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关于紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做好吃的餐饮百科

紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做
  • 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • “一直说做个紫薯的甜点来着,只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了,中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭,晚上回来,本来要带猫猫去洗澡滴,也改期了。吃好晚饭,想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定,则日不如撞日,晚上就晚上吧,赶紧...
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布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法
  • 布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法

  • “这个蛋糕烤完的结果非常神奇,当面糊烤成蛋糕的时候,蛋糕层跑到了上层,而奶油状的布丁层到了蛋糕底下,做法很简单,而且不需要糖霜,和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉(普通面粉)(1杯)辅料牛奶(3/4杯)无糖可可粉(2桌勺)无糖可可粉(糖浆用)(1/4杯)香草水/精(1茶勺)泡打粉(2茶勺)切...
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好吃的蒙布朗蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的蒙布朗蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每次周末在家休息的时候呢。下午睡醒的时候想要找点东西来吃就是怎么也找不到。所以我就想要趁着早上自己还愿意活动一下的时候做一点小点心放着下午睡完下午觉的时候吃。于是就有了这个蒙布朗蛋糕了。虽...
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蒙布朗蛋糕卷怎么做-蒙布朗蛋糕卷的做法
  • 蒙布朗蛋糕卷怎么做-蒙布朗蛋糕卷的做法

  • “秋风起,吃栗子,之前做的栗子泥派上用场啦,答应美女同事说要送一个pizza给她,说了都一个月了,现在才实现!再不做,我的个人信用就彻底的没了……pizza因为家里材料不齐,换个蛋糕可好?送给她吃了之后得到反馈,太好吃了!!赞赞赞!嘿嘿,,那是当然,料真材实嘛!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60g)白砂...
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美味的蒙布朗蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的蒙布朗蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时蒙布朗蛋糕是一道色香味俱全的西式甜点,可作为早餐主食,也可作为休闲时光中的小点心。蒙布朗蛋糕既有寻常蛋糕所特有的蛋香,不同的事,它加入了可可粉和板栗,使它更具有了独特风味,极受年轻人的喜爱。但它热量和...
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蒙布朗怎么做-蒙布朗的做法
  • 蒙布朗怎么做-蒙布朗的做法

  • “金秋栗子季最不可错过的一款甜点!酥脆的饼底,加了酒精的醇香甘纳许,与绵润的香缇奶油和细滑的栗子泥,这多种的食材搭配在一起,在舌尖上迸发出令人惊艳的美味体验。”食材明细主料黄油(60克)海绵蛋糕(一块)鸡蛋(30克)栗子(200克)黑巧克力(30克)淡奶油(200克)辅料糖粉(60克)低筋面粉(200克)杏...
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布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松...
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芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎么做
  • 芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕~乳酪蛋糕~ 芝士布朗尼蛋糕怎么做

  • “一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又刚买了一大块cheese,就开始认真的做起来~”食材明细主料低筋面粉(50克)糖粉(50克)黄油(20克)淡奶油(50克)饼干(5块)鸡蛋(2个)(适量)辅料可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)芝士布朗尼蛋糕的做法步骤1、原材料,家里没酸奶了,加一...
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红薯蒙布朗怎么做-红薯蒙布朗的做法
  • 红薯蒙布朗怎么做-红薯蒙布朗的做法

  • “红薯蒙布朗口感细腻,制作还很简单。颜色也超好看,味道真是太棒了。”食材明细主料红薯(350g)白糖(60g)淡奶油(140g)低筋面粉(190g)泡打粉(2g)鸡蛋(半个)黄油(60g)芝士(120g)辅料树莓(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯蒙布朗的做法步骤1、搅切机里放入低筋面粉,白糖,泡打粉...
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蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎么做
  • 蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(80g)白糖(16g)无盐黄油(32g)低筋面粉(40g)辅料鲜奶油(160g)细砂糖(16g)栗子泥(40g)装饰用栗子泥(适量)糖渍栗子(适量)糖粉(适量)配料蛋白(128g)白糖(56g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒙布朗蛋糕卷的做法步骤1、80g蛋黄加16g白糖,搅打至粘稠,呈乳白色至体积膨胀。2、蛋黄打...
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栗子蒙布朗芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 栗子蒙布朗芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料消化饼:70淡奶油:35辅料淡栗蓉:150糖粉:20黑朗姆酒:一大勺黄油:60具体步骤1.取得栗蓉,我是自己用栗子做的,我觉得用新鲜栗子自制的比那些一百多的罐装的要鲜美,栗子味也浓,做蛋糕的栗蓉可以取粗糙些,里面夹带一些栗...
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法式蒙布朗蛋糕的做法 圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕 法式蒙布朗蛋糕怎么做
  • 法式蒙布朗蛋糕的做法 圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕 法式蒙布朗蛋糕怎么做

