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关于小黄鱼的餐饮百科

美味的家熬小黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味的家熬小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄花鱼:400辅料白糖:适量食醋:适量食盐:适量料酒:2勺甜面酱:2大勺老抽:1勺食用油:适量具体步骤1.原料,调料。2.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,放入十几粒花椒、料酒、少许盐腌渍30分钟。3.腌渍好的小黄鱼控干水分,沾...
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“懒人版”熬小黄鱼如何做简单又好吃
  • “懒人版”熬小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料小黄鱼:辅料葱:姜:醋:冰糖:盐:面粉:酱油:开水:蒜:生抽:鸡粉:料酒:具体步骤1.把小黄鱼修理干净,洗净控水。2.裹面粉,薄薄一层就可以。3.煎成金黄色出锅。4.葱姜蒜备好。5.做好开水。6.调料在碗里调好。7.酱油最好用可以提...
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家常菜香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:5条辅料油:适量红柿子椒:适量老姜:1小块蒜子:2粒料酒:少许青柿子椒:适量盐:1小勺芹菜:适量椒盐粒:适量具体步骤1.将小黄鱼清洗处理干净;2.沥干水分放置盘中加入生姜片、芹菜叶和适量盐∕老酒腌制一刻钟;3....
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营养丰富的清蒸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 营养丰富的清蒸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:2条辅料姜丝:适量料酒:适量蒸鱼豉油:适量油:适量盐:适量葱丝:适量葱段:适量具体步骤1.小黄鱼从肚子下侧剪开一个口子,掏去里面的内脏和腮,清洗干净2.小黄鱼加盐,葱姜丝,料酒腌制30分钟入味3.腌好的鱼放入...
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自制豆豉野生小黄鱼如何做简单又好吃
  • 自制豆豉野生小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料野生小黄鱼:1000辅料豆豉酱:适量大葱:1颗大蒜:半头姜:5片大料:1个白糖:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量干辣椒:适量醋:适量具体步骤1.收拾好小黄鱼沥干水分沾满蛋液两面煎成金黄2.煎好小黄鱼沥油备用3.准备好葱姜蒜...
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豆瓣小黄鱼怎么做-豆瓣小黄鱼的做法
  • 豆瓣小黄鱼怎么做-豆瓣小黄鱼的做法

  • “简单美味好吃的家常菜,几分钟搞定出锅!上班族最合适不过了!咸香适中。”食材明细主料小黄鱼(一条)葱花(适量)生姜(适量)辅料盐(2克)玉米油(8毫升)黄酒(5毫升)生抽(5毫升)豆瓣酱(一大勺)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去除内脏,清洗干净沥干水分,表面抹盐,淋...
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家常干烧小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常干烧小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄花鱼:1000辅料姜片:适量花椒:1米醋:适量糖:适量盐:适量蒜片:适量鸡蛋:1个清水:适量葱片:适量酱油:适量料酒:适量食用油:适量具体步骤1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净。2.将小黄鱼两面沾满蛋液。3.锅中放油烧...
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小黄鱼烧豆腐怎么做-小黄鱼烧豆腐的做法
  • 小黄鱼烧豆腐怎么做-小黄鱼烧豆腐的做法

  • “秋天到了上市的海鱼也多起来小黄鱼刺少和豆腐一起烧是绝配鱼汤泡饭也超好吃”食材明细主料小黄鱼(700g)豆腐(一块)辅料生姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小黄鱼烧豆腐的做法步骤1、菜场买回来的小黄...
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小黄鱼豆腐怎么做-小黄鱼豆腐的做法
  • 小黄鱼豆腐怎么做-小黄鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)小黄鱼(2条)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小黄鱼豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下...
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家熬小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家熬小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼:750辅料油:适量盐:适量蒜:适量面酱:适量糖:适量姜:适量酱油:适量八角:适量葱:适量具体步骤1.鱼去头去肠洗净2.滚面3.放油里煎4.准备好熬鱼调料5.在碗里倒一点醋和酱油盐糖6.锅放一点油把调料放锅里炸...
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黄豆酱蒸小黄鱼怎么做-黄豆酱蒸小黄鱼的做法
  • 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做-黄豆酱蒸小黄鱼的做法

  • “小黄鱼肉鲜嫩,中间刺少,适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼(1条)辅料葱(少许)姜(少许)调料黄豆酱(1勺)食用油(适量)酱油(2匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。(鱼去了内脏)。2、鱼身划上几刀,盘底铺姜丝,鱼装盘。3、摸上一勺黄豆酱。4、水煮滚...
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香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法
  • 香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法

  • “黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(来源网络)”食材明细主料小黄鱼(6条)辅料洋葱(1个)鸡蛋(1个)...
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外婆教我做红烧小黄鱼如何做简单又好吃
  • 外婆教我做红烧小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:4条辅料油:适量生姜:适量葱:适量盐:适量鸡精:适量大蒜:适量美味鲜:适量具体步骤1.小黄鱼去头去内脏洗净。2.控干水分。3.锅中油热后,放入小黄鱼煎至微黄。4.翻个面继续煎(为什么会有这么多泡泡呢,因为我...
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酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做
  • 酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做

