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关于嗜辣的餐饮百科

麻辣干锅鸭如何做简单又好吃-夏季嗜辣一族不可错过美食
  • 麻辣干锅鸭如何做简单又好吃-夏季嗜辣一族不可错过美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸭腿:3只小葱头:6个美人椒:2个干辣椒:4个香葱:2根姜:1小块蒜:3瓣辅料花椒:十几粒大料:1个香叶:一片盐:2茶匙白胡椒:半茶匙鸡精:半茶匙料酒:4勺老抽:1茶匙糖:少许具体步骤1.备好材料。2.锅中加水倒入鸭腿,盐1勺,料酒2勺...
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梅干菜肉的做法 嗜肉者大爱的梅干菜肉 梅干菜肉怎么做
  • 梅干菜肉的做法 嗜肉者大爱的梅干菜肉 梅干菜肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)姜(少许)辅料梅干菜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉的做法步骤1、准备材料。五花肉做会非常香,口感也有层次。2、肉洗净切大块,姜,下锅煸炒。3、待肉油逼出来后放酱油翻炒。4、翻炒后加入梅干菜,炒一下然后加水加干辣椒提味。5、煮开后小...
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水果嗜喱怎么做-水果嗜喱的做法
  • 水果嗜喱怎么做-水果嗜喱的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)无籽葡萄(适量)大头梨(适量)久保桃(适量)辅料糖粉(适量)秋梨膏(50克)琼脂(水量的1.5%)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果嗜喱的做法步骤1、琼脂水泡软2、水果食材:火龙果、葡萄、大头梨、桃均切丁3、火龙果及皮煮水呈玫瑰色烧开后放入琼脂煮化,搅拌,放入糖粉,...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做

  • “从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨(500克)土豆(200克)辅料生姜(5片)小葱(适量)大料(2颗)桂皮(一片)干辣椒(4只)香叶(2片)蚝油(15克)番茄酱(15克)生抽...
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推荐一个嗜辣者的福音店家——嘎嘎鸭脑壳
  • 推荐一个嗜辣者的福音店家——嘎嘎鸭脑壳

  • 热卤、烧烤、干锅各类美食带来舌尖上的美食,一家时尚的夜宵场所!一家让人快乐点店面!地址:四川成都红瓦寺分店-武侯区一环路南一段13号干锅类每次必点的干锅鸡,鸡肉很嫩,搭配的配菜也很好吃辣炒花甲花甲最好吃的一种做法比较辣但就是让人停不下筷子热卤类喜欢鸭脖、鸭架、鸭脑...
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酒香麻辣小龙虾的做法 【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱 酒香麻辣小龙虾怎么做
  • 酒香麻辣小龙虾的做法 【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱 酒香麻辣小龙虾怎么做

  • “上周六啃鸡爪,周日啃小龙虾,此时此刻又一个周日,凌晨!2小时前,有人絮叨着:要是不买这几包泡面,添点儿钱,咱又可以搓一顿小龙虾了...吃货的世界,你一定要多多体谅,咱对食物的热爱,是绝对很专一!天生丽质,小龙虾就是这范儿!红艳亮丽的外衣,谁人能敌?小龙虾烹饪,除了啤酒,另加了二锅头,酒香与...
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豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做
  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做

  • “[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨家中的小子就爱吃肉,无肉不欢,这是平日常吃的一道肉菜,尤其喜欢用这肉汁拌饭。”食材明细主料肋排(350克)辅料蒜瓣(适量)豆豉(适量)芝麻(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨的做法步骤1、肋排...
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肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做
  • 肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉棕的做法步骤1、猪肉切成肥瘦相连的1厘米宽长3厘米的块2、加生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒3、拌均匀,放入冰箱冷藏腌制...
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排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做
  • 排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做

  • “粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。南国风味还有什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼...
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正宗生嗜鳕鱼如何做简单又好吃
  • 正宗生嗜鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟生嗜是一种粤菜的烹饪方法,这次要生嗜鳕鱼。鳕鱼肉质色如白雪,肉质细腻嫩滑,有着清淡久远的香味。鳕鱼适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品,具有高营养价值。所以鳕鱼在高档的餐厅酒店都会有,尤其是...
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回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配,炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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梅菜扣肉的做法 嗜肉族的心头爱---梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 嗜肉族的心头爱---梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

  • “梅菜扣肉,估计是全国人民都喜爱的一道经典猪肉菜了——醇香鲜美,肥而不腻,绵软粘稠,入口即化——凡我认识的人,无论南北,老少,男女似乎都疯狂喜爱它。大冷天的,餐桌上,放一碗热气腾腾的梅菜扣肉,拌米饭或是下酒,都再合适不过了。这日子还能更舒服么?”食材明细主料五花肉(适量)辅料梅...
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汉堡小汽车如何做简单又好吃-嗜肉族最爱的“五好”便当
  • 汉堡小汽车如何做简单又好吃-嗜肉族最爱的“五好”便当