  • “朋友们,圣诞快乐!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35克)牛奶(40克(蛋糕))可可粉(10克)低筋粉(60克)细砂糖(70克(蛋糕))辅料熟栗子仁(150克)牛奶(100克(奶油))淡奶油(150克)细砂糖(20克(奶油))草莓(5个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蒙布朗蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分别放入干净的盆中。2、蛋黄...
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布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤...
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蒙布朗戚风蛋糕怎么做-蒙布朗戚风蛋糕的做法
  • 蒙布朗戚风蛋糕怎么做-蒙布朗戚风蛋糕的做法

  • “今天做的是佐以粟子泥的蒙布朗戚风蛋糕,吃的时候配合粟子泥吃,一般淡淡的粟香,像是秋天的味道!我记得开始学烘焙,是09年,做的第一个蛋糕就是君之的5蛋戚风蛋糕。当时烤的时候,看蛋糕涨得好高,心里美滋滋哒!还想着:一次成功说的就是我!等蛋糕出炉,5分钟后,塌成了蛋饼……,那个打击呀!第...
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蒙布朗风栗子蛋糕如何做简单又好吃
  • 蒙布朗风栗子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.小号蛋白5个加糖75g,分三次打到干性发泡2.小号蛋黄5个加糖25g,打匀3.蛋白蛋黄混匀(可先舀1/3蛋白到蛋黄中,再倒回蛋白中),筛入(低粉90g加粟粉10g),拌匀4.入预热到175度的烤箱,30min(用竹签测试是否全...
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蒙布朗栗子蛋糕的做法 低糖无油的蒙布朗栗子蛋糕 蒙布朗栗子蛋糕怎么做
  • 蒙布朗栗子蛋糕的做法 低糖无油的蒙布朗栗子蛋糕 蒙布朗栗子蛋糕怎么做

  • “蒙布朗蛋糕,法文为MontBlanc,是阿尔卑斯山“白朗峰”的法文名。在甜点界,蒙布朗蛋糕的意思就等同于使用栗子制作的蛋糕。它的装饰方法多种多样,但一般都是将栗子泥以线条状挤在蛋糕上作为装饰。这种装饰方法,喜欢的人极喜欢,不喜欢的人则不屑一顾:“啥呀,看着跟面条儿似的。”...
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布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “布朗尼(ChocolateBrownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,是不是很诱人呢?”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)鸡蛋(3个)辅料黑巧克力(120克)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、准...
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布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写,所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子,我按比例减少到三分之一,否则也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙宝典》开篇就说,新手不要擅自改动配方比例和内容。额,我没有做到,因为实在量太大了,不适合...
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蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做
  • 蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做

  • “一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!😘”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(10ml)面粉(2汤匙)塔塔粉(5克)辅料栗子泥(250克)糖霜(10克)栗子碎(10克)核桃碎(5克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法
  • 布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要属巧克力了!”食材明细主料低筋面粉(30g)可可粉(25g)蛋黄(3个)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)辅料蛋白(3个)细砂糖(50g)柠檬汁(1g)调料盐(1捏)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、材料备齐,鸡蛋要冷藏的...
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蒙布朗挞怎么做-蒙布朗挞的做法
  • 蒙布朗挞怎么做-蒙布朗挞的做法

  • ““蒙布朗”(mont-blanc),是一种法式甜点,因秋冬季节的“勃朗峰”而得名。“勃朗峰”是阿尔卑斯山脉的最高峰,处于法国境内。据说其顶部常年积雪。每到秋冬季节,山上的树木都会凋零,变成褐色。整座山远远看去,就像一个棕褐色的尖塔。善于发现自然之美的法国人,利用了具有季节性特...
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圣诞蒙布朗的做法 【圣诞蒙布朗】 圣诞蒙布朗怎么做
  • 圣诞蒙布朗的做法 【圣诞蒙布朗】 圣诞蒙布朗怎么做

  • “蒙布朗,法文:Mont-Blanc。是用栗子泥制作的法国糕点。抓住栗子的季节自制了一些糖渍栗子和栗子泥在圣诞节日里上个身披雪花滴蒙布朗”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(60g)白砂糖(60g)辅料淡奶油(适量)糖粉(适量)白砂糖(适量)配料栗子泥(150g)糖渍栗子(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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蒙布朗蛋糕怎么做-蒙布朗蛋糕的做法
  • 蒙布朗蛋糕怎么做-蒙布朗蛋糕的做法

  • “蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。简介法文:Mont-Blanc使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗...
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蒙布朗栗子蛋糕卷的做法 【番茄配方】蒙布朗栗子蛋糕卷——简单且美味至极 蒙布朗栗子蛋糕卷怎么做
布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味”食材明细主料底粉(35克)辅料糖(75克)黄油(60克)盐(3克)鸡蛋(1个)巧克力碎(55克)纯可可粉(15克)配料核桃仁(少许)腰果(少许)杏仁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)布朗尼蛋糕的做法步...
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