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关于豆腐肉沫蒸鸡蛋的餐饮百科

豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法
  • 豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法

  • “老妈牙不好,每次吃肉都说咬不烂,青菜也是说得多,吃得少,豆腐天天吃也腻味,咱就想着,这样试着做做,肉沫里面加上白菜梗一起剁碎,铺在深盘的底部,中间放上一层内酯豆腐,面上倒上蛋液,这样荤素搭配,也软烂,还不错,家里人一下就消灭了。”食材明细主料五花肉(3两)鸡蛋(2个)内脂豆腐(一份大约20...
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肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做-肉沫炖鸡蛋豆腐的做法
  • 肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做-肉沫炖鸡蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)内酯豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料香菜(1颗)调料小葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫炖鸡蛋豆腐的做法步骤1、把一盒内酯豆腐的四个角剪开之后,打开豆腐,倒出来放入盘中,把豆腐切块儿。用碗打入两个或者三个鸡蛋倒入两倍的温开水,搅拌均匀。2、把蛋液倒在在...
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肉沫蒸内脂豆腐怎么做-肉沫蒸内脂豆腐的做法
  • 肉沫蒸内脂豆腐怎么做-肉沫蒸内脂豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉沫(少许)红辣椒(半个)鸡蛋(1个)调料葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫蒸内脂豆腐的做法步骤1、内脂豆腐去除包装膜,倒扣入碗中用刀划分大小均匀的块。2、红辣椒切成丁或碎沬。3、肉沫准备好。4、肉沫里加辣椒碎,放芝麻油,盐,酱油,蚝油用筷...
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肉沫蒸腐竹怎么做-肉沫蒸腐竹的做法
  • 肉沫蒸腐竹怎么做-肉沫蒸腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)肉沫(50g)辅料油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫蒸腐竹的做法步骤1、支竹泡软摆到碟子里。2、放油和生抽拌匀。3、肉沫用油盐姜粉等你喜欢的调料先拌匀,再铺到腐竹上面。4、煮饭时放到电饭锅和米饭一起蒸。5、清淡少油,味道还不错。...
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肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法
  • 肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(150g)辅料植物油(1勺)青椒(1个)水淀粉(1大勺)葱花(1勺)调料盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加1/2匙盐打散。2、加入1.5倍温水,过滤后覆盖保鲜膜并扎几个孔,大火蒸12分钟。3、锅中加入植物油,放入肉末炒至变色...
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豆腐肉糜蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉糜蒸鸡蛋的做法
  • 豆腐肉糜蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉糜蒸鸡蛋的做法

  • “其实想做肉圆没时间了。。。偷懒变成这个了”食材明细主料肉糜(适量)地栗(适量)盐(适量)生粉(适量)辅料豆腐(适量)鸡蛋(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉糜蒸鸡蛋的做法步骤1、原料2、豆腐切泥地栗切沫3、肉糜加入生粉盐鸡精料酒摔打到一团4、加入豆腐泥和地栗...
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肉末鸡蛋蒸豆腐的做法 营养小菜。。。肉末鸡蛋蒸豆腐 肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做
  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法 营养小菜。。。肉末鸡蛋蒸豆腐 肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做

  • “这是一道快手小菜,喜不喜欢就看你的口味了!”食材明细主料土鸡蛋(适量)嫩豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜末(适量)料酒(适量)淀粉(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、准备所需材料2、肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待...
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鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟
  • 鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟

  • 25-30分钟。鸡蛋蒸肉沫是一道由鸡蛋和肉沫等配菜做成美食,做法十分简单,吃起来营养均衡,清淡不油腻。蒸够时间后,想要判断是否熟了,可以用筷子插一下,看到底下的肉全都变白了就是熟了。...
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蒜香肉沫蒸豆腐怎么做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法
  • 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(一块)肉糜(80g)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)生抽(3g)葱花(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、摆盘。3、放蒸锅里。4、大火烧开蒸20分钟即可。5、取出来。6、切肉糜。7、大蒜去皮洗净切末,葱...
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鸡蛋豆腐蒸肉末怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉末的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸肉末怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉末的做法

  • “滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐,酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。”食材明细主料猪肉馅(150克)内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)青椒(半个)鲜香菇(3朵)老抽(适量)糖(3克)盐(2克)白胡椒粉(适量)葱(1段)蒜(1瓣)水淀粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐蒸肉末的...
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肉末蒸鸡蛋豆腐怎么做-肉末蒸鸡蛋豆腐的做法
  • 肉末蒸鸡蛋豆腐怎么做-肉末蒸鸡蛋豆腐的做法

  • “鸡蛋别在炒着吃了,教你一招非常下饭的做法。”食材明细主料嫩豆腐(200克)鸡蛋(2枚)猪精肉(50克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)水淀粉(30克)调料葱花(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉末蒸鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐块小块备用。2、两个鸡蛋打入碗中。3、倒入温...
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肉末豆腐蒸鸡蛋怎么做-肉末豆腐蒸鸡蛋的做法
  • 肉末豆腐蒸鸡蛋怎么做-肉末豆腐蒸鸡蛋的做法

  • “肉末、豆腐、鸡蛋这三样东西做在一起营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)肉末(适量)小葱(1根)辅料红油(适量)盐(适量)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、准备材料。2、两个鸡蛋打入碗中,加少许盐、几滴花生油、三分之二鸡...
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肉沫蒸豆腐怎么做-肉沫蒸豆腐的做法
  • 肉沫蒸豆腐怎么做-肉沫蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料牛肉酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐先放盐水里煮一下2、在炒肉沫3、上锅蒸十分钟...
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鸡蛋蒸肉沫要蒸多久
  • 鸡蛋蒸肉沫要蒸多久

