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关于酸辣蕨根粉儿的做法的餐饮百科

酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做
  • 酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做

  • ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品(蕨根是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成)。而蕨菜的根部为紫色,因此,用其做出的粉丝也就成了黑色,这也完全符合颜色越深的,营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝,营养与原料比...
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酸辣蕨根粉怎么做-酸辣蕨根粉的做法
  • 酸辣蕨根粉怎么做-酸辣蕨根粉的做法

  • “蕨根粉清凉解暑、控制食欲、预防血糖血脂上升的功效作用。酸爽开胃的一道凉拌菜,简单易做的快手菜。”食材明细主料蕨根粉(适量)辅料蒜(少许)线椒(少许)熟芝麻(少许)熟花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)糖(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣蕨根粉的做法步骤...
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酸辣蕨根粉如何做简单又好吃
  • 酸辣蕨根粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蕨根粉:适量黄瓜:1根辅料大蒜:3颗酱油:一勺醋:两勺白糖:一勺麻油:半勺郫县豆瓣酱:半勺辣椒油:半勺葱花:适量具体步骤1.用温水将蕨根粉泡软。2.将烧开的热水浇在上面,泡一分钟就能将其烫熟。替换两次凉水,在凉水中...
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拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法
  • 拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法

  • “蕨根有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人作为食疗食品和夏季冷菜食用。蕨根粉取其根部淀粉精制而成,口感软韧滑,是夏季的一道好冷菜。”食材明细主料蕨根粉(180克)辅料香菜(20克)蒜(5瓣)盐(适量)生抽...
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酸辣厥根粉怎么做-酸辣厥根粉的做法
  • 酸辣厥根粉怎么做-酸辣厥根粉的做法

  • “没有胃口的三伏天,用苹果醋做一道酸辣厥根粉,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑,超级美味,吃了还想吃!”食材明细主料蕨根粉(200g)辅料苹果醋(3汤匙)味极鲜酱油(2汤匙)盐(适量)红小米椒(1个)绿尖椒(半个)香菜(适量)蒜(5瓣)熟白芝麻(适量)白糖(适量)亚麻籽油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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鸡丁蕨根粉怎么做-鸡丁蕨根粉的做法
  • 鸡丁蕨根粉怎么做-鸡丁蕨根粉的做法

  • “减肥降火美味的蕨根粉。”食材明细主料蕨根粉(适量)辅料青红椒(适量)洋葱(半个)花生(适量)蒜头(几个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丁蕨根粉的做法步骤1、准备好配料,蕨根粉、青红椒、洋葱、腌制好的鸡腿肉。2、鸡腿切丁,放入盐、蒜末、酱油、少...
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酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做
  • 酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做

  • 食材明细主料蕨根粉(适量)青线椒(适量)熟花生米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈,蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉,小美的美食 酸辣蕨根粉怎么做
  • 酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉,小美的美食 酸辣蕨根粉怎么做

  • “酸辣蕨根粉,川菜和湘菜馆会有的菜,出去点餐会点的两个冷菜就是酸辣蕨根粉和川北凉粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的开胃前菜,是喜好吃辣朋友必点菜品。不过还蛮多人不知道蕨根粉这货,它比较小众吧。又听说新鲜的蕨菜吃了会致癌,很多文章都在传它会致癌,不过……反正在四川云南还是依...
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酸甜蕨根粉怎么做-酸甜蕨根粉的做法
  • 酸甜蕨根粉怎么做-酸甜蕨根粉的做法

  • “蕨粉很“劲道”,可以凉拌当菜吃。”食材明细主料蕨粉(1包)黑木耳(适量)红椒(适量)水煮花生米(适量)话梅(适量)白木耳(适量)黄椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(5g)鸡精(适量)油(适量)大蒜籽(2粒)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜蕨根粉的做法步骤1、准备材料:黑白木耳提前温水泡发;红黄椒小半...
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酸辣蕨根粉的做法 〖酸辣蕨根粉〗----从本草纲目中寻找对抗暑热的最佳美食 酸辣蕨根粉怎么做
酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎么做
  • 酸辣蕨根粉的做法 Home Special 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉怎么做

  • “小时候最喜欢吃妈妈做的蕨根粉,现在离家太远啦,很难吃到妈妈做的饭菜啦~开始要自己动手啦、不过这次做的蕨根粉还是很成功的~家里那位先森很喜欢。”食材明细主料蕨根粉(一包)辅料干辣椒(5个)配料鸡粉(一勺)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿...
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拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷 拌麻辣蕨根粉怎么做
麻辣蕨根粉怎么做-麻辣蕨根粉的做法
  • 麻辣蕨根粉怎么做-麻辣蕨根粉的做法

  • 食材明细主料蕨根粉(少许)辅料香菜(少许)辣椒油(1-2包)香菇丁(少许)肉末(适量)姜末(少许)小洋葱(少许)葱(少许)原味(口味)未知(难度)麻辣蕨根粉的做法步骤1、煮熟,汤留着2、备用的食材3、捞出4、炒熟香菇肉末5、摆上葱和香菜6、这样就可以了7、记住哦!煮蕨根粉的汤留着最后加碗里。...
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凉拌蕨根粉怎么做-凉拌蕨根粉的做法
  • 凉拌蕨根粉怎么做-凉拌蕨根粉的做法

