![鸡蛋塌豆腐怎么做-鸡蛋塌豆腐的做法]( "鸡蛋塌豆腐怎么做-鸡蛋塌豆腐的做法")
- “豆腐的营养很丰富，现在都成为老百姓餐桌上最常见的食材了，这道菜是在电视上看到的，做法简单易学还快捷，食材也都是常见的，比较适合上班族。电视里用的豆腐是那种盒装的嫩豆腐，做好后看着很软嫩，我家就只有这北豆腐了，用北豆腐做也是很好吃的哦。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（2个）...
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![锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片，先沾面粉。2、再沾蛋液。3、煎成两面金黄。盛出备用4、小火，葱姜碎爆香。5、加料酒，生抽炝出香...
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![锅塌豆腐盒的做法 堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做]( "锅塌豆腐盒的做法 堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做")
- “我家常做的一道家常菜，被我简化了一下，去掉了裹淀粉和托蛋液这2步，这就是懒惰的结果，其实味道没啥改变，依然还是一道香的没话说的米饭杀手。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（100克）红椒末（适量）辅料红椒末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）老抽（少许调色用）盐（适量）鸡精（适量）料酒（少许）糖（适量）高汤（半小...
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![锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐～冬季里的暖心菜 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐～冬季里的暖心菜 锅塌豆腐怎么做")
- “鲜香适口，营养丰富，食材简单，老少皆宜。”食材明细主料韧豆腐（300克）鸡蛋（2个）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）蒜苗（少许）淀粉（20克）辅料盐（3克）糖（5克）海鲜酱油（1小勺）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、将豆腐顶刀切成约1厘米厚的片，放在盘中备用。2、鸡蛋打散，搅拌均匀。葱姜蒜，蒜...
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![鸡汁锅塌豆腐的做法 【鸡汁锅塌豆腐】 鸡汁锅塌豆腐怎么做]( "鸡汁锅塌豆腐的做法 【鸡汁锅塌豆腐】 鸡汁锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下，先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐，出来之后口味非常的鲜美”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）鸡汤（适量）淀粉（适量）辅料葱花（适量）配料盐和鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺...
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![锅塌豆腐怎么做-锅塌豆腐的做法]( "锅塌豆腐怎么做-锅塌豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（三块）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（一小勺）酱油（适量）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐小葱备好。2、一块豆腐分三分煎微黄。3、煎好一面翻过来。4、另一面也煎微黄。5、放适量水，酱油，白糖，蚝油，盐调味。6、葱切花。7、快...
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![蛋塌豆腐怎么做-蛋塌豆腐的做法]( "蛋塌豆腐怎么做-蛋塌豆腐的做法")
- “过年吃了太多荤菜，现在想吃点素的，豆腐清淡爽口又减脂，今天就做一道好吃的豆腐。老少皆宜。”食材明细主料老豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）生粉（若干）白芝麻（若干）小葱（若干）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋塌豆腐的做法步骤1、准备食材。豆腐一块，鸡蛋两个，葱花若干。2、先将豆腐...
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![锅塌老豆腐怎么做-锅塌老豆腐的做法]( "锅塌老豆腐怎么做-锅塌老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（一斤）辅料葱（适量）白糖（两勺）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌老豆腐的做法步骤1、老豆腐用盐水泡半个钟，葱切碎（去味儿）。2、老豆腐煎至两面金黄。3、加适量水，放两勺白糖，酱油适量，焖至收汁，葱花，蚝油起锅前放翻匀转盘。...
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![锅塌米豆腐怎么做-锅塌米豆腐的做法]( "锅塌米豆腐怎么做-锅塌米豆腐的做法")
- 食材明细主料米豆腐（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅塌米豆腐的做法步骤1、米豆腐，猪肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末。3、加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。4、在每块米豆腐上码上拌好的香葱...
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![锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，豆腐蛋白质丰富，其生理价值比其他植物蛋白质高，可与肉类蛋白质...
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![家常版红烧鸡蛋豆腐-红烧鸡蛋豆腐]( "家常版红烧鸡蛋豆腐-红烧鸡蛋豆腐")
- “家常版的红烧鸡蛋豆腐。去饭店时候点的这道菜，儿子觉得很好吃，回来就试着做了。不好之处大家多多担待！！！”食材明细主料鸡蛋豆腐（5个）辅料香菇（适量）青椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版红烧鸡蛋豆腐的做法步骤1、准备鸡蛋豆...
