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关于白菜香菇肉包子怎么做的餐饮百科

白菜香菇肉包子怎么做-白菜香菇肉包子的做法
  • 白菜香菇肉包子怎么做-白菜香菇肉包子的做法

  • “包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大...
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香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法
  • 香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • “好吃不过饺子,能吃饱的是包子爱吃带馅的亲们做起来吧!香菇好多吃法,做过好多,从来没尝试做过羊肉的今天挑战下羊肉做法”食材明细主料香菇(200克)羊肉馅(200克)菠菜(100克)辅料盐(少许)五香粉(少许)调馅粉(少许)海鲜酱油(少许)香油(少许)鸡精(少许)姜(少许)葱(少许)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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香菇白菜猪肉包怎么做-香菇白菜猪肉包的做法
  • 香菇白菜猪肉包怎么做-香菇白菜猪肉包的做法

  • “洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。2、适量面粉。3、适量...
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香菇猪肉包子的做法 黑白配-----香菇猪肉包子 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 黑白配-----香菇猪肉包子 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手...
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香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做
  • 香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做

  • “生长在北方,喜欢各种面食,包子,饺子,馒头,面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子,有没有诱惑到你?蒸包子其实一点也不难,只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦猪肉(750克)干黄酱(100克)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10克)茴香籽(10克)香叶(3片)八角(各适量)冰糖(10块...
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香菇猪肉白菜饺子怎么做-香菇猪肉白菜饺子的做法
  • 香菇猪肉白菜饺子怎么做-香菇猪肉白菜饺子的做法

  • “时常做一些饺子冻冰箱里,早餐煮一煮很方便。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)饺子皮(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇猪肉白菜饺子的做法步骤1、香菇洗干净后放点水泡软,泡...
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香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一块钱买了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就爱吃包子。”食材明细主料油菜(2斤)香菇(20朵)猪肉(500克)中筋面粉(500克)干酵母(3克)水(270克)调料盐(适量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇油菜肉包子的做法步骤1、香菇提前泡发,油菜清洗干净。2、油...
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白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做
  • 白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做

  • “北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。”食材明细主料面粉(400克)白菜(半棵)猪前腿肉(200克)辅料香葱(5棵)姜(1块)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)发酵粉(3克)配料生...
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香菇白菜肉包怎么做-香菇白菜肉包的做法
  • 香菇白菜肉包怎么做-香菇白菜肉包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)鲜香菇(适量)白菜(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇白菜肉包的做法步骤1、肉末。2、白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。3、姜葱切碎。4、香菇切...
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白菜肉包子怎么做-白菜肉包子的做法
  • 白菜肉包子怎么做-白菜肉包子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎,用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌,加一个鸡蛋4、发好面5、包子出炉...
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白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法
  • 白菜肉末香菇生煎包怎么做-白菜肉末香菇生煎包的做法

  • “生煎包,味道不错,早餐来一份。”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)白菜(适量)低粉(500克)温水(250克)酵母粉(3克)调料盐(少许)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉末香菇生煎包的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀,加入低粉揉成光滑面团,发酵两倍大。2、肉...
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白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做
  • 白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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香菇肉包子怎么做-香菇肉包子的做法
  • 香菇肉包子怎么做-香菇肉包子的做法

  • “肉馅提前准备,个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年,缺点只有一个:不管蒸之前捏几个褶子,蒸好之后一股脑平头,因为水分大,不好造型,但是做出来的包子,面皮暄软,婴儿可以不费劲的嚼;免去二次静置松弛,提速20分钟;看出来优点了吧...
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白菜香菇粉丝包子怎么做-白菜香菇粉丝包子的做法
  • 白菜香菇粉丝包子怎么做-白菜香菇粉丝包子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)干香菇(适量)面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)辅料葱末(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜香菇粉丝包子的做法步骤1、面粉酵母,白糖一起放入盆中。2、加水。3、和成面团盖保鲜膜...
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香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎么做
  • 香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎么做

