![梅酱排骨怎么做-梅酱排骨的做法]( "梅酱排骨怎么做-梅酱排骨的做法")
- “青梅的季节到了，每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨（300g）梅酱（20g）糖（20g）料酒（10g）盐（1g）香葱（适量）辅料姜片（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅酱排骨的做法步骤1、排骨用水不断冲洗干净。2、加入...
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![酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做]( "酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做")
- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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![乌梅排骨怎么做-乌梅排骨的做法]( "乌梅排骨怎么做-乌梅排骨的做法")
- “夏天买了不少的乌梅煮酸梅汤。秋天了，炎热依然离去，剩下的乌梅还要继续派上用场。乌梅的酸不同于其它酸口的食材，配上冰糖，烧排骨味道很不错。源于乌梅是一味很利好的中草药，因此乌梅排骨的功效也比单纯的烧排骨更多。”食材明细主料排骨（750g）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）乌梅（适...
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![冰梅排骨怎么做-冰梅排骨的做法]( "冰梅排骨怎么做-冰梅排骨的做法")
- “今天上的这道【冰梅排骨】，是国庆家宴的一道菜，由于身体的原因，就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料，在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味，有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材，每次聚餐必不可少，聚餐相对来说菜的品种会较平时多些，所以这时候...
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![梅子酱蒸排骨怎么做-梅子酱蒸排骨的做法]( "梅子酱蒸排骨怎么做-梅子酱蒸排骨的做法")
- “酸酸甜甜的梅子味好开胃哦！加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯！闻到就想吃呀！”食材明细主料排骨（适量）辅料梅子酱（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）醬油（适量）油（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子酱蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将排骨洗净沥干水,蒜头...
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![梅香排骨怎么做-梅香排骨的做法]( "梅香排骨怎么做-梅香排骨的做法")
- “这道菜，和传统的糖醋排骨不一样，融合了梅子的酸，梅子的香气，酸甜可口，解腻！”食材明细主料排骨（500克）辅料梅子酱（2勺）生姜（1块）调料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅香排骨的做法步骤1、买的尾骨，队友说，再放点五花肉，洗干净，焯水控干。2、梅子酱，多挖点，温水调...
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![梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做]( "梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做")
- “梅子酱蒸排骨是广东家常菜，通常是将自家腌制的酸梅捏碎，混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑，又不会太油腻，酸甜的梅肉将肠胃激活，令你食欲大开！”食材明细主料猪仔排（500克）辅料红辣椒（1-2个）姜（1块）蒜（3-4瓣）香葱（适量）配料蚝油（1勺）酸梅酱（3勺）盐（少许）砂糖（1/2勺）酸甜（口味）蒸（工艺）数小...
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![话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法]( "话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）话梅（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、锅中热油放入排骨翻炒。5、加入适量蚝油，生抽。6、翻炒...
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![梅子排骨怎么做-梅子排骨的做法]( "梅子排骨怎么做-梅子排骨的做法")
- “酸酸甜甜的梅子排骨，儿子爱吃这种做法的排骨，他爹因那梅子汁又多吃了一碗饭”食材明细主料猪肉排（适量）辅料红椒（适量）葱（1支）油（适量）水（适量）配料酸梅酱（半瓶）苹果醋（适量）盐（适量）红糖（1小片）九制话梅（2个）老抽（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅子排骨的做法步骤1、猪肉排切...
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![酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做]( "酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做")
- “之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱，吃了一些，剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨，别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨（适量）辅料自制酸梅酱（适量）配料冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）...
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![话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做]( "话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做")
- “话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢…...
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![酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法]( "酸梅酱烧排骨怎么做-酸梅酱烧排骨的做法")
- “家里有瓶酸梅酱从来没用过，前两天烧排骨试着放了一大团，孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候，房间里充满浓浓的香味，跟糖醋排骨不一样的酸甜。”食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸梅酱（适量）盐（少许）糖（适量）姜（适量）八角（适量）酸甜（口味）炖（工...
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![杨梅排骨怎么做-杨梅排骨的做法]( "杨梅排骨怎么做-杨梅排骨的做法")
- “每年杨梅上市的季节，都会选用当场特产——大浮杨梅制作“杨梅酒”，也会用它来烧菜。今天就制作了杨梅排骨，其实相当的简单。”食材明细主料肋排（250克）香菇（十枚）辅料杨梅酒（二茶匙）配料老抽（一茶匙）盐（半茶匙）糖（一茶匙）姜（一块）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅排骨的做法步骤1、...
