当前位置:味味甜 >

关于辣拌蟹味菇怎么做好吃的餐饮百科

辣拌蟹味菇怎么做-辣拌蟹味菇的做法
  • 辣拌蟹味菇怎么做-辣拌蟹味菇的做法

  • “哈哈,楼下水果超市蟹味菇特价,家庭主妇的思维买了一大包。。。”食材明细主料蟹味菇(500g)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)小葱(适量)紫元葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣拌蟹味菇的做法步骤1、原料,蟹味菇已经焯过水了2、如图切原料3、所有原料放入一个容...
  • 22686
辣味凉拌金针菇怎么做-辣味凉拌金针菇的做法
  • 辣味凉拌金针菇怎么做-辣味凉拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(350克)辅料油炸辣子(1勺)指天椒(4个)蒜(4瓣)葱(2棵)香菜(1棵)生抽(3勺)香醋(2勺)盐(2克)鸡精(1克)芝麻油(2克)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣味凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部较老的部分,洗净后撕成小份。2、指天椒切圈、大蒜切末、香菜和葱切小段。3、锅内烧开...
  • 9652
简单的凉拌蟹味菇如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌蟹味菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:200辅料白糖:适量醋:适量蚝油:适量黄瓜:50酱油:适量胡萝卜:50大蒜:适量具体步骤1.蟹味菇过热水焯熟备用2.黄瓜胡萝卜洗净切成丝大蒜拍松切成末3.把蒜末入碗中加入酱油醋白糖蚝油和适量的凉开水盐一起调成...
  • 5094
香辣蟹味菇怎么做-香辣蟹味菇的做法
  • 香辣蟹味菇怎么做-香辣蟹味菇的做法

  • “目前栽培的蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,深受市场欢迎。我从超市买的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇的功效。”食材明细主料蟹味菇(适...
  • 12062
蟹味菇炒肉怎么做-蟹味菇炒肉的做法
  • 蟹味菇炒肉怎么做-蟹味菇炒肉的做法

  • “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一个吧!”食材明细主料蟹味菇(适量)猪瘦肉(适量)调料葱(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉的做法步骤1、鲜瘦肉一块。2、蟹味菇半斤。3、肉切丝,用味极鲜,葱节,淀粉,和匀。4、坐锅热油,下蒜片炒香。5、下肉丝炒变色。6、...
  • 24770
韩式生拌辣酱蟹怎么做-韩式生拌辣酱蟹的做法
  • 韩式生拌辣酱蟹怎么做-韩式生拌辣酱蟹的做法

  • 食材明细主料鲜活海蟹(十斤)辅料白洋葱(1个)葱姜蒜(多放)葱花(多放)梨(1个)苹果(1个)螺丝椒/辣妹子(4个)调料大喜大牛肉粉(适量)鳀鱼鱼露(适量)青梅汁(多放)韩国细辣椒粉(多放)糖稀(适量)白砂糖(多放)海鲜酱油(适量)烧酒/清酒(适量)甜辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式生拌辣酱蟹的做法步骤1、把鲜活...
  • 16695
蟹肉棒拌金针菇怎么做-蟹肉棒拌金针菇的做法
  • 蟹肉棒拌金针菇怎么做-蟹肉棒拌金针菇的做法

  • “超级简单的小菜,少油健康。””食材明细主料金针菇(300克)蟹棒(6个)辅料蒸鱼豉油(3茶匙)香油(1茶匙)香醋(1茶匙)味精(少许)白糖(1/3茶匙)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒拌金针菇的做法步骤1、食材:蟹肉棒、金针菇2、金针菇切去老根,洗净撕开3、撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞...
  • 14652
蟹味菇拌油菜怎么做-蟹味菇拌油菜的做法
  • 蟹味菇拌油菜怎么做-蟹味菇拌油菜的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇拌油菜的做法步骤1、油菜焯水捞出。2、蟹味菇焯水捞出。3、控干水分放入盘中。4、锅内放油,油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味。5、倒入盘中。6、加入...
  • 16135
辣味海蟹怎么做-辣味海蟹的做法
  • 辣味海蟹怎么做-辣味海蟹的做法

  • “这个季节,正是螃蟹肥美的时候。今儿买的海蟹都是双盖儿的,这样的才肥美。我们天津卫更有一句老话:当当吃海货,不算不会过。可见天津卫对海货的热衷程度。吃螃蟹是费时间的,平日大人孩子上班上学太忙碌,哪有功夫呀,只有周日能有时间吃螃蟹了。女儿爱吃河蟹,老公爱吃海蟹,所以今儿...
  • 31028
凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做
  • 凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做

  • “#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。”食材明细主料蟹味菇(适量)黄瓜(适量)葡萄(两颗)辅料盐(少许)芝麻油(适量)白醋(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤1、蟹味菇剪去老根,清洗干净。2、蟹味菇焯水。3、焯水后过凉开水,捞出控干水份用盐、芝麻油、...
  • 32418
凉拌蟹味菇怎么做-凉拌蟹味菇的做法
  • 凉拌蟹味菇怎么做-凉拌蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(1份)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)香油(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹味菇的做法步骤1、准备好的蟹味菇。2、焯水。3、过凉。4、把大条的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇里,葱蒜糖醋酱油香油麻油橄榄油7、搅拌均匀...
  • 18196
凉拌蟹腿菇怎么做-凉拌蟹腿菇的做法
  • 凉拌蟹腿菇怎么做-凉拌蟹腿菇的做法

