当前位置:味味甜 >

关于之六酸的餐饮百科

茄汁明虾的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾 茄汁明虾怎么做
  • 茄汁明虾的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾 茄汁明虾怎么做

  • “这款明虾也是新春必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。”食材明细主料明虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)生粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁明虾的做法步骤1、食材准备。2、葱姜洗净,切末。3、葱姜洗...
  • 22619
红油鸡丝的做法 六六大顺--年菜之冷盘--脆如意&红油鸡丝 红油鸡丝怎么做
  • 红油鸡丝的做法 六六大顺--年菜之冷盘--脆如意&红油鸡丝 红油鸡丝怎么做

  • “春节是中国人最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子,而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,全家公吃团年饭,共祝来年吉祥如意,平平安安。一般应景年菜多为高盐、高油、、高热量、高脂肪食品,对健康者而言,不仅增添了体重,也增加肠胃负担。过年大鱼大肉吃得教...
  • 10722
酸辣粉技术之家常酸辣粉
  • 酸辣粉技术之家常酸辣粉

  • 在中国,小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存,你是不是也和我一样,第一时间想到的就是酸辣粉?没错,酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物,既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢,下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
  • 32001
酸菜鸡的做法 打通五经六脉的开胃“酸菜鸡” 酸菜鸡怎么做
  • 酸菜鸡的做法 打通五经六脉的开胃“酸菜鸡” 酸菜鸡怎么做

  • “秋季都说要滋补,可我却还想着如何开胃,哈~个人特别喜爱酸的食物,酸菜加鸡肉的搭配是第一次尝试,效果非常的好。一口鸡肉,一口酸菜,加一口饭,嘴巴塞得满满的,却还想要吃,休息一会儿,喝上两口酸汤,整个身心像打通了五经六脉一般。”食材明细主料酸菜(350g)鸡肉(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)配...
  • 9301
自制好酸奶之宝宝篇怎么做-自制好酸奶之宝宝篇的做法
  • 自制好酸奶之宝宝篇怎么做-自制好酸奶之宝宝篇的做法

  • “夏日来临,食物最容易坏,不敢乱给宝宝吃;困扰的请看这里,维持宝宝肠道健康的呦”食材明细主料纯牛奶(1000g)辅料酸奶发酵剂(1g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制好酸奶之宝宝篇的做法步骤1、准备好所需的材料,一个酸奶机,1L纯牛奶(也可以少点),1小包酸奶发酵剂;2、依次在内胆里...
  • 6610
酸奶过了六个小时还是水是为什么
  • 酸奶过了六个小时还是水是为什么

  • 发酵温度过低以及水量过多。酸奶,可直接进行饮用,也可用来做炒酸奶。酸奶在做好之后,可放到冰箱的冷藏室当中进行储存,储存2-3小时后直接拿出来饮用即可,这个时候的酸奶味道也会更好一些。酸奶,除开放在冰箱中,也可放到阴凉干燥处。...
  • 14562
自制六种酸奶如何做简单又好吃
  • 自制六种酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料酸奶:适量辅料奥利奥:1抹茶饼干:1草莓糖浆:1薄荷糖浆:1薄荷:1芒果:1红枣:3具体步骤1.第一个是最简单的盆栽酸奶,铺上奥利啊,插根薄荷,轻松搞定。像一盆可爱的植物,却是实实在在很可口的酸奶。朋友一致认为盆栽这个...
  • 16993
酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做
  • 酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做

  • “此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多,变的更柔软细腻奶香十足,肯定可以满意你的味蕾!”食材明细主料低粉(40g)浓稠酸奶(200g)玉米淀粉(30g)玉米油(45g)蛋(5个)辅料糖(80g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕之软绵绵...
  • 27877
微波炉之酸辣烤鱼怎么做-微波炉之酸辣烤鱼的做法
  • 微波炉之酸辣烤鱼怎么做-微波炉之酸辣烤鱼的做法

  • “1、因为单纯是鱼肉容易熟,无需太长时间。2、为了保持水分可以加盖烤制。”食材明细主料草鱼肉(1块)辅料香菜(2棵)苦苣(适量)红剁椒(2茶匙)配料姜(小块)蒜(2瓣)辣椒油(1茶匙)酸辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。2、香...
  • 30504
六安加盟酸菜鱼哪家好
  • 六安加盟酸菜鱼哪家好

