- “一次路过台好豪大大鸡排与老伴板结缘。”食材明细主料鸡胸肉(100g)青红菜椒(50g)生抽(2g)辅料盐(5g)烹调油(10g)淀粉(50g)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、鸡胸肉化冻冻,放在案板上,用刀平拍几下,让肉块变大肉变松散。2、加上黑胡椒生抽盐抓均匀。3、将腌过的肉一...
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- “台好豪大鸡排的家常制作方法:”食材明细主料鸡肉(300g)葱花(5g)鸡蛋(2)面包糠(2)辅料盐(10g)油(2勺)小麦面粉(2)胡椒粉(3)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、1.鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。2、 2.鸡蛋和淀粉搅拌成糊。3、3.鸡脯肉...
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- “最向往的生活,熬到自然困,困到自然睡,睡到自然醒。”食材明细主料鸡大胸(1块)辅料葱花(适量。)鸡蛋(1个)调料食盐(1匙)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1匙)奥尔良腌料(1勺)淀粉(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、准备鸡胸肉一块儿。2、从中间片开不要切断。3、用...
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- 餐饮提问:鸡排加盟排排有道大鸡排赚钱吗mzd91527回答:排排有道大鸡排一直以来都是比较赚钱的。其实如果你要开这个店铺的话,店铺里面可以经常做一些小活动,这样子的话是非常吸引顾客的,这样一来就保证了利润,顾客一多的话,利润肯定是相当可观的,你也可以开通外卖渠道,这样子就多赚...
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- “口感入味,不油腻而鲜嫩.”食材明细主料鸡翅(若干)大排(3块)辅料甜椒(1个)洋葱(1个)姜(2片)色拉油(6勺)配料香料(少许)花椒(少许)辣椒油(2勺)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香辣鸡翅伴大排的做法步骤1、把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。2、...
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- “大街上一直都有什么战斗鸡排之类的,就是一块超大的鸡排,炸好了直接吃,想着自家应该也能做,就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料大蒜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉...
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- 猪是我们常吃的家禽之一,老话都说“猪全身都是宝”,因为猪身的大部分部位都是可以食用的。猪大排是猪身上比较鲜嫩的地方,我们日常食用也比较多,下面小编就来为大家介绍一些猪大排的做法,满足大家的口腹之欲吧。大排的做法1、红烧大排面(1)把切好的肉片放在砧板上,用肉锤轻轻敲...
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- “这款酱排吃起来肉质细嫩,很招人喜欢,只要吃到过的都很爱吃,做起来也不麻烦,所以也经常做,我这人比较简单,做菜不嫌麻烦,上传菜品怕麻烦,闲费事,今儿个来了兴趣,上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故,拍出来照片没成品漂亮,将就一下吧”食材明细主料大排(适量)辅料生粉(适量)八角(适量)十...
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- “鸡肉怎么做好吃鸡肉的做法”食材明细主料鸡肉(500g)食用香精(5g)辅料盐水(1ml)葱花(2g)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉的做法步骤1、焗鸡吃的就是鸡肉的天然鲜嫩,故必须选用新杀的嫩鸡。全鸡内外都用盐粗粗得抹一遍。2、我的喜好是把这半碗水,换成一半水一半料酒(就叫酒水...
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- “准备:油锅、腌制好的鸡肉、调料、脆皮粉或者卡拉粉、夹子1、油温:160度左右2、3分钟颜色变淡黄色,外焦里嫩。如果有不清楚的可以到**店了解详情,就说是美食天下的朋友,我会详细为您解释的。”食材明细主料鸡肉(自己选择)辅料腌制鸡肉(适量)孜然或辣椒(适量)配料卡拉粉(适量)脆皮分(...
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- “每个周末儿子从学校回来,都会带着哥哥妹妹去外面玩一圈,说是玩其实就是各种吃,儿子简直就是个活地图,哪里有啥有名的小吃他都知道,而且怎么坐车也都轻车熟路,难不成他已经提前去吃过了。儿子很喜欢吃烤鸡翅,炸鸡排这些,反正是荤的肉肉类没他不喜欢吃的,吃货就是吃货,每次出去玩,特...
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- 食材明细主料面条(100g)大排(2块)鸡蛋(1个)熟花生米(适量)绿豆芽(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大排鸡蛋面的做法步骤1、准备好材料2、大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油,下大排煎至两面金黄。3、...
