![蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法]( "蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法")
- “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效.”食材明细主料黄鱼（1条）辅料大蒜头（80克）配料油（适量）盐（适量...
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![蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法]( "蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法")
- 食材明细主料鲽鱼头（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陈醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（800克）葱（小许）面粉（小许）姜（小许）辅料葱叶（小许）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜子烧鲽鱼头的做法步骤1、一条鲜活鲽鱼2、取鱼头，处理干净，打花刀3、放葱姜和食盐腌制一...
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![蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做]( "蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~关于鳗鱼，最美好的记忆停留在上小学的时候，有一次中午放学回家，桌上已经端端正正摆好一只砂锅，揭开盖子的一瞬间，...
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![蒜烧黄花鱼如何做简单又好吃]( "蒜烧黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄花鱼近几年来在市面上变得非常常见，就连打火锅的时候都能见到它。黄花鱼富含营养，价格适中，成了许多人家里非常常见的菜肴。今天带给大家一道简单家常的蒜烧黄花鱼。这道蒜烧黄花鱼做法简单，做起来又方便快...
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![蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法]( "蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼肉（500g）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）小米椒（适量）菜籽油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子烧鱼块的做法步骤1、鱼肉洗净剁成块！2、调料备好！3、锅里放多点的油烧至七成热，放入鱼块！4、煎至两面金黄色！5、...
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![蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法]( "蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法")
- “大蒜子被誉为“天然抗生素”，是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候，加入一把蒜子，让蒜子的香渗透到鱼肉之中，加入青红椒的参与，舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后，没有了辛辣味，软软的，有鱼的香味，反而比鱼肉更加好吃了，我家女儿专捡里边的蒜子吃，呵呵。。。”食材明细主...
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![蒜子烧黄鳝怎么做-蒜子烧黄鳝的做法]( "蒜子烧黄鳝怎么做-蒜子烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子烧黄鳝的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放蒜。3、加黄鳝。4、加料酒，酱油继续翻炒。5、放水漫过黄鳝。6、大火煮开小火收汁，出锅前加盐糖味精调味，加青椒点缀。7、成品。...
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![怎么做蒜烧小黄鱼]( "怎么做蒜烧小黄鱼")
- 1、做蒜烧小黄鱼之前先准备好一条小黄鱼，些许蒜、姜、糖和盐。首先是小黄鱼的清洗，切除内脏，去掉不能食用的东西，2、将一定量的蒜、姜、糖和盐放入鱼儿的肚子中，表面也添加些许。然后倒入料酒进行腌制，静候些许时间后，用吸油纸吸干黄鱼中的水分，再均匀涂抹些许干淀粉。3、给锅浇...
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![香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法]( "香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（3个）辅料香芹（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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![大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法]( "大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法")
- “浓郁鲜香，麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼（2条）大蒜（1头）辅料菜籽油（4茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）淀粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）花椒（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干水，大蒜去皮。2、油热小火，下蒜炸至皮酥，放花椒、白糖、...
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![大蒜烧黄鱼如何做简单又好吃]( "大蒜烧黄鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟大蒜烧黄鱼:黄花鱼是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，同时肉质鲜美，是一种很好的食材。大蒜烧黄鱼这道菜味道很是鲜美，营养十分丰富，做法也相当简单，是一道很好的家...
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![红烧黄鱼平子鱼怎么做-红烧黄鱼平子鱼的做法]( "红烧黄鱼平子鱼怎么做-红烧黄鱼平子鱼的做法")
- “两种小海鱼一起红烧，味道不错哦。”食材明细主料小平鱼（适量）小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）大料（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧黄鱼平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、切好葱姜蒜备用。3、酱油，料酒，醋，白糖，少许盐，加适量...
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![蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法]( "蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）剁椒（适量）花椒（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净，切块。3、鲶鱼块儿沾干面粉备用。4、将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个...
