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关于热狗汉堡坯的餐饮百科

脆香热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 脆香热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时热狗汉堡坯,是利用烤箱拷出来的面包,味道脆中带香,是年轻人和孩子们的最爱。当你因为早上睡懒觉而没时间吃早饭就要赶着去上班的时候,就可以在家中多拷出来一些放着备用,以备不时之需。但是,吃面包的时候记得带...
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健康热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 健康热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制的热狗汉堡坯经济实惠又健康,给孩子吃也更加安心。松软可口的汉堡坯一点也不比市场上卖的差,嫌制作麻烦的还可以一次性大量制作,放入冰箱中保存。食用时可夹上新鲜的番茄、黄瓜、火腿、芝士,或是鸡...
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家常辣味热狗堡如何做简单又好吃
  • 家常辣味热狗堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料船型面包:1个德式香肠:1条剥皮辣椒:1条橄榄油:50公克蕃茄:1颗蕃茄酱:100公克洋葱末:200公克蒜末:10公克姜末:10公克水:100㏄砂糖:6公克鼠尾草:少许罗勒:少许肉桂叶:1片鸡粉:少许盐:少许黑胡椒粉:少许辣椒酱汁:10公克辅料具...
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汉堡坯如何做简单又好吃
  • 汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:250老面:100辅料酵母:5水:100ml鸡蛋:1个盐:2糖:30黄油:20具体步骤1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形...
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美味的热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 美味的热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时热狗汉堡坯,面粉是主角,想要做成美味的热狗汉堡坯,就要使用高筋粉,其次是帮手干酵母,在进行面粉发酵时,起了大用处。做完一系列准备之后,大家伙烤箱加入,在进入烤箱之前,刷上蛋液,烤完后,黄灿灿的热狗汉堡坯出炉,美味...
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热狗汉堡怎么做-热狗汉堡的做法
  • 热狗汉堡怎么做-热狗汉堡的做法

  • “热狗汉堡”食材明细主料日式面包专用粉(300g)食盐(5g)酵母(5g)白砂糖(50g)鸡蛋(1个)淡奶油(110g)牛奶(35g)黄油(30g)奶粉(10g)辅料生菜(适量)色拉酱(适量)芝士片(适量)培根(适量)西红柿(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热狗汉堡的做法步骤1、以上食材适用于学厨热狗模具4个的用量。把食材一...
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热狗汉堡包怎么做-热狗汉堡包的做法
  • 热狗汉堡包怎么做-热狗汉堡包的做法

  • 食材明细主料热狗(适量)青菜(适量)面包粉(350克)温水(175克)黄油(20克)酵母粉(3克)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)调料白糖(20克)盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗汉堡包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。...
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热狗汉堡店加盟哪家好
  • 热狗汉堡店加盟哪家好

  • 西式快餐一直影响着本地人们的餐饮模式,无论是热狗,汉堡还是薯条,都有非常多的忠实粉丝支持。热狗和汉堡的卖相非常好,而且包装精美,容易吸引年轻人购买。在如今的市场条件下,经营一家热狗汉堡店,是很多初期创业者的选择,可以让你轻松收获创业的第一桶金。加盟投资自然要选择品牌...
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自制汉堡面包坯-汉堡面包坯
  • 自制汉堡面包坯-汉堡面包坯

  • “制作食材简单的一款汉堡坯,对于我这样的懒人来说很适用。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(35克)奶粉(10克)黄油(20克)辅料白糖(20克)盐(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制汉堡面包坯的做法步骤1、除黄油以外的所有食材投入面包桶内进行一个程序揉面2、加入...
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柔软汉堡坯怎么做-柔软汉堡坯的做法
  • 柔软汉堡坯怎么做-柔软汉堡坯的做法

  • “每天早餐是不是很让人发愁?尤其是这大冬天的,更不愿意离开暖被窝了。长期不吃早餐的危害很多,这里不一一阐述,单就说吃了早饭之后,这浑身都有劲儿了,精神抖擞,出门不怕冷,一整天都元气满满。我家的早餐除了偶尔外出旅游吃酒店的自助早餐外,都是家里解决的。我也不愿早起啊,所以,很...
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黑全麦热狗面包坯怎么做-黑全麦热狗面包坯的做法
  • 黑全麦热狗面包坯怎么做-黑全麦热狗面包坯的做法

  • “黑全麦是近年来非常抢手的食材,它有股特别的香味,蒸馒头、烙大饼都不错,抓几把做面包其实也很好吃。今天的热狗坯就是加了黑全麦制作而成的。原打算烤几个热狗坯和汉堡坯当第二天早餐,烤完后一下子被它的香气所吸引,拍照片切开了一个,组织细腻;由于热气还未散尽,所以外皮还有些...
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汉堡坯面包的做法 汉堡坯--面包 汉堡坯面包怎么做
  • 汉堡坯面包的做法 汉堡坯--面包 汉堡坯面包怎么做

  • “做好的汉堡坯,吃的时候低温加热。夹上肉和蔬菜、芝士喜爱的酱料,营养丰富又美味!!”食材明细主料高筋粉(250克)砂糖(30克)盐(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)辅料黄油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡坯面包的做法步骤1、把除黄油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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热狗汉堡如何做简单又好吃
  • 热狗汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料高筋粉:250酵母:1小勺白砂糖:30盐:3鸡蛋:1个奶粉:10水:95黄油:20辅料沙拉酱:适量番茄酱:适量肉肠:适量生菜:适量具体步骤1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两...
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热狗汉堡加盟连锁店有哪些
  • 热狗汉堡加盟连锁店有哪些

