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关于自制红豆酱的餐饮百科

甜甜的自制红豆酱如何做简单又好吃
  • 甜甜的自制红豆酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟读书时候比较的喜欢吃红豆馅的包子,因为觉得百吃不腻,而且里面的红豆馅比较的甜吧,适合我的胃口。那么喜欢吃,当然要自己动手来制作辣,所以今天就介绍这款自制红豆酱给你们哦,制作比较的简单的,而且平时吃土司的...
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小新红豆酱如何做简单又好吃
  • 小新红豆酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料红豆:半斤纯净水:500ml辅料干净纱布:1张具体步骤1.看起来不是很好看,不过自己做出来就不一样。2.先将红豆搀水用豆浆机打碎3.把打好的豆末用蒜薹打碎,一边打,一边加糖4.半碎时,把红豆末用勺子挖出,用铁锅加水...
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好吃的自制红豆酱如何做简单又好吃
  • 好吃的自制红豆酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃杂粮朋友们,我告诉大家一款好吃的自制红豆酱。红豆是生活中高营养、多功能的杂粮之一,它煮熟后口感会变得非常柔软,而且还有着不同寻常的甜味呢!做成的馅料可以放在冰箱中保存,在制作月饼啊,馅饼啊,或者面...
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自制红豆酱如何做简单又好吃
  • 自制红豆酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红豆的营养丰富,口味很好,入口绵柔,有着活血等良好的医药价值,红豆很受各个年龄层的女性喜欢,古时候也有很多围绕着红豆写的诗,今天我们就来学习学习如何自制红豆酱,自制的红豆酱美味,外观好看,美丽,是家中常备必备...
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自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做
  • 自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做

  • 食材明细主料熟黄豆(适量)辅料姜(适量)泡椒(适量)盘菜(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)白酒(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆瓣酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量2、放入锅内捣碎3、姜切片,泡辣椒切碎4、切碎5、姜切末6、加入切好的泡椒和姜,盐,五香粉,十...
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自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法
  • 自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法

  • “这是我从老妈那学来的,老妈一次做好多,放在陶罐里,我们几个谁尝了都要带走一大瓶,自从我带回来,几乎每天都要吃一些,就馒头最好。老妈做的有些咸,为了防腐。家里气温低,不放冰箱,只是上面盖住防灰,放了专用勺子舀酱,防止污染,竟然也不会坏。我拿回来也半月了,放冰箱里,前天刚吃完,打电...
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自制红豆馅-红豆馅
  • 自制红豆馅-红豆馅

  • “自己制作红豆馅,可以根据自己的喜欢加糖,制作过程虽然漫长、艰辛,但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子,做蛋黄酥,做月饼,做面包也可以哦。”食材明细主料红豆(250克)白糖(70克)大豆油(90克)辅料清水(2500克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红豆馅...
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自制红豆包怎么做-自制红豆包的做法
  • 自制红豆包怎么做-自制红豆包的做法

  • “年幼记忆尚不深刻时,就深深记得妈妈做的豆沙包,不美也不精致,入口却是面粉与红豆沙的原香。好像做法并无复杂:煮烂红豆,加糖,捣碎,包成包子即可。日后离开家的次次寻觅,那样初始甜美的味道却并不能在家以外的地方寻得——无论吃到的那豆沙馅怎样细腻精致,少许多回味,却再未有记忆...
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自制红豆糕-红豆糕
  • 自制红豆糕-红豆糕

  • “夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类!所以我买了好多红豆在家里!这次做点红豆糕也可以当红豆沙用”食材明细主料红豆(400g)白糖(200g)辅料水(80...
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自制蜜红豆的做法 懒人自制蜜红豆 自制蜜红豆怎么做
  • 自制蜜红豆的做法 懒人自制蜜红豆 自制蜜红豆怎么做

  • “为了早上吃馒头夹蜜红豆吃,虽然时间长,但过程相当简单。主要是用电压力锅,注意水量,红豆不用浸泡,浸泡了再煮红豆会开花就不好看了。”食材明细主料红豆(135克)辅料水(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制蜜红豆的做法步骤1、准备红豆,约135克2、洗干净,加适量...
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自制黄豆酱怎么做-自制黄豆酱的做法
  • 自制黄豆酱怎么做-自制黄豆酱的做法

  • “不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭,香辣过瘾。”食材明细主料黄豆(300g)辅料大葱(4颗)大蒜(4粒)生姜(1块)香菜(1颗)小米辣(适量)调料甜面酱(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(4勺)香叶(2片)八角(2个)桂皮(1块)白芝麻(适量)小茴香(适量)盐(少许)白糖(1勺)鸡精(1勺)高度白酒(30ml)花生油(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
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自制蜜红豆-蜜红豆
  • 自制蜜红豆-蜜红豆

  • 食材明细主料红豆(500克)黄冰糖(10克)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制蜜红豆的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜。2、浸泡后的红豆沥去水分备用。3、准备黄冰糖。4、高压锅放水,再加入冰糖,煮20分钟。5、成品图(颜色晶莹剔透,甜度适中)。...
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自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做
  • 自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做