  • 食材明细主料蕨根粉(1把)花生(少许)辅料小米辣(6个)生姜(1块)大蒜(半个)小葱(2根)香菜(1根)调料盐(1小勺)辣椒油(1中勺)味达美秘制鲜蚝油(1中勺)味达美初榨炒菜香生抽(1大勺)味达美凉拌香醋(2中勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蕨根粉的做法步骤1、准备食材。2、锅里烧开水,放入蕨根粉煮约...
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凉拌酸辣蕨根粉怎么做-凉拌酸辣蕨根粉的做法
  • 凉拌酸辣蕨根粉怎么做-凉拌酸辣蕨根粉的做法

  • “蕨根粉是蕨菜里面提炼出来的淀粉制成的,它有预防血糖升高的作用,但是糖尿病人又不适合食用,脾胃虚寒的人也尽量不吃。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。”食材明细主料蕨根粉(150g)辅料花生(适量)辣椒(5个)陈醋(适量)...
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炒蕨根粉怎么做-炒蕨根粉的做法
  • 炒蕨根粉怎么做-炒蕨根粉的做法

  • 食材明细主料蕨根粉(1把)辅料花生油(1勺)调料葱姜蒜(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蕨根粉的做法步骤1、蕨根粉提前用凉水泡软,再用开水煮熟后过凉水备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜爆香。3、放入蕨根粉,生抽,醋,盐翻炒均匀即可。4、成品图。...
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酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做
  • 酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做

  • “【蕨根粉营养价值】:蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料...
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凉拌酸辣蕨粉怎么做-凉拌酸辣蕨粉的做法
  • 凉拌酸辣蕨粉怎么做-凉拌酸辣蕨粉的做法

  • “初识蕨粉时并没有被它吸引,反倒因为它黑乎乎的外貌而心生嫌弃,心想这是没做好的红薯粉条吧?没想到尝了一口,滑溜溜、软弹弹,比红薯粉条更筋道,于是抑制不住对它的喜爱,所以又点了一份。今儿我就把常吃的这个口味跟大家分享一下,如果你也有好吃的蕨粉做法,可在评论区留言分享一下...
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凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做

  • “最爱这个凉拌酸辣蕨根粉,每次外出吃饭,只要有必点它,做为餐前冷盘非常开胃。自己买原料回家来做,想吃就做,快捷又方便。”食材明细主料蕨根粉(200克)辅料炒熟白芝麻(适量)小米椒(适量)香葱(适量)蒜头(适量)小麻油(适量)陈醋(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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香辣蕨根粉怎么做-香辣蕨根粉的做法
  • 香辣蕨根粉怎么做-香辣蕨根粉的做法

  • “蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有较大的保健作用。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒,利尿道,令入睡,补五脏不足”。”食材明细主料蕨根粉(200克)辅料鲜红椒(4个)青线椒(2个)大蒜(适量)白芝麻(1茶...
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炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法
  • 炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法

  • 食材明细主料蕨根粉(200g)蚝油(2勺)生抽(1勺)植物油(15g)葱(2g)蒜(2g)姜(2g)辅料干辣椒(1个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌蕨根粉的做法步骤1、炒锅放油,爆香葱姜蒜。2、放入干辣椒,蚝油,生抽煮开后关火,放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)3、成品图。小窍门蕨...
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酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎么做
  • 酸辣美味蕨根粉的做法 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉 酸辣美味蕨根粉怎么做

  • “蕨根粉哦,贵州的朋友特意给我带的,在次感谢下李童鞋,嘿嘿......一般可以炒着吃,也可以凉拌,改天再做个凉拌的晒晒,最近工作依然很忙呀,什么时候是个头尼!”食材明细主料胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)蕨根粉(适量)配料盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣美味蕨根粉的做法...
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凉拌酸辣蕨根粉的汁怎么调
  • 凉拌酸辣蕨根粉的汁怎么调

  • 可准备原料米醋,生抽,食盐,白砂糖,蒜蓉和香辣油,然后充分搅拌均匀即可。喜欢吃葱或者香菜的,还可以加上这两样。蕨根粉煮熟放凉后,加入凉拌酸辣汁浸泡7到10分钟,并且用筷子轻轻搅拌均匀,这样有利于凉拌酸辣汁的味道与蕨根粉充分融合。...
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蕨菜云吞酸辣粉怎么做-蕨菜云吞酸辣粉的做法
  • 蕨菜云吞酸辣粉怎么做-蕨菜云吞酸辣粉的做法

  • “用春天独有的蕨菜,做一份美味小吃,感受春天的味道。”食材明细主料红薯粉(200g)蕨菜(100g)云吞(100g)辅料酱油(10ml)蒜(5g)姜(5g)味精(3g)白糖(8g)香醋(8ml)香辣酱(30g)红油(10ml)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜云吞酸辣粉的做法步骤1、准备食材。2、碗中倒酱油打底,姜粒、蒜粒,味精放入。...
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酸辣粉儿怎么做-酸辣粉儿的做法
  • 酸辣粉儿怎么做-酸辣粉儿的做法

  • “在重庆时并未找到吃得适口的酸辣粉儿瞧见最后的一大勺子味精甚至有些恐惧王先生矫情的拒绝这种可见式荼毒味道可想一二仍无法抗拒的是红薯粉在口中的爽滑感回到上海买了一把红薯粉丝煮熟后如同化工产品散发着古怪味道如嚼蜡恐慌丢弃终于网上寻了不错的材料便不得迟最近...
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