![小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 东北四大炖---小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “东北冷，所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上，东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客（读qie3声），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标喜欢本菜。求关注。”食材明细主料小笨鸡（适量）宽粉条（适...
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![自己做的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "自己做的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料榛蘑：200鸡肉：600辅料油：适量老抽：适量盐：适量香叶：适量白糖：适量葱：适量料酒：适量八角：适量具体步骤1.小鸡解冻2.小鸡斩块，沸水焯过备用3.干榛蘑用水泡开，洗净备用4.调料备用5.油锅中放入少许糖，烧热6.后放入鸡块...
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![东北菜之小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "东北菜之小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菇是属于真菌类的食物，种类也十分的多，常见的有平菇、香菇、金针菇等，这道小鸡炖蘑菇所使用的一般是香菇，香菇味道浓郁，加上小鸡仔的劲道，是东北菜系中十分美味的一道菜了。主料蘑菇：250g鸡腿：560g辅料盐：适量料酒...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（适量）大料（2个）桂皮（2块）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）开水（适量）白糖（1勺）姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
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![简单版小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "简单版小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蘑菇：150鸡血：100鸡肉：300辅料盐：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量葱：适量料酒：适量花椒：适量具体步骤1.把干蘑菇用热水提前泡2个多小时。2.把葱、姜、蒜切成末备用。3.把小鸡剁成块。4.将鸡块在烧开的水中焯一下，捞...
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![下饭的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "下饭的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料榛蘑：200小公鸡：1000辅料八角：适量桂皮：适量盐：适量干辣椒：适量葱：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量酱油：适量食用油：适量具体步骤1.榛蘑用清水浸泡软，剪掉根部、清水滤掉杂质沥干待用。2.小公鸡宰杀开膛取出鸡杂洗...
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![在家做的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "在家做的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料笨鸡肉：750松树伞蘑菇：200辅料料酒：75酱油：50ml油：适量盐：适量醋：75土豆：4个具体步骤1.蘑菇用室温的水泡发，泡发的时间可以长一点，这次的蘑菇泡了三个多小时。洗净，撕成小朵。2.野生的蘑菇因为长在松林下，所以可以...
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![简单版如何做简单又好吃-小鸡炖蘑菇]( "简单版如何做简单又好吃-小鸡炖蘑菇")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料榛蘑：200土鸡：1只辅料老抽：适量大葱：适量八角：适量桂皮：适量油：适量盐：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.葱姜切成段2.鸡冲洗干净，清洗内脏、除去杂毛，斩块，洗净，沥干水分3.榛蘑泡发2小时以上，去掉根部洗净控干水分4....
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![香气浓郁的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "香气浓郁的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小公鸡：1只蘑菇：20辅料红辣椒：5葱：5姜：3蒜：2花椒：5具体步骤1.先将锅烧热加入少许油，2.放入花椒，大蒜，葱段，煸出香味，3.然后放入鸡块待变色后加入少许水，最后放入蘑菇，加入少许盐，鸡精等，最后出锅...
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![口感好的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "口感好的小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：700榛蘑：100辅料盐：5生姜：10老抽：5ml油：50ml料酒：20ml大蒜：10清水：400ml十三香：适量具体步骤1.热锅凉油，放入生姜、大蒜煸炒出香气2.将剁成大块鸡块下入油锅中翻炒3.见鸡肉变色，烹入料酒、十三香，继续翻炒4....
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![小鸡炖蘑菇（懒人版）如何做简单又好吃]( "小鸡炖蘑菇（懒人版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小鸡：500蘑菇：200辅料油：适量鸡精：适量蒜片：适量盐：适量五香粉：适量大料：适量姜片：适量具体步骤1.准备鸡肉，蘑菇。2.锅放油，热后放入大料，蒜片。炸香、3.放入鸡肉，姜片。炒制变色。4.倒入五香粉，老抽。5.放入适量的...
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![“美味可口”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "“美味可口”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料笨鸡：1只辅料八角：适量香油：适量香菜：适量粉条：适量生抽：适量葱：适量鸡精：适量花雕酒：适量姜：适量榛蘑：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.榛蘑简单冲洗，放水中浸泡。2.蘑菇泡好，用纱布过滤掉泥沙。3.滤出水分。4.锅子烧...
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![“原创”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "“原创”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山鸡：750本蒜：2头蘑菇：75辅料精盐：适量干辣椒：6个料酒：适量玉米淀粉：1勺八角：2粒白糖：适量鸡精：适量大葱：1根姜：2片加加酱油：适量调和油：适量麻椒：5南德调味料：适量具体步骤1.干辣椒斜切两开姜切片大葱切断麻椒八角备...
