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关于温拌双菇的家常做法的餐饮百科

温拌双菇怎么做-温拌双菇的做法
  • 温拌双菇怎么做-温拌双菇的做法

  • “温拌,是陕西菜独有技法。它改变了拌菜必“凉”的成规,使人耳目一新。成品不但风味特殊,且温馨暖齿。对于脾胃虚弱的人,既不会有炒菜的油腻,又不会因为凉拌菜太凉,而且四季皆可,老少皆宜,对于某些牙病患者也可大胆品尝。”食材明细主料蟹味菇(1盒)滑子菇(1盒)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)辅料...
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家常蒜泥酱拌双菇如何做简单又好吃
  • 家常蒜泥酱拌双菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时41分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量胡萝卜:适量鲜虫草花:适量辅料蒜泥:适量具体步骤1.胡萝卜切细丝2.金针菇、鲜虫草花、胡萝卜丝焯水后投凉捞出!3.锅中少许底油,爆香3分2蒜泥,下高汤、美极鲜味汁、盐、糖、镇江香醋,烧开后小...
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温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做

  • “温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店,温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜,一般客人到这家店就餐...
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剁椒拌双菇的做法 #冷菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #冷菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
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芝麻菜温拌蘑菇的做法 【广东】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎么做
  • 芝麻菜温拌蘑菇的做法 【广东】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎么做

  • “春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味,又名芝麻菜,其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分,吃起来苦中带一点点呛辣,鲜品跟肉类配搭,非常去油腻;芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用,对久咳有特效作用,在时下的“雾霾”环境当中,常吃有食...
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双皮奶常温能放多久
  • 双皮奶常温能放多久

  • 一天。具体时间还是要根据室外的温度来决定的,夏季温度高食物容易出现腐坏;还有双皮奶是主要用牛奶制成的甜品,而牛奶本身的保质期就是比较短的,常温放置的话是非常容易出现腐坏的情况的,所以建议要尽快食用完毕或者放入冰箱冷藏保存。...
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凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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双菇拌黄瓜的做法 春季提高免疫力---双菇拌黄瓜 双菇拌黄瓜怎么做
  • 双菇拌黄瓜的做法 春季提高免疫力---双菇拌黄瓜 双菇拌黄瓜怎么做

  • “金针菇的营养价值金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗...
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凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)红彩椒(适量)辅料黄瓜(适量)配料海天味极鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)海天金标米醋(适量)蚝油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图片。2、1、2原料图片。3、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成...
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凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法
  • 凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料香油(适量)蚝油(适量)红椒丝(适量)糖和醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2、香菜圆葱改刀切丝。3、碗里+红椒段,辣椒油。4、蚝油,糖和醋...
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家常温拌羊肉如何做简单又好吃
  • 家常温拌羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常温拌羊肉不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,温拌羊肉主要是羊剔骨肉等食材制作而成,里面含有非常多的维生素,蛋白质,还有养生的作用,这道菜里可以在冬天的时候食用,可以达到暖身体的效果...
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温拌双菇如何做简单又好吃
  • 温拌双菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟温拌双菇是一种营养美味的佳品,主要原料是双菇,双菇是珍贵的食用菌类,它含有较高的蛋白质和氨基酸,可以滋补强身、促进消化吸收,更重要的是,双菇还可以抗癌,是一种高级滋补食物,温拌双菇口感细嫩柔滑,营养价值丰富...
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家常凉拌双菇如何做简单又好吃
  • 家常凉拌双菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白玉菇:50青椒:1个红椒:1个蟹味菇:50辅料生抽:1勺白糖:半勺食盐:适量花椒:适量陈醋:3勺麻油:适量干辣椒:适量具体步骤1.将所有的食材备齐2.白玉菇和蟹味菇去根洗净3.锅里放入清水,水开后放入双菇烫熟过凉水4.青红...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法
  • 双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法

  • “每次去超市买东西,我都会买一些蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇和海鲜**************************************************************菇、等等。。。。。。这些菇其实挺好吃滴。。。营养也很丰富。就是**************************************************************做...
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海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法
  • 海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(310克)胡萝卜(125克)海鲜菇(142克)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇拌双丝的做法步骤1、材料:莴笋、胡萝卜、海鲜菇2、将海鲜菇清洗一下、捞出。3、撕成丝,待用。4、将莴笋去皮、清洗一下。5、放在案板上切成丝,待用...
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温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做
  • 温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做

  • “住在滨海城市最大的好处就是随时都可以品尝到新鲜的各式各样的海产品,32年以来一直住在内陆城市的我对于这些叫不出名来的海鲜充满了好奇。鸟贝是本地特有的一种海产品,味道非常鲜美。今天做的是温拌葱油鸟贝,肉质鲜嫩,肥美多汁。鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营...
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双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做
  • 双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做

  • “很喜欢吃干香的菜,如辣子鸡、干锅鸡等,姜片鸭等,越嚼越香,开胃下饭,家里有两盒不同的蘑菇,它们吸入鸡汁,十分鲜美,越想越美,赶快动工去。”食材明细主料鸡块(约750克)蘑菇(约14朵)褐蘑菇(约15朵)水发木耳(1大把)辅料姜片(18片)腌鸡调料生抽(2大匙)精盐(1/3小匙)红糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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温拌茄条的做法 瘦身温拌茄条 温拌茄条怎么做
  • 温拌茄条的做法 瘦身温拌茄条 温拌茄条怎么做

  • “寒冷的冬日里,一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间:16分钟热量:87大卡分享:两人份”食材明细主料茄子(200g)青椒(100g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(删除)配料花椒(少许)盐(少许)糖(删除)生抽(3g)醋(删除)鸡精(8ml)辣椒油(删除)酸甜(...
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凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • “清新爽口的凉拌小菜,春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇(适量)杏鲍菇(适量)青蒜(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟,切丝备用2、平菇入水焯熟,手撕成小丝3、摆盘,青蒜切丝,加入少许盐、生抽调味即可小窍门喜欢辣...
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温拌双泥如何做简单又好吃
  • 温拌双泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长):100g土豆(黄皮):100g辅料番茄酱:香油:克盐:克味精:克具体步骤1.将茄子去皮洗净,土豆洗净,上屉蒸料,剥去土豆皮,分别捣成泥状,加入精盐、味精拌匀。2.将鸡蛋洗净煮熟剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细末,...
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家常温拌苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常温拌苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一个红椒:一个海米:少许辅料盐:少许鸡精:少许味极鲜酱油:少许米醋:少许具体步骤1.将苦瓜洗净,因为苦瓜凹凸不平,最好用软牙刷刷一下,然后纵向剖开,取出种瓤,并尽量取出内层的白色筋络,将红椒洗净切丝2.切片后...
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家常温拌米粉如何做简单又好吃
  • 家常温拌米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟米粉:500g辅料青红椒:适量水发黑木耳:适量青蒜苗:适量油:适量盐:适量生抽:适量醋:适量水:适量具体步骤1.将水发黑木耳洗净摘成小块,青红椒切小片,青蒜苗切段。2.将买来的熟米粉蒸透,将炒锅加热放油,加入水发黑木耳、...
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家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇的做法,家常凉拌黄花菜的做法【图】 凉拌金针菇怎么做
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