  • “前几天做了叉烧包,娃儿又说想吃菜包,一天天的折腾他娘,他娘一天天的在厨房折腾😁。因为快到午睡时间,所以分两步完成今天的包子:先做好菜肉馅冷藏;睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面,所以也是非常快手的:和好面直接切割成若干个小面团,再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟...
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油菜香菇肉渣包子怎么做-油菜香菇肉渣包子的做法
  • 油菜香菇肉渣包子怎么做-油菜香菇肉渣包子的做法

  • “这块五花肉的肥肉看着有点多,被我剃下来熬成肉渣然后放包子里,好吃不油腻嘻嘻”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料香菇(适量)油菜(适量)猪脊背五花肉(适量)粉条(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)味达美酱油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)玉米油(少许)耗油(适量)鸡精(适量)酱香(口味...
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香菇青菜肉包子怎么做-香菇青菜肉包子的做法
  • 香菇青菜肉包子怎么做-香菇青菜肉包子的做法

  • “家人喜欢吃肉包子,又担心卖的包子不知什么肉,就自己学做包子,还挺好吃的。以前看到大家说发酵面团要1个小时,就打退堂鼓。现在自己发现这个方法挺省时的,有时懒,多包些,吃不完,还可以放冰箱里速冻,想吃时拿出来蒸”食材明细主料前腿肉(150g)香菇(18个)青菜(5颗)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽...
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猪肉香菇芹菜包子怎么做-猪肉香菇芹菜包子的做法
  • 猪肉香菇芹菜包子怎么做-猪肉香菇芹菜包子的做法

  • “猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健康十分有益。”食材明细主料面粉(600克)猪肉(1斤)香菇(5个)芹菜(2斤)辅料大葱(1棵)酵母(6克)调料油...
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白菜香菇饺子怎么做-白菜香菇饺子的做法
  • 白菜香菇饺子怎么做-白菜香菇饺子的做法

  • “不大不小的、没抱成芯的白菜,炒着吃水分太大,口感也不好,最适合包馅,汆烫后炖骨头汤也是不错的选择。”食材明细主料面粉(2杯(约300克))清水(适量)辅料白菜(一大捧)香菇(适量)猪肉(一斤)葱(适量)蚝油(1大匙)生抽(2大匙)十三香(适量)盐(适量)熟豆油(3-4大匙)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做
  • 香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • “学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
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猪肉白菜香菇饺子怎么做-猪肉白菜香菇饺子的做法
  • 猪肉白菜香菇饺子怎么做-猪肉白菜香菇饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜香菇饺子的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜白菜剁碎。2、香菇煮后用布把水拧出来,剁碎,放在馅里打入一个鸡蛋3、因为时间关系十点开岁入手做,十一点前要送饭到学校门口,白菜没...
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香菇圆白菜猪肉饺子的做法 香菇圆白菜猪肉馅饺子 香菇圆白菜猪肉饺子怎么做
  • 香菇圆白菜猪肉饺子的做法 香菇圆白菜猪肉馅饺子 香菇圆白菜猪肉饺子怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(315克)圆白菜(370克)新鲜香菇(70克)饺子皮(465克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇圆白菜猪肉饺子的做法步骤1、食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,...
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香菇鸡肉菜心包子怎么做-香菇鸡肉菜心包子的做法
  • 香菇鸡肉菜心包子怎么做-香菇鸡肉菜心包子的做法

  • “香菇鸡肉菜心包子,用老面发面,调拌鸡肉泥、香菇油菜心做馅料,松软的面皮包裹着鲜香的内馅,咬上一口,汤汁流出来,美味哦!蒸好了包子的时候,已经是晚上了,俺家小主直说,这么好吃的包子,不吃一个,也睡不着觉啊!”食材明细主料中筋面粉(500克)碎鸡肉(40克)辅料鲜香菇(6朵)油菜心(4棵)食用油(15克)...
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香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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鲜肉香菇白菜饺子怎么做-鲜肉香菇白菜饺子的做法
  • 鲜肉香菇白菜饺子怎么做-鲜肉香菇白菜饺子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉香菇白菜饺子的做法步骤1、面粉加水和成面团,放置10分钟,再多揉几遍成光滑偏软的面团,盖盖饧发,饧发时可以准备馅料。2、白菜清洗。...
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