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![#美食派#小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "#美食派#小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个臻蘑：1把土豆：1个辅料盐：适量葱：适量油：适量蒜：适量姜：适量八角：适量粉条：适量酱油：适量具体步骤1.鸡腿两个洗净，臻蘑泡好2.鸡腿切断，土豆去皮洗净，葱姜蒜切碎，八角洗净3.鸡块翻炒4.放油，放葱姜蒜5.放酱油6....
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![#特色美食#小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "#特色美食#小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只干蘑菇：50辅料老抽：1汤勺盐：适量料酒：1汤勺桂皮：1小块大葱：1根八角：3个食用油：适量姜：3片具体步骤1.准备所需材料。2.蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。（蘑菇水留用）3.鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑...
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![小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做")
- ““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比，南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑，提前腌制更入味，烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银，一定要试试这道菜，如果你不是，更要试试！”食材明细主料鸡中翼（8个）红松蘑（150g）红薯粉条（150g）辅料大葱（1根）姜片（5g）蒜子（4瓣）蒜叶（1根）干红椒（2个）八角（3个）香...
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![小鸡炖蘑菇（家庭版）如何做简单又好吃]( "小鸡炖蘑菇（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄蘑：250鸡肉：500辅料大料：适量大葱：适量油：适量盐：适量红辣椒：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.鸡肉焯过水，备用2.小黄蘑洗净，要多洗几遍，备用3.葱切段，姜切块，干红辣椒切段，备用4.锅中放入少许油，将焯好的鸡肉进行...
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![“念念不忘”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "“念念不忘”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：500干榛蘑：150土豆：150辅料蒜末：适量油：适量生抽：适量盐：适量五香粉：适量味精：适量葱花：适量八角：适量姜片：适量具体步骤1.土豆去皮、切块、洗净备用。2.干榛蘑洗净，泡发。3.将鸡小腿骨肉分离，热水焯一下，热水...
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![“家有大厨”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "“家有大厨”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜香菇：250宽粉条：100子鸡：1000辅料葱：适量姜：适量辣椒：适量油：适量糖：适量料酒：适量老抽：适量盐：适量蒜：适量鲜抽：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.准备好食材2.鲜香菇洗净，切大块3.锅里水开，放人香菇焯2分钟，捞出备...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “央视《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》节目中，介绍了东北名菜小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息，多山的东北，在季节来临的时候上山，蘑菇遍地而生，人们采而晒之，然后在寒冷的冬日里，在贵客至，节日来临的时候，用家养的母鸡配以榛蘑，粉条而炖食，浓香滑口...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇这可是道东北名菜呀！俗话说：姑爷领进门，小鸡吓掉魂！说的就是新姑爷第一次上丈母娘家，丈母娘总是会烧小鸡炖蘑菇这道菜来款待。榛蘑：属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,具有祛风活络、强筋壮骨的功能。鸡肉：蛋白质含量较高，且易被人体...
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![家常菜小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃]( "家常菜小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小公鸡：1只红薯粉带：1小把榛蘑：1大把辅料油：适量盐：适量葱段：适量姜片：适量桂皮：1根胡椒粉：适量黄豆酱油：适量香叶：3片八角：4个鸡粉：适量具体步骤1.蘑菇用温水泡软，泡的水滤干净杂质，备用。蘑菇洗净。粉带温水泡软。...
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![小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇---香喷喷好下饭 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇---香喷喷好下饭 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “这道菜滴味道是灰常好吃滴，灰常下饭，香喷喷啊！遗憾地是，俺这道菜片片拍的灰常不理想，本来天气不好，加上老公和女儿着急吃饭，嚷嚷着不让我再拍片了，俺就那么啪啪两张了事，哎，将就着看吧！后来，我又做了几次，都木有机会拍片，截至目前，那批榛蘑都吃完啦啦，想补也来不及了~~~~”食材明细主料...
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![小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）150克）粉条（1把）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）白糖（适...
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![小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做")
- “我家原来在农村，靠着大山，每年我爹都上山采蘑菇，之后晾干，留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢，小时候穷啊，小鸡都是过年过节才舍得杀，说实话，小时候有两年特讨厌那蘑菇味，可能那时候鸡小，蘑菇放太多，吃够了，哈哈。后来，搬到比邻俄罗斯的绥芬河，刚来那两年，对周边不熟悉，我爹采的蘑菇比在老...
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味味甜