  • 30分钟。制作鸡蛋蒸肉沫时,需要注意打鸡蛋时要加入凉白开,这样蒸出的鸡蛋不会出现蜂窝状。鸡蛋和凉白开的比例为1:1最合适。在蒸锅中加入凉水,把凉水加热至沸腾,再把鸡蛋放入蒸锅中蒸制,这样蒸出的鸡蛋蒸肉沫会更鲜嫩弹牙。...
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蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做-蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法
  • 蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做-蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法

  • “云南昭通市彝良县小草坝野生天麻,生长于原始森林,因环境无污染,品质优,天麻素含量极高,据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%,明显高于其他地区天麻(为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍,为湖北恩施0.276%的4倍)”食材明细主料土鸡蛋(1个)猪肉(150克)天...
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榨菜肉沫蒸豆腐怎么做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法
  • 榨菜肉沫蒸豆腐怎么做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法

  • “味道鲜美,下饭,好吃的不得了”食材明细主料豆腐(300g)肉沫(250g)榨菜丝(40g)辅料油(15g)盐(2g)姜(5g)糖(20g)料酒(20g)老抽(5g)生抽(20g)干辣椒(3个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐洗干净,切成片3、把豆腐片,摆放入盘中,备用4、榨菜丝,切成小丁,备...
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豆腐鸡蛋蒸肉末怎么做-豆腐鸡蛋蒸肉末的做法
  • 豆腐鸡蛋蒸肉末怎么做-豆腐鸡蛋蒸肉末的做法

  • “鸡蛋和豆腐都含有丰富的蛋白质,两者混合,再配上猪肉馅一起,滑滑嫩嫩的,即美味又不失营养,很适合老人和小孩的一道菜。”食材明细主料内酯豆腐(400克(一盒))鸡蛋(2个)猪肉馅(150克)辅料大红椒(半个)葱(2棵)大蒜(4个)水淀粉(1勺)老抽(1/2勺)糖(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(1/2勺)胡椒粉(1/2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做-肉末鸡蛋蒸豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做-肉末鸡蛋蒸豆腐的做法

  • “豆腐搭配肉蛋营养高一半,豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸,蛋氨酸,单独烧菜,蛋白质的利用率则很低,如果将豆腐和肉类、蛋类搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。”食材明细主料玉米豆腐(两条)五花肉(100g)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)调料蒸鱼豉油(两勺)香油(一勺...
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豆腐肉沫怎么做-豆腐肉沫的做法
  • 豆腐肉沫怎么做-豆腐肉沫的做法

  • “宝宝最近嘴越发的挑了,在网上找来找去也是说少煎炸多水煮啥的,也确实是,看着天气热得快发疯了,宝宝身上的小痱子也一片一片的,怕是火气重了,心疼死了,去年刚几个月时没让出过空调房,惯的还是咋的,今年一热就不行,豆腐也带解凉,弄点让她开开口味。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)香...
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肉沫抱蛋豆腐怎么做-肉沫抱蛋豆腐的做法
  • 肉沫抱蛋豆腐怎么做-肉沫抱蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(3个)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫抱蛋豆腐的做法步骤1、适量肉沫备用。2、豆腐备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、香葱洗净切葱花备用。5、锅中热油放入肉沫炒...
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鸡蛋豆腐蒸肉饼怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸肉饼怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法

  • “来个简单的营养菜!鸡蛋豆腐蒸肉饼”食材明细主料土鸡蛋(两个)豆腐(半块)瘦肉(约60克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子压碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌。4、加盐调味。5、拌匀。6、开锅后蒸12分钟左右至...
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日本豆腐肉沫窝蛋怎么做-日本豆腐肉沫窝蛋的做法
  • 日本豆腐肉沫窝蛋怎么做-日本豆腐肉沫窝蛋的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(3个)鸡蛋(1个)肉沫(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)八角粉(适量)花生油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱花(适量)红尖椒(1个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤1、日本豆腐从中间切开取出切小块2、绞好的肉沫备用3、切好的日本豆腐摆放至盘中4、日本豆腐...
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豆腐蒸鸡蛋肉末怎么做-豆腐蒸鸡蛋肉末的做法
  • 豆腐蒸鸡蛋肉末怎么做-豆腐蒸鸡蛋肉末的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)肉末(适量)辅料黄酒(适量)生抽(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐蒸鸡蛋肉末的做法步骤1、准备内酯豆腐,切片,炖肉末,肉末加盐淀粉,少量黄酒2、放鸡蛋3、上蒸锅,约25分钟4、快蒸好是加生抽和香葱,在蒸两分钟起锅...
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豆腐肉末蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉末蒸鸡蛋的做法
  • 豆腐肉末蒸鸡蛋怎么做-豆腐肉末蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料梅花肉末(适量)白豆腐(适量)白胡椒(适量)玉米淀粉(适量)大蒜叶碎(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、将大蒜叶切末备用2、梅花肉剁成末,用生抽、玉米淀粉腌制片刻3、将白豆腐压成泥和肉末放同一个大碗里,加少许盐搅拌...
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橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做
  • 橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)猪肉泥(80克)橄榄菜(2汤匙)干辣椒(2根)葱花(20克)姜末(1汤匙)生抽(2汤匙)辅料植物油(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。2、在加姜末搅拌均匀。3、再加橄榄菜和15克葱花...
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