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关于油面筋炒梅豆的餐饮百科

油面筋炒梅豆怎么做-油面筋炒梅豆的做法
  • 油面筋炒梅豆怎么做-油面筋炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(160克)油面筋(50克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、油面筋2、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3、接着,合入油面筋,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,加适量的...
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油面筋炒茼蒿怎么做-油面筋炒茼蒿的做法
  • 油面筋炒茼蒿怎么做-油面筋炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(230克)油面筋(5只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋炒茼蒿的做法步骤1、食材:茼蒿。2、油面筋。3、将茼蒿清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入油面筋,加一些水煮开。6、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7、然后,加点...
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肉末炒油面筋怎么做-肉末炒油面筋的做法
  • 肉末炒油面筋怎么做-肉末炒油面筋的做法

  • 食材明细主料油面筋(200g)辅料瘦肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒油面筋的做法步骤1、准备油面筋。2、锅里热油炒香辣椒肉末。3、加入油面筋翻炒。4、加少许水翻炒均匀。5、加盐生抽即可。6、成品。...
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彩椒炒油面筋怎么做-彩椒炒油面筋的做法
  • 彩椒炒油面筋怎么做-彩椒炒油面筋的做法

  • 食材明细主料红黄彩椒(各半个)油面筋(8个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒油面筋的做法步骤1、食材:红黄彩椒(已清洗)、油面筋。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将油面筋戳一个孔,下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒...
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油面筋炒丝瓜怎么做-油面筋炒丝瓜的做法
  • 油面筋炒丝瓜怎么做-油面筋炒丝瓜的做法

  • “丝瓜有“美人水”之称,所以爱美的要多吃点,做起来也很方便,烧汤,快炒都很不错,味道也是很“美”的!”食材明细主料丝瓜(2根)油面筋(8只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒丝瓜的做法步骤1、准备的原料。2、油面筋加清水泡软。3、丝瓜去皮,切滚刀块。4、热锅凉油...
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油面筋炒草菇怎么做-油面筋炒草菇的做法
  • 油面筋炒草菇怎么做-油面筋炒草菇的做法

  • “这道菜是无心插柳的结果,结果却让我一做再做。油面筋饱吸了蘑菇的香味,实在好吃。”食材明细主料油面筋(6个)草菇(200克)辅料蒜子(5瓣)香葱(5根)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒草菇的做法步骤1、草菇洗净掰小朵,油面筋一切两半。蒜子拍碎,香葱切碎。2、炒...
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油面筋炒萝卜怎么做-油面筋炒萝卜的做法
  • 油面筋炒萝卜怎么做-油面筋炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(1只)油面筋(5只)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油面筋炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、油面筋。2、将油面筋放在案板上切开。3、将萝卜放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮...
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梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法
  • 梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(170克)豆筋(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅豆炒豆筋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡发)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和已泡发的豆筋翻炒翻炒。4、然后,加适量...
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油面筋炒蒲瓜怎么做-油面筋炒蒲瓜的做法
  • 油面筋炒蒲瓜怎么做-油面筋炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(235克)油面筋(55克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、油面筋2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。5、接着,合入油面筋,加适量的水。6、翻炒翻炒至蒲...
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油面筋炒土豆怎么做-油面筋炒土豆的做法
  • 油面筋炒土豆怎么做-油面筋炒土豆的做法

  • “油面筋是上海的小伙伴们过年必吃的一道菜,油面筋如乒乓大小。。寓意团圆合美团团圆圆。今天我用油面筋和土豆混合做一道非常新颖的素食小炒。团圆家宴素菜不可少。这道菜那颜色搭配。鲜艳。口感也不错的。调料简单,非常的清淡和美味。”食材明细主料油面筋(5个)土豆(一个)青...
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黑木耳梅豆炒面筋怎么做-黑木耳梅豆炒面筋的做法
  • 黑木耳梅豆炒面筋怎么做-黑木耳梅豆炒面筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(110克)面筋(145克)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤1、材料:梅豆、面筋、黑木耳(已泡发)2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将已泡发的黑木耳清洗一下。4、捞出待用。5、将梅豆摘洗干净。6、...
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油面筋烧毛豆的做法 无肉也欢之【油面筋烧毛豆】 油面筋烧毛豆怎么做
  • 油面筋烧毛豆的做法 无肉也欢之【油面筋烧毛豆】 油面筋烧毛豆怎么做

