当前位置:味味甜 >

关于酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的家常做法的餐饮百科

酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法
  • 酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(240克)酸菜梗(200克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已洗净)2、酸菜梗3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将酸菜梗放在案板上切开。7、接着,将圆蛤和酸菜梗下入清水...
  • 27577
圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜
  • 圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明细主料圆葱(1个)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)调料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝,鸡蛋打散。3、锅中加油,摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续翻炒。7、放入酱油你。8、翻炒。9、放入鸡蛋翻炒。10...
  • 26040
青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法
  • 青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料青菜(210克)圆蛤(335克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开、煮...
  • 19712
裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法
  • 裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:裙带菜、圆蛤(已清洗)、姜片。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、接着,将圆蛤和姜片下入清水锅中。4、然后,合入泡发开的裙带菜,加适量的料酒。5、煮开...
  • 11636
酸辣鸡蛋汤的做法 #团圆饭#酸辣鸡蛋汤 酸辣鸡蛋汤怎么做
  • 酸辣鸡蛋汤的做法 #团圆饭#酸辣鸡蛋汤 酸辣鸡蛋汤怎么做

  • “酸辣,胡椒味道浓郁。”食材明细主料金针菇(适量)牛肉粒(适量)香菜(适量)蒜黄(适量)木耳(适量)红椒丝(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡蛋汤的做法步骤1、金针菇,香菜,蒜黄,木耳,红椒丝。2、熟牛肉切小丁。3、...
  • 9446
鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法
  • 鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(125克)圆蛤(200克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4、接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加...
  • 14357
白菜圆蛤汤怎么做-白菜圆蛤汤的做法
  • 白菜圆蛤汤怎么做-白菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料白菜(135克)圆蛤(255克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:白菜、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将白菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5、翻炒一...
  • 19620
粉丝白菜圆蛤汤怎么做-粉丝白菜圆蛤汤的做法
  • 粉丝白菜圆蛤汤怎么做-粉丝白菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。”食材明细主料白菜(195克)圆蛤(270克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白...
  • 29713
(新手零失败率的一道汤菜) 花蛤鸡蛋汤怎么做-花蛤鸡蛋汤的做法 【粤菜】花蛤鸡蛋汤
  • (新手零失败率的一道汤菜) 花蛤鸡蛋汤怎么做-花蛤鸡蛋汤的做法 【粤菜】花蛤鸡蛋汤

  • “这道汤级鲜啊!!!!”食材明细主料花蛤(1斤)鸡蛋(1只)辅料葱花(少许)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤鸡蛋汤的做法步骤1、花蛤买来洗净,放盐水里泡会吐吐沙。2、鸡蛋打成蛋液备用。3、切几片姜片,葱花切好。4、开火,锅里倒入少量的油爆香姜片...
  • 19933
家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
  • 12953
酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
  • 13112
圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法
  • 圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(265克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开,煮至圆蛤开...
  • 18247
圆蛤菠菜汤怎么做-圆蛤菠菜汤的做法
  • 圆蛤菠菜汤怎么做-圆蛤菠菜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(330克)菠菜(165克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)圆蛤菠菜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗)、菠菜(已去根洗净)。2、将圆蛤下入清水锅中。3、接着,加适量的料酒。4、煮开、煮至圆蛤开口。5、然后,合入菠菜翻动一下煮开。6、最后,加适量的盐。...
  • 4783
辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法
  • 辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料辣菜梗(一碗)鸡蛋(4个)大蒜头(适量)米椒(几个)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣菜梗、大蒜头、姜都切成末,米椒切成小圈。3、鸡蛋划散。4、起锅烧热,加油。5、下入鸡蛋。...
  • 21599
家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
  • 23988
文蛤鸡蛋汤怎么做-文蛤鸡蛋汤的做法
  • 文蛤鸡蛋汤怎么做-文蛤鸡蛋汤的做法

  • “文蛤又称“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何调味品的文蛤鸡蛋汤,非常鲜美。”食材明细主料文蛤(9个)鸡蛋(2个)辅料黄心菜(1颗)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)文蛤鸡蛋汤的做法步骤1、文蛤九个,买回来,用刷子刷刷壳,多过几次水,洗净。黄心菜一颗,摘洗干净。备用。2、两个鸡蛋入碗,打散...
  • 23096
家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
  • 16319
油菜蕻圆蛤年糕汤怎么做-油菜蕻圆蛤年糕汤的做法
  • 油菜蕻圆蛤年糕汤怎么做-油菜蕻圆蛤年糕汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(175克)年糕(2根)圆蛤(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻圆蛤年糕汤的做法步骤1、食材:油菜蕻2、年糕3、圆蛤(已清洗)4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下...
  • 32158
鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
  • 5916
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做

  • “春节时大鱼大肉吃多了,节后往往会令人提不起食欲,而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美,营养价值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。”食材明细主料韭菜(适量)蛤肉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口...
  • 6090
韭菜梗炒鸡蛋怎么做-韭菜梗炒鸡蛋的做法
  • 韭菜梗炒鸡蛋怎么做-韭菜梗炒鸡蛋的做法

  • “这道菜采用的是季节性蔬菜:韭菜梗,用它来炒鸡蛋非常的好吃,脆脆的口感,韭菜的味道,非常非常下饭,如果好这口的看到了有卖韭菜梗的赶紧买回来一试吧,这个可不是什么时候都有的。韭菜梗和韭菜是同株蔬菜,韭菜是叶子,韭菜梗是韭菜长大了之后从中间长出来的梗(我们今天吃的就是这一部...
  • 6172
雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法
  • 雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。”食材明细主料圆蛤(235克)雪菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜圆蛤汤...
  • 4145
雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法
  • 雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法

  • “做起来很快,味道很鲜,热量低。。。”食材明细主料圆蛤(260克)西葫芦(160克)雪菜(65克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜圆蛤西葫芦汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切片)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和雪菜翻炒一下。3、接着,...
  • 14636
圆葱炒鸡蛋的做法 家常菜----圆葱炒鸡蛋 圆葱炒鸡蛋怎么做
  • 圆葱炒鸡蛋的做法 家常菜----圆葱炒鸡蛋 圆葱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料圆葱(300克)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(20克)配料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱炒鸡蛋的做法步骤1、将圆葱去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用,胡萝卜清洗干净,切成小片待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液煎...
  • 23408
榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法
  • 榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物,能滋阴生津,软坚散结,利小便。。。”食材明细主料榨菜(45克)圆蛤(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口...
  • 14988
专题