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关于蒸花拼的家常做法的餐饮百科

蒸花拼怎么做-蒸花拼的做法
  • 蒸花拼怎么做-蒸花拼的做法

  • “冬季,妈妈每天都要吃蒸的白薯、山药等,就是春节也不例外”食材明细主料紫薯(适量)胡罗卜(适量)山药(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸花拼的做法步骤1、准备原料2、山药去皮斜刀切片,放射状摆在第一层,胡罗卜支皮切片摆在第二层,比山药那层稍小些,紫薯切月牙状放在第三层,中...
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蒜苔拼花怎么做-蒜苔拼花的做法
  • 蒜苔拼花怎么做-蒜苔拼花的做法

  • “时值蒜苔开花时节,弄个拼花,简单好看,其乐融融。”食材明细主料蒜苔(3条)辅料盐(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔拼花的做法步骤1、蒜苔用盐水泡过洗净,先把一条长一些的,刻成图这样。2、然后把另一条刻成这样。3、把最短的一条刻好。4、把它们拼好,这就完成了。...
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绣球花拼盘怎么做-绣球花拼盘的做法
  • 绣球花拼盘怎么做-绣球花拼盘的做法

  • 食材明细主料石榴(1个)辅料香菜(1颗)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绣球花拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、小心的剥皮3、一定要成块,不要散点了4、全部的石榴剥落5、香菜摆成小花枝和叶子6、摆上石榴籽,做成绣球花7、成品图欣赏...
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家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明细主料正宗母鸡蛋(3颗)辅料香葱(适量)瘦肉末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟,水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱,淋上生抽香油...
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荷花拼盘怎么做-荷花拼盘的做法
  • 荷花拼盘怎么做-荷花拼盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料草莓(3个)辅料黄瓜(半根)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷花拼盘的做法步骤1、黄瓜、草莓洗净。2、切下一寸长黄瓜段儿,切下黄瓜皮几块儿。3、将黄瓜皮分别剪成椭圆形做厚而小的荷叶。4、长段儿黄瓜...
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粉蒸双拼怎么做-粉蒸双拼的做法
  • 粉蒸双拼怎么做-粉蒸双拼的做法

  • 食材明细主料笋叶(适量)茼蒿(适量)辅料面粉(适量)全麦粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸双拼的做法步骤1、莴笋叶和应该洗净控水。2、控水后切碎入盘。3、放入全麦粉和面粉1:1的比例,加盐五香粉增香。4、搅拌均匀放入笼屉上。5、...
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月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法
  • 月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法

  • “月季花是用土豆变出来的,哈哈!这个拼盘是很考验刀工的,虽然很麻烦,但是做出来的成品晶莹剔透,很美的!”食材明细主料土豆(一个)辅料黄瓜(一根)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月季花拼盘的做法步骤1、土豆洗净。2、切开,只留中间一段。3、削皮。4、用刀雕出花来。5、黄瓜切成...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做
  • 花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做

  • “铁棍山药外皮像生锈似的故名铁棍山药,营养丰富,且含有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,对健脑有重要作用。别看它细细长长的能改善冠状动脉及微循环血流,调节内分泌、补气通脉,补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。山药蒸熟和紫薯混合成泥做了一道甜食《花好月圆》,中秋佳...
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家常西兰花拼排骨如何做简单又好吃
  • 家常西兰花拼排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜排骨:适量西兰花:适量辅料盐油:适量生抽:适量嫩肉粉:适量红辣椒:一个老干妈:一点点香菜:一点点蒜瓣:几粒姜:少许葱:几根具体步骤1.腌制排骨:尽量购买肋骨位置的排骨,别切太大块。将新鲜的排骨洗净,装入碟中,加适量盐...
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花菇蒸猪肉的做法 家常菜肴@@花菇蒸猪肉 花菇蒸猪肉怎么做
  • 花菇蒸猪肉的做法 家常菜肴@@花菇蒸猪肉 花菇蒸猪肉怎么做

  • “蒸猪肉~~几乎所有的家庭主妇都会做。只是个人有个别的配搭。蒸猪肉在我家是家常菜之一,也是我的懒人版菜。事实是非常简单方便,而味道又赞....肉汁伴饭好吃呢!”食材明细主料猪肉碎(适量)辅料花菇(适量)鸡蛋(适量)配料葱茸(适量)姜茸(适量)蒜茸(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适...
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家常腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃
  • 家常腊味双拼蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉肉吧我觉得还是家常腊味双拼蒸百叶的味道比较好的呀,我还是很喜欢吃这样的美味的菜的呢,真心的觉得这样的美味好吃到味觉失灵的呀,腊肉主要是吃起来就是非常的香呢,而且还不会觉得肥腻的呢,这才是最好吃的地...
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家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法
  • 家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法

