![地三鲜的做法 经典东北菜：朴实无华---地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 经典东北菜：朴实无华---地三鲜 地三鲜怎么做")
- “在八大菜系里东北菜是排不上号的，容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做东北菜。但这反而成全了百姓菜的形象，也给了食客们不少亲切的感觉。东北菜很有几分东北人的特点，粗犷豪放，不拘一格，大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，包你吃的酣畅淋漓，身心俱爽...
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![地三鲜的做法 香而不腻--地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 香而不腻--地三鲜 地三鲜怎么做")
- “这道地三鲜，香而不腻，因为有西红柿嵌入其中，真是名副其实的地下三鲜菜。”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（两个）西红柿（一个）辅料葱白（适量）蒜（适量）姜（适量）植物油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆洗净去皮，切滚刀块、西红柿...
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![地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪]( "地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪")
- 食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子带皮切滚刀块，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![地三鲜的做法 快手小炒-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 快手小炒-地三鲜 地三鲜怎么做")
- “简单又方便的经典家常”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料淀粉（适量）菜籽油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）地三鲜的做法步骤1、长20厘米左右的青椒和茄子各一个，半个大拇指大小老姜蒜各一块，拳头大土豆一个2、青椒土豆茄子切乒...
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![地三鲜的做法 百变土豆——地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 百变土豆——地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（一个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮洗净切块，浸泡待用；茄子洗净切滚刀块，浸泡在淡盐水中待用，青椒洗净切块；蒜切末，姜切丝，花椒2、锅中加油...
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![地三鲜的做法 地三鲜（处女作） 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 地三鲜（处女作） 地三鲜怎么做")
- “第一次做〜请包含”食材明细主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）辅料水淀粉（2匙）蒜（4个）葱（1个）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失败了〜不用出锅放入葱蒜炒,再放入青椒...
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![地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这...
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![地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做")
- “在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子（一个）青椒（一个）土豆（一个）辅料植物油（适量）老抽（半勺）生抽（半勺）料酒（适量）蚝油（半勺）冰糖...
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![地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做")
- “第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）清水（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做")
- “地三鲜是一道东北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多！需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜，从营养健康考虑，这道菜是决不点之列的。馆子里的菜，是改变不了的，但在家，我是可以将它变成少油健康的地三鲜。既能吃的营...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
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![地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做")
- “你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年，也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。你曾...
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![地三鲜的做法 【老桃七厨房】升级版地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【老桃七厨房】升级版地三鲜 地三鲜怎么做")
- “很久没发日志了，我错了，工作好忙最近，上班时只能偷偷的看看，美食天下的网站，然后老板过来就关掉了。我再不发，要被遗忘在角落里啦，赶紧呀，乘下班了，发篇日志，哦也。这次做的是地三鲜，是道东北菜，上大学时，在一家东北菜馆吃过，我自己做的时候加了点肉末，嘿嘿，大家继续支持下。”食材明细...
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![地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是很有特色的一道东北传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料精盐（适...
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![地三鲜的做法 幸福美食：快手菜地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 幸福美食：快手菜地三鲜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜对于大多数人来说都是一款感觉比较费时的菜品，其实只要改变一种切配的方法这道菜制作起来还是蛮快的！”食材明细主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）辅料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味达美酱油（10克）蚝油（10克）白糖（5克）花生油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时，倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时，捞出，控净油分，装...
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![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
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![地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白糖（一小勺）盐（一小勺）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
- 20167
![地三鲜的做法 炒鸡下饭的地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 炒鸡下饭的地三鲜 地三鲜怎么做")
- “食材简单，而且炒鸡下饭，赶快行动吧！”食材明细主料茄子（一个）青椒，（半个）土豆（一个）辅料蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、先将食材清洗干净，土豆去皮，茄子我没去，喜欢去皮的也可以去。2、茄子和土豆切成滚刀块，茄子用少量盐腌下，土豆直接泡在清水里就...
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![地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）辅料大葱（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）盐（1茶匙）淀粉（1汤匙）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆削皮，切片儿。锅烧热，中火，土豆片入锅炸三分钟左右，炸熟2、茄子去皮，切成菱形块。入锅炸2分钟左右3、炸好盛出...
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![地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。4、糖，生抽，水淀粉放在一个碗中拌匀...
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![地三鲜的做法 少油省事【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 少油省事【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物，土豆不说，能量比较高，加上茄子青椒之前都要过油，别提有多少热量在里面了，为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不？所以我就改成了炒菜版的地三鲜，原料还是土豆茄子菜青椒，味道一样还不错~”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青椒（适...
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![地三鲜的做法 地三鲜（二当家） 地三鲜怎么做二当家的菜谱]( "地三鲜的做法 地三鲜（二当家） 地三鲜怎么做二当家的菜谱")
- “我做的就是家常版，容易做，味道不错哈哈”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子滚刀块粘干淀粉（干淀粉多点），土豆滚刀块，辣椒切块备用2、醋，酱油，盐...
- 20811
味味甜