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- 食材明细主料鸡脯肉(半块)辅料料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)盐(适量)蒜(两瓣)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸大鸡排的做法步骤1、鸡脯肉片成薄片。2、用刀背敲出纹路。3、鸡肉加入盐、生抽、料酒、黑胡椒和蒜末腌制数小时。4、鸡蛋...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)大排(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧大排的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、大排(已清洗)、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。3、将鲜素鸡拆开...
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- “最近迷上了鸡排,可外面买的吃着不放心,那么就自己来动手做吧!”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料白胡椒粉(1勺)海天酱油(3勺)孜然粉(1勺)盐(1勺)淀粉(10g)面包糠(1碗)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轰炸大鸡排的做法步骤1、准备的材料有盐,鸡胸肉,白胡椒粉,酱油,淀粉,面包糠,孜然粉2、鸡胸肉洗...
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- “台好豪大鸡排好吃,但是外面流传的方法并不一定正确,千万不要小看鸡排的制作小小的细节往往决定成败。小李教你自制台好豪大鸡排,全是纯纯的鸡肉,香酥可口,还可以有好几种风味哦。、”食材明细主料面包屑((250毫升))无盐黄油((30毫升))鸡蛋((1个))盐((适量))橙子果酱((125毫升))辅料橙...
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- 食材明细主料鸡腿肉(四个)胡椒粉(适量)秘制嫩肉水(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨,加少许盐,胡椒粉,嫩肉水腌制20分钟左右私家嫩肉水:桂皮一块,八角两个,花椒一小把,香叶3-4片,白芷两片,草果一个,茴香粒一小把,水400ml左右。(...
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- 咕咕鸡大鸡排是鸡排行业中最具有知名度的品牌,在全球拥有很多分店,分店里也提供了很多产品,满足了不同层次消费者的需求,咕咕鸡大鸡排在国内外都是非常受欢迎的。那么咕咕鸡大鸡排的加盟流程是怎样的呢?接下来小编就来为大家详细的介绍一下。咕咕鸡大鸡排的加盟流程1.咨询了解...
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- “因为儿子的牙齿不是很好,烂了好几颗牙。吃肉的时候总是要塞牙。而他吃牛排时就不会发生这种状况。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起来特别的嫩。他饭都能多吃点!”食材明细主料大排(350g(6片))辅料调和油(适量)配料一品鲜生抽(2勺)东古红烧酱油(1勺)李锦记蚝油(1勺)十三香(适...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,从中间用到切成两片如图。2、用刀背剁一边揉,让肌肉松散方便入味。3、加鸡精胡椒粉葱姜盐料酒,...
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- “炸鸡排可能是最接地气的街头小吃了,只要你稍加留心就会随处看见那种门面小小却有特点的鸡排店,且生意也都还不错;哈哈虽说的好听,可老方却从来没有吃过呢;也只因老方对外面食安全的不放心;所以只要有想吃的,据手边的原料和食材及老方它的理解,我都会努力在家试做;向是今天这道“...
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- 餐饮提问:加盟鸡排挣钱?豪大大鸡排好味道Zinia46回答:鸡排最重要的是油,勤换油鸡排就会好吃。之前我们这有两家豪大大,一家一开始生意很好,可是后来油不换,炸出的鸡排都有一股碳未,慢慢没人了,另一家一直开到现在。所以只有好好干,勤换油,注意卫生,还是有生意的。大熊cx回答:豪大大不...
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- 食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(50克)温水(50克)酵母(4克)辅料糖(50克)黄油(35克)盐(3克)鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)大排包的做法步骤1、除去黄油,其他全放入面包机中(先放液体在放固体)2、用揉面档20分钟(根据自己面包机的功能)3、加入软化好的黄油,在开启揉面4、时间到...
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- 食材明细主料大排(10块)辅料面包糠(适量)调料葱(1根)姜(5片)蒜(1颗)生抽(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(少许)裹粉料炸粉(适量)鸡蛋(1颗)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸大排的做法步骤1、大排洗净沥干水份,用肉锤把肉肉两面锤松。2、蒜头剁成蒜泥,把所有调料放入大排里面,抓揉均匀,腌制1小时以上。3...
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- “榴梿,爱的很爱,不爱的很不爱,耿同学是爱的,最喜欢的吃法就是直接吃,不喜欢任何的掺杂,今天这个是我长草很久的一道点心,吃之前一直说我这样是浪费榴梿,吃的时候说话的功夫也没有。”食材明细主料手抓饼(2张)榴梿肉(2块)炸鸡排(1块)马苏里拉芝士(适量)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(...
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