![脆皮猪肉饼怎么做-脆皮猪肉饼的做法]( "脆皮猪肉饼怎么做-脆皮猪肉饼的做法")
- “我们家平时面食做的比较多，各种包子，饼子都是家常便饭，分享一个脆皮猪肉饼的做法，它的特点就是咬一口咔咔的脆里面又是非常松软的加上裹着葱香的肉馅真的吃起来特别香。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料香葱（100g）食用碱（1g）料酒（2g）生抽（2g）白胡椒粉（少许）白糖（1g）盐（5g）蚝油（2g）清水（10g）姜...
- 18770
![青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做]( "青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做")
- “因为前一天决定包饺子，叫爸妈一起过来吃。结果爸妈临时有事没来，剩下了不少面和馅。面团本来和的有些硬，剩下的面团我放在冰箱冷藏了一晚，充分饧发后软了很多，再拿来包饺子，水煮时很容易破皮露馅。于是，决定烙馅饼。”食材明细主料面粉（1杯）凉水（150ml左右）大个青椒（3个）黄瓜（1根）猪肉...
- 17084
![酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法]( "酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法")
- “猪皮是我们生活中常见的一种食材，买肉时往往多多少少的要带一些回来，平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮，以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白，是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多，北方冬季爱用来做皮冻，清清凉凉的是很好的小菜。其实，猪皮用...
- 22779
![家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法]( "家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法")
- 食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒，五片姜焯...
- 24609
![脆皮馅饼怎么做-脆皮馅饼的做法]( "脆皮馅饼怎么做-脆皮馅饼的做法")
- “有时间可以鼓捣鼓捣脆皮，有层的馅饼。”食材明细主料面（每人一小盒）肉馅（与面等体积或略少）辅料油（随意）盐（少量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮馅饼的做法步骤1、和面。用比体温稍热的水，面要和得软。2、面团。可以用锅盖盖上，醒一会。先去弄馅。3、肉馅。我之前从牛腱子...
- 11937
![脆皮猪肘怎么做-脆皮猪肘的做法]( "脆皮猪肘怎么做-脆皮猪肘的做法")
- 食材明细主料猪肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮猪肘的做法步骤1、洗净，放入电饭煲加水，加所有调料，煮一个小时。2、放凉，表面刷白醋。3、空气炸锅200度，十分钟，翻...
- 29371
![脆皮蛋饼怎么做-脆皮蛋饼的做法]( "脆皮蛋饼怎么做-脆皮蛋饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）黄油（100G）低筋面粉（50G）辅料白芝麻（适量）配料白糖（依个人口味）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮蛋饼的做法步骤1、鸡蛋，白砂糖，黄油，低筋面粉备用。2、黄油软化，加入所有的白砂糖，打到膨胀发白的状态。（我的打的不太好）3、逐次加入搅拌均匀的蛋液，搅拌均匀。4...
- 10812
![脆皮五香猪手怎么做-脆皮五香猪手的做法]( "脆皮五香猪手怎么做-脆皮五香猪手的做法")
- “脆皮猪手吃起来一点都不油腻，一口咬下去QQ的、弹牙，爽口。提前半天腌制的猪手不仅入味，真正用到的烹调时间不需要很多。只要巧用压力锅代替~~~”食材明细主料猪手（1000克）生姜（1块）白糖（1汤匙）生抽（5汤匙）独蒜头（1个）辅料鸡粉（少许）五香粉（适量）米酒（5汤匙）鱼露（2汤匙）葱（1根）五香（口味）焖（工艺）半...
- 17512
![鸿运脆皮猪手怎么做-鸿运脆皮猪手的做法]( "鸿运脆皮猪手怎么做-鸿运脆皮猪手的做法")
- “外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑，因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧！推荐大家一定要试试看！”食材明细主料猪蹄（一个）辅料大蒜（一头）面包糠（适量）姜（一块）糯米粉（一汤匙）花椒（一汤匙）配料红腐乳汁（一汤匙）盐（两茶匙）五香粉（一茶匙）白酒（一汤匙）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸿运脆...
- 32838
![脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法]( "脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法")
- “在市场小吃冻品店可以买到各色小吃，今天试试炸虾饼吧！榨好吃起来表皮超脆，里面还有虾仁，香香的也太好吃了吧！用来招待小朋友肯定是人气爆棚呀！”食材明细主料脆皮虾饼（1盒）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮虾饼的做法步骤1、从急冻拿出来无需解冻。准备油锅7/8分热。2、炸...
- 16046
![脆皮烤全猪怎么做-脆皮烤全猪的做法]( "脆皮烤全猪怎么做-脆皮烤全猪的做法")
- 食材明细主料本地土猪（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）脆皮烤全猪的做法步骤1、农家猪一头大概40斤。2、去毛、洗净、里瘦肉改花刀。3、独家配腌制半小时。4、上叉...
- 15399
![饺皮肉松脆饼怎么做-饺皮肉松脆饼的做法]( "饺皮肉松脆饼怎么做-饺皮肉松脆饼的做法")
- “昨天做饺子多了几张皮，早餐又刚好只有娘俩，于是饺子皮改装了。”食材明细主料饺皮（9个）芝麻肉松（适量）奶酪（适量）辅料油（适量）原味（口味）未知（难度）饺皮肉松脆饼的做法步骤1、把一片饺皮铺上，中间放入奶酪和肉松2、另一片饺皮沾上些清水（我的是买的饺皮比较干）3、盖在放了肉松的另外一片...