  • 酸鱼是来自重庆市的特色小吃类型,如今的饮食业已经出现了很多酸鱼加盟品牌,他们把酸鱼这样的美食送到我国大江南北,很多年轻人都比较喜欢吃。那么,六安加盟酸菜鱼哪家好呢?接下来就让我们一起来看看关于酸鱼加盟的信息吧。六安加盟酸菜鱼哪家好1.遇见酸菜鱼面馆随着人们生活品...
  • 12433
六米粗粮粥的做法 八宝粥系列之六米粗粮粥 六米粗粮粥怎么做
  • 六米粗粮粥的做法 八宝粥系列之六米粗粮粥 六米粗粮粥怎么做

  • “比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法”食材明细主料红米(适量)黑米(适量)糙米(适量)大黄米(适量)玉米碴(适量)大米(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)六米粗粮粥的做法步骤1、共200克左右,红米:黑米:糙...
  • 13711
六安瓜片简介之六安瓜片都有哪些好处?
  • 六安瓜片简介之六安瓜片都有哪些好处?

  • 在我们的生活当中,任何能够吃的食物都有着自己的好处和不足之处,每一种食物食品存在都有着自己的意义,比如说茶叶,茶叶的品种非常繁多,而每一种品种喜欢的人群也都是不一样的,并且他们的作用也都是不同的,今天我们就来说一说六安瓜片简介之六安瓜片有哪些好处?六安瓜片简介之六...
  • 5056
六寸酸奶戚风蛋糕怎么做-六寸酸奶戚风蛋糕的做法
  • 六寸酸奶戚风蛋糕怎么做-六寸酸奶戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(51克)鸡蛋(3个)玉米油(24个)辅料酸奶(35克)白糖(40克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、鸡蛋分离在两个无水无油的盆内3、蛋黄内加入10克白糖,玉米油和酸奶搅拌均匀4、过筛低筋面粉5、用刮刀上下搅拌均匀无颗粒6、...
  • 24963
酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕胚(一片)酸奶(150克)白糖(30克)猕猴桃(100克)辅料淡奶油(130克)吉利丁片(2片)龟苓膏(100克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚一片,猕猴桃,龟苓膏分别切小丁备用。2、模具底部用保鲜膜包起来,或者用锡纸包也可以。把模具放入盘中。3、蛋...
  • 22784
红烧肉圆的做法 【江苏】红烧肉圆(家乡六大碗之六) 红烧肉圆怎么做
  • 红烧肉圆的做法 【江苏】红烧肉圆(家乡六大碗之六) 红烧肉圆怎么做

  • “糯米肉圆,这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡,小至生日,大至婚宴,都会有这道菜。过年更是一定少不了,主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候,谁家宴请,大人们都会说:去谁谁家吃坨子(糯米肉圆)。说明这算是一桌宴席中重点部份了。而我还是小女孩时,我的妈妈就...
  • 18111
智能面包机之一自制酸奶-酸奶
  • 智能面包机之一自制酸奶-酸奶

  • 食材明细主料牛奶(1L)益生菌(5g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、牛奶1L倒进面包桶2、益生菌5克倒入牛奶中,搅拌均匀3、菜单选择酸奶模式,时间可以自由加减,时间越久,酸奶越浓稠4、8小时后,酸奶已经很浓了呢5、可以根据自己需要加白糖,蜂蜜6、我拌了自制的...
  • 30936
常喝碳酸饮料的六大危害
  • 常喝碳酸饮料的六大危害

  • 日常生活中,可乐、雪碧等碳酸饮料大家都非常喜欢喝,尤其是一些年轻人和小朋友。虽然它口感好,喝了会上瘾,但它几乎不含任何营养成分,且对人的健康有巨大的危害。在这里我强烈呼吁大家少喝,最好是不喝。下面我们来说说常喝碳酸饮料的六大危害。常喝碳酸饮料的六大危害1、易越喝...
  • 20948
大家知道是哪六君子吗-茶文化之茶道六君子
  • 大家知道是哪六君子吗-茶文化之茶道六君子

