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关于秋葵蛤蜊豆腐汤的餐饮百科

鲜美的秋葵蛤蜊豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的秋葵蛤蜊豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:9分钟蛤蜊豆腐汤非常鲜,再加些自己种的秋葵,味道更足了。其实秋葵的做法有很多,可以凉拌,可以炒菜,做汤也可以。蛤蜊豆腐汤,主料不过是蛤蜊和豆腐,配点秋葵青菜,吃起來却比鱼汤还鲜,喜欢的朋友快点来跟我一起学习这道秋葵...
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爽口秋葵蛤蜊豆腐汤如何做简单又好吃
  • 爽口秋葵蛤蜊豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟秋葵蛤蜊豆腐汤中的秋葵并不是秋季盛开的葵花,它是一种脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特的草本植物,蛤蜊营养也比较全面,富含蛋白质,再加上水豆腐一起煮汤,所有的营养都保存在汤汁上,食用后不易上火,特别清淡,味儿足色儿...
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香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法
  • 香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法

  • “今天跟大家分享的这道小菜不用一滴油,香辣鲜美,是菜又是汤,喝一碗让人食欲大开,喝两碗冒小汗浑身舒坦,而且补钙、补锌效果非常不错。食材很简单,豆腐、蛤蜊肉、青红辣椒,采购也不难。有了蛤蜊的加持,再放鸡精、味精就画蛇添足了。蛤蜊肉就是天然的增鲜剂,也正因此,这道用料简单的...
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煎豆腐蛤蜊怎么做-煎豆腐蛤蜊的做法
  • 煎豆腐蛤蜊怎么做-煎豆腐蛤蜊的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)蛤蜊(500g)辅料葱(半颗)姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)煎豆腐蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前用水加两勺盐泡一下,清洗干净。2、豆腐切成小块,下锅煎。3、煎至两面金黄。4、放入提前切好的葱花姜沫,炒香,加勺盐。5、把蛤蜊倒入锅内,不用加水,盖上锅盖,看见蛤蜊全部...
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秋葵豆腐汤怎么做-秋葵豆腐汤的做法
  • 秋葵豆腐汤怎么做-秋葵豆腐汤的做法

  • “暖胃又营养的快手汤。”食材明细主料秋葵(3个)嫩豆腐(一块)辅料纯净水(适量)葱(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵豆腐汤的做法步骤1、自家种的秋葵。2、新摘秋葵洗净,去蒂,切片。3、嫩豆腐一块。4、切片。5、葱切碎。6、水烧开,放入豆腐和秋葵,煮三分钟加盐调...
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芥菜豆腐蛤蜊汤怎么做-芥菜豆腐蛤蜊汤的做法
  • 芥菜豆腐蛤蜊汤怎么做-芥菜豆腐蛤蜊汤的做法

  • “清热下火又好喝”食材明细主料芥菜(2棵)豆腐(1块)蛤蜊(半斤)辅料姜(适量)盐(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、蛤蜊要先吐沙,热水灼一下,蛤蜊半开口捞起3、热水下豆腐块4、水再开就下芥菜,大概煲10分钟菜就会软身5、最...
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秋蛤蜊是什么
  • 秋蛤蜊是什么

  • 沿海城市的平常百姓的餐桌一定会有一些海鲜产品,如海鱼、海虾。正所谓靠山吃山,靠海吃海,我们从小到大就会吃很多的海产品,而秋蛤蜊也是常见于我们的餐桌上。有很多人不知道秋蛤蜊是什么,其实你只是不知道它的名字,你可能已经吃过。接下里,就让我们来普及一下秋蛤蜊是什么。一、...
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蛤蜊煎烧豆腐怎么做-蛤蜊煎烧豆腐的做法
  • 蛤蜊煎烧豆腐怎么做-蛤蜊煎烧豆腐的做法

  • “青岛的花蛤是当地特产之一,每年5-6月份正式最肥鲜的时期。蛤蜊是青岛人餐桌上一年四季最不能缺少的海鲜之一,蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,...
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蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做

  • “蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊(400g)盐(适量)姜(适量)辅料豆腐(350g)胡椒粉(适量)黑木耳(适量)咸...
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蛤蜊豆腐海带汤煲怎么做-蛤蜊豆腐海带汤煲的做法
  • 蛤蜊豆腐海带汤煲怎么做-蛤蜊豆腐海带汤煲的做法

  • “海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味...
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做

  • “我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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蛤蜊豆腐汤的做法 天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊豆腐汤的做法 天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做

  • “蛤蜊产于沿海滩涂,蛤蜊烧汤鲜美无比,无用味精吊鲜,号称天下第一鲜,配上雪白的豆腐,撒上葱花,色;香;味无与堪比。制作也方便,又是一道令人称绝的美味。”食材明细主料蛤蜊(400克)豆腐(1盒)辅料小葱(3根)姜(2片)配料食盐(2克)食油(50克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1...
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蛤蜊肉海带嫩豆腐汤怎么做-蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法
  • 蛤蜊肉海带嫩豆腐汤怎么做-蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法

