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关于鲜蛋马蹄露的做法的餐饮百科

鲜蛋马蹄露怎么做-鲜蛋马蹄露的做法
  • 鲜蛋马蹄露怎么做-鲜蛋马蹄露的做法

  • “广州的西关有个地方叫泮塘,它是广州荔湾区的水乡,那里风景秀丽,并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”(马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋)。其中以泮塘马蹄最为出名,磨成粉后又香又滑,特令人心动。马蹄就是荸荠,它磷的含量非常高,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对...
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虾仁马蹄煎蛋怎么做-虾仁马蹄煎蛋的做法
  • 虾仁马蹄煎蛋怎么做-虾仁马蹄煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(12个)马蹄(150克)虾仁(250克)辅料香菜(一小把)葱(一根)配料生抽(1大匙)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生粉(1大匙)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾仁马蹄煎蛋的做法步骤1、准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。2、剥好的虾仁和马蹄。3、准备鸡蛋、香菜和葱。4...
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鲜肉马蹄小馄饨怎么做-鲜肉马蹄小馄饨的做法
  • 鲜肉马蹄小馄饨怎么做-鲜肉马蹄小馄饨的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)猪肉(适量)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉马蹄小馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎放入生抽姜末胡椒粉。2、拌匀。3、加入适量葱花拌匀。4、取馄饨皮放入适量馅包成元宝状。5、漂亮的小馄饨。6...
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马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法
  • 马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法

  • “马蹄生吃脆甜,不管煲汤还是炒菜,熟后依然很脆口,用来炒鸡蛋又香又脆。”食材明细主料鸡蛋(3个)马蹄(100g)辅料葱(适量)香菜(适量)调料食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马蹄炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、马蹄去皮。3、马蹄肉用刀拍碎,剁碎。4、马蹄碎末、香菜、葱加入...
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鲜橙马蹄水怎么做-鲜橙马蹄水的做法
  • 鲜橙马蹄水怎么做-鲜橙马蹄水的做法

  • “维C,多喝多漂亮。”食材明细主料橙子(2个)马蹄(12个)辅料冰糖(1块)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙马蹄水的做法步骤1、准备好的食材。2、把橙子切小块。3、马蹄洗干净。4、把橙子肉放进壶里。5、放入马蹄。6、一次性加入1200毫升水。7、按果茶健煮。8、煮好的橙子马蹄...
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鲜虾马蹄的做法 【开封】春节水饺-鲜虾马蹄 鲜虾马蹄怎么做
  • 鲜虾马蹄的做法 【开封】春节水饺-鲜虾马蹄 鲜虾马蹄怎么做

  • “春节,水饺是必须的,各家的馅料不同,包的都是满满的亲情”食材明细主料面粉(适量)鲜虾(适量)马蹄(适量)韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳((泡发)适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)红酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾马蹄的做法步骤1、鲜虾,去除虾头、虾线,清洗干净,切碎粒备用2、肉...
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马蹄肉蛋卷怎么做-马蹄肉蛋卷的做法
  • 马蹄肉蛋卷怎么做-马蹄肉蛋卷的做法

  • “看到同事做,也想尝试自己来做做,便做了。这款菜式很适合小孩子,健康,营养,美味!”食材明细主料肉(200g)马蹄(5个)香菇(5个)葱(适量)鸡蛋(2个)韭菜(1元)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉蛋卷的做法步骤1、准备配菜,洗净,剁碎:香菇,马蹄,韭菜,葱2、...
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马蹄莲蛋卷怎么做-马蹄莲蛋卷的做法
  • 马蹄莲蛋卷怎么做-马蹄莲蛋卷的做法

  • “特别喜欢马蹄莲,它有着奇特的魅力,气质高雅,象征幸福,纯洁,尤其是白色的马蹄莲,也是最显马蹄莲的花魂,就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,缓缓低头,抚弄春来之青绿泉水。今天玩一把浪漫,用磨牙棒+蛋糕结合在一起,无比美丽的马蹄莲蛋卷就诞生啦!”食材明细花瓣低筋面粉(100克)细砂糖(90克)牛...
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银耳马蹄鲜奶茶怎么做-银耳马蹄鲜奶茶的做法
  • 银耳马蹄鲜奶茶怎么做-银耳马蹄鲜奶茶的做法