  • 食材明细主料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)牛里脊(适量)豆干(适量)辅料白糖(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆酱的做法步骤1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备用2、准备干辣椒适量,切末备用3、准备牛里脊肉适量,洗净后切丁备用4、平底锅中加入少量...
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自制红豆馅怎么做-自制红豆馅的做法
  • 自制红豆馅怎么做-自制红豆馅的做法

  • 食材明细主料红豆(400g)辅料黄油(5g)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红豆馅的做法步骤1、红豆提前一个晚上浸泡,用电压力锅加少许水,刚好没过红豆即可,加入适量冰糖(根据自己喜好添加)煮30分钟左右,煮好的红豆放入破壁机里。2、把红豆打成泥(打泥过程如果水太少打...
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自制红油豆瓣酱怎么做-自制红油豆瓣酱的做法
  • 自制红油豆瓣酱怎么做-自制红油豆瓣酱的做法

  • “进入美食天下已有半年,这半年在这里学会了不少东西,一直都想和大师们一样发表自己的作品,这红油豆瓣是我家炒菜常用的调味品,制作方法简单,材料常见,这是我伯父母从四川来我家玩时学的(他们在我家炒了一星期的菜,每天我都是吃得饱饱的),自从我学会了作豆瓣后,同事们都会上我家拿点...
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自制红豆沙-红豆沙
  • 自制红豆沙-红豆沙

  • “前几年就曾试做红豆沙,因为放料理机搅打时放了太多水,在锅里炒水分时,没耐性,半途而废。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家里为国家做贡献,想起了红豆沙,🈶️了它,可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……,哈哈哈😄什么都想试试,说干就干,动手吧”食材明细主料红豆(500g)辅料白砂糖(250g)猪油(30g)原...
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自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做
  • 自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做

  • “不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点包包子用。2、用高压锅,水要漫过红豆,如果不知道要下多...
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自制红蜜豆-红蜜豆
  • 自制红蜜豆-红蜜豆

  • 食材明细主料红豆(500g)白糖(250g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制红蜜豆的做法步骤1、红豆淘洗干净。2、泡了半天的红豆。3、将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。4、煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进...
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自制西红柿酱怎么做-自制西红柿酱的做法
  • 自制西红柿酱怎么做-自制西红柿酱的做法

  • “从小到大,就喜欢西红柿酸酸甜甜的味道,不管是凉拌还是炒着吃都喜欢。每次做碎面和麻食时,总要放些西红柿酱,买的添加剂太多,刚好前两天去西红柿基地,摘了好多也吃不了,今天就动手自己做,干净、卫生、营养也不流失。”食材明细主料西红柿(4个)辅料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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自制红酒酱怎么做-自制红酒酱的做法
  • 自制红酒酱怎么做-自制红酒酱的做法

  • “吃西餐经常要用到红酒酱,与其每次都买半成品,倒不如自己在家做,味道没差别哦。”食材明细主料红酒(2dl)高汤(2dl)红皮洋葱(半个)黄油(2汤匙)番茄酱(1汤匙)干百里香(1茶匙)意大利香醋(2汤匙)糖(2茶匙)盐(适量)水淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红酒酱的做法步骤1、中火融化黄油...
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自制红豆蓉怎么做-自制红豆蓉的做法
  • 自制红豆蓉怎么做-自制红豆蓉的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料冰糖(适量)红糖(适量)调料水(适量)核桃油(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆蓉的做法步骤1、红豆洗净浸泡一夜,用手能捻碎即可。2、汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。3、煮沸后倒出沥干水分。4、汤锅另入水放入红豆,水量抹过红豆即可。5、放...
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自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做
  • 自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做

  • “红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)温水(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天取泡好的红豆,加清水小火煮到软且水收干,用小勺子捣碎,加...
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自制蜜红豆的做法 健康无添加【自制蜜红豆】 自制蜜红豆怎么做
  • 自制蜜红豆的做法 健康无添加【自制蜜红豆】 自制蜜红豆怎么做

  • “这个煮红豆馅的方法主要靠焖,试过才知道有多棒,而且非常省火,也非常简单!因为我喜欢吃有颗粒感的红豆馅,这个方法做出来的红豆很完整;如果喜欢吃红豆沙的,可以过筛或者打成蓉,那样更细腻,看个人喜好啦!”食材明细主料红小豆(适量)清水(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时...
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自制红豆馅的做法 健康美味的自制红豆馅 自制红豆馅怎么做
  • 自制红豆馅的做法 健康美味的自制红豆馅 自制红豆馅怎么做

  • “还有什么比得上自己做更健康更安全呢?”食材明细主料红豆(500克)红糖(150克)辅料黄油(30克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆馅的做法步骤1、红豆洗干净,用清水浸泡一晚,让它吸水胀大。2、泡好的红豆放入压力锅,加入刚没过红豆的清水。3、启动豆/蹄筋的功能,把红豆煮透。...
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自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法
  • 自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法

  • “自制红果酱,做馅料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不错。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开,去核。3、加冰糖熬半小时左右,熬至浓稠成酱,晾凉装瓶。4、早点抹面包片,或做馅料用均可。5、存入冰箱,...
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