  • 对于家长们还有许多专家们都认为热狗汉堡是不卫生的,但是这是老旧的观念,在这个社会中人们对食品安全越来越重视,只有安全卫生的企业才具有足够的竞争力,获取消费者们的信赖。快餐在现代社会是越来越受欢迎,热狗汉堡恰好是其中不可或缺的一部分,因此做热狗汉堡类型的加盟品牌越...
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自制汉堡坯-汉堡坯
  • 自制汉堡坯-汉堡坯

  • “这次的汉堡坯,我没做任何改动,完全是照孟老师的方子来的,咱也难得规矩一回。做了这种汉堡,放至手温入保鲜袋,或放凉放冰箱冷冻室,想吃时,拿出来,用微波炉的翻热面包功能,四十八秒钟左右,冻得结结实实的面包就柔软如初了,配蛋配火腿配肉饼奶酪,你想吃就啥就整啥吧!”食材明细主料高粉...
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汉堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百变汉堡基础---汉堡坯子做法 汉堡坯子做法怎么做
紫薯汉堡坯怎么做-紫薯汉堡坯的做法
  • 紫薯汉堡坯怎么做-紫薯汉堡坯的做法

  • “刚刚做好的,还冒着热气呢嘿嘿!今年自己种了几棵紫薯、长得非常好、总想着用它折腾点美食。这不、孩子们要吃汉堡、中午蒸的紫薯剩了一点就加进了面里做成汉堡坯、没想到超软、很好吃、很意外!”食材明细主料白糖(30g)高筋面粉(320g)酵母粉(3g)紫薯泥(60g)鸡蛋(1个)盐(2g)辅料水(100g)黄...
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汉堡坯怎么做-汉堡坯的做法
  • 汉堡坯怎么做-汉堡坯的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)辅料糖(20g)盐(2g)酵母(3g)黄油(30g)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡坯的做法步骤1、将除了黄油和芝麻以外的材料,放到厨师机里搅拌。2、搅拌。3、放入黄油。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分成9份。8、团圆。9...
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汉堡面包坯子怎么做-汉堡面包坯子的做法
  • 汉堡面包坯子怎么做-汉堡面包坯子的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2颗)辅料牛奶(1袋)酵母(5g)盐(3g)玉米油(40g)生白芝麻(适量)白糖(22g)其他(口味)数小时(耗时)普通(难度)汉堡面包坯子的做法步骤1、准备材料。2、面粉里依次放入,白糖,盐,酵母,鸡蛋。3、牛奶,搅拌。4、搅拌成面团。5、基本成这个样子。6、加入玉米油。7、搅拌后,在案...
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汉堡坯面包怎么做-汉堡坯面包的做法
  • 汉堡坯面包怎么做-汉堡坯面包的做法

  • 食材明细主料高粉(100g)低粉(25g)辅料水(60g)白糖(10g)盐(2g)全蛋液(18g)黄油(10g)白芝麻(适量)酵母(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汉堡坯面包的做法步骤1、容器中加入高粉,低粉,白糖,盐,加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子搅拌成絮,揉成面团。5、放上黄油。6、揉出手套膜。7、揉好的...
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热狗汉堡加盟哪个品牌好
  • 热狗汉堡加盟哪个品牌好

  • 这几年陆陆续续的西餐的引进,真的是对人们的饮食有着影响,人们都开始慢慢的被各国的西餐饮食所吸引,无论是寿司啊烤肉还是汉堡都是非常受人们的喜爱,但是小编比较爱吃的就是汉堡尤其是热狗汉堡,这现在热狗汉堡真的是很多吃货们的最爱,热狗汉堡也是在市场上有很大的威望,让很多投...
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原味面包汉堡坯的做法 原味面包(汉堡坯) 原味面包汉堡坯怎么做
  • 原味面包汉堡坯的做法 原味面包(汉堡坯) 原味面包汉堡坯怎么做

  • “这个原味面包就是用的普通的高筋面粉加入老面酵头做的,一样的拉丝、一样的柔软细腻。”食材明细主料鸡蛋(1个)盐(3g)高筋面粉(270g)牛奶(125g)干酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)辅料植物油(30g)鸡蛋液(少许)白芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味面包汉堡坯的做法步骤1、把除了盐和...
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热狗与煎蛋汉堡怎么做-热狗与煎蛋汉堡的做法
  • 热狗与煎蛋汉堡怎么做-热狗与煎蛋汉堡的做法

  • “在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将用热油炸透的香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和黄芥末酱。而我们一般夹的是生菜,然后浇上色拉酱即成,一样可以很美味。汉堡包...
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汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚
  • 汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚

  • “一款含水量很大,也非常柔软的波兰种甜面包配方,这次用的是水合法手揉汉堡胚热狗胚,配方里的含水量非常大,不管是手揉还是机打,效果都不错,建议手揉和面粉含水率低的预留20克水,特别是新手,因为新手可能很难掌握整个面团的状态。水合法的三个好处,①帮助手揉面包的厨友更快出膜。...
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美味的热狗面包坯如何做简单又好吃
  • 美味的热狗面包坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟热狗面包坯是一道非常美味的烘焙美食,热狗搭配小面包是非常传统的搭配,热狗是非常好吃的一种,火腿肠,特别的美味,它非常的入味,面包是非常好吃的,这道美食可以作为早餐,是非常好吃的一道美食再搭配上一些牛奶,真是...
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