  • 食材明细主料蟹腿菇(300g)红菜椒(1/3个)辅料红油(半勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)盐(少许)花椒油(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净入开水锅煮8分钟左右,红椒丝也煮一分钟左右过凉水,沥干水分2、调一个佐料汁儿:辣椒油,花椒油,生抽,盐,芝麻油,胡...
  • 6703
蒜香蟹味菇拌木耳怎么做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法
  • 蒜香蟹味菇拌木耳怎么做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法

  • “滑嫩清爽开胃的小菜。”食材明细主料蟹味菇(300克)木耳(10克)调料蒜末(适量)花椒粒(1小把)生抽(适量)蚝油(适量)食醋(适量)白糖(少许)食盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步骤1、食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳泡发好洗...
  • 8371
蟹拌鸡腿菇怎么做-蟹拌鸡腿菇的做法
  • 蟹拌鸡腿菇怎么做-蟹拌鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用凉拌的做法更好的保存了菌菇的营养,而且本身的鲜味加上蟹肉的鲜美二者融合在一起更是回味无穷!”...
  • 8335
酸辣蟹味菇如何做简单又好吃
  • 酸辣蟹味菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:适量酸辣榨菜:适量碎肉:适量红青辣椒:适量辅料料酒:适量盐:适量生粉:适量具体步骤1.超市采购的蟹味菇。2.碎肉和榨菜,酸辣口味。碎肉需要先用一点料酒,生粉,生抽,碎姜,腌几分钟。3.青椒和指天椒,还有蒜蓉和...
  • 6918
鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法
  • 鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜汤蟹味菇的做法步骤1、看看原料吧2、蟹味菇洗净备用。3、火腿切成小丁。4、木耳大的,切成小块。5、锅中放水,放入蟹味菇和木耳,鹌...
  • 15205
蟹味菇泥鳅怎么做-蟹味菇泥鳅的做法
  • 蟹味菇泥鳅怎么做-蟹味菇泥鳅的做法

  • “泥鳅,滋阴祛湿,补肾壮阳,强筋壮骨。”食材明细主料泥鳅(300克)蟹味菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(1条)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹味菇泥鳅的做法步骤1、蟹味菇剪去老头洗净。2、飞水过凉去净水份备用。3、泥鳅用盐腌渍后宰杀干净。4、泥鳅入油锅炸熟打起控油。5、锅烧热...
  • 17270
清炒蟹味菇怎么做-清炒蟹味菇的做法
  • 清炒蟹味菇怎么做-清炒蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)西兰花(适量)青椒(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蟹味菇的做法步骤1、备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)2、西兰花焯一下3、蟹味菇焯一下备用...
  • 10576
青蒜蟹味菇怎么做-青蒜蟹味菇的做法
  • 青蒜蟹味菇怎么做-青蒜蟹味菇的做法

  • “快手菜。”食材明细主料蟹味菇(200克)青蒜(150克)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇清洗干净后焯水。2、青蒜切段。3、热锅凉油,爆香青蒜4、放入蟹味菇翻炒均匀。5、加盐、蚝油调味盛出。...
  • 8456
凉拌蟹味菇如何做简单又好吃
  • 凉拌蟹味菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:300辅料陈醋:适量白糖:适量香油:适量盐:适量大蒜:适量蚝油:适量红椒:适量具体步骤1.蟹味菇取出2.洗净3.蒜和红椒切碎4.加糖和盐5.加蚝油6.加陈醋7.加香油8.把调料拌匀9.锅内水烧开下蟹味菇焯一下10.捞...
  • 30657
蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做
  • 蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做

  • “懒得备主食,做这菜就是作为一餐来的,所以放了两个乌鸡蛋。”食材明细主料蟹味菇(100g)乌鸡蛋(2个)辅料黄瓜(80g)食用油(半匙)调料红杭椒(1个)食盐(1.5g)生抽(5g)陈醋(5g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净。2、冷水下锅焯水。3、开锅煮...
  • 20996
金针菇拌蟹棒怎么做-金针菇拌蟹棒的做法
  • 金针菇拌蟹棒怎么做-金针菇拌蟹棒的做法

  • “金针菇的基本介绍金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉...
  • 27249
什锦蟹味菇怎么做-什锦蟹味菇的做法
  • 什锦蟹味菇怎么做-什锦蟹味菇的做法

  • “蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇。”食材明细主料蟹味菇(200克)青椒(1个)胡萝卜(1个)火腿肠(80克)辅...
  • 30957
蟹味菇汤怎么做-蟹味菇汤的做法
  • 蟹味菇汤怎么做-蟹味菇汤的做法

  • “蟹味菇味比平菇鲜,且营养丰富,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤,儿子就会喝的停不下来π_π”食材明细主料蟹味菇(300g)胡萝卜(半个)香菜(两根)辅料花生油(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工...
  • 8836
鲫鱼蟹味菇怎么做-鲫鱼蟹味菇的做法
  • 鲫鱼蟹味菇怎么做-鲫鱼蟹味菇的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(450克)蟹味菇(1盒)辅料姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼蟹味菇的做法步骤1、准备的食材。2、鱼划一字刀抹少许盐蟹味菇洗净,姜切片。3、热油爆香姜片,下鲫鱼稍煎一下。4、一次性给足水,放入砂锅煮。5、煮开几分钟,汤就是奶白色了...
  • 9220
专题