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关于圆白菜块垒的餐饮百科

圆白菜块垒如何做简单又好吃
  • 圆白菜块垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟块垒流行于是山西的一种传统美食,是用土豆和莜面做成的面食的一种,这道圆白菜块垒的配菜是圆白菜,这是一种营养丰富的常见蔬菜,圆白菜中含有丰富的水分和维生素c,且有丰富的微量元素,有促进消化、提高免疫力、...
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可口的圆白菜块垒如何做简单又好吃
  • 可口的圆白菜块垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟圆白菜块垒不知道大家有没有吃过,今天我们一起来尝试做一下吧,圆白菜块垒就是白菜和白面做的,非常的简单,这是一种山西的一种家常菜了,所以生在南方的我们也可以去尝试,试一试不同的味道,不同的食物,看我们是不是...
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圆白菜茄子炖鸡块如何做简单又好吃
  • 圆白菜茄子炖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟圆白菜茄子炖鸡块是一种用圆白菜,茄子,还有鸡块为主要原材料制作而成的一种炖品,对于补身体特别有好处,还特别有营养,这道炖品的味道浓郁芬芳,有着鸡肉的浓浓肉香味,而且吃一口夹杂着圆白菜和茄子的蔬菜口感,吃起...
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鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法
  • 鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法

  • “家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块(500克)大白菜(500克)辅料油(1茶匙)生抽(1茶匙)盐(6克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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圆白菜是不是大白菜-圆白菜和卷心菜一样吗
  • 圆白菜是不是大白菜-圆白菜和卷心菜一样吗

  • 现今蔬菜成为了食客所喜爱的食物之一。那么你们知道关于蔬菜的一些问题吗?比如圆白菜和卷心菜一样吗、圆白菜是不是大白菜?这类问题,如果不知道的或者时想要了解的就一起来看看!一、圆白菜和卷心菜一样吗圆白菜和卷心菜其实是一样的。许多的蔬菜水果有时候都不会只有一个...
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圆白菜炒鸡块怎么做-圆白菜炒鸡块的做法
  • 圆白菜炒鸡块怎么做-圆白菜炒鸡块的做法

  • “【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜,味道还不错哦。。。”食材明细主料鸡腿(475克)圆白菜(145克)辅料大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、圆白菜(已撕开清洗)、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块,搁...
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谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜
  • 谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜

  • “我们老家管这个面食叫谷垒,有的地方叫蒸菜,很多蔬菜都可以拿来做这个,芹菜叶,莴笋叶,野菜,豆角都可以,简单又好吃~”食材明细主料莴笋叶(适量)玉米窝头(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)熟油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)谷垒的做法步骤1、莴笋扒光叶子~😁2、叶子在水里...
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农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法
  • 农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法

  • “很多人应该没吃过这个做法,这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食,配上一碟咸菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡饭,吃着有妈妈味道的饭菜,幸福感爆棚.”食材明细主料土豆(453g)玉米面(60g)小麦面粉(80g)辅料葱(20g)花椒粉(1.5g)盐(3.5g)玉米油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家...
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鸡块烩白菜怎么做-鸡块烩白菜的做法
  • 鸡块烩白菜怎么做-鸡块烩白菜的做法

  • “烩制菜肴一般都是两种食材以上,其中一定有一种食材是熟的,这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成,这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。”食材明细主料白菜(500克)熟鸡肉块(200克)辅料盐(5克)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡块...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做
  • 炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做

  • “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴(适量)混合油(适量)辅料干海椒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味...
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茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做
  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)白萝卜(少半个)蒜(3个)姜(小半个)小青瓜(1个)紫茄子(1个)辅料生抽(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子垒的做法步骤1、如图把茄子切开放盘里2、蒸10分钟后放冷3、把蒸好的茄子弄碎4、准备好容如图材料,胡萝卜,青瓜,白萝卜5、切成小丁6、先炒...
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莜面块垒如何做简单又好吃
  • 莜面块垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量土豆:适量葱:适量辅料麻油:适量盐:适量具体步骤1.准备2.蒸3.熟了4.捏碎土豆5.撒面6.搓7.抖散8.OK9.蒸。晾凉,散开10.炒11.成品烹饪技巧一次多做点,蒸熟晾凉散开冷冻,吃的时候拿出来炒一下...
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炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做
  • 炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做

  • “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
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圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做
  • 圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做

  • “夏天了,冷面是最佳美食了,做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…”食材明细主料圆白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜泡菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝;2、撒适量盐抓拌均匀(可不能太咸喽),放置20-30分钟;3、这期间剁蒜末、姜末...
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火爆圆白菜的做法 【东北】火爆圆白菜 火爆圆白菜怎么做
  • 火爆圆白菜的做法 【东北】火爆圆白菜 火爆圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(一个)辅料生抽(一汤匙)盐(适量)老抽(一茶匙)陈醋(一汤匙)干辣椒(6只)蒜(2瓣)麻椒(一汤匙)白糖(一汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜掰叶,洗净控水,用手撕成小片。2、把准备爆香的调料准备好。3、锅倒油少许,倒入炝锅调料,全程大火,待辣椒...
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圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做
  • 圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做

  • “腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被人们所青睐(百度)腌制食材也可以丰富一些,放些青菜、胡萝卜、泡椒等,不过今天像我介绍的这款腌白菜,我们这里一年四季早餐摊上都会有,摊位上一大盆腌...
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芹菜叶谷垒的做法 【山西】芹菜叶谷垒 芹菜叶谷垒怎么做
  • 芹菜叶谷垒的做法 【山西】芹菜叶谷垒 芹菜叶谷垒怎么做

  • “都说“一方水土养育一方人”,一个地方的饮食文化总是带有很强的地域性,与当地的风土人情有着必然的联系。山西由于特定的历史地理条件,地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,大自然情有独钟的造化,使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域,有着诸多与“吃”有...
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擂圆的做法 冬至节吃垒圆 擂圆怎么做
  • 擂圆的做法 冬至节吃垒圆 擂圆怎么做

  • “临海人的冬至节日小吃;分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”食材明细主料糯米粉(1000g)辅料红糖(500g)擂圆粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)擂圆的做法步骤1、糯米粉做成圆子放开水锅里。...
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酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • ““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜(600克)尖辣椒(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)白醋(2汤匙)味精(2克)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤...
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炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做
  • 炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块儿。4、油热放入圆白菜和胡萝卜。5、加入盐、葱花和少...
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炒莜面块垒怎么做-炒莜面块垒的做法
  • 炒莜面块垒怎么做-炒莜面块垒的做法

  • “(百度)莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。莜面富含八...
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酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做
  • 酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做

  • “非常下饭的一道菜,在此为大家分享一下,我做的时候酱放的多了,浓墨重彩的。”食材明细主料圆白菜(一个)葱(少许)豆瓣酱(两勺)料酒(一勺)糖(半勺)酱油(少许)辅料肉末(适量)姜(少许)甜面酱(两勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)香油(少许)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜用手撕...
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洋白菜是圆白菜吗
  • 洋白菜是圆白菜吗

  • 是。由于地大物博人口众多,很多的水果蔬菜甚至海鲜产品都会有很多不同的名字,由于习俗方言不同,即使同一个东西在不同的地区的叫法也会有所差别。洋白菜和卷心菜是一种菜也被叫做卷心菜,包菜,它具有很丰富的营养,富含多种维生素。...
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专题