  • “你喜欢吃马蹄吗?OH,不是你想象中的那个马蹄,而是这个马蹄!作为吃货界的一名扛把子,今天就让我来告诉你一个升级版的马蹄吃法,那就是做一份银耳马蹄鲜奶茶。”食材明细主料加奶屋(100ml)红茶水(250ml)马蹄罐头(一漏勺)素燕窝(20g)辅料冰块(适量)调料黄金糖浆(15ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(...
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番茄马蹄鲜肉羹的做法 美容又开胃------------番茄马蹄鲜肉羹 番茄马蹄鲜肉羹怎么做
  • 番茄马蹄鲜肉羹的做法 美容又开胃------------番茄马蹄鲜肉羹 番茄马蹄鲜肉羹怎么做

  • “马蹄大量上市了,我本人是非常喜欢的,最近常常会买很多回来入菜或者生吃。这道羹汤酸甜开胃,鲜美可口,很得小朋友的喜欢。”食材明细主料新鲜马蹄(8个)番茄(4个)干木耳(3朵)新鲜猪肉(100克)辅料香菜(2根)葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)麻油(适量)食用油(适量)...
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马蹄蛋饺汤怎么做-马蹄蛋饺汤的做法
  • 马蹄蛋饺汤怎么做-马蹄蛋饺汤的做法

  • “数九寒冬多喝点热气腾腾的汤让身体暖暖的,享受美味滋味的同时让感冒离得远远的~”食材明细主料鸡蛋(3个)茶树菇(200克)猪肉糜(300克)水淀粉(15克)老姜(10克)辅料猪大骨(1个)豌豆尖(200克)马蹄(4-5个)糯米粉(15克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄蛋饺汤的做法步骤1、材料一览~(豌豆尖...
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马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法
  • 马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)马蹄末(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对...
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甘蔗马蹄露怎么做-甘蔗马蹄露的做法
  • 甘蔗马蹄露怎么做-甘蔗马蹄露的做法

  • “广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物,意为“谢灶”,不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了,就会把这支甘蔗配上其他材料,如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料,煲上一锅“蔗水”,特别是要小孩子多喝点的......甘蔗营养价值极为丰富,含多种氨基...
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马蹄草鸡蛋饭怎么做-马蹄草鸡蛋饭的做法
  • 马蹄草鸡蛋饭怎么做-马蹄草鸡蛋饭的做法

  • “云南是植物王国,许多植物既是药材也是食物,路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一,老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病,所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草煎蛋等菜肴。查了一下百度,马蹄草还真有此功效。早上给花盆除草,拨除了一些马蹄草,丢了怪可惜的,做菜量又太...
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马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法
  • 马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄炒鸡蛋的做法步骤1、马蹄洗干净。2、去皮。3、马蹄切片。4、鸡蛋打散。5、锅中加油,煎蛋。6、炒马蹄。放鸡蛋和盐,装盘即可。7、成品。...
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绿豆马蹄露怎么做-绿豆马蹄露的做法
  • 绿豆马蹄露怎么做-绿豆马蹄露的做法

  • “这两天特别想喝甜汤,昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾,今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”食材明细主料绿豆(100g)马蹄(250g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆马蹄露的做法步骤1、绿豆洗净加入清水大火煮开。2、绿豆汤煮开后,加入马蹄,继续大火煮,待再一次...
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马蹄鲜肉水饺怎么做-马蹄鲜肉水饺的做法
  • 马蹄鲜肉水饺怎么做-马蹄鲜肉水饺的做法

  • “过年了,做饺子、吃水饺,这在北方是习俗,而在南方如今也成了待客的常菜。今天为各位亲推介的这道马蹄鲜肉水饺,盈润多汁,鲜甜可口,南北皆宜!而制作程序的关键在细节的掌握上,掌握好细节、就能按自己的心意制作出自己想要的美味!”食材明细主料饺子皮(1500g)猪前腿肉(800g(新鲜))马蹄(800...
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马蹄鲜虾饺的做法 花样面食马蹄鲜虾饺 马蹄鲜虾饺怎么做
  • 马蹄鲜虾饺的做法 花样面食马蹄鲜虾饺 马蹄鲜虾饺怎么做

