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关于发菜鸡肉丸怎么做好吃的餐饮百科

发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做
  • 发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料发菜(适量)鸡脯肉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软,洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3、将发菜切碎后加入肉茸中,加...
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青菜肉丸鸡蛋面怎么做-青菜肉丸鸡蛋面的做法
  • 青菜肉丸鸡蛋面怎么做-青菜肉丸鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料青菜(100g)辅料肉丸(2个)鸡蛋(1个)挂面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤1、食材,煮熟的鸡蛋,挂面,洗净的青菜2、起锅油热下入青菜煸炒,烹点黄酒3、炒至青菜变色变软加入开水煮开4、加入挂面,加入肉丸一起煮,增香,大火烧开,小火把面焖熟5、调...
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黄花菜鸡肉丸怎么做-黄花菜鸡肉丸的做法
  • 黄花菜鸡肉丸怎么做-黄花菜鸡肉丸的做法

  • “想少脂肪,吃了不长肉肉的就做鸡肉丸,如果追求口感的就用猪肉末来做。”食材明细主料鸡胸脯肉(300g)黄花菜(100g)辅料东古酱油(1匙)蚝油(1匙)虫草花(3根)红枸杞(7颗)食用油(少许)淀粉(2匙)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄花菜鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉准备好,黄花菜浸泡去除黄水。2、...
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小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法
  • 小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
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肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法
  • 肉丸发菜蛋汤怎么做-肉丸发菜蛋汤的做法

  • “发菜,消痰软坚,轻身减肥。”食材明细主料猪肉丸(500克)鸡蛋(2只)发菜(50克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸发菜蛋汤的做法步骤1、买来的猪肉丸洗净。2、鸡蛋入锅煎香,下适量水、猪肉丸煮开后小火煮。3、20分钟后加入发菜煮开,加入胡椒粉、盐、...
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发菜丸子怎么做-发菜丸子的做法
  • 发菜丸子怎么做-发菜丸子的做法

  • 食材明细主料发菜(10克)辅料肉末(200克)马蹄(200克)香菇(几朵)淀粉(适量)葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜丸子的做法步骤1、1、发菜用水泡软拧干水份备用。2、2、瘦肉剁成肉未。3、3、香菇、马蹄、剁碎,葱切葱花。4、4、将肉未、碎马蹄、香...
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发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法
  • 发菜丸子肉饼汤怎么做-发菜丸子肉饼汤的做法

  • “发菜寓意发财,丸子,团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜(少许)牛肉丸子(少许)猪肉丸子(少许)肉饼(少许)辅料芹菜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜丸子肉饼汤的做法步骤1、准备好食材如图所示,发菜用水泡...
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鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法

  • “咸鲜,清淡,减脂。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)白菜(适量)西红柿(半个)辅料香菜(适里)葱花(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子白菜汤的做法步骤1、自己做的鸡肉丸子。(详细做法见主页:鸡肉丸子)2、白菜洗净切粗丝。3、西红柿切小丁...
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牛肉丸鸡蛋菜汤怎么做-牛肉丸鸡蛋菜汤的做法
  • 牛肉丸鸡蛋菜汤怎么做-牛肉丸鸡蛋菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)猪肉条(适量)菜心叶(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋菜汤的做法步骤1、牛肉丸肉条放入锅中煮10分钟。2、豆腐切条。3、菜心切碎。4、鸡蛋打入碗中。5、葱花备好。6、分别将豆腐鸡蛋放...
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鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做
  • 鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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菠菜鸡肉丸子汤怎么做-菠菜鸡肉丸子汤的做法
  • 菠菜鸡肉丸子汤怎么做-菠菜鸡肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(150克)菠菜(100克)胡椒粉(适量)辅料豆腐(50克)香油(2滴)盐(2克)生抽(1勺)胡萝卜(50克)料酒(1勺)香菇(50克)葱(1段)姜(2大片)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡肉丸子汤的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉一块,豆腐一大片,香菇一朵,胡萝卜一块,菠菜一把2、胡萝卜擦丝,香菇切片用开水烫...
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蔬菜鸡肉丸怎么做-蔬菜鸡肉丸的做法
  • 蔬菜鸡肉丸怎么做-蔬菜鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡大胸(适量)香菇碎(适量)胡萝卜碎(适量)葱末(适量)辅料蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜鸡肉丸的做法步骤1、将所有食材切碎,鸡肉剁成泥2、将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油,朝一个方向搅拌均...
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鸡肉丸青菜汤怎么做-鸡肉丸青菜汤的做法
  • 鸡肉丸青菜汤怎么做-鸡肉丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)小油菜(少许)辅料葱(少许)胡萝卜碎(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)鸡蛋液(少许)香油(少许)生抽(少许)姜末(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸青菜汤的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、剁成泥。3、葱姜末,胡萝卜碎(为了增加口感,也可以不放)。4、鸡肉泥先放一点...
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鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法
  • 鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸子(适量)生菜(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子生菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水,水开后,下入鸡肉丸子煮。3、鸡蛋磕入碗中,划散,水再次煮开后,淋入鸡蛋液,加入生菜,加盐和鸡精调味即可...
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鸡毛菜肉丸汤怎么做-鸡毛菜肉丸汤的做法
  • 鸡毛菜肉丸汤怎么做-鸡毛菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一把)成品猪肉丸(4个)辅料猪味浓汤宝(小半块)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜肉丸汤的做法步骤1、锅里烧水,这是一个人的量,看起来有点少。肉丸和一小块浓汤宝放进去煮。2、水开三分钟,放入洗干净的鸡毛菜。3、煮三分钟,放盐和胡椒粉调...
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蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做
  • 蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做