  • 茶道讲求一个“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶拨、茶夹、茶针,六种器具多以竹制或者木制,作为现代茶道文化艺术不可或缺的组成部分,被人们称为茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒:盛放茶艺用品的器筒。2.茶匙:就是茶...
  • 10061
六安加盟酸菜鱼多少钱
  • 六安加盟酸菜鱼多少钱

  • 酸菜鱼是一道大众化的美食,在广大的消费者心里都是无法撼动的地位之一,是川渝江湖菜的代表之一,大众喜爱酸菜鱼不仅仅是因为其汤底鲜美、肉质紧实,而且其中酸菜的酸味更能激起消费者的食欲。那么,六安加盟酸菜鱼多少钱呢?六安加盟酸菜鱼多少钱1.店面租金现在在六安开一家80平米...
  • 30675
六安酸菜鱼米线加盟品牌哪家好
  • 六安酸菜鱼米线加盟品牌哪家好

  • 米线是由大米制成的食品,全国各地都有不同种类的米线和不同的食用方法。而最具特色的应该就是酸菜鱼米米线了,因为酸菜鱼米线需求的增多,市场上也出现了许多品牌的酸菜鱼米线,其中一些非常适合加盟。接下来,让我们了解一下六安酸菜鱼米线加盟品牌哪家好。六安酸菜鱼米线加盟品...
  • 9386
酸菜营养价值之菜里的酸菜
  • 酸菜营养价值之菜里的酸菜

  • 酸菜现如今已经走进寻常百姓家,很多家庭都会选择酸菜,在做菜的时候。比如酸菜鱼啦,酸菜白肉啦,小炒酸菜啦,酸菜冬笋炒肉丝啦等等,不胜枚举。其实酸菜的营养价值还蛮高的,它可以开胃健食,还可以强身健体,当然小编说的是那些食欲不振的人们,胃酸过多的人就不要吃啦,以免影响身体健康。...
  • 31977
钢铁之城也有独有的美味-六盘水美食
  • 钢铁之城也有独有的美味-六盘水美食

  • 小编对于六盘水的初识印象就是地理课上讲到的知识,六盘水其实是贵州省的城市,它是我国最重要的重工业城市之一。但是对于旅行爱好者和美食探索爱好者,六盘水不但钢铁出名,它的美食也是非常有名的存在。如果你不认识六盘水美食,甚至是都不知道关于这个地方的美食的话,就一定要来...
  • 30136
六寸草莓酸奶慕斯的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸) 六寸草莓酸奶慕斯怎么做
  • 六寸草莓酸奶慕斯的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸) 六寸草莓酸奶慕斯怎么做

  • “又到了草莓季,激动~(≧▽≦)/不管是颜色,香味,口感,都让人无法抗拒,不好好折腾折腾怎么行~”食材明细主料黄油(30g)饼干碎(80g)草莓(120g)酸奶(150g)淡奶油(120g)细砂糖(30g)吉利丁片(2片(10g))辅料草莓(适量(镜面))水(50g(镜面))吉利丁片(半片(2.5g)(镜面))甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)六寸草莓酸...
  • 15742
六连模酸奶蛋糕怎么做-六连模酸奶蛋糕的做法
  • 六连模酸奶蛋糕怎么做-六连模酸奶蛋糕的做法

  • “入手了一个不沾六连模,好喜欢,摸起来很光滑,拿在手上也有份量,于是迫不及待的做了这款小清新无油酸奶蛋糕,真正低脂低热量,且口感细腻,入口即化,吃起来完全0负担,快来试试这款蛋糕吧,减肥中的你,也不可错过喔!”食材明细主料低粉(45克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(2个)酸奶(130克)糖(45克)辅料柠檬汁(...
  • 30084
六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法
  • 六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法

  • “六月六,炒炒面,这是个怎样的习俗,各地有各地的说法。我犹记得小时,每到六月六那天,妈妈总会炒一小锅,我们围在灶台前,闻着炒面的香味。炒好的面粉,颜色很漂亮,舀上三四小勺,适量白糖,沸水边冲边搅拌,爱吃稠点的,少冲点水,爱吃稍稀点的,适当多加点水。烫好的炒面,颜色像蜂蜜,我们姊妹,一人...
  • 29950
专题