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料迷你汉堡肉饼:牛肉:250肥瘦肉:200胡萝卜:50鸡蛋:一个便当:荷兰豆:半斤圣女果:2、3个米饭:1碗菠萝:1/4个辅料迷你汉堡肉饼:洋葱:100面包屑:30小汽车造型:黑胡椒汁:适量番茄酱:少许芝士片:适量红皮肠:适量蒜蓉:少许水果色沙拉:...
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美味嗜嗜鸡如何做简单又好吃
  • 美味嗜嗜鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸡:半只干冬菇:8~10朵生姜:一块大蒜:1棵辅料盐:1小勺生抽:1汤匙酒:1小勺白糖:1小勺生粉:1小勺具体步骤1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、酒、白糖、生粉拌匀,腌20分钟入味;冬菇用温水泡软清洗后切丝,大蒜切段,生姜切片。...
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美味的生嗜鳕鱼如何做简单又好吃
  • 美味的生嗜鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生嗜鳕鱼很多人可能以为是像日本那样吃生的鱼片,其实这里要给大家介绍的生嗜鳕鱼其实是一种在烹饪的过程中保留鳕鱼鱼肉是最鲜嫩的一种做法,让鳕鱼鱼肉保留在营养是最高值,鳕鱼鱼肉的味道最鲜美。平时喜欢吃...
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川北凉粉如何做简单又好吃-嗜辣族最登对冷菜
  • 川北凉粉如何做简单又好吃-嗜辣族最登对冷菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉香辣酱:适量豆豉:适量辣椒碎:适量辅料花椒:适量麻辣花生:适量凉粉:适量六月鲜酱油(没有可用生抽代替):适量盐:适量白醋:适量具体步骤1.准备好原料,辣椒碎建议使用粗一点颗粒的。2.豆豉切碎备用。3.豆豉放入碗中,加...
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嗜肉族最爱的如何做简单又好吃
  • 嗜肉族最爱的如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:2500五花肉:800咸蛋黄:40个粽叶:200片辅料盐:少许老抽:少许食用碱:少许鸡精:少许棉线:一团具体步骤1.糯米2500克。洗净浸泡5个小时,再沥干水分2.粽叶我准备了约200片,没用完。多备点没错。干粽叶提前泡发一天,再...
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嗜酒如命的朋友赶快来看看!-白酒文化内涵都有哪些
  • 嗜酒如命的朋友赶快来看看!-白酒文化内涵都有哪些

  • 白酒,在中国所存在着的历史时间已经很久远了。我们可以通过电视里面看到,英雄喝酒的豪迈之情。白酒,在中国的历史上便占有着举足轻重的位置,以往人们几乎在每一个重要的节日下都会饮用到白酒。白酒可以壮胆,同样也代表着一种与友人亲人的情谊。以下就让我们大家一起来了解一下...
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为什么说潮人嗜茶成性-潮州功夫茶的历史文化你知道多少
  • 为什么说潮人嗜茶成性-潮州功夫茶的历史文化你知道多少

  • 就算是没有喝过茶的人,也应该听过功夫茶。而功夫茶来自于广东省的潮汕地区,是当地的传统饮茶习俗。潮州功夫茶也被称为中国的茶道,那么如此厉害的潮州功夫茶它的历史文化又有哪些呢?一、潮州功夫茶的历史文化潮州功夫茶的历史非常悠久了,中国的茶文化在唐朝的时候开始盛行,但...
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麻辣牛肉粒酱的做法 嗜辣滴来!大颗粒哒麻辣牛肉粒酱^^ 麻辣牛肉粒酱怎么做
  • 麻辣牛肉粒酱的做法 嗜辣滴来!大颗粒哒麻辣牛肉粒酱^^ 麻辣牛肉粒酱怎么做

  • “没想到,第一篇文章竟然就是木过程图的,一直在这里学着大家做,今天才想到,为啥不存到这里呢--一个人时,百无聊赖,好在还蛮喜欢做吃做喝,哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃,但一定是很用心,这样做出来的,就算不是人人称赞,却依然有满足感。。。最近都是在减肥的,做出的东西就分给同事,带...
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鲜香的生嗜鳕鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的生嗜鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香的生嗜鳕鱼是一道粤菜的烹饪方式。鳕鱼是一种非常富有营养的鱼,它的肉是雪白的,而且又非常的细嫩,它的腥味也比其他的鱼轻一些,所以鳕鱼被许多国家用于食用鱼类。鲜香的生嗜鳕鱼煮熟之后肉是非常的细腻滑...
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自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做
  • 自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做

  • “辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一,在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明细主料红辣椒(适量)指天辣椒(适量)辣椒干(适量)辅料小葱(适量...
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嗜辣者的福利之辛辣刺激食物
  • 嗜辣者的福利之辛辣刺激食物

  • 中国饮食文化多样,其中川菜和湘菜以辣闻名。辣食是很多人都十分喜欢的一种食物,所谓无辣不欢,做菜时加点辣椒能达到很好的提味效果,很多人爱吃辛辣的食物,吃辛辣也有诸多好吃。那么辛辣食物是什么样子的??吃辛辣食物有什么好处?什么人忌辛辣?一、辛辣刺激食物是什么样的1、辛辣...
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小炒香辣兔肉如何做简单又好吃-嗜肉族心目中最标准的减肥肉
  • 小炒香辣兔肉如何做简单又好吃-嗜肉族心目中最标准的减肥肉

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔腿:1个洋葱:半个尖椒:2个干辣椒:10个辅料料酒:2汤勺盐:1茶匙生抽:1汤匙白糖:1茶匙八角:1个花椒:10颗具体步骤1.冷冻兔腿,退冰备用。2.化冰后的兔腿剔骨切丁。3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。4.锅中倒入适量的...
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知道来月经可以吃芒果吗-嗜好芒果的你
  • 知道来月经可以吃芒果吗-嗜好芒果的你

  • 芒果是一种非常好吃的水果,尤其是芒果干更是受年轻女生的青睐,芒果甚至可以好吃到上瘾,那么月经期间可以吃芒果吗?芒果可是有着止血功效的,月经期间想吃芒果怎么办?这可能真的很困扰对芒果情有独钟的小伙伴了,下面让我们一起来了解一下吧!很多人因为年轻的时候在经期不注意饮...
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