  • “第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O(∩_∩)O不过吃起来很鲜美,也算值得了呢~一起开始做吧?一直相信食材不会说谎,味觉不会背叛。”...
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发掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎么吃
  • 发掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎么吃

  • 牛肉丸,在很多场合的都会出现,例如火锅、小吃店、餐馆。牛肉丸是中国的一道传统美食。牛肉丸的文化在广东一带由为受到人们欢迎。在广东潮汕一带牛肉丸是很出名的,基本上是每家每户都会做。那么做好了牛肉丸之后,该如何烹饪才好吃呢?一起来品尝美食吧!牛肉丸怎么吃一、油炸牛肉...
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发菜肉丸怎么做-发菜肉丸的做法
  • 发菜肉丸怎么做-发菜肉丸的做法

  • “发菜,谐音发财。开始以为发菜是海中的藻类,其实它是一种菌类植物,产于内蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的营养,脂肪含量少,各种营养值高出其它食材几信甚至几十倍。因产量少,故而价值不菲。”食材明细主料水发发菜(100g)里脊肉(200g)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适...
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鸡肉丸子菠菜汤怎么做-鸡肉丸子菠菜汤的做法
  • 鸡肉丸子菠菜汤怎么做-鸡肉丸子菠菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸子(适量)菠菜(适量)香菇(适量)高汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤1、准备好食材(香菇提前泡发切成丝)。2、菠菜切成大段。3、起锅烧水,焯菠菜(可以去掉草酸)。4、菠菜过凉水,待用。5、高汤倒入锅内。6...
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蔬菜鸡肉丸子怎么做-蔬菜鸡肉丸子的做法
  • 蔬菜鸡肉丸子怎么做-蔬菜鸡肉丸子的做法

  • “丸子是宝宝们超爱的辅食,今天的推荐下蔬菜肉丸子,食材不受限制,随意搭配。可以用鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉。蔬菜呢,颜色艳丽的蔬菜做出来都很漂亮,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜做成喜欢的肉丸子。做了3种颜色鸡肉,有胡萝卜鸡肉丸、紫薯鸡肉丸、油麦菜鸡肉丸,制作方法都一样,过程只...
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鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做
  • 鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡蛋(2个)淀粉(1勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、1.鸡肉切成小块,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉继续剁(我是偷懒不想另外弄姜末)。2、2.肉馅中加入除鸡蛋和淀粉...
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炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法
  • 炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(半块)宽粉(适量)辅料豆腐(适量)丸子(适量)调料大料(1个)味极鲜(适量)黄豆酱(1匙)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖白菜鸡肉丸子的做法步骤1、白菜切块。2、准备其他食材。3、豆腐切块。4、炸香大料。5、加入葱花和黄豆酱炒香。6、放入白菜,加生抽再加少许老...
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鸡肉丸菠菜汤怎么做-鸡肉丸菠菜汤的做法
  • 鸡肉丸菠菜汤怎么做-鸡肉丸菠菜汤的做法

  • “今来一款低脂汤品,爱美的小姐姐一定喜爱呢!”食材明细主料鸡胸肉(适量)葱(适量)菠菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸菠菜汤的做法步骤1、鸡胸肉和葱备用2、剁成肉泥状,加盐,五香粉,姜粉一同剁匀3、锅中入...
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紫菜炖鸡肉丸怎么做-紫菜炖鸡肉丸的做法
  • 紫菜炖鸡肉丸怎么做-紫菜炖鸡肉丸的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,营养丰富,配上新鲜的紫菜。营养又美味。”食材明细主料鸡腿(二个)猪肉((肥)一块)紫菜(一)辅料葱(少许)油麦菜(少许)火腿(一根)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜炖鸡肉丸的做法步骤1、鸡腿二个,洗净。2、去骨切块。...
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鸡肉蔬菜丸子怎么做-鸡肉蔬菜丸子的做法
  • 鸡肉蔬菜丸子怎么做-鸡肉蔬菜丸子的做法

  • “幼儿园放假了,小孙子在家比较挑食.每天都要想怎样做,既营养又适合孩子的口味.鸡肉加点肥猪肉,会使做好的鸡肉丸子更加滑嫩,再加点蔬菜更利于健康.”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1/2个)芹菜(少许)蛋清(1个)肥猪肉(1小块)辅料味鲜酱油(适量)淀粉(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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