  • “冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼,就去买沙丁鱼,秋刀鱼~~~吃着碗里,盯着锅里的心思,让某人都看不下去了:“你是猫变的呢?还是企鹅变的呢?你这是和鱼有多大的深仇大恨?冰箱让你塞满了鱼,我的牛肉都放不进去了~~~”。咳咳~~言归正传哈~~~继续【酸辣...
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小黄鱼粉丝汤怎么做-小黄鱼粉丝汤的做法
  • 小黄鱼粉丝汤怎么做-小黄鱼粉丝汤的做法

  • “原料:小黄鱼5条,细红薯粉丝70G姜末10G蒜末15G(2瓣)葱1根色拉油50G盐适量料酒适量做法:1先把姜切成末蒜切成末,葱分别切出葱段与葱花备用2小黄鱼去掉内脏,清洗干净,小黄鱼的鱼鳔不要去掉(不喜欢吃鱼鳔的可以去掉)3粉丝提前用热水浸泡泡软备用4热锅下油,放入姜蒜末与葱段,爆出香味5把...
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好吃的糖醋小黄鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的糖醋小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小朋友最喜欢吃的口味是什么口味呢,其实就是甜甜的酸酸的,但是其实制作菜豆话我就是很喜欢吃甜甜酸酸的菜,吃起来很爽很满足,就像是糖醋小黄鱼,大家都只知道小黄鱼虽然很普通,但是但是很好吃的家里面很受欢迎的...
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下酒菜干炸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 下酒菜干炸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼:500辅料姜:1片食盐:1茶匙植物油:适量黑胡椒粉:少许淀粉:25小麦面粉:100料酒:2汤匙小葱:2根具体步骤1.1.小黄鱼去鳞,去鳃(也可鱼头),去内脏备用2.2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒,葱段,姜丝和盐,抓匀腌30分钟左右3.3....
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小黄鱼炖冻豆腐怎么做-小黄鱼炖冻豆腐的做法
  • 小黄鱼炖冻豆腐怎么做-小黄鱼炖冻豆腐的做法

  • “超市打折,买了一盒小黄鱼,今天用它加了点冻豆腐一起炖,冻豆腐吸饱了鲜美的汤水,超级好吃!”食材明细主料小黄鱼(500克)豆腐(1块)青红椒(少许)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(少许)砂糖(半勺)姜片(3片)淀粉(适量)香油(少许)蒜瓣(1个)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小...
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咸菜小黄鱼荞麦面怎么做-咸菜小黄鱼荞麦面的做法
  • 咸菜小黄鱼荞麦面怎么做-咸菜小黄鱼荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)小黄鱼(2条)咸菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、小黄鱼(已去头去内脏去尾洗净控干水分)、咸菜(已清洗切碎)。2、起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。3、接着,加适量的料酒。4...
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三丝清蒸小黄鱼怎么做-三丝清蒸小黄鱼的做法
  • 三丝清蒸小黄鱼怎么做-三丝清蒸小黄鱼的做法

  • “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。适宜人群:一般人群均可食用1.适宜贫血、失眠、头晕、食...
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小黄鱼烧烤加盟优势有哪些?
  • 小黄鱼烧烤加盟优势有哪些?

  • 烧烤人人爱吃,烧烤将肉类,鱼类或者蔬菜通过炭烤的方式制作出来,别有一番滋味。小黄鱼烧烤是烧烤行业中的知名品牌,因其口味独特,菜品丰富,服务周到而深受广大消费者的追捧。而小黄鱼烧烤的投资,的优点同样吸引了一大堆加盟者的目光。接下来,就详细介绍一下小黄鱼烧烤的加盟优势和...
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从此恋上干烧香煎榨菜小黄鱼如何做简单又好吃
  • 从此恋上干烧香煎榨菜小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:500榨菜:120辅料菜籽油:30大蒜:8姜:3大葱:1根料酒:30生抽:10陈醋:3鸡精:2清水:50ml具体步骤1.食材准备2.姜切丝,大葱切菱形,蒜切丁,榨菜不用清洗3.热锅冷油,油冒烟就可以把鱼滑下去煎4.煎至两面金黄5.依次放...
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最爱的糖醋小黄鱼如何做简单又好吃
  • 最爱的糖醋小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:10条辅料盐:适量醋:2大勺胡椒粉:适量蒜:适量料酒:适量油:适量糖:2大勺青豆粒:适量番茄酱:2大勺生抽:1勺葱:适量姜:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.小黄鱼去掉内脏和头部(事实证明头没什么用),加入盐、胡椒粉、花椒...
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家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法
  • 家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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小黄鱼贴饼子怎么做-小黄鱼贴饼子的做法
  • 小黄鱼贴饼子怎么做-小黄鱼贴饼子的做法

  • “一到秋冬季节就想吃炖菜,最好是有菜有主食一锅出的那种,简单省事儿又美味。以前周末去北京周边郊区玩,每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子。可谓是菜饭一锅出,荤素搭配,粗粮养生,既美味又营养。大地锅贴出来的饼子颜色金黄,外焦里嫩,作为主食再好吃不过了。今年因...
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