  • “买了大大颗的虾仁包饺子,孩子喜欢这种水晶饺,加入一些马蹄碎在里边,吃起来脆脆的又特别鲜美很好吃。”食材明细主料小麦淀粉(90g)木薯粉(90g)鲜虾(100g)猪肉(100g)马蹄(100g)辅料芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)姜(5g)淀粉(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄鲜虾饺的做法步骤1、小麦淀...
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鲜肉马蹄酿豆泡怎么做-鲜肉马蹄酿豆泡的做法
  • 鲜肉马蹄酿豆泡怎么做-鲜肉马蹄酿豆泡的做法

  • “酿豆泡随每个人喜爱来放多少肉,放多少素做出来的口味也各不相同。今天做的是肉里面添加了马蹄,不会有肉太多吃腻的感觉,马蹄的爽口拌着鲜肉,又香又有口感。希望大家喜欢😘”食材明细主料鲜肉(200克)马蹄(300克)油豆泡(18个)辅料蚝油(一匙)酱油(适量)盐(适量)生粉(2勺)酱香(口味)焖(工艺)一小...
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马蹄蛋黄饼干怎么做-马蹄蛋黄饼干的做法
  • 马蹄蛋黄饼干怎么做-马蹄蛋黄饼干的做法

  • “在电视里看见这款饼干时感觉挺萌,挺形象的,而且颜色金黄,特别漂亮,形似马蹄,特别可爱,因此,当时就有了想做的冲动。其实马蹄蛋黄饼干的制作食材也是比较常见的,它主要由面粉、黄油、蛋黄、糖粉等食材制作而成。不过,我把原方里的生吉士粉改成了南瓜粉,虽然自己制作南瓜粉比较麻烦...
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香浓鸡蛋马蹄露如何做简单又好吃
  • 香浓鸡蛋马蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马蹄(荸荠):150公克鸡蛋:1个水:700㏄冰糖:60公克马蹄粉:2大匙辅料具体步骤1.将马蹄洗净,以削皮刀去皮。2.将作法1的马蹄切成薄片。3.将水倒入锅中小火煮开,加入作法2马蹄片续煮约10分钟。4.将冰糖或细砂糖加入作法...
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鲜肉马蹄云吞怎么做-鲜肉马蹄云吞的做法
  • 鲜肉马蹄云吞怎么做-鲜肉马蹄云吞的做法

  • “早餐是一天最重要的一顿,吃好一点,对自己更好一点。”食材明细主料云吞皮(250g)五花肉(500g)马蹄(4只)香葱(1根)辅料盐(适量)糖(适量)陈醋(1/2小勺)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉马蹄云吞的做法步骤1、五花肉去皮剁碎。2、按个人喜好取适量姜剁碎,撒进肉酱里(去腥)...
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马蹄鲜肉小笼包怎么做-马蹄鲜肉小笼包的做法
  • 马蹄鲜肉小笼包怎么做-马蹄鲜肉小笼包的做法

  • 食材明细主料眉毛肉(600g)高筋小麦粉(适量)水(适量)辅料大葱(3颗)马蹄(5个)姜(1块)调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄鲜肉小笼包的做法步骤1、把葱、姜、马蹄切成小丁。2、葱和姜用榨汁机榨成...
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绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄(蒂荠)露 绿豆马蹄露怎么做
  • 绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄(蒂荠)露 绿豆马蹄露怎么做

  • “初七就得步入正规,年后的第一天上班啦,今天(初四)开始不光是作息时间上慢慢调整,还得在饮食上安排一些清火、解毒,清肠的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄(蒂荠)露。马蹄(蒂荠)在冬季上市,荸荠性寒,具有很好的清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰...
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马蹄鲜肉锅贴怎么做-马蹄鲜肉锅贴的做法
  • 马蹄鲜肉锅贴怎么做-马蹄鲜肉锅贴的做法

  • “美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。”食材明细主料鲜肉馅(200G)饺子皮(适量)马蹄(300G)辅料鸡蛋(一个)十三香(小勺)生抽(适量)清水(半碗)咸鲜(口味)煎...
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