  • “油面筋是南方的特产,无锡的香菇油面筋很是有名我自己混搭一道毛豆油面筋,加入了少许木耳营养更加全面,处理上提前把油面筋焯水减少油脂也更加健康大家可以试试味道相当不错”食材明细主料油面筋(适量)毛豆(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)味...
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油面筋扁豆炒莲藕怎么做-油面筋扁豆炒莲藕的做法
  • 油面筋扁豆炒莲藕怎么做-油面筋扁豆炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)扁豆(50克)油面筋(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋扁豆炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、扁豆。2、油面筋。3、将扁豆摘洗干净、捞出。4、用剪刀剪开,待用。5、将莲藕清洗一下、去皮。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下...
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辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法
  • 辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(220克)面筋(175克)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒面筋梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、面筋、干辣椒。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、起锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5、随后,下入泡好的面筋,加...
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木耳炒油面筋怎么做-木耳炒油面筋的做法
  • 木耳炒油面筋怎么做-木耳炒油面筋的做法

  • “无锡特产油面筋,他们都爱吃塞肉的,其实也可以很简单的清炒一下”食材明细主料油面筋(8个)油菜(1颗)木耳(5朵)辅料蒜瓣(5个)小米椒(3个)酱油(5匙)香醋(3匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒油面筋的做法步骤1、无锡油面筋2、油面筋划个小口,放在温水里泡十分钟3、木耳泡发切...
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油面筋炒菠菜怎么做-油面筋炒菠菜的做法
  • 油面筋炒菠菜怎么做-油面筋炒菠菜的做法

  • “小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜,但是这个菠菜煮的挺软,悄悄地拌在米饭里喂他,倒也吃了不少。”食材明细主料菠菜(250g)油面筋(适量)辅料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒菠菜的做法步骤1、先将菠菜洗净。2、锅中加入清水煮开,下入菠菜,焯烫1分钟。3、...
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青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法
  • 青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法

  • “快手家常菜,简单零失败。”食材明细主料青菜(一把)油面筋(6个)辅料菜籽油(适量)盐(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(难度)青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水,几分钟就好了,不然就太烂了。3、热锅冷油,放入青菜煸炒。4、青菜快炒好时放进油面筋。一勺糖,一勺盐。5...
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大闸蟹油面筋炒扁豆怎么做-大闸蟹油面筋炒扁豆的做法
  • 大闸蟹油面筋炒扁豆怎么做-大闸蟹油面筋炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(125克)油面筋(6个)熟大闸蟹(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大闸蟹油面筋炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)。2、油面筋。3、熟大闸蟹。4、将熟大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入大闸蟹翻炒一下。6、...
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油菜炒面筋怎么做-油菜炒面筋的做法
  • 油菜炒面筋怎么做-油菜炒面筋的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料面筋(3个)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6、加入少许蚝油。7、再洒上少许水,焖至油菜断生,面筋不硬...
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油面筋炒蒜苗怎么做-油面筋炒蒜苗的做法
  • 油面筋炒蒜苗怎么做-油面筋炒蒜苗的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料油面筋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒蒜苗的做法步骤1、将油面筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒锅放油烧热,放入蒜苗。4、翻炒片刻,放入油面筋同炒。5、放少许盐。6、少许鸡精。7、少许...
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油面筋炒白菜怎么做-油面筋炒白菜的做法
  • 油面筋炒白菜怎么做-油面筋炒白菜的做法

  • “百度这样介绍油面筋:一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名,最早始于清乾隆年间,至今已有260多年历史。无锡,也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长大,但也在爷爷奶奶做的饭菜中感受到了一些老家的味道。...
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油豆角炒面筋怎么做-油豆角炒面筋的做法
  • 油豆角炒面筋怎么做-油豆角炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(170克)油豆角(145克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆角炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、油豆角(已摘洗)。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、将面筋和切好的油豆角下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出...
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易做的油面筋炒梅豆如何做简单又好吃
  • 易做的油面筋炒梅豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梅豆:160油面筋:50辅料味精:适量油:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.食材:梅豆(已摘洗)、油面筋2.烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3.接着,合入油面筋,加适量的清水。4.翻炒翻炒至熟。5.然后,加...
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肉末面筋炒梅豆怎么做-肉末面筋炒梅豆的做法
  • 肉末面筋炒梅豆怎么做-肉末面筋炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(105克)面筋(70克)肉末(80克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末面筋炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、面筋、肉末2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟...
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油豆腐是油面筋吗
  • 油豆腐是油面筋吗

  • 不是。两者外表都是色泽金黄,但从制作原料上是完全不同的。油豆腐主要由黄豆制作而成,是一种豆制品。油豆腐可以成为菜品的主角,而能搭配荤菜的配角,口感细软绵实。油面筋则是小麦面粉的副产品,是一种面制品。其经过油炸就能迅速变大,多作为佐料配菜。口感香脆可口。...
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