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![酸梅酱排骨怎么做-酸梅酱排骨的做法]( "酸梅酱排骨怎么做-酸梅酱排骨的做法")
- “酸甜美味～”食材明细主料小排骨（800g）调料酸梅酱（3勺）冰糖（10粒）味极鲜（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸梅酱排骨的做法步骤1、800克小排洗净沥干水分。2、加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后，再喷薄油锁住水分，腌制20分钟左右。3、排骨入锅煎至两面金...
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![吮指梅酱排骨的做法 【吮指梅酱排骨】 吮指梅酱排骨怎么做]( "吮指梅酱排骨的做法 【吮指梅酱排骨】 吮指梅酱排骨怎么做")
- “糖醋排骨配方很多，各家有各家做法我家做的最多的也是大家认可比较好吃高升小排。今天我在配方中加入了个梅子酱，来做个黄梅酱版糖醋小排，口味比纯醋版的更胜一筹。酸甜中夹带着一丝清新果香，让这道菜的味觉层次得以提高，整体口感变得更加丰富诱人。”食材明细主料肋排（500克）...
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![快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤！]( "快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤！")
- 每当逢年过节时，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相对于平时吃的红烧排骨来说，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油腻，是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法：快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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![紫苏梅子酱蒸排骨怎么做-紫苏梅子酱蒸排骨的做法]( "紫苏梅子酱蒸排骨怎么做-紫苏梅子酱蒸排骨的做法")
- “紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等，主治感冒风寒、恶寒发热，咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等，还可以解鱼、蟹等食物中毒。宋代诗人章甫诗中写道“紫苏品之...
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![酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法]( "酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）酸梅粉（适量）辅料蒜头（少许）姜片（少许）调料油（适量）酥炸粉（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅排骨的做法步骤1、排骨用盐，面粉抓洗干净。2、用厨房纸吸去水分。3、酸梅粉。4、将酸梅粉，胡椒粉，酱油，蒜头，姜片，盐抓匀腌制30分钟。5...
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![梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法]( "梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（40g）辅料冬瓜（15g）生姜（1片）调料梅汁（5g）蚝油（5g）老抽（0.5g）鸡精（2g）淀粉（3g）调和油（3g）料酒（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净，除酸梅汁最后放，加入调料拌匀再摆放到碗面。2、淋上酸梅汁，将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。...
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![冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法]( "冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法")
- “酸酸甜甜就是我，很开胃，很给力。”食材明细主料排骨（800）辅料冰花酸梅酱（4汤勺）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）葱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水浸泡掉血沫，还加了一些荷叶，有股清香味。2、沥干水份后加...
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![酱梅花骨怎么做-酱梅花骨的做法]( "酱梅花骨怎么做-酱梅花骨的做法")
- “喜欢吃梅花骨，肥瘦相间，做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨（300g）土豆（130g）辅料清水（适量）调料盐（3g）料酒（6g）甜面酱（10g）豆瓣酱（10g）大料（1个）桂皮（2块）丁香（3个）干姜（2g）豆蔻（3个）香叶（1片）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱梅花骨的做法步骤1、准备原料。2、葱切段，准备干调料。3、梅花...
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![酸梅酱蒸排骨怎么做-酸梅酱蒸排骨的做法]( "酸梅酱蒸排骨怎么做-酸梅酱蒸排骨的做法")
- “这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的，酸甜可口很开胃。”食材明细主料排骨（320克）辅料酸梅酱（30克）调料生姜（1片）料酒（1汤匙）淀粉（少量）盐（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸梅酱蒸排骨的做法步骤1、材料简单。2、排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。3、拌匀...
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![麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做]( "麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做")
- “这几天我又开始和排骨较劲了，几乎天天的变着花样做排骨，今天又来个麻辣排骨，又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤，厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，虽然有点麻烦，但是想吃美味就别怕麻烦，哈哈。”食材明细主料排骨（500克）辅料干...
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![话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做]( "话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做")
- “话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排（30...
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![酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做]( "酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做")
- “这是一道不费刀工，不费时间，不费精力就可以炮制出的硬菜！梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉多，脂肪丝细细缠绕其中，吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩，虽然瘦肉含量达9成，却一点不祡不老，用来切厚片烤制非常适合！”食材明细主料梅花肉（320克）辅料烤肉调味酱（适量）蜂蜜（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒...
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味味甜