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![锅塌酿豆腐怎么做-锅塌酿豆腐的做法]( "锅塌酿豆腐怎么做-锅塌酿豆腐的做法")
- “锅塌酿豆腐，葱香味浓，美味又营养。”食材明细主料豆腐（500克）香葱肉泥（300克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）锅塌酿豆腐的做法步骤1、备豆腐，拌好的香葱肉泥2、豆腐切块3、挖洞4、酿进肉泥5、取不粘锅烧油下入酿好的豆腐6、油煎7、煎香...
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![家常糊塌子怎么做-家常糊塌子的做法]( "家常糊塌子怎么做-家常糊塌子的做法")
- 食材明细主料西葫芦（一个）面粉（半杯）鸡蛋（两个）辅料五香粉（少许）白胡椒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2、在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。3、在等待出汤的过程中，准备其他材料。4、把所有材...
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![锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（一小块）辅料姜丝（5g）八角（2个）玉米淀粉（一小盘）调料生抽（1勺）素蚝油（1勺）老抽（小半勺）十三香（半勺）盐（1勺）蔬之鲜（一点点）玉米淀粉（1勺）水（一碗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁。3、收汤汁。4、吸满了汤汁。5、好好吃饭吧~...
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![锅塌鸡汁豆腐怎么做-锅塌鸡汁豆腐的做法]( "锅塌鸡汁豆腐怎么做-锅塌鸡汁豆腐的做法")
- “豆腐虽然营养丰富，但是烹制豆腐最大的困难就是不易入味。这次做锅塌豆腐我用了鸡汁，豆腐经过小火慢慢煨煮，充分吸收了鸡汁的鲜美滋味，口感非常不错，强烈推荐哈！鸡汁超市可以买到，如果您有鸡汤，也可以代替鸡汁使用。”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡汁（1汤匙）鸡蛋（1个）...
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![鸡汁锅塌豆腐怎么做-鸡汁锅塌豆腐的做法]( "鸡汁锅塌豆腐怎么做-鸡汁锅塌豆腐的做法")
- “豆腐裹上鸡蛋液，煎至成型，配上鸡汁，真的是又鲜又嫩的豆腐，非常的美味！”食材明细主料豆腐（1块）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（3个）干辣椒（2个）葱（3根）蒜（3瓣）调料油（适量）鸡汁（2勺）盐（少许）香油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汁锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片，切成三角块（形状随意）。2、三...
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![家常锅塌豆腐怎么做-家常锅塌豆腐的做法]( "家常锅塌豆腐怎么做-家常锅塌豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常锅塌豆腐的做法步骤1、食材，选老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、青椒切块，胡萝卜切片4、豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋5、两面...
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![锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做]( "锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做")
- “最近一直在研究过年吃的菜，我想用最普通的食材做出来最好吃的菜，要不每年我妈和我婆婆都是做那几道吃了起码20多年的过年菜肴，今年我想做几个比较有创意，平时不常吃的菜。我看了很多美食朋友的年底总结，我觉得大家都好厉害哦，相比下我就差了很多，今年媛媛我要努力了，争取混进真...
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![锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做]( "锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做")
- “锅塌，是山东传统烹调法，来源于民间，在济南开始经营者是“沂州小馆”，原写作“锅拓”，以豆腐为最正规，以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品，如锅鱼扇，锅里脊片，此菜先煎后加汁收汁，色黄，质嫩软。鲜香味美。“锅塌豆腐”是一款传统鲁菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。早在明代...
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![锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐的特色：成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末（一份）嬾豆腐（二块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、1、将豆腐切成小块，里面夹上肉末，装盘中2、2、锅里放水煮...
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![家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法]( "家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘，豆腐水倒出来...
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![锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料豆腐（300克）葱（适合）蒜（适量）鸡蛋（1个）面糗（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、葱切碎，蒜切...
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![锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为"锅塌豆腐夹馅"，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自...
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![锅塌豆腐怎么做的菜谱-锅塌豆腐的做法]( "锅塌豆腐怎么做的菜谱-锅塌豆腐的做法")
- ““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐是一道著名的山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。豆腐蛋白质丰富，其生理价值比其他植物蛋白质高，可与...
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![糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做")
- “从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名字。”食材明细主料面粉（330克）水（475克）盐（2茶匙）鸡蛋（2个）西...
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味味甜