- 5944
![脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法]( "脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法")
- “食肉者都爱吃的，一直用面包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明细主料猪里脊（300g）糯米粉（50g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）料酒（30ml）胡椒粉（少许）泰式甜辣酱（少许）辅料盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）脆皮猪排的做法步骤1、准备食材2、猪里脊削成大薄片3、用锤子把肉敲松4、...
- 23923
![脆皮猪肉怎么做-脆皮猪肉的做法]( "脆皮猪肉怎么做-脆皮猪肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料香菜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）粗盐（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净，冷水下锅，加花椒、大料、料酒煮28分钟。2、捞出擦干水分，切大小均匀的块，连皮不要切断。3、除了...
- 16065
![香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做]( "香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做")
- “用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！”食材明细主料玉米面（200g）面粉（200g）橄榄油（3勺）热水（适量）辅料猪肉（500g）黑胡椒（10g）盐（10g）干牛至（1匙）月桂叶（2个）肉豆蔻（1个）橙（1个）牛奶（3袋）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香橙牛奶脆皮卷饼的做法步骤1、...
- 23518
![脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法]( "脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法")
- 食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻...
- 32813
![免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法]( "免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法")
- “简简单单的免炸脆皮猪排，没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去，我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱做没有想到口感不比油炸的差。呵呵喜欢的朋友可以试试...
- 6321
![脆皮香菇虾肉饼怎么做-脆皮香菇虾肉饼的做法]( "脆皮香菇虾肉饼怎么做-脆皮香菇虾肉饼的做法")
- “香菇营养丰富，搭配虾仁的鲜美，再加上肉末的鲜香，外皮酥脆，里面鲜香可口，一口咬下去外酥里嫩，口感非常的特别，喜欢的亲们不妨试一试哦”食材明细主料香菇（100g）辅料猪肉末（50克）虾仁（8只）配料面包糠（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
- 16988
![脆皮猪脚怎么做-脆皮猪脚的做法]( "脆皮猪脚怎么做-脆皮猪脚的做法")
- “最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感，下次再试吧，这次就将就着吧。。。”食材明细主料猪脚（适量）辅料面包糠（适量）腐...
- 13686
![脆皮猪手怎么做-脆皮猪手的做法]( "脆皮猪手怎么做-脆皮猪手的做法")
- “每次过年爸爸都会炸些猪手出来，等亲戚来了作为宴客菜，平时在菜场也常看到炸好的猪手，常常是用来做酸甜口味的哦。脆脆的皮，啃上一两块都不过瘾哈。”食材明细主料猪手（730克）辅料姜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料白醋（适量）豆腐乳（适量）冰糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
- 15052
![脆皮猪肉卷糖醋怎么做-脆皮猪肉卷糖醋的做法]( "脆皮猪肉卷糖醋怎么做-脆皮猪肉卷糖醋的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）春卷皮（适量）辅料青椒粒（适量）红椒粒（适量）洋葱粒（适量）菠萝（适量）葱（适量）蒜（适量）姜未（适量）配料盐（适量）番茄沙司（适量）白醋（适量）糖（适量）味精（适量）鸡粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮猪肉卷糖醋的做法步骤1、1.把猪肉未炒散盛出，放油放入葱、姜、蒜末，煸香下...
- 9050
![脆皮猪蹄怎么做-脆皮猪蹄的做法]( "脆皮猪蹄怎么做-脆皮猪蹄的做法")
- “猪蹄，今年最火爆的吃法，就是烧烤味道的脆皮猪蹄，其实做法不难，只要用心，就能成功，喜欢吃猪蹄的看看吧：”食材明细主料猪蹄（2个）辅料盐（1勺）葱（适量）姜（适量）料酒（8克）老抽（1勺）生抽（3勺）桂皮（1段）八角（1个）花椒（5粒）小茴香（1勺）香叶（3片）辣椒面（1勺）蒜（3瓣）干辣椒（4个）熟白芝麻（1勺）孜然粉（1勺）五香粉（1勺）玉米淀粉...
- 22003
![脆皮猪肉的做法 脆皮猪肉陪你过圣诞啊 脆皮猪肉怎么做]( "脆皮猪肉的做法 脆皮猪肉陪你过圣诞啊 脆皮猪肉怎么做")
- “丹麦圣诞大餐的主菜是烤脆皮猪肉，老实说，它对我的诱惑力比火鸡大多了，过节嘛，就该放纵一下，真的好喜欢这种油滋滋的五花肉。这个烤五花肉的特别之处在于他的皮是脆的，反正就是会更好吃啊。嗯嗯，今年的圣诞节一定要吃它啦”食材明细主料五花肉（600g）辅料洋葱（2个）蒜（4瓣）海盐（2-3匙）胡...
- 22306
![椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法]( "椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结...
- 8954
![千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法]( "千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法")
- “买了烤箱之后，不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉（150克）【水油皮】猪油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油面】普通面粉（100克）【油面】猪油（40克）【肉馅】猪肉（250）辅料【肉馅】蜂蜜（1大勺）配料【肉馅】熟芝麻（2小勺）...
- 22235
味味甜
