酱油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口...
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- 肉质不同。猪外脊的肉质比较硬,猪里脊的肉质比较软。猪外脊和里脊的烹饪方式相似,可以用于制作爆炒里脊肉、糖醋里脊、青椒炒肉丝、家常水煮肉片以及酸汤肉片等美食。购买后的猪外脊和里脊,可以用食品袋密封好,放在冰箱冷藏或冷冻室保存。...
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