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![蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法]( "蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料烧烤酱（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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![蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做]( "蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做")
- “辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。”食材明细主料辫子鱼（4条）蒜瓣（30克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）料酒（2汤匙）生抽（2汤匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜烧辫子...
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![蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法]( "蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜头（适量）姜（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，蒜头，姜。2、鲳鱼处理好，在鱼身上划几刀。3、蒜头，姜改刀切好。4、在鱼身上拍点生粉。5、热锅放油下鲳鱼中火煎制。6、...
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![蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法]( "蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法")
- “我其实不大爱吃鱼，嗯，确切的说是河鱼，总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多，虽然也会有点儿腥味儿，但总归是能够接受的程度。。。材料：主料：黄花鱼1条，瘦肉50g调味料：老抽10ml，料酒30ml，糖10g，盐8g，油30ml，炸蒜用油50ml香料：葱2段，姜3片，大蒜15瓣水量：280ml”食材明细主料黄...
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![牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做-牛骨髓黄豆烧蒜子的做法]( "牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做-牛骨髓黄豆烧蒜子的做法")
- 食材明细主料牛骨髓（300克）尖椒（200克）黄豆（100克）（适量）辅料郫县豆瓣（100克）蒜粒（10个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤1、牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。2、收汁过程中加入煮熟的黄豆，起锅前加入另炒...
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![蒜子烧黑雕鱼怎么做-蒜子烧黑雕鱼的做法]( "蒜子烧黑雕鱼怎么做-蒜子烧黑雕鱼的做法")
- 食材明细主料黑雕鱼（20公分大的三条）辅料花生油（15克）生抽（30克）食盐（5克）姜（3克）大蒜（10克）鸡精（1克）料酒（10克）醋（5克）白糖（3克）清水（若干）红椒末（3克）老抽（3克）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜子烧黑雕鱼的做法步骤1、处理好的鱼打花刀。2、放姜片和蒜子，生抽食盐，腌制。3、火烧热油。4、放入...
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![蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法]( "蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（2条）蒜头（2头）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧黄鱼的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）。2、蒜头、姜片、冰糖。3、将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。4、取平底锅置火上倒油烧热，下入黄鱼两面煎一下...
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![蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法]( "蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法")
- “串鱼外表看起来很像马鲛鱼，但是它又不叫马鲛鱼，叫串鱼。”食材明细主料串鱼（适量）辅料蒜头（适量）青椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧串鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把鱼洗净切段，蒜头剥皮，青椒切丝，生姜...
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![蒜烧辫子鱼怎么做-蒜烧辫子鱼的做法]( "蒜烧辫子鱼怎么做-蒜烧辫子鱼的做法")
- “这种鱼生活在海底，头扁平，身体扁圆，渐次变细，好象清朝人脑后的那条辫子，故名辫子鱼。其肉质坚实，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合小孩食用.”食材明细主料辫子鱼（2条）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老醋（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...
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![蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法]( "蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法")
- 食材明细主料子鱼（500克）大蒜（50克）辅料豆瓣酱（半茶匙）辣椒段（一小把）花椒（15粒）老姜（一块）葱（四根）料酒（两茶匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）食用油（适量）老抽（半茶匙）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧子鱼的做法步骤1、子鱼一条洗净备用2、切块加入姜丝，两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制...
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![蒜烧黄骨鱼如何做简单又好吃]( "蒜烧黄骨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鱼洗净，豆腐切块，蒜泡姜切末，香菜切末2.油热，入姜蒜，豆瓣酱，炒香，加水，开始调味，入鸡粉，糖，生抽，老抽，花椒油3.汤汁开，入鱼，微煮一会儿，翻个身，入豆腐，中火加盖4.咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟……10分钟……汤汁收浓5...
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![蒜子烧海鲈鱼怎么做-蒜子烧海鲈鱼的做法]( "蒜子烧海鲈鱼怎么做-蒜子烧海鲈鱼的做法")
- “海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又...
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味味甜