  • “那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适量)菜油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常蒸菜...
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水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法
  • 水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法

  • “把水果拼盘摆成花朵的样子,看起来心情美美哒。”食材明细主料猕猴桃(1个)沙糖桔(1个)辅料千禧果(1个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果花朵拼盘的做法步骤1、猕猴桃去皮,先纵向切开。2、再切成片。3、按图示摆在盘子里。4、橘子切连刀片。5、先在猕猴桃上面摆同样数量。...
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花样双拼的做法 *团圆饭**花样双拼 花样双拼怎么做
  • 花样双拼的做法 *团圆饭**花样双拼 花样双拼怎么做

  • “因为先生特别喜欢吃皮蛋。光皮蛋好像没那样好看。配个凉面给它变身一下。”食材明细主料面条(适量)皮蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)姜(适量)香油(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花样双拼的做法步骤1、辣椒油准备,一般家里都有2、皮...
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蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常
  • 蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做-家常蒸麦仁的做法 家常

  • “麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,再加入少量的盐3、放入锅中蒸,大约半个小时4、蒸好了5、...
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什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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黄瓜拼花怎么做-黄瓜拼花的做法
  • 黄瓜拼花怎么做-黄瓜拼花的做法

  • “做菜讲究色香味形养,外表是招引人们的想象,诱惑您的赏试欲望。”食材明细主料小黄瓜(2条)辅料盐(2克)小苏打(0.3克)枸杞子(15只)原味(口味)未知(难度)黄瓜拼花的做法步骤1、小黄瓜2条,清洗干净。2、切2厘米厚的段。3、挖去中间的瓜肉。4、另把黄瓜对半切开,然后第一刀不要切断,第二刀把...
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花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法
  • 花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法

  • “把水果做成花儿的样子、好吃又好看呢。”食材明细主料猕猴桃(1个)辅料豆芽(3颗)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花儿水果拼盘的做法步骤1、准备猕猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣来。4、摆入盘中。5、下面摆上猕猴桃的皮做泥土、摆几根豆芽做小草。6、简单又漂...
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家常西兰花拼腊肠如何做简单又好吃
  • 家常西兰花拼腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟我们俗称的西兰花啊,也有人称作花椰菜,它的原产地是地中海东部海岸,是地地道道的洋菜。西兰花是减肥中人的好朋友,它的营养成分不仅含量高,而且十分全面。而这道家常西兰花拼腊肠是西兰花吃起来口感更丰富,作为...
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家常菜西兰花拼排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜西兰花拼排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜排骨:适量西兰花:适量辅料盐油:适量生抽:适量嫩肉粉:适量红辣椒:一个老干妈:适量香菜:适量蒜瓣:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.腌制排骨:尽量购买肋骨位置的排骨,别切太大块。将新鲜的排骨洗净,装入碟中,加适量盐、嫩...
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野菜拼蒸怎么做-野菜拼蒸的做法
  • 野菜拼蒸怎么做-野菜拼蒸的做法

  • “真正的野菜,朋友妈妈地里薅的。有荠菜,迷迷蒿,面条菜,水萝卜kuo儿。哈哈,来个野菜大拼蒸,也过过野菜的瘾😍”食材明细主料荠菜(适量)迷迷蒿(适量)水萝卜(适量)面条菜(适量)辅料面粉(2勺)盐(适量)香油(适量)青椒粒(适量)食用油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)红椒粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法
  • 家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的时令蔬菜,虽说经常吃,但却从来没吃腻过。小时候不喜欢吃汤面,就对老妈做的蒸面条情有独钟,每次都会吃很多。老妈最喜欢用番茄豆角和茄子这三样蔬菜做蒸面,面条被浓浓的番茄汁包裹,颜色煞是好看,味道也很棒。我自己倒没做过几次蒸面,因为只要一做,就会忍...
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清蒸双拼怎么做-清蒸双拼的做法
  • 清蒸双拼怎么做-清蒸双拼的做法

  • “双拼,很简单,就是猪排骨与猪粉肠一起蒸,好吃的下饭菜。”食材明细主料猪排骨(适量)猪粉肠(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)豆鼓(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生粉(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)海鲜酱油(适量)麻油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸双拼的做法步骤1、...
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家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法
  • 家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法

  • 食材明细主料面粉、(350克)凉水(200克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄饼。7、锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个...
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