  • 食材明细主料海带(1片)辅料嫩豆腐(1盒)姜片(3-4片)蛤蜊肉(半碗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤1、海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。2、加入适量水放入姜片。3、翻一翻。4、煮2-3分钟后加入...
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蛤蜊萝卜苗小豆腐的做法 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐 蛤蜊萝卜苗小豆腐怎么做
  • 蛤蜊萝卜苗小豆腐的做法 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐 蛤蜊萝卜苗小豆腐怎么做

  • “的农家菜园里充满了勃勃秋季生机,茄子,尖椒,黄瓜,南瓜,西红柿的果实或挂满枝头,或爬上藤架。瞧那些初冬季节才能采摘的菜品,大白菜和萝卜的幼苗长势喜人,一颗颗在阳光的照耀下,展现出绿油油的身姿,惹得蝴蝶翩翩起舞。为了冬季能够有好的收获,那些长得多余的小白菜和小萝卜苗总会被...
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味增蛤蜊豆腐汤怎么做-味增蛤蜊豆腐汤的做法
  • 味增蛤蜊豆腐汤怎么做-味增蛤蜊豆腐汤的做法

  • “这个菜谱来自《厨神的家常菜》。当我才拿到这本书时,忍不住从鼻息中发出“谁敢自封为厨神”的先入为主的鄙夷,好吧,我…错…了……。这本书打开了我对菜谱的全新认识,介绍十分详细,态度十分严谨,菜式出乎意料。说到菜式出乎意料这个问题,最大的感叹就是一切都可以“搅拌成泥”...
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豆腐秋葵蛋汤怎么做-豆腐秋葵蛋汤的做法
  • 豆腐秋葵蛋汤怎么做-豆腐秋葵蛋汤的做法

  • “豆腐秋葵蛋汤,一道美味爽口的汤羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鲜美的蛋花,非常适合现在这个天气喝,一碗下肚清爽不油腻,好喝不长胖。做法也非常简单,简单煮一煮,十分钟煮就出锅,成本才五块钱。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)鸡蛋(1个)秋葵(6个)辅料香菜(1根)调料盐(3克)香油(半汤匙)...
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蛤蜊豆腐盖饭怎么做-蛤蜊豆腐盖饭的做法
  • 蛤蜊豆腐盖饭怎么做-蛤蜊豆腐盖饭的做法

  • “豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群,常食香菇有一定的减肥效果。中医认为,香菇性味甘平凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之...
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青萝卜蛤蜊炖豆腐汤怎么做-青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法
  • 青萝卜蛤蜊炖豆腐汤怎么做-青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)蛤蜊(400g)辅料豆腐(1盒)调料葱白(适量)食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤1、食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。2、先把萝卜去皮切丝。3、起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。4、再下入青...
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蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做-蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法
  • 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做-蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)蛤蜊(300克)丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、丝瓜。2、将豆腐拆开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油...
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蛤蜊汤炖豆腐怎么做-蛤蜊汤炖豆腐的做法
  • 蛤蜊汤炖豆腐怎么做-蛤蜊汤炖豆腐的做法

  • “蒸蛤蜊蒸出来的汤不要倒掉,用来炖豆腐或做西红柿汤,味道非常鲜美。”食材明细主料豆腐(500克)辅料油(适量)酱油(适量)香菜(适量)蛤蜊汤(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊汤炖豆腐的做法步骤1、葱,香菜切碎备用。2、锅里油热加入葱花炒香。3、加入豆腐翻炒。4、加入...
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蛤蜊秋葵粥怎么做-蛤蜊秋葵粥的做法
  • 蛤蜊秋葵粥怎么做-蛤蜊秋葵粥的做法

  • “秋季是补锌的关键期,在辅食中,应多添加锌含量高的食物。”食材明细主料蛤蜊(8个)秋葵(2个)冬瓜(60g)姜片(3片)宝宝粥米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛤蜊秋葵粥的做法步骤1、 蛤蜊清洗干净。2、放入锅中,加入姜片和适量水,壳开后再煮2分钟。3、取出肉,切去砂囊,切...
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蛤蜊豆腐汤怎么做-蛤蜊豆腐汤的做法
  • 蛤蜊豆腐汤怎么做-蛤蜊豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(1斤)豆腐(1块)辅料葱末(适量)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1、蛤蜊放水里泡两个小时,去除沙子豆腐切小块。2、锅中放油爆香葱末。3、放入豆腐煸炒至微黄。4、加入水烧开,然后放入蛤蜊煮十分钟。5、能出撒盐调匀即可。...
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蛤蜊煎烧豆腐的做法 美食二合一蛤蜊煎烧豆腐 蛤蜊煎烧豆腐怎么做
  • 蛤蜊煎烧豆腐的做法 美食二合一蛤蜊煎烧豆腐 蛤蜊煎烧豆腐怎么做

  • “青岛的独特海产品是蛤蜊,蛤蜊在青岛被俗称为嘎啦(gala)。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海...
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秋葵豆腐大酱汤的做法 北风寒意浓——秋葵豆腐大酱汤 秋葵豆腐大酱汤怎么做
咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法
  • 咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料咖喱(2块)盐(少许)油(适量)咖喱(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱蛤蜊烩豆腐的做法步骤1、需要的食材,豆腐、胡萝卜、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐净泥沙,放锅里煮开3、水开关火,这时蛤蜊已开口4、豆腐从盒子里取出,豆